1-ին տիպի դիաբետիկի մոտավոր շաբաթական ընտրացանկ

Շաքարախտի արդյունավետ վերահսկումը հնարավոր է դառնում երեք փոխկապակցված տարրերի համատեղմամբ `համապատասխան ինսուլինային թերապիա, կանոնավոր վարժություններ և պատշաճ սնուցում: Դիաբետիկների համար ընտրացանկը պետք է բազմազան լինի, ապահովի մարմնի բոլոր կարիքները և հիվանդների մոտ անլիարժեքության զգացողություն չստեղծի, գոհունակության զգացում բերի:

Նամակներ մեր ընթերցողներից

Տատիկս երկար ժամանակ հիվանդացել է շաքարախտով (տիպ 2), բայց վերջերս բարդությունները անցել են նրա ոտքերի և ներքին օրգանների վրա:

Ես պատահաբար գտա ինտերնետում մի հոդված, որը բառացիորեն փրկեց իմ կյանքը: Ինձ այնտեղ անվճար խորհրդատվեցին հեռախոսով և պատասխանեցի բոլոր հարցերին, պատմեցի, թե ինչպես կարելի է բուժել շաքարախտը:

Բուժման ընթացքից 2 շաբաթ անց, տատիկը նույնիսկ փոխեց տրամադրությունը: Նա ասաց, որ ոտքերը այլևս չեն խանգարում, իսկ խոցերը չեն առաջացել, հաջորդ շաբաթ մենք կգնանք բժշկի գրասենյակ: Տարածեք հոդվածի հղումը

Դիետայի կանոնները

Չնայած այն հանգամանքին, որ շաքարախտը կապված է ածխաջրերի նյութափոխանակության թույլ տվածի հետ, դիետայում գերակշռում են ածխաջրերը. Դրանք պետք է կազմեն դիետայի 65% -ը:

Յուղերը առաջարկվում են օգտագործել սահմանափակ քանակությամբ, դրանց զանգվածային բաժինը պետք է լինի մինչև 15%: Այս դեպքում խորհուրդ է տրվում կենտրոնանալ բուսական ճարպերի վրա, խուսափել հրակայուն կենդանական ճարպերից: Լիպիդներն իրենք չեն բարձրացնում գլիկեմիան, բայց սննդի հետ դրանց չափազանց մեծ քանակությունը կարող է արագացնել անոթներում աթերոսկլերոզային սալերի զարգացումը, հրահրել մակրոանգիոպաթիաների առաջընթացը և հանգեցնել զարկերակային հիպերտոնիայի զարգացման:

Առաջին տիպի շաքարախտի դիետան պետք է լինի բարձր սպիտակուցային, սննդի ամենօրյա քանակությամբ սպիտակուցային պարունակություն մինչև 20%: Թե՛ բուսական, և թե՛ կենդանական սպիտակուցները, որոնք պարունակում են օրգանիզմի համար անհրաժեշտ ամինաթթուներ, տեղին են:

1-ին տիպի շաքարախտի համար սննդի ընդհանուր սկզբունքների շարքում անհնար է չհիշատակել հացի միավորների համընդհանուր համակարգը (XE): 1 XE- ը հավասար է մոտավորապես 12 գ ածխաջրերի կամ 1 կտոր սպիտակ հացի: Օգտագործելով հատուկ սեղաններ կամ հաշվարկման եղանակ, կարող եք որոշել, թե որքան XE է պարունակվում յուրաքանչյուր ապրանքի մեջ:

Այս համակարգը անհրաժեշտ է ինսուլինի դոզան ընտրել նախքան պլանավորված կերակուրը: Եթե ​​ափսեը կամ ածխաջրածին արտադրանքը 5% -ից պակաս է, ապա համարվում է, որ դա չի ազդի գլիկեմիայի վրա և հաշվի չի առնվում XE- ը հաշվարկելիս:

Սպառման համար թույլատրված սննդի քանակը կախված է ֆիզիկական ակտիվությունից և մարմնի քաշից:

Նորմալ մարմնի քաշ ունեցող հիվանդների համար, ովքեր զբաղվում են ծանր աշխատուժով, ցուցադրվում է օրական 25 XE օգտագործումը ՝ միջինից մինչև չափավոր աշխատուժ ՝ 17-22 XE, նվազագույն ֆիզիկական գործունեությամբ մտավոր աշխատանքը ՝ 12-15 XE: Մարմնի քաշի դեֆիցիտով ցուցադրվում է սննդի կալորիական պարունակության բարձրացում և ածխաջրերի քանակը մինչև 25-30 XE:

XE- ի ընդհանուր քանակը պետք է բաժանվի 5 կերակուրի, որպեսզի պահպանվի կայուն գլիկեմիա ամբողջ օրվա ընթացքում: Մոտավոր բաշխումը հետևյալն է.

• նախաճաշ - 4-5 XE,
• ճաշ - 1-2 XE,
• ճաշ - 6-7 XE,
• ցերեկային թեյ - 2-3 XE,
• ընթրիք - 5 HE.

Որպեսզի գիշերը քաղց չզգաք, նախքան քնելը, թույլատրվում է խմել լրացուցիչ բաժակ ցածր յուղայնությամբ կեֆիր:

Միշտ չէ, որ հնարավոր է կատարել հաշվարկներ և նայել սեղաններին: Որպեսզի կոպիտ կերպով տեսակավորեք, թե ինչ կարող եք ուտել շաքարախտով տիպի 1-ով, հյուրընկալվելիս, դրսում կամ տոնական սեղանի շուրջ այցելելիս պարզապես անհրաժեշտ է հիշել ափի կանոնը. Կարող եք մի բուռ բանջարեղենային աղցան (երկու ծալված ափի) դնել ափսեի մեջ ուտելու համար, մի կտոր միս `չափի արմավենու առանց մատների, հացահատիկային, մակարոնեղենի կամ թխած կարտոֆիլի - բռունցքին հավասար ծավալ: Այս կանոնը պահպանելով ՝ հեշտ է լցնել ափսեը և չմնա սոված ՝ առանց առողջությանը վնաս պատճառելու:

Թույլատրված արտադրանք

1-ին տիպի շաքարախտի թույլատրված կերակուրները կարելի է բաժանել 2 խմբի. Առաջինը ներառում է հիմնականում բանջարեղենով հարուստ բանջարեղեն, որը կարելի է ուտել առանց սահմանափակումների, քանի որ դրանք չեն ազդում գլիկեմիայի մակարդակի վրա, երկրորդը ներառում է սնունդ, որը դուք պետք է ուտեք, բայց փոքր քանակությամբ: չափավոր:

Խորհուրդ է տրվում, հետևելով 1-ին տիպի շաքարախտի դիետային, պատրաստեք սեղան ապրանքատեսակների հետ և տեղադրեք այն պարզ տեսադաշտում, օրինակ, սառնարանում: Պարզության համար հարմար է օգտագործել լուսացույցի գույները: Կանաչ գոտում կարող եք ավելացնել վարունգ, լոլիկ, սամիթ, մաղադանոս, գազար, բողկ, ցուկկինի, պղպեղ, սմբուկ, շաղգամ, ծնեբեկ լոբի, կաղամբ (ցանկացած), սնկով, ջուր, մասուրի արգանակ, թեյ և սուրճ:

Նորարարություն շաքարախտով. Պարզապես խմեք ամեն օր:

Դեղին գոտին պետք է վերապահված լինի մակարոնեղենի, հացահատիկի, կարտոֆիլի, ճակնդեղի, գազարների, բուսական յուղերի, բուսասանիքների, թեփի հաց, ցածր յուղայնությամբ միս, ձուկ, ձու, կաթնամթերք `4% -ից պակաս ճարպով, կոշտ պանիրներով, որոշ մրգերով (առավել օգտակար են կանաչ խնձորները, ավոկադոնները և այլն): կիվի), մրգահյութեր և մրգահյութեր առանց շաքարի:

Արգելված արտադրանք

Որպեսզի դիետան արդյունավետ լինի, պետք է բացառվեն արգելված սննդամթերքները:

Բացարձակ արգելքի կարմիր գոտին ներառում է.

• քաղցր, հատկապես գազավորված ըմպելիքներ,
• մեղր, պաղպաղակ, ջեմ, տորթեր և այլ քաղցրավենիք, ներառյալ ֆրուկտոզան,
• խոզի միս, գառան, ճարպ, բեկոն, օֆիս,
• երշիկեղեն և պահածոյացված սնունդ,
• մայոնեզ և ձեռք բերված ցանկացած սուսներ,
• ճարպային կաթնամթերք,
• սպիտակ հաց, քաղցր, խմորեղեն,
• քաղցր մրգեր `բանան, խաղող, սեխ, մանգո, ամսաթվեր, թուզ:

Այս ապրանքները պետք է թողնեն սովորական դիետան, հայտնվեն միայն որպես

բացառություններ կամ արյան շաքարի անհապաղ բարձրացման համար `սպառնացող հիպոգլիկեմիայի հետ:

Մենյու շաբաթվա համար

1-ին տիպի դիաբետիկների համար բաղադրատոմսերը կարող են հորինվել ինքնուրույն ՝ օգտագործելով առողջ ապրանքներ, որոնք թույլատրվում են սպառել, կամ կարող եք վերցնել պատրաստի հարմարեցվածներ:

Դիետան հետևելը այնքան էլ դժվար չէր, 1-ին տիպի շաքարախտի համար ընտրացանկը պետք է հնարավորինս մոտ լինի սովորական առողջ մարդու սննդակարգին:

Դիաբետիկների մոտավոր շաբաթական մենյու կարելի է կազմել հետևյալ կերպ.

Մենք առաջարկում ենք զեղչ մեր կայքի ընթերցողներին:

• նախաճաշ. ձվածեղ 1-2 ձվից, կենաց ՝ թեփի հացից և կարագից, 1 վարունգից, վայրի վարդի կեռասի decoction, նարնջագույն:
• Unchաշ `բնական չմշակված մածուն, կոտրիչ:
• ճաշ `նիհար բորշ, գարի շիլա, շոգեխաշած հավ, մի կտոր սև հաց, թեյ:
• ցերեկային խորտիկ. աղացած խնձորի և գազարով աղցան համեմված 1 ճաշի գդալ սերուցքով:
• ընթրիք ՝ շոգեխաշած ցուկկինի, խաշած հորթի միս, տարեկանի հաց, կաթնաշոռի թաս, բուսական թեյ:

• նախաճաշ. հնդկաձավար կաթով, կոշտ պանրի մի կտոր, տարեկանի հաց տոստ, վարդի արգանակ:
• ճաշ `1 մեծ թխած խնձոր:
• ճաշ. ձկան ապուր առանց կարտոֆիլի, ցորենի շիլա, շոգեխաշած մսով շուշան, վարունգ, անուշաբույր կոմպոտ:
• ցերեկային խորտիկ ՝ ցածր յուղայնությամբ կեֆիր:
• ընթրիք `կաղամբի գլանափաթեթներ, թեփի հաց, շոռակարկանդակ, թեյ:

• նախաճաշ. ամուր ցորենի մակարոնեղեն, շոգեխաշած հորթի կոտլետ, թարմ կաղամբ և նեխուր աղցան ձիթայուղով, խնձորի հյութ առանց շաքարի:
• ճաշ `1 կիվի, 2 թխվածքաբլիթ բլիթ:
• ճաշ `կոլոլակ ապուր, ցուկկինի խավիար, թխած հավի ֆիլե, մի կտոր հաց, սուրճ առանց շաքարի կաթով:
• ցերեկային խորտիկ. փափուկ եփած ձու, 1 կենաց:
• ընթրիք. չմշակված կաթնաշոռով թասա, թխած դդում, վարդիի տապակած առանց շաքարի:

• նախաճաշ. հալեցման շիլա ջրի վրա, շոգեխաշած հացե ֆիլե, խաշած ճակնդեղի աղցան, կտոր հաց, շաքարավազի պղպեղով խմիչք:
• ճաշ `նարնջագույն, կոտրիչ:
• ճաշ. սնկով ապուր, հնդկացորենի շիլա, տավարի գուլաշ, մրգահյութ խմիչքներ:
• ցերեկային խորտիկ `կաթնաշոռ` ճարպի պարունակության ցածր տոկոսով:
• ընթրիք. ցուկկինի լցոնված միսով, 2 կտոր հացով, վարունգով աղցան, նեխուրի ցողուններ և լոլիկ բուսական յուղով, սև թեյով:

• նախաճաշ ՝ շոգեխաշած կաղամբ, հավի կոլոլակ, հատապտղի մրգահյութեր առանց շաքարի, կաթնաշոռով թասի առանց սեմալայի:
• ճաշ `բնական անուշացված մածուն, խնձոր:
• lunchաշ `տավարի ստրոգանոֆ ցածր յուղայնությամբ թթվասերի վրա, ցորենի շիլա, աղցան կաղամբով, գազարով և թարմ խոտաբույսերով, թեյ առանց շաքարի:
• ցերեկային խորտիկ. չմոռացված կոմպոտ, 2 թխվածքաբլիթ բլիթ:
• ընթրիք. թխած կարտոֆիլ, ձկնաբուծարան, շոգեխաշած սմբուկ, մի կտոր հաց, թեյ:

• նախաճաշ ՝ շոգեխաշած բանջարեղեն, սաղմոնի սթեյք, թեփի հաց տոստ, սուրճ առանց շաքարի:
• ճաշ. մրգերի աղցան խնձորից, կիվիից և ավոկադոյից:
• ճաշ `կաղամբի կաղամբ, ցորենի մակարոնեղեն աղացած տավարի մսով, թեյ առանց շաքարի:
• ցերեկային խորտիկ. տնական կաթնաշոռ կաթ ՝ ոչ ճարպային կաթից:
• ընթրիք ՝ նապաստակի շոգեխաշած բանջարեղենով, մի կտոր շագանակագույն հաց, լոլիկ, մրգատու դոնդող առանց շաքարի:

• նախաճաշ. խաշած ձու, վարսակի ալյուր կաթում, կոտրիչ, սուրճ առանց շաքարի:
• ճաշ `1 տոստ, մի կտոր պանիր:
• ճաշ. թթու բանջարեղենի արգանակով, լցոնած պղպեղով, չմշակված շոգեխաշած մրգերով:
• ցերեկային խորտիկ `կաթնաշոռի թաս:
• ընթրիք ՝ շոգեխաշած ծաղկակաղամբ, հնդկահավից մեդալիոններ, թարմ վարունգների և կաղամբի աղցան, թեփի հաց մի կտոր, կանաչ թեյ:

Ապուրների և բանջարեղենի ուտեստների մեջ կարտոֆիլը կարելի է փոխարինել նեխուրի արմատով, կտրտած:

Կանխարգելում և առաջարկություններ

Բացի համապատասխան սննդից, այսինքն `դիետիկ թերապիա, 1-ին տիպի շաքարախտի համար, գլիկեմիայի կանոնավոր մոնիտորինգը առողջության պահպանման նախապայման է: Ինսուլինի դոզայի ընտրության փուլերում արյան նմուշառումն իրականացվում է օրական 5 անգամ: Ինսուլինային թերապիայի մշտական ​​ռեժիմի հաստատումից հետո վերահսկողությունը իրականացվում է ավելի քիչ հաճախ, բայց միշտ ամեն օր:

Ընդհանուր առաջարկությունները ներառում են ալկոհոլ խմելուց հրաժարվելը: Քանի որ ալկոհոլը կարող է հրահրել հիպոգլիկեմիկ պետության զարգացումը, այն պետք է չափազանց ուշադիր ընդունվի փոքր չափաբաժիններով ՝ արյան շաքարի մակարդակի հսկողության ներքո:

Անհրաժեշտ է շաքարի փոխարինիչները բուժել զգուշությամբ: Ֆրուկտոզան անվտանգ արտադրանք չէ, քանի որ այն բացասաբար է անդրադառնում արյան գլյուկոզի մակարդակի վրա: Xylitol- ը և sorbitol- ն ունեն կալորիականություն, և եթե դրանք անվերահսկելի օգտագործվեն, կնպաստեն քաշի ավելացմանը: Առավել օպտիմալը ասպարտամի, ցիկլամատի, սախարինի և սեկրալոզայի սահմանափակ օգտագործումն է: Թխվածքների վրա հիմնված տնական աղանդեր թույլատրվում է:

Ախտորոշումը կազմելուց անմիջապես հետո դժվար է հասկանալ, թե ինչ կարելի է ուտել շաքարախտով: Սկզբում յուրաքանչյուր օրվա համար մենյու ստեղծելը, ինքնուրույն հաշվարկելով սննդի և ինսուլինի քանակը, հաշվի առնելով բժշկի առաջարկությունները, ինչպես նաև ծանոթանալ խորհուրդներին, թե ինչպես առողջ ուտել, և հաշվարկված XE- ով հաշվարկված դիաբետիկների համար նախատեսված բաղադրատոմսերը:

Ժամանակի ընթացքում պատշաճ ուտելը կդառնա ծանոթ և հարմարավետ: Եվ ֆիզիկական գործունեության հետ զուգահեռ, դիետան կխուսափի շաքարախտի և ծանր ուղեկցող հիվանդությունների բարդությունների զարգացումից ՝ ապահովելով ակտիվ, առողջ կյանք:

Շաքարախտը միշտ հանգեցնում է ճակատագրական բարդությունների: Արյան մեծ շաքարը չափազանց վտանգավոր է:

Արոնովան Ս.Մ. տվեց բացատրություններ շաքարախտի բուժման վերաբերյալ: Կարդացեք ամբողջությամբ

Արգելված կամ սահմանափակ արտադրանք

Ընդարձակ ցուցակը մատչելի չէ միայն լիազորված ապրանքների համար: Արգելվածը կարող է նաև գոհացնել իրենց բազմազանությունից: Բայց, ինչպես նշվեց վերևում, երբեմն դրանք կարող են օգտագործվել, հատկապես այն դեպքերում, երբ հիվանդության վերահսկողությունը պատշաճ մակարդակի վրա է: Խուսափելու համար ամենատարածված կերակուրներն են.

• շոկոլադ, հատկապես կաթ, շոկոլադ,
• շուշաններ, մաստակ,
• խմորման արտադրանք `բացառությամբ տարեկանի հաց,
• ապխտած, կծու, ճարպային, տապակած, կծու և աղի կերակուրներ, սա վերաբերում է նաև ձկների միսին,
• ցանկացած ալկոհոլ
• գազավորված ըմպելիքներ
• բրնձի կամ սեմալարի շիլա,
• խաշած կարտոֆիլ, հատկապես երիտասարդներ,
• ջեմ, պաղպաղակ, ջեմ,
• ճարպային կաթնամթերք,
• շաքարավազ
• չոր մրգեր:

Սահմանափակմամբ թույլատրվում են ձմերուկներ, սեխեր, ցուկկինի, գազար: Լավագույնն է նախապատվությունը տալ բանջարեղենին, ինչպես նաև սննդին, որոնք հարուստ են մանրաթելերով: Նրանք լավ են բավարարում քաղցը և փոքր-ինչ բարձրացնում արյան շաքարը:

Հիվանդները պետք է ամեն օր ստանան ոչ ավելի, քան 1400 կկալ: Այս ցուցանիշը պայմանավորված է նրանով, որ դիաբետիկների մեծ մասը խնդիրներ են ունենում ավելորդ քաշի հետ, որոնք պետք է կրճատվեն: Եթե ​​այս խնդիրը չկա, ապա կարող եք մի փոքր ավելացնել սպառված սննդի քանակը: Խոհարարության բաղադրատոմսերը հաճախ նշում են, որ այս նպատակի համար ավելի լավ է օգտագործել դանդաղ կաթսա, քանի որ այն չի պահանջում յուղ կամ ճարպ ավելացնել:

Լավագույն դիետան օրական երեք կերակուր է, այսինքն ՝ երեք հիմնական սնունդ ՝ մեկ կամ երկու խորտիկ: Հիմնական կերակուրները կապված են ինսուլինի կարճ ներարկումների հետ:

Առաջին օրը

Նախաճաշ. Պարունակում է 150 գրամ գարու երկու կտոր կոշտ պանիր: Readանկության դեպքում հացը կամ թեյը պետք է թույլ լինեն: Արգելվում է շաքարավազը:

Unchաշ. Բաղկացած է 200 գրամ աղցան կաղամբից, վարունգից, լոլիկից կամ ցանկացած այլ թարմ բանջարեղենից: Լավ չէ դրանք համեմել, այլ պարզապես դրանք մանրակրկիտ խառնել և ուտել այս ձևով: Աղցանին ավելացվում են երկու շոգեխաշած հավի կրծքամիս, ինչպես նաև մոտ 200 գրամ շոգեխաշած կաղամբ: Հեղուկից `բորշից առանց տապակելու, կարևոր է, որ արգանակը չպետք է լինի յուղոտ:

Ընթրիքի համար առաջարկվում է նաև աղացած կրծքի մի կտորով մոտ 150 գրամ աղցան:

Խորտիկները կարող են պատրաստվել հետևյալ կերպ. Մի բաժակ կաթնաշոռ կամ 3 շոռակարկանդակ, երկրորդ խորտիկ - մի բաժակ կեֆիր:

Երկրորդ օր

Նախաճաշի համար կարող եք ուտել ձվածեղ, որը բաղկացած է երկու ձվի սպիտակուցից և մեկ դեղնուցից: Դրան ավելացվում է մինչև 100 գրամ խաշած միս, մեկ լոլիկ: Bանկության դեպքում հաց, թեյ, սուրճ:

Lunchաշի համար շատ լավ է աղցան ուտել, քանի որ սա ամենամեծ ուտեստն է: Ձեզ հարկավոր է մոտ 200 գրամ բանջարեղեն, դրանում կարող եք ավելացնել 100 գրամ հավի կրծքամիս կամ առանձին ուտել: Մեկ այլ ուտեստ դդմի շիլա է, այն նույնպես պետք է 100 գրամ:

Առաջին խորտիկը բաղկացած է գրեյպֆրուտից և մի բաժակ կեֆիրից:

Dinnerաշի համար - խաշած ձուկով շոգեխաշած կաղամբի ծառայություն:

Երրորդ օր

Նախաճաշի համար ներառում է մսով լցոնած կաղամբ: Շատ անցանկալի է, որ նրանք բրինձ ունեին: Ծառայություն - 200 գրամ, հաց կամքով:

Lաշը ներառում է աղցան ՝ մոտավորապես 100 գրամ, կողային ափսե ՝ խաշած մսով կամ ձկով պատրաստված ծանր մակարոնեղեն: Թեյի փոխարեն տանը կարող եք խմել մի բաժակ խնձորի հյութ:

Խորտիկ - մեկ նարնջագույն:

Dinnerաշի համար - կաթնաշոռով ցածր կաթնաշոռից, այն կարող է լինել մինչեւ 300 գրամ:

Չորրորդ օր

Եթե ​​հարմար է հաշվել շաբաթվա օրերը `հինգշաբթի, դա կուրախացնի հետևյալ բազմազանությունը: Առաջին կերակուրը ջրի մեջ եփած վարսակի ալյուրն է: Կարող եք ավելացնել մի քանի թարմ թույլատրելի պտուղներ: Թեյի համար կարող եք վերցնել մի քանի կտոր պանիր ՝ մինչև 100 գրամ:

Lunchաշի համար `150-200 գրամ թթու, մի կտոր հաց և շոգեխաշած մի կտոր:

Խորտկարանը կարող է բաղկացած լինել երկու-երեք կտոր թխվածքաբլիթներից:

Dinnerաշի համար ՝ եփած միսով կամ ձկով կանաչ լոբի:

Հինգերորդ օրը

Դիետան հինգերորդ օրը ներառում է նախաճաշելու համար ծույլ ծամոն, մոտ 100 գրամ: Դրանց ավելացվում է մի բաժակ կեֆիր և մի փոքր բուռ չոր մրգեր: Դրանք թույլատրվում են, երբ ֆիզիկական գործունեությունից առաջ անհրաժեշտ է էներգիայի մատակարարում:

Երկրորդ կերակուրը աղցան է `200 գրամ, թխած կարտոֆիլ` մինչև 100 գրամ և կոմպոտ: Կարևոր է, որ կոմպոտը եփվի առանց ավելացված շաքարի:

Խորտիկ - մրգահյութ, նաև շաքարավազ, մոտ 1 բաժակ, մոտ 100 գրամ թխած դդում:

Dinnerաշի համար դուք կարող եք գոլորշու կոտլետներ աղցանով:

Վեցերորդ օր

Շաբաթ օրը կարող է մի փոքր կտոր փոքրիկ աղած սաղմոն գցել ձվի հետ: Եթե ​​դեղնուցը հեռացնեք դրանից, ապա կարող եք ուտել 2-3 խաշած սպիտակուց: Թեյ կամ սուրճ ըստ ցանկության, գլխավորն այն է, որ շաքարավազը չլինի:

Lunchաշի համար `կաղամբով լցոնված առանց բրնձի, մինչև 200 գրամ, ապուրի հատակը` առանց տապակի, արգանակը չպետք է լինի յուղոտ: Կարելի է կտորով հաց կտրատել:

Խորտկարանը բաղկացած է երկու դիաբետիկ հացից և մի բաժակ կեֆիրից:

Ընթրիքի համար դուք կարող եք ուտել 100 գրամ շոգեխաշած կամ խաշած հավ, մինչև 100 գրամ թարմ ոլոռ և մինչև 200 գրամ շոգեխաշած սմբուկ:

Յոթերորդ օրը

Կիրակի օրը նախաճաշելու համար հավի շոգեխաշած ջրի վրա հնդկաձավարը: Սննդի ընդհանուր քանակը կազմում է մինչև 300 գրամ:

Lunchաշի համար `կաղամբով ապուր կամ ապուր հավի կամ բանջարեղենի արգանակի վրա:Themանկության դեպքում կարող եք ավելացնել հավի կոտլետ, հաց:

Խորտկարանը բաղկացած է 2-3 թարմ սալորից և 100 գրամ կաթնաշոռից:

Dinnerաշի համար մի բաժակ կեֆիր մի քանի թխվածքաբլիթներով: Դեռ կարող եք ուտել մեկ փոքրիկ խնձոր:

Պետք է նշել, որ մասերը համեմատաբար մոտավոր են: Դրանք կարող են ընդլայնվել `կախված ֆիզիկական ակտիվությունից, և կանոնավոր մարզումներով բժիշկները նույնիսկ հատուկ խորհուրդ են տալիս ավելացնել ցանկացած քաղցր սնունդ սննդակարգին: Բայց ոչ բոլոր դիաբետիկները ակտիվորեն մասնակցում են սպորտին:

Այս սննդակարգով դուք կարող եք նաև օգտագործել դեղաբույսերի բոլոր տեսակի ինֆուզիոններ: Հատկապես օգտակար է վարդի արգանակը: Դրանք գործնականում չեն պարունակում կալորիաներ, եթե չե՞ք ավելացնել դրանք մեղր, շաքար, մի փոքր քաղցրացնելու համար: Դրանք կարելի է սպառել բացարձակապես օրվա ցանկացած պահի: Theրի քանակը նույնպես սահմանափակ չէ, այն օգտակար է նույնիսկ առողջ մարդկանց համար:

Շաբաթվա այս դասավորությունը ենթադրում է նախաճաշի և ճաշի միջև եղած նախուտեստներից մեկի բացակայություն: Դա պայմանավորված է առավոտյան բավականին խիտ կերակուրներով: Բայց եթե կարիք կա կամ կա ուժեղ քաղց, ապա ավելի լավ է այն բավարարել բանջարեղենի աղցանով, մածունով առանց հավելանյութերի կամ մրգերի:

Ներկայացնում է դիետայի թիվ 9 սեղանը ՝ ըստ Պեվզների

Դիետայի սեղանները, ըստ Pevzner- ի, նախատեսված են արագացնելու տարբեր պաթոլոգիաներով հիվանդների վերականգնումը, ինչպես նաև հիվանդությունների սրացման կանխարգելումը: Շաքարային դիաբետով օգտագործվում է թիվ 9 աղյուսակը, որն աշխարհում ամենատարածվածն է: Հիմնական սկզբունքն այն է, որ սահմանափակեն աղը, շաքարը և արտադրանքի պատշաճ ջերմամշակումը `թխել, գոլորշիացնել: Այս աղյուսակում արգելվում է շոգեխաշել կամ տապակել, բայց կատեգորիկ չէ, հնարավոր է փոքր փոփոխություններ:

Մոտավոր ամենօրյա դասավորությունն ունի այս ձևը:

1. Նախաճաշի համար կաթնամթերքը ամենացածր ճարպ պարունակող կաթնաշոռով, կաթնաշոռով, կաթով կամ կեֆիրով կարելի է լվանալ թեյով:
2. Երկրորդ նախաճաշը, կամ, ինչպես ասում են արտասահմանում, ճաշը, ներառում է մարգարիտ գարու շիլա խաշած միսով `առանց հացով:
3. Orsաշի համար Borsch- ը պետք է պարունակի թարմ կաղամբ, իսկ դրա պատրաստումը պետք է լինի բանջարեղենի արգանակի վրա: Դրան ավելացվում են մրգերի ժելե և փոքր քանակությամբ խաշած միս:
4. Fruitանկացած մրգեր թույլատրվում են խորտիկ ճաշի և ընթրիքի միջև, ավելի լավ է `խնձոր կամ ցիտրուս, բայց ոչ քաղցր, ինչպես մանդարին:
5. Ընթրիքի համար խորհուրդ է տրվում ուտել առանց ձիթապտղի, բանջարեղենի աղցան եփած ձուկ, ամենից լավը `կաղամբից և վարունգից, այն կարելի է համեմել ձիթայուղով:

Շաքարը փոխարինվում է քաղցրացուցիչներով, ինչպիսիք են ստեվիան: Դիետան ենթակա է ճշգրտման, հիմնականը `ցանկից բացառել բոլոր արգելված արտադրանքները:

Երեխաների սննդի առանձնահատկությունները

Բավական մեծ խնդիր է երեխայի մեջ շաքարախտի զարգացումը: Այս իրավիճակում բժիշկները խորհուրդ են տալիս նշանակել հատուկ ածխաջրածին դիետա, որը կարող է լինել դիետայի մինչև 2/3-ը: Այս քայլի անցանկալի հետևանքներից մեկը գլիկեմիայի անընդհատ տատանումն է: Նրանք կարող են հրահրել ցանկացած հիվանդի վիճակի զգալի վատթարացում: Հետևաբար, այս իրավիճակից դուրս գալու լավագույն ելքը P9 դիետիկ սեղանի օգտագործումն է, ըստ Պեվզների:

Menuիշտ ընտրացանկը պատրաստելու համար դուք պետք է նախապատվությունը տաք այսպիսի արտադրանքներին.

• միս `չաղ յուղերը, հավի, խոզի և գառան բացառված են,
• բանջարեղեն `գազար, վարունգ, լոլիկ, ցանկացած տեսակի կաղամբ,
• մրգեր - խնձոր, դեղձ, կեռաս:

Առաջարկվում է ամբողջությամբ վերացնել շաքարավազը իր մաքուր ձևով, ինչպես նաև այն արտադրանքներում, ինչպիսիք են կոմպոտը, ջեմը: Քաղցրացնելու համար այն կարող եք փոխարինել սորբիտոլով կամ ֆրուկտոզայով, բայց ավելի լավ է անցնել stevia - բնական քաղցրացուցիչ, որը պարունակում է գրեթե ոչ ածխաջրեր և կալորիաներ: Արգելվում են նաև հացաբուլկեղենները, խմորեղենները:

Այս դիետան սկսելուց առաջ պետք է հաշվի առնել հետևյալը:

1. Հնարավոր է հիպոգլիկեմիա, այնպես որ դուք պետք է սովորեք, թե ինչպես կանխել դրանք:
2. Շաքարավազը պետք է շատ ավելի հաճախ վերահսկվի ՝ օրական մինչև 7 անգամ: Սա թույլ կտա ձեզ նշանակել ինսուլինի անհրաժեշտ դոզան:
3. Չափազանց կարևոր է երեխային պաշտպանել սթրեսից և փորձել սովորեցնել նրան մոտավորապես նույն ռեժիմի շարժիչային և ֆիզիկական գործունեության մեջ: Սա կայունացնում է ինսուլինի թերապիան, ածխաջրերի նյութափոխանակությունը, ինչպես նաև երեխային կսովորեցնի ռեժիմին, ինչը հետագայում բարենպաստորեն կանդրադառնա նրա առողջության վրա:

Շաքարախտը նախադասություն չէ: Եվ այն, որ դիաբետիկները անճաշակ են ուտում, նույնպես չի կարող համարվել իրական: Եթե ​​երևակայություն եք դրսևորում, ձեր ընտրացանկը դիվերսիֆիկացրեք բոլոր թույլատրելի արտադրանքներով, ապա հիվանդությունը ձեզ շատ ավելի հաճախ կհիշեցնի: