Ծաղկակաղամբի ապուր `շագանակագույն բրինձով - ինդիկա - և հավի չիպսեր
Այս էջի մուտքը մերժվել է, քանի որ մենք հավատում ենք, որ դուք օգտագործում եք ավտոմատացման գործիքներ կայք դիտելու համար:
Դա կարող է առաջանալ հետևյալի հետևանքով.
- Javascript- ը անջատված է կամ արգելափակված է ընդլայնման միջոցով (օրինակ ՝ գովազդի արգելափակում)
- Ձեր զննարկիչը չի ապահովում բլիթները
Համոզվեք, որ Javascript- ը և բլիթները միացված են ձեր դիտարկչում, և որ դուք չեք արգելափակում դրանց բեռնումը:
Հղման ID ՝ # dee17230-a7a5-11e9-ac51-a99061caa2c0
Բաղադրիչները
- 2 սպասարկում
- բանջարեղենի արգանակ 600 մլ:
- ______________________
- փոքր գազար 1 հատ
- սոխ 1 հատ
- սխտոր 2 մեխակ
- բեյ տերև 2 հատ
- սև պղպեղի ոլոռ 6 հատ
- համեմ 1/3 tsp
- չորացրած չիլի
- չորացրած մաղադանոսի արմատ 1 սեղանի գդալ
- ջուր 800 մլ:
- ապուրի համար
- ______________________
- բրինձ շագանակագույն երկար հացահատիկային «ինդիկա» մաստրալից 50 գր: չոր վիճակում
- ծաղկակաղամբի ծաղկաբույլեր 200 գր
- սոխ 1 հատ: (փոքր)
- գազար 1 հատ: (փոքր)
- զանգի պղպեղ 1/4
- ծովի աղ
- curry
- բուսական յուղ 1 tsp
- հավի չիպսեր
- ______________________
- հավի կրծքամիս
- ծովի աղ
- skewers
Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս
Եփեք բանջարեղենի արգանակը: Լվացեք գազարները, կեղեւը, կտրեք փոքր խորանարդի մեջ: Կլպեք սոխը, կտրեք կեսին: Արգանակի համար բոլոր բաղադրիչները դնել տապակի մեջ և լցնել ջուր (800 մլ): Բերեք եռալ: Ծածկեք, կրճատեք ջերմությունը և եփեք 30 րոպե: Այս անգամից հետո արգանակը քամոցով չորացրեք, դուրս հանեք բանջարեղենը: Ստացա 600 մլ արգանակ:
Կաղամբը արգանակի մեջ դնել և կրակի վրա դնել: Եփել 15 րոպե:
Մինչդեռ գազարը, սոխը, զանգակատան պղպեղը կեղևեք և կտրեք 4 * 4 մմ խորանարդի մեջ: Spasser բանջարեղենը տապակի մեջ ավելացնելով մի թեյի գդալ բուսական յուղ:
Եռացրեք 50 գրամ բրինձ, ըստ փաթեթավորման հրահանգների:
Երբ կաղամբը եփում է, տապակը հանեք շոգից: Ավելացնել համեմված բանջարեղեն (թողնելով գդալ), խաշած բրինձ (գդալով թողնել), աղը համտեսել, բլենդերի հետ մի թեյի գդալ curry և խյուս: Ավելացնել մի գդալ բանջարեղեն և բրինձ (որոնք մնացել էին), խառնել: Եփեք ապուրը մի քանի րոպե:
Հավի չիպսեր: Լվացեք հավի կրծքամիսը, կտրեք բարակ ժապավեններով: Յուրաքանչյուրը ցանել մի քանի բյուրեղներով ծովի աղ: Յուրաքանչյուր ժապավենով պիրզով քսեք և գրիլի տակ ուղարկեք գորշացման համար: Վառարանում ես ունեմ գազի գրիլ, որի յուրաքանչյուր կողմում ես պահել եմ 10 րոպե:
Լցնել ապուրը ափսեի մեջ, շաղ տալ դեղաբույսերով և մատուցել հավի չիպսերով:
Ապուրի բաղադրատոմսը.
Լվանալ ծաղկակաղամբը, բաժանել ծաղկաբույլերի: Սոխը կտրեց կես օղակների մեջ: Կլպել և կտրատել գազարը:
Խիտ հատակով տապակի մեջ մի քիչ տաքացրեք բանջարեղենը, ավելացրեք սոխը և տապակեք մինչև դարչնագույնը: Դրանից հետո գազարն ու ծաղկակաղամբը դնել տապակի մեջ: Լցնել արգանակի 2-3 ճաշի գդալ և եփ գալ բանջարեղենը, խառնելով մի քանի րոպե: Ավելացնել համտեսել կարրի փոշին, աղը և խոտաբույսերը:
Լցնել ամբողջ արգանակում և ապուրը եռալ բերել:
Լրացրեք լվացված բրինձը և եփեք ապուրը միջին ջերմության վրա, մինչև բրինձը եփվի: Ապուրը աղով աղացրեք և լցնել ափսեների մեջ: