Դիետան շաքարախտի համար `դիետայի ցանկը և աղյուսակում թույլատրված սննդի գլիկեմիկ ինդեքսը

Շաքարային դիաբետի ախտորոշմամբ, մարդը պետք է ուտի ըստ հատուկ ընտրացանկի: Այս հիվանդությունը վերաբերում է էնդոկրին ընդհանուր խանգարումների, դրանից տառապում են տարբեր տարիքի և սեռի հիվանդներ: Ի՞նչ կարող եմ ուտել տարբեր տիպի շաքարախտով, ի՞նչ սնունդ է թույլատրվում սպառվել, որպեսզի շաքարի մակարդակը չբարձրանա: Եթե ​​դուք հավատարիմ եք սննդի հատուկ սկզբունքներին և գիտեք, թե ինչն է առաջարկվում և ինչը արգելվում է ուտել, ապա երաշխավորված է կայուն, բարեկեցիկ շաքարախտ:

Սննդառության սկզբունքները

Ինսուլինի պակասությամբ (սպիտակուցային հորմոն) առաջացած հիվանդությունը կոչվում է շաքարախտ: Էնդոկրին հիվանդության հիմնական նշանը արյան շաքարի աճն է: Այլ ախտանիշները ներառում են նյութափոխանակության խանգարում, նյարդային համակարգի և արյան անոթների և մարդու այլ համակարգերի և օրգանների վնասվածքներ: Էնդոկրին պաթոլոգիայի երկու հիմնական տեսակ.

1. Ինսուլին կախված շաքարախտը կամ 1-ին տիպի հիվանդությունը հաճախ ախտորոշվում է երեխաների և մեծահասակների մոտ: Այս տեսակի հիվանդությամբ կա ինսուլինի լիակատար անբավարարություն, որը պայմանավորված է ենթաստամոքսային գեղձի անսարքություններով:
2. Ինսուլինից անկախ տեսակը (տիպ 2) ավելի տարածված է: Այն ունի համեմատաբար պակաս հորմոն: Հիվանդությունը բնորոշ է երկու սեռերի գեր մարդկանց: Երկրորդ տիպի հիվանդները ավելի քան քառասուն տարեկան են:
3. Գեստացիոն տիպի շաքարախտ (կարող է առաջանալ հղիության ժամանակահատվածում):

Կան պարզ սննդային կանոններ.

1. Կոտորակային սնուցում: Դուք պետք է ուտեք օրական 4-6 անգամ փոքր դոզաներով: Ուտեստների միջև նախատեսված է կարճ ժամանակավոր ընդմիջում:
2. Արգելվում է շաքար ուտել: Anyանկացած հրուշակեղեն բացառված է: Ածխաջրերի քանակը նույնպես պետք է կրճատվի:
3. Բժիշկները խորհուրդ են տալիս ուտել նույն քանակությամբ կալորիա / ածխաջրեր: Առաջարկվում է գրանցել այս տեղեկատվությունը օրագրում, դա կհեշտացնի պատշաճ դիետայի առաջադրանքը:
4. Մեկ այլ կանոն `սպիտակուցների ավելացված նորմայի ներդրումը դիետայում: Նման դիետան օգնում է ապահովել անհրաժեշտ «շինանյութ» `վնասված հյուսվածքների վերականգնման համար:
5. Ածխաջրերի պաշարները համալրվում են հացահատիկային, բանջարեղենային, մրգահյութերով և հացաբուլկեղեններով: Խորհուրդ է տրվում ընտրել այնպիսի մթերքներ, որոնք հարուստ են մանրաթելերով և դիետիկ մանրաթելերով:
6. Էնդոկրինոլոգները խորհուրդ են տալիս չարաշահել տապակած մթերքները, ուժեղ մսով արգանակները և նմանատիպ սնունդ:

Ինչ է հացը

Սննդառության սովորական միջոցը, որը հավասար է 12 գրամ ածխաջրերի, հացի միավոր է (XE): Այն մշակվել է Գերմանիայի սննդաբանների կողմից `յուրաքանչյուր առանձին արտադրանքի ածխաջրերի քանակության մոտավոր գնահատման համար: Aանկալի է, որ հիվանդը իր հետ հատուկ սեղան ունենա: Այն որոշում է արտադրանքի մեջ ածխաջրերի քանակը և օրվա հացի միավորների քանակը:

Օգտագործելով այս խորհուրդները, դուք կարող եք արագ և հեշտությամբ կազմել բուժման մենյուն: Դուք կարող եք XE- ի քանակը հաշվարկել ցանկացած արտադրանքի համաձայն, ըստ պարզ սխեմայի, առանց սեղաններ օգտագործելու: Հաճախ սննդի փաթեթները նշում են, թե որքան ածխաջրեր կան արտադրանքի հարյուր գրամի մեջ: Երբ այս թիվը գտնվում է, այն պետք է բաժանվի 12-ի: Ձեռք բերված արդյունքը ընտրված արտադրանքի 100 գրամի մեջ հացի միավորների քանակն է:

Հիվանդության դեպքում անհրաժեշտ է նախապես որոշել, թե որ դիետան է դիաբետը կօգնի պահպանել նորմալ առողջությունը: Կատարեք որոշակի դիետա, եփեք «դիաբետիկ» բաղադրատոմսերի համաձայն և հետևեք մասնագետի խորհուրդներին `գերազանց առողջության բանալին: Դիետիկ թերապիան մշակում է էնդոկրինոլոգը: Այս իրադարձությունը հաշվի է առնում հիվանդության հատուկ տիպը:

2-րդ տիպի դիաբետ

Էնդոկրինոլոգը երկրորդ տիպի հիվանդությամբ յուրաքանչյուր հիվանդի համար նախատեսում է անհատական ​​մենյու: Trueիշտ է, կան սնունդ ուտելու ընդհանուր սկզբունքներ: 2-րդ տիպի դիաբետիկների դիետան հավասարակշռված դիետա է սննդանյութերի ճիշտ հարաբերակցությամբ.

• ճարպեր `մինչև 30 տոկոս,
• բարդ ածխաջրեր `5-ից 55 տոկոս,
• սպիտակուցներ `15-20 տոկոս:

Ձեր ամենօրյա դիաբետիկ սննդակարգում ներառված են հետևյալ մթերքները.

• չափավոր քանակությամբ բուսական ճարպեր,
• ձուկ, ծովամթերք,
• մանրաթել (բանջարեղեն, մրգեր, բանջարեղեն):