Սերմեր շաքարախտի համար. Օգուտ կամ վնաս:
Հնարավո՞ր է շաքարային դիաբետով ուտել արևածաղկի սերմերը: Սա աշխարհում ամենատարածված հիվանդություններից մեկն է (տվյալներ Առողջապահության համաշխարհային կազմակերպության կողմից): Կարո՞ղ եմ շաքարային դիաբետով սերմեր ուտել: Այս հարցը հետաքրքրում է շատերին, քանի որ «քաղցր հիվանդությունը» երիտասարդանում է: Հիվանդների շարքում `նորածիններ, նախադպրոցական տարիքի երեխաներ, դեռահասներ: Չնայած մի քանի տասնամյակ առաջ, հիվանդությունը ախտորոշվել է ավելի մեծ քաշ ունեցող ներկայացուցիչներ, ովքեր ավելի մեծ քաշ ունեն:
Հիվանդության պատճառը շաքարային դիաբետը կայանում է անբավարար սնուցման, տարրական ֆիզիկական գործունեության բացակայության, ավելորդ սթրեսի, ժառանգական գործոնի նախատրամադրվածության մեջ: Մարդը, ում մոտ հիվանդություն է ախտորոշվել, կարող է ապրել նորմալ, լիարժեք կյանքով: Գրեթե բոլոր ձեր նախընտրած կերակուրները կան: Իհարկե կան սահմանափակումներ, բայց դրանք, բժշկության ներկայիս մակարդակով, այնքան էլ նշանակալի չեն: Տեսնենք, տապակած սերմերը 2-րդ տիպի շաքարախտով վնասակար են, թե՞ օգտակար: Արժե՞ արդյոք արևածաղկի (սերմերի) նվերներն օգտագործել 2-րդ տիպի շաքարախտի համար, եթե կա շաքարային ճգնաժամ: Արեւածաղկի սերմերը վնասակար են շաքարախտով (արեւածաղկի սերմ): Ինչո՞ւ
Իրենցով, շաքարային դիաբետով արևածաղկի պտուղները շատ օգտակար են, նրանցից ոչ մի վնաս չկա: Այս բույսի պտուղներից նրանք կազմում են աշխարհահռչակ յուղը, որը մենք բոլորս գոնե մեկ անգամ ենք կերել: Մրգերը օգնում են բուժել բրոնխիտը, արյան բարձր ճնշումը, որոշ ալերգիկ դրսևորումներ: Իհարկե, նման ախտորոշումների համար չարժե անտեսել դեղամիջոցները, և «սև ոսկուց» այս դեպքում կծառայի որպես հիմնական թերապիայի լրացում:
Կան արևածաղկի սերմեր (սերմեր), որոնք կարող եք, դրանք բաղկացած են.
- Սպիտակուցներ:
- Ժիրով:
- Ածխաջրեր:
- Խեժ Tannins
- Օրգանական, պոլիհագեցած թթուներ:
- Տարբեր խմբերի վիտամիններ:
- Հետքի տարրեր:
Ինչպես երևում է ցուցակից, 2-րդ տիպի շաքարախտի սերմերը նշվում են օգտագործման համար, վնասը գրեթե վերացված է, և արժե անդրադառնալ օգտակար հետքի տարրերին: Սա ներառում է կալիում, մագնեզիում, ֆոսֆոր: Նրանց շնորհիվ բարելավվում է մարդու նյարդային, սրտանոթային, միզասեռական համակարգերի աշխատանքը: Համարվում է, որ օգտակար օրվա մի բուռ «սև ոսկուց» բավարար է ձեր կյանքը առնվազն 100 տարի երկարացնելու համար: Հետևաբար, այն եզրակացությունը, որն իրեն հուշում է, 2-րդ տիպի շաքարախտով «սև ոսկի» ոչ միայն հնարավոր է, այլև անհրաժեշտ: Արժե առանց ֆանատիզմի անել, ամեն ինչ պետք է լինի չափավորության մեջ: Նրանք կարող են կանխել հնարավոր բարդությունները:
Սերմերի օգտագործման միջոցով ռոբոտը բարելավում է մարդու նյարդային, սրտանոթային և սեռական համակարգը
Օգտագործման անկասկած առավելությունները
Ո՞րն է սերմացու ուտելու օգտագործումը: Դրանք բարենպաստ ազդեցություն են ունենում մարմնի վրա, առաջարկվում է բոլոր դիաբետիկներին `գրեթե բացառություն չունենալով: Որո՞նք են առավելությունները: Մասնավորապես.
- Նրանք իմունոմոդուլյատորներ են: Այն պարունակում է վիտամին E. Այն պաշտպանում է մարմինը վիրուսներից, մանրէներից, մրսածությունից: Բջիջները ստանում են լրացուցիչ պաշտպանություն, որի միջոցով դժվար է անցնել:
- Նրանք ունեն վերքերի բուժման ազդեցություն: Բոլորը `շնորհիվ կազմի վիտամին D- ի: Հենց այս վիտամինն է, որը հաճախ ավելացվում է ձեռքերի և մարմնի քսուքների համար, կարող եք այն ստանալ իր բնական տեսքով: Այն հեշտությամբ մարսվում է:
- Դրանք դիետիկ են: Ամինաթթուների շնորհիվ նրանք հայտնի են հավասարակշռված հատկություններով, դրանք օգտակար են նույնիսկ դիետայի ընթացքում: Դուք պետք է դրանք խելամիտ քանակությամբ ուտեք: Օրական մեկ անգամ կարող եք ուտել մոտ մի բուռ:
- Խթանել սրտի աշխատանքը: Այն պարունակում է մագնեզիում և կալիում: Նրանք շահավետորեն ազդում են սրտի, արյան անոթների վրա, նվազեցնում են սրտի կաթվածների, հարվածների ռիսկը: Խորհուրդ է տրվում առավոտյան, որ սնուցիչները ժամանակ ունենան մեկ օրվա ընթացքում ձուլվելու:
Սա այն օգուտն ու վնասն է, որը կարելի է ասել սպառման թերությունների մասին. Արյան շաքարի բարձրացում, երբ արտադրանքի նորմը գերազանցվում է մի քանի անգամ, ավելորդ կալորիաներով, արտադրանքը շատ բարձր է կալորիաներով, հետևաբար ավելցուկ սպառումը սպառնում է լրացուցիչ ֆունտով: Դուք չեք կարող օրվա ընթացքում ավելի քան 50 գրամ ուտել, բերանի գրգռում, կեղևը վնասում է լեզուն, լնդերը, շրթունքները, հնարավոր է ՝ տհաճ և ցավոտ ատամները, ատամների վնասը կամ, ավելի ճիշտ, նրանց էմալը, դա հաճախ տեղի է ունենում այն կաշվի պատճառով, որը մարդը փորձում է ուղղակիորեն հեռացնել բերանում , խոց, գաստրիտ, այս հիվանդությունները ուղեկցում են նրանց, ովքեր չգիտեն միջոցը տապակած սերմերի մեջ:
Ինչպես ուտել արտադրանք
Կարևոր է հասկանալ, որ շաքարախտով դուք կարող եք վերցնել միայն հում արևածաղկի սերմեր: Տապակած սերմերը խորհուրդ չեն տրվում: Գրեթե բոլոր օգտակար նյութերը դուրս են գալիս դրանց պատրաստման գործընթացում: Չարժե գնել և արդեն կեղևել խանութներում: Սրանք վաճառվում են թափանցիկ փաթեթավորման մեջ: Դրանք ազդում են լույսի վրա, արտադրանքը օքսիդացվում է, կան շատ ավելի վնասակար նյութեր, քան օգտակարները:
Օգտագործման համար առաջարկվում է միայն հում արևածաղկի սերմեր:
Ինչպես ուտել: Պտուղը կլպեք ինքներդ ձեզ, մանրացրեք այն ալյուրի վիճակի վրա, ձեր հայեցողությամբ ավելացնել տարբեր ուտեստներ, օրինակ ՝ ապուրների, հացահատիկային, աղանդերների մեջ:
Պատրաստեք բուժիչ արգանակ: Դա անելու համար լցնել կեղևավորված սերմերը եռացող ջրով, պնդել մի քանի ժամ և խմել կես բաժակ օրական մինչև երկու անգամ: Եփած արգանակը երկար մի թողեք, այն շատ արագ փչանում է: Ամեն անգամ պատրաստեք նոր արգանակ:
Փորձեք այս ուտեստը նույնպես: Վերցրեք բույսի պտուղները (մոտ երկու ճաշի գդալ): Կլպեք դրանք, լվացեք: Վերցրեք կանաչ լոբի և սոխ: Sauté վերջին երկու բաղադրիչները և մի փոքր եփեք: Վերևից ցրեք «սև ոսկուց»: Աշատեսակը սրտանց է, առողջ, ցածր կալորիականությամբ: Միանգամից կերեք այն ՝ նույնպես բավարարելով:
Հում սերմերը նույնպես շատ համեղ չեն: Երբ տապակված են 2-րդ տիպի շաքարախտով, դրանք չպետք է սպառվեն: Ինչ անել Ես պետք է տարբերակներ փնտրեմ: Փորձեք չորացնել սերմերը: Դա կարելի է անել բնական եղանակով կամ հատուկ չորանոցով: Այսպիսով, դուք պետք չէ տապակել պտուղները, որպեսզի նրանք ավելի վառ համ ստանան: Չորացնելիս սննդանյութերի մեծ մասը պահվում է, դուք ոչինչ ռիսկ չեք սպառնում:
Ամփոփելու համար: Սերմերի մասին, արդյոք դա հնարավոր է շաքարախտով: Բնականաբար, շաքարախտը և արևածաղկի օգտակար նվերը համատեղելի հասկացություններ են: Բայց ամեն ինչ լավ է չափավորության մեջ: Օրական 50 գրամը բավարար է մակրո- և միկրոհիդրոմների, առողջ վիտամինների և հանքանյութերի հավասարակշռությունը լրացնելու համար: Օգտակար պտուղները վնասելուց խուսափելու համար նախքան օգտագործելը խորհրդակցեք ձեր բուժաշխատողի հետ: Սկսեք մի քանի կտորից: Եթե բացասական ազդեցություն չկա, ազատ զգալ արտադրանքը ուտելուց:
Արևածաղկի սերմեր
Սննդաբանները խորհուրդ են տալիս ուտել չափավոր քանակությամբ սերմեր, սա վերաբերում է 1-ին և 2-րդ տիպի դիաբետիկների, անկախ այն հանգամանքից, որ նման սննդամթերքը կալորիաներով հարուստ է կալորիաներով `կենսաքիմիական բաղադրության մեջ ճարպերի մեծ պարունակության պատճառով:
- Դիետիկ մանրաթել (կազմի մոտ քառորդ մասը) - օգնում է պահպանել աղիքային ֆունկցիան, թույլ չի տալիս շաքարավազը կտրուկ աճել մարմնին մտնելուց հետո, հակազդում տոքսինների ձևավորմանը,
- Վիտամիններ գր. Բ - անհրաժեշտ են նյարդային համակարգի պատշաճ գործունեության համար, մասնակցել տոքսինների և ազատ ռադիկալ տարրերի «չեզոքացմանը», նպաստել տարբեր տեսակի ֆերմենտների ձևավորմանը,
- Tocopherol - դրականորեն ազդում է մաշկի միկրոկառուցվածքի վրա, ակտիվացնում է վերականգնման մեխանիզմները, ցուցադրում է հակաօքսիդիչ գործունեություն,
- Հետագծային տարրերը (օրինակ ՝ երկաթ, սելեն և այլն) - բարենպաստ ազդեցություն ունեն արյան ձևավորման և հեմոգլոբինի ձևավորման վրա, բարձրացնում են իմունային պաշտպանությունը, հակազդում են արյան անոթներում պաթոլոգիական գործընթացներին,
- Ամինաթթուներ
- Omega-6 ճարպաթթուները `օգնում են« պայքարել »անոթային աթերոսկլերոզով` բարենպաստորեն ազդելով լիպիդային նյութափոխանակության վրա:
Ինչն է օգնում սերմերը վերցնելու օրինականությանը և օգտագործման սկզբունքներին
- Նորմալացնել սրտի և արյան անոթների գործառույթը.
- Նվազեցնել անոթային գերճնշման ռիսկերը,
- Նվազեցնել նյարդային զգայունության բարձրացումը (դրսևորվում է «պայքարում» անտարբերության, ապատիայի զգացումով)
- Վերականգնել մաշկի, մազերի կառուցվածքի վիճակը, ամրացնել եղունգները,
- Դա ձեռնտու է ազդել քաղցի զգալու վրա (բարելավել ախորժակը) և նվազեցնել վիտամինային անբավարարության հավանականությունը,
- Քաղցկեղը կանխելու համար
- Ամրապնդել անձեռնմխելիությունը ՝ շնորհիվ իր աննշան հակաբակտերիալ հատկությունների:
Շաքարային դիաբետով արևածաղկի սերմեր վերցնելիս պետք է հետևել հետևյալ սկզբունքներին.
- Վերցրեք չափավոր քանակությամբ սերմեր (հատկապես տապակած արևածաղկի սերմեր),
- Սերմերը չորացնելու համար ավելի լավ է հրաժարվել թավայից, բայց օգտագործել ջեռոցը կամ օդը չորացնել,
- Փորձեք խուսափել աղ ավելացնելուց,
- Բարձր կալորիականության պարունակության պատճառով մսխեք ոչ ավելի, քան 2 ճաշի գդալ: օրական սերմեր,
- Ինսուլինի դոզան որոշելիս հաշվի առեք հացի միավորների ցուցանիշը:
Դիաբետով տառապող մարդկանց վրա անբարենպաստ ազդեցությունները կունենան սերմեր, որոնք եփում և աղում են արդյունաբերական միջավայրում: Դրանք կունենան մեծ քանակությամբ վնասակար նյութեր, որոնք առաջացել են սերմերի համտեսման ընթացքում:
Սերմերի անբարենպաստ հատկությունները
- Նախ և առաջ, բարձր կալորիականությամբ պարունակությունը, որը որոշվում է յուղերի և ածխաջրերի բաղադրության մեջ մեծ քանակությամբ: Սովորաբար, շաքարախտով տառապող մարդկանց համար ամենօրյա դեղաչափը կազմում է ոչ ավելի, քան երկու ճաշի գդալ,
- Երկրորդ. Երկարատև տապակմամբ անհետանում են մեծ քանակությամբ օգտակար հատկություններ, դրանք պատրաստելու լավագույն միջոցը ջեռոցում չորացնելն է, քան տապակի մեջ տապակելը (որը մեզ համար ամենաընդունելի և ծանոթ տարբերակն է),
- Եթե սերմերը գերհագեցած են, դրանք դառնում են կրկնակի վտանգավոր, քանի որ ակտիվանում են օքսիդացման գործընթացները և ձևավորվում են քաղցկեղածին նյութեր, ինչը հղի է հետագայում քաղցկեղի զարգացման ռիսկով,
- Սերմերի հաճախակի օգտագործմամբ և ատամները փչացնելով `ատամի էմալը սկսում է քայքայվել,
- Արևածաղկի բույսերի արմատները, բացի օգտակար նյութերից, կլանում են հողից և վնասակար քիմիական միացություններից (օրինակ ՝ կադմիում):
Դդմի սերմեր 2-րդ տիպի շաքարախտի համար
Դրանք ավելի առողջ են, քան արևածաղկի սերմերը, ինչը նույնիսկ տապակելուց հետո կապված է ցածր գլիկեմիկ ինդեքսի հետ: Դրանք նաև երկար ժամանակ կարելի է պահել կեղևավորված, և դրանք կարելի է ավելացնել նաև տարբեր ուտեստների: Բացի օգտակար բաղադրիչներից (օրինակ ՝ սպիտակուցներ, ճարպեր), դրանք պարունակում են այնպիսի կարևոր բաղադրիչներ, ինչպիսիք են նիկոտինաթթու, մանրաթել, տարբեր հետքի տարրեր և այլն:
Դդմի միջուկները հետևյալ դրական հետևանքներն ունեն մարմնի վիճակի վրա.
- Դրական ազդեցություն լիպիդ-ածխաջրածին նյութափոխանակության վրա,
- Օգնում է մարմնին տոքսինները և ավելորդ ճարպերը հեռացնելիս,
- Ազդեցեք քաշի ուղղումը, նյութափոխանակության նորմալացումը,
- Դրական ազդեցություն քնի և գիշերային հանգստի վրա,
- Նվազեցնել բոլոր կենսական օրգանների արյան անոթների լիպիդային վնասների առաջացման ռիսկերը,
- Արյան ստուգումներում կատարողականի բարելավում,
- Unexpressed diuretic ազդեցություն:
Որ մեթոդը ավելի լավ է `տապակել կամ չորացնել:
Դիաբետիկների համար ամենատարածված հարցերից մեկը `իրենց դիետան ձևավորելու հարցում (շաքարախտի մեջ կալորիականության վերահսկման հսկայական դերի պատճառով) հետևյալն է. Ո՞րն է ուտելու համար սերմեր պատրաստելու լավագույն միջոցը: Իդեալական `հում և չորացրած ձավարեղեն: Դրանք պարունակում են օգտակար միացությունների առավելագույն քանակ և օգնում են մարդուն արձագանքել հիվանդությունների դրսևորումներին և դրանց բարդություններին: Դուք կարող եք չորացնել միջուկները ջեռոցում կամ արեւի տակ (չնայած դա ավելի երկար կլինի): Չորացման ընթացքում աղի կերակուրները արժանի չեն: Ավելին, սերմերի երկու տեսակները հիանալի են տարբեր ուտեստներ ավելացնելու համար (ինչպես տաք, աղցաններ, սուսներ և այլն):
Սերմեր վերցնելու հակացուցումները
Կարևոր է, որ սերմերը ուտեն հաճախող բժշկի առաջարկությունից հետո: Եթե դրանք ավելի շատ նորմալ եք օգտագործում, ստամոքսի լորձաթաղանթի վրա դրանց վնասակար ազդեցությունը ինքն իրեն դրսևորվելու է: Եթե մարդը ենթաստամոքսային գեղձի բորբոքում ունի, էրոզիվ կոլիտ, ինչպես նաև կոկորդում պաթոլոգիական պրոցեսներ, չի կարելի ուտել արևածաղկի սերմեր (պայմանի սրման հավանականության պատճառով): Ավելորդ քաշի դեպքում արժե նաև հնարավորինս սահմանափակել դրանց ընդունումը, քանի որ արտադրանքը բավականին բարձր կալորիականություն է:
Արևածաղկի սերմեր
Արեւածաղիկը տարեկան բույս է, որը հատուկ աճեցվում է տապակած կերակրատեսակների համար: Փաստորեն, արեւածաղկի տերեւներն ու արմատները / պալարները նույնպես ունեն օգտակար հատկություններ, բայց դրանք հազվադեպ են օգտագործվում: Արևածաղկի սերմերը ունեն արժեքավոր հատկություններ, և դրանց կազմը ներկայացված է տարբեր օգտակար նյութեր.
- ամինաթթուներ
- պոլիհագեցած թթուներ
- լեցիտին
- ֆոսֆոլիպիդներ,
- Վիտամին E
- պիրիդոքսին
- հանքային նյութեր
- միկրո և մակրո տարրեր,
- երկաթ:
Բացի այդ, արևածաղկի սերմերը բնութագրվում են ցածր գլիկեմիկ ինդեքսով և սպիտակուցի բարձր պարունակությամբ, ուստի անհրաժեշտ է շաքարախտի համար:
Սննդառական կազմը (100 գ-ի դիմաց) | |
Կկալ | 580 |
Սկյուրիկներ | 20,8 |
Ճարպեր | 51,9 |
Ածխաջրեր | 3,4 |
XE | 0,35 |
ԳԻ | 35 |
Սերմերը նպաստում են մարմնում բազմաթիվ գործընթացների նորմալացմանը, օգնում են հաղթահարել որոշ խախտումներ.
- ունեն վերականգնող ազդեցություն սրտի և արյան անոթների վրա, նվազեցնում է հիպերտոնիայի զարգացման հավանականությունը,
- բնական հակադեպրեսանտներ են, հանգստացնում են նյարդային համակարգը, կայունացնում են հուզական վիճակը, թեթևացնում են սեզոնային ապատիաները,
- ակտիվորեն մասնակցում են մաշկի վերականգնման գործընթացներին `շնորհիվ դրանց կազմի մեջ ներառված բաղադրիչների, վերքերը և կտրվածքները ավելի արագ են բուժվում,
- բարելավել ախորժակը, ինչը կարևոր է ընկճվածության և թուլության համար, կամ արտասահմանում, երբ շատերը ունեն վիտամինային անբավարարություն,
- բարձրացնել անձեռնմխելիությունը, ունենալ հակաբակտերիալ ազդեցություն,
- օգտագործվում է որպես կանխարգելիչ միջոց քաղցկեղի դեմ:
Շատերը սիրում են նիրհել տապակած արևածաղկի սերմերը, բայց ոչ բոլորն են տեղեկացված այն մասին, թե ինչպես են դրանք պատրաստել ամենալավը և ինչ կարող են անել շաքարախտի համար, բացի ակնհայտ օգուտներից:
Շաքարային դիաբետ
Առաջին հերթին, սերմերը ուտելիս դիաբետիկները անհանգստանում են, եթե սերմերը մեծացնում են արյան շաքարը: Gածր GI- ի շնորհիվ արևածաղկի սերմերը չեն կարող էական ազդեցություն ունենալ շաքարի մակարդակի վրա: Սերմերի հատկությունները կարող են բարելավել դիաբետի կյանքի որակը: Արյան անոթների վիճակի վրա դրանց ազդեցությունը կազատի դիաբետիկներին հիպերտոնիկ վտանգի առաջացման պատճառով, իսկ վերականգնող հատկությունների աճը հատկապես կարևոր է հիպերգլիկեմիայով տառապող մարդկանց համար, քանի որ այս հիվանդությունը խանգարում է մաշկի բուժման նորմալ գործընթացներին:
Շաքարային դիաբետը և արևածաղկի սերմերը կարող են կատարելապես ընդունելի համադրություն լինել, եթե դրանց պատրաստման որոշակի պայմաններ պահպանվեն, ինչպես նաև օգտագործման եղանակը և քանակը:
Ապրանքի մեջ վիտամին B6- ի բարձր պարունակությունը թույլ է տալիս այն օգտագործել կանխարգելելու համար շաքարախտի առաջացումը, օրինակ ՝ նախաբախտային վիճակում: Սերմերի կազմի մեջ սննդանյութերի համադրությունը օպտիմալ է շաքարախտով տառապող մարդու համար: Բավարար քանակությամբ սպիտակուցներ, որոնք մարմնին ապահովում են կարևոր ամինաթթուներ, ածխաջրածինների և լիպիդների նվազագույն մակարդակի հետ միասին, ներկայացված լինելով պոլիհագեցած ճարպաթթուներով, սերմերը թույլ են տալիս օգտագործել թիվ 8 և 9 դիետայի սննդակարգերում:
Այնուամենայնիվ, չպետք է մոռանանք, որ դրանց կալորիականությունը շատ ավելի բարձր է, քան մսի կամ ալյուրի արտադրանքները, ուստի դրանց օգտագործումը պետք է իրականացվի որոշակի քանակական շրջանակներում: Orereating- ը սպառնում է բարձրացնել մարմնի քաշը, ինչը անընդունելի է, քանի որ շատ դեպքերում 2-րդ տիպի շաքարախտը զարգանում է հենց ավելորդ քաշի ֆոնին:
Խորհուրդ չի տրվում պատրաստել սերմերը տապակելով, քանի որ նման արտադրանքը կորցնում է գրեթե բոլոր օգտակար հատկությունները ջերմային բուժման ընթացքում և դառնում է ծայրաստիճան վնասակար դիաբետիկի համար: Նախապատվությունը պետք է տրվի չորացմանը: Չորացրած սերմերը լավ են համտեսում և պահպանում են այն բոլոր արժեքավոր հատկությունները, որոնց շնորհիվ նրանք ընդունվել են դիաբետիկ սեղան:Արգելվում է նաև գնել նախկինում կեղևավորված սերմերը, որոնք ժամանակի ընթացքում կարող են օքսիդացվել և վնաս պատճառել դիաբետի մարմնին:
Սերմերը ունեն մեկ բացասական հատկություն. Սպառվելիս դրանք առաջացնում են կարճաժամկետ կախվածություն: Ուսումնասիրությունների համաձայն, շատերը պնդում են, որ անհնար է ինքներդ ձեզ ստիպել ուտել միայն մի քանի հատիկներ, սովորաբար սպառումը տանում է բավականին մեծ մասշտաբներով, այդ իսկ պատճառով էլ համարվում է, որ շաքարախտով չես կարող արևածաղիկ ուտել:
Դդմի սերմեր
Դդմի սերմերը ունեն անփոխարինելի հատկությունների մի ամբողջ շարք, և դրանց կազմը ներառում է կարևոր նյութեր.
- սալիցիլաթթու
- նիկոտինաթթու
- մանրաթել
- տրիպտոֆան,
- հետքի տարրեր:
2-րդ տիպի շաքարախտով դդումի սերմերը զգալի ազդեցություն են ունենում արյան անոթների պատերին ձևավորված ճարպային հյուսվածքի վրա ՝ թույլ տված լիպիդների և ածխաջրածին նյութափոխանակության պատճառով: Մանրաթելը, որը հարուստ է դդմի սերմերով, օգնում է հեռացնել ավելորդ ճարպը և թափոնները մարմնից: Դդմի սերմերը երկար ժամանակ կարող են պահվել առանց կեղևի, ի տարբերություն արևածաղկի սերմերի, և չեն օքսիդանում լույսի ներքո, ինչը լրացուցիչ գումարած է շաքարախտով տառապող մարդկանց համար:
Ապրանքը բարենպաստ ազդեցություն ունի նյարդային համակարգի վրա, վերականգնում է արյան անոթները, նորմալացնում է երիկամների աշխատանքը: Դրանք կալորիաներով հարուստ են, բայց չեն պարունակում շաքար, այնպես որ դրանք չեն ազդում գլյուկոզի մակարդակի վրա:
Սննդառական կազմը (100 գ-ի դիմաց) | |
Կկալ | 556 |
Սկյուրիկներ | 24,5 |
Ճարպեր | 45,8 |
Ածխաջրեր | 4,7 |
XE | 0,5 |
ԳԻ | 25 |
Արտադրանքի կարևոր առանձնահատկությունները ներառում են.
- արտահայտված diuretic ազդեցություն,
- մեղմ ազդեցություն
- քնի նորմալացում, անքնությունից ազատվել, ինչը բնորոշ խնդիր է ցանկացած դիաբետի համար:
Նրանց գլիկեմիկ ինդեքսը ցածր է արևածաղկի սերմերից, և նրանք ավելի ինտենսիվորեն ներգրավված են նյութափոխանակության վերականգնման և քաշի կորստի գործընթացում:
Հաճախ դիաբետիկները հարցնում են էնդոկրինոլոգին, թե ինչ սերմեր կարող են դիաբետիկները: Իրականում խորհուրդ է տրվում ուտել չոր կամ հում դդմի սերմեր: Այսպիսով, նրանք պահպանում են բոլոր օգտակար հատկությունները և օգնում են մարմնին հաղթահարել հիվանդությունը և դրա հետևանքները:
Դդմի սերմերը կարող են օգտագործվել որպես մսամթերքի և ձկների ուտեստների սոուսների բաղադրիչ: Այնուամենայնիվ, չափից շատ սպառումը կարող է վնասել ստամոքսային լորձաթաղանթին, այնպես որ հարկավոր է դրանք ուտել ձեր բժշկի առաջարկությունների համաձայն: Պանկրեատիտով, արժե սահմանափակել դրանց օգտագործումը կամ ամբողջովին հրաժարվել, որպեսզի չխանգարեն քրոնիկ գաստրոէնտերոլոգիական հիվանդությունների սրմանը:
Սերմերը համեղ ապրանք են, որոնցից շատերը դժվարանում են մերժել: Շաքարային դիաբետը չի սահմանում խիստ սահմանափակումներ սննդի համար սերմերի օգտագործման համար, բայց չպետք է նրանց հետ տարհանվեք: Շաքարային դիաբետում օգտակար կամ վնասակար սերմերը որոշում են դիաբետի օրգանիզմի անհատական վիճակը, ինչպես նաև արտադրանքի պատրաստման եղանակը: