Կեֆիր և դարչին շաքարախտի համար
Մի քանի դար շարունակ անուշահոտ դարչինն աշխարհի բոլոր մայրցամաքների ամենատարածված համեմունքներից մեկն է: Այն օգտագործվում է խոհարարության, հրուշակեղենի, կոսմետոլոգիայի և արոմաթերապիայի մեջ:
Դիաբետիկները պետք է իմանան: Շաքարը նորմալ է յուրաքանչյուրի համար, բավական է ուտելուց առաջ ամեն օր երկու պարկուճ վերցնել ... Մանրամասները >>
Հին դարերից ի վեր դարչինը լայնորեն օգտագործվում էր ասիական այլընտրանքային բժշկության մեջ, և ժամանակակից ուսումնասիրությունները վկայում են, որ այն չափազանց օգտակար է շաքարախտի մեջ:
Շաքարախտի նպաստները
Դարչինի օգտակար հատկությունները պայմանավորված են նրա հարուստ կազմով: Անուշաբույր համեմունքը պարունակում է այնպիսի ակտիվ նյութեր, ինչպիսիք են ֆենոլները (18%), որոնք ունեն ինսուլինի նման ազդեցություն դիաբետի վրա: Այս նյութերը ի վիճակի են նորմալացնել արյան գլյուկոզի մակարդակը և կանխել մարմնում բոլոր տեսակի բորբոքային պրոցեսները:
Խոլինի բարձր մակարդակը կանխում է արյան մակարդումը և նվազեցնում է աթերոսկլերոզի, սրտի կաթվածների և ինսուլտների ռիսկը: Եվ համեմունքի ցածր կալորիականության շնորհիվ այս արտադրանքը օգնում է պայքարել ավելաքաշի դեմ `ևս մեկ խնդիր դիաբետիկների համար:
2003 թվականին ամերիկացի գիտնականների կողմից կատարված կամավորների վրա կատարված հետազոտությունները ապացուցեցին, որ համեմունքների պարբերաբար ընդունմամբ նկատվում են.
- արյան շաքարի իջեցում
- աճել է ինսուլինի նկատմամբ զգայունությունը,
- ցածր խոլեստերին
- նյութափոխանակության արագացում,
- արյան անոթների պատերի ամրացում և դրանց թափանցելիության նվազեցում:
Ինչպես օգտագործել դարչինը շաքարախտի համար
Ժողովրդական բժշկության մեջ հայտնի են մի քանի բաղադրատոմսեր շաքարախտի համար այս համեմունքը օգտագործելու համար: Դրանցից ամենատարածվածը դարչինն է `կեֆիրով շաքարախտի համար:
Բուրավետ համեմունք և կեֆիր - սա լավագույն համադրությունն է, որն ունի կրկնակի օգուտ դիաբետիկների համար: Կեֆիրի օգտագործումը բարելավում է մարսողությունը և նվազեցնում է ախորժակը, իսկ դարչինը կարող է նվազեցնել արյան շաքարը և խուսափել բարդություններից, որոնք առաջանում են շաքարախտով:
Խմիչք պատրաստելու համար հարկավոր է ½ թեյի գդալ դարչին ավելացնել 1 բաժակ կեֆիրի մեջ և մանրակրկիտ խառնել: Խմիչքը սպառում է առավոտյան պատրաստվելուց 20 րոպե անց դատարկ ստամոքսի վրա: Պատրաստի ըմպելիքի համը բարելավելու համար դրան կարող եք ավելացնել մի քանի կտոր թարմ խնձոր:
Որպես դիետիկ հավելանյութ շաքարախտի համար, համեմունքը կարող է օգտագործվել մեղրի հետ միասին: Թերապևտիկ միջոց պատրաստելու համար 1 թեյի գդալ դարչին փոշի է լցվում եռացող ջրով: 30 րոպե անց խառնուրդը ավելացրեք 2 թեյի գդալ մեղր: Պատրաստված բուժական արտադրանքը գիշերը մնում է ցուրտ տեղում: Առավոտյան խառնուրդը վերցրեք դատարկ ստամոքսի վրա և գիշերը քնելուց առաջ:
Նուրբ համի և համեղ հոտի շնորհիվ դարչինը կարող է լինել հիանալի հավելանյութ պատրաստի ուտեստների համար `կաթնաշոռ, միս, ապուր, աղցաններ, մածուն, պյուրե կարտոֆիլ: Դարչինով և մեղրով թեյը, որն ունի հզոր տոնիկ ազդեցություն, հավասարապես օգտակար կլինի:
Դեղորայք պատրաստելու համար դուք կարող եք ինքնուրույն պատրաստել դարչին փոշի անուշահոտ փայտից կամ օգտագործել պայուսակների մեջ ձեռք բերված աղացած համեմունք:
Ընդհանուր առաջարկություններ
Դարչինը կարող է հանդիսանալ բազմաթիվ հիվանդությունների պանելա, այնուամենայնիվ, շաքարախտով նրա օգտակար ազդեցությունը բարձրացնելու համար անհրաժեշտ է պահպանել մի շարք պարզ, բայց շատ կարևոր կանոններ:
- Համեմունքը պետք է ներառվի դիաբետիկի սննդակարգում աստիճանաբար, փոքր մասերում:
- Շաքարախտի համար համեմունքի ամենօրյա ընդունումը չպետք է գերազանցի 7 գրամը:
- Դիաբետով դարչին օգնում է նվազեցնել արյան գլյուկոզան միայն կանոնավոր օգտագործմամբ, համեմունքների մեկ ընդունումը չի բերելու ցանկալի ազդեցություն:
- Անհրաժեշտ է սննդից անմիջապես առաջ համեմունք ավելացնել սննդին, հակառակ դեպքում այն կկորցնի իր բոլոր օգտակար հատկությունները:
- Դարչնային դիաբետի ցանկում ներառեք դարչին միայն բժշկի հետ նախնական խորհրդակցելուց հետո:
Դարչինի ամենօրյա դեղաչափը որոշվում է անհատապես յուրաքանչյուր անձի համար, սակայն, որպես կանոն, այն կազմում է 5-7 գրամ: Հետևաբար, շաքարախտի մեջ այս համեմունքի արդյունավետությունը գնահատելու համար անհրաժեշտ է լսել ձեր սեփական մարմնի ազդանշաններն ու արձագանքները, պահպանել սննդային օրագիր և վերահսկել գլյուկոմետրը:
Կան հակացուցումներ:
Չնայած այն հանգամանքին, որ անուշաբույր համեմունքը դրականորեն ազդում է դիաբետիկների մարմնի վրա, որոշ դեպքերում դա կարող է լինել հիվանդի վիճակի վատթարացման հիմնական պատճառը: Հետևաբար, հիպերտոնիկ, գաստրիտների, խոցերի և լյարդի հիվանդությունների, հղիության և լակտացիայի ընթացքում խորհուրդ չի տրվում դարչին ներառել դիաբետի մեջ: Արժե նաև ալերգիկ ռեակցիաների դեպքում այս արտադրանքը բացառել դիետայից:
Դժբախտաբար, միայն դարչինով շաքարախտով բուժելը հնարավոր չէ: Այնուամենայնիվ, այս անուշաբույր համեմունքի օգտագործումը ՝ որպես սննդային հավելանյութ, դեղերի, դիետայի և ֆիզիկական ակտիվության հետ համատեղ, կարող է էապես արագացնել հիվանդի վերականգնումը և բարելավել նրա բարեկեցությունը:
Որոնք են համեմունքների առավելությունները:
Դարչինը շատ օգտակար է շաքարախտի համար, և շատ փորձեր հաստատում են դա: Ամերիկացի հետազոտողները պարզել են, որ դարչինը նվազեցնում է արյան շաքարը մեկ երրորդով:
Դարչինով բուժում սկսելուց առաջ դուք պետք է հաշվարկեք ձեր դոզան: Շաքարախտի յուրաքանչյուր դեպքի համար դեղաչափը անհատական է: Դա կախված է հիվանդի առողջական վիճակից, շաքարախտի տեսակից և մարմնի առանձնահատկություններից:
Համեմունքի բաղադրությունը ներառում է շատ օգտակար նյութեր: Այն ունի ալդեհիդ, բուսական յուղեր, eugenol, polyphenol: Դարչինն ունի դրական ազդեցություն մարմնի վրա ՝ կազմի մեջ պարունակվող ֆենոլի շնորհիվ: Նյութը զբաղեցնում է ընդհանուր զանգվածի մոտ 18% -ը: Համեմունքներն ունեն օգտակար հակաօքսիդիչներ, որոնք ձեզ լավ են զգում:
Դիաբետով դարչին ունի հետևյալ օգտակար հետևանքները.
- Ազատում է բորբոքային գործընթացները:
- Թարմացնում է բջիջները, նորմալացնում ստամոքսի ph- ը:
- Կարգավորում է արյան շաքարը, գլյուկոզի մակարդակը զգալիորեն կրճատվում է: Դարչին թույլ չի տալիս շաքարավազը հասցնել վտանգավոր մակարդակի:
- «Վատ» խոլեստերինի իջեցում: Մեծացնում է օգտակար խոլեստերինը:
- Նորմալացնում է նյութափոխանակությունը, նպաստում է քաշի անվտանգ կորստին:
- Տրիգլիցերիդների և անառողջ ճարպերի իջեցում:
Դարչինի դրական ազդեցությունը նկատելի է նույնիսկ այն դեպքում, երբ այն փոքր քանակությամբ օգտագործվում է որպես համեմունք: Այս համեմունքը հզոր բնական հակաօքսիդիչ է, որը նպաստում է քաշի կորստին:
Դարչին
Դարչինը խոհարարության մեջ շատ կարևոր բաղադրիչ է: Քաղցր համեմունքը կատարյալ է ցանկացած խոհանոցի ուտեստների համար: Դիաբետիկները խորհուրդ են տալիս յուրաքանչյուր ճաշատեսակի վրա ավելացնել համեմունք համեմունք: Բայց բժիշկները խորհուրդ չեն տալիս գերազանցել օրական երկու թեյի գդալ դեղաչափը:
Դուք պետք է սկսեք փոքր դոզանով, որը չի գերազանցում մեկ թեյի գդալը: Սպառված դարչինի քանակը պետք է աստիճանաբար ավելանա: Դոզայի յուրաքանչյուր բարձրացումից հետո անհրաժեշտ է չափել արյան գլյուկոզան և արձանագրել արդյունքները:
Կարող եք օգտագործել ոչ միայն կծու փոշի, այլև դարչինի քաղվածք: Դեղատներում կարող եք գտնել հատուկ թեյեր առանց դարչին պարունակող քաղցրացուցիչների: Նրանք ունեն անսովոր համ և լավ բույր: Եթե կազմը չի պարունակում կոֆեինը, ապա այդպիսի թեյերը կարող են խմել նույնիսկ գիշերը:
Առավել օգտակար դարչինը տանը ամբողջությամբ և աղացած է: Այսպիսով, օգտակար նյութերը ավելի լավ են պահպանվում: Բացի այդ, կպահպանվի նաև հոտը և համը:
Համեմունքը ունի տոնիկ և աշխուժ ազդեցություն: Անքնությունից տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում գիշերը համեմունք խմել:
Ժողովրդական բժշկության մեջ կան մեղր և հանքային ջուր օգտագործող բաղադրատոմսեր: Մինչ օրս շաքարախտով դարչինի և կեֆիրի բաղադրատոմսը մնում է շատ տարածված:
Ինչի համար օգտակար է կեֆիրը:
Թթու կաթնամթերքը հայտնի է առողջ դիետայի նվիրյալների շրջանում: Բայց շաքարախտով տառապող ոչ բոլոր մարդիկ գիտեն, արդյոք նրանք կարող են օգտագործել կեֆիր: Կաթնամթերքը օգնում է վերականգնել կալցիումի պահեստները, առանց որոնց խանգարում է նյութափոխանակությունը:
Եթե պարբերաբար օգտագործում եք կեֆիր, մարմինը հարստանալու է կալցիումով: Եթե դա պակասում է, արտադրվում է հորմոնային կալցիտրիոլը, ինչը խթանում է ճարպային հյուսվածքների արտադրությունը: Քաշը կորցնելն անհնար է, եթե մարմնում կալցիում չկա:
Fatարպի ավելցուկը գործոն է, որը հրահրում է ոչ ինսուլին կախված շաքարային դիաբետի զարգացումը: Դիաբետիկների համար ֆերմենտացված կաթնամթերքի օգտագործումը անհրաժեշտ է, քանի որ նույնիսկ փոքր քաշի կորուստը դրականորեն կանդրադառնա մարմնի վիճակի վրա:
Կեֆիրը հետևյալ հետևանքներն ունի.
- Բարելավում է աղիների, ստամոքսի, ենթաստամոքսային գեղձի աշխատանքը:
- Ոսկորներն ուժեղացնում է:
- Դա դրականորեն է ազդում ուղեղի գործունեության վրա:
- Ամրապնդում է իմունային համակարգը:
- Կանխում է վնասակար միկրոֆլորայի զարգացումը:
- Բարելավում է տեսողությունը:
- Նվազեցնում է քաղցկեղի առաջացման ռիսկը:
- Բուժում է լյարդը:
Այս ապրանքը պարունակում է կաթնաթթու: Այս նյութը խուսափում է արյան շաքարի հանկարծակի բծերից `դրանով իսկ կայունացնելով այն: Կեֆիրի սպիտակուցը չի վնասում անոթային համակարգին և չի բարձրացնում խոլեստերինը: Խմիչքը պահանջվում է հիվանդանոցում գտնվող մարդկանց դիետաներում:
Անառարկելի շաքարով հիվանդների համար կա հատուկ դիետա `թիվ 9 աղյուսակ: Այն սովորաբար նշանակվում է շաքարախտով տառապող մարդկանց մոտ: Այս դիետայի հիմնական բաղադրիչներից մեկը կեֆիրն է: Այն քայքայում է գլյուկոզան և կաթնաշաքարը:
Կեֆիրի առանձնահատկությունները
Ապրանքը պարունակում է էթիլային ալկոհոլ, քանի որ այն արտադրվում է ֆերմենտացման միջոցով: Այնուամենայնիվ, խմորված կաթնամթերքի կազմի մեջ քիչ ալկոհոլ կա ՝ մոտ 0,07%: Խմիչքը կարող է լինել հարբած և փոքր երեխաներ:
Լավ է օգտագործել թարմ կեֆիր, քանի որ ժամանակի ընթացքում դրանում մեծանում է վնասակար նյութերի քանակը:
Զգուշություն պետք է կիրառվի այն մարդկանց բուժման մեջ, ովքեր ալերգիկ ռեակցիաներ ունեն ֆերմենտացված կաթնամթերքի նկատմամբ: Շաքարախտով տառապող մարդիկ պետք է խմեն միայն ցածր յուղայնությամբ կեֆիր: Չափազանց ճարպը կարող է բացասական ազդեցություն ունենալ ենթաստամոքսային գեղձի վրա:
Դարչին `կեֆիրով շաքարային դիաբետով. Ի՞նչ է օգտագործում այս համադրությունը:
Թթու կաթնամթերքը շատ օգտակար է շաքարախտով հիվանդ մարդկանց համար: Կեֆիրի, կաթի, կաթնաշոռի բաղադրիչները օգնում են պահպանել շաքարի մշտական մակարդակը:
Դիաբետիկների համար լավագույն տարբերակը կեֆիրն է: Ի տարբերություն կաթի, դա հանդուրժվում է գրեթե բոլորի կողմից: Կեֆիրը պարունակում է ամինաթթուներ, որոնք օգնում են արագացնել նյութափոխանակությունը: Շաքարախտով հիվանդներին խորհուրդ է տրվում օրական երկու բաժակ խմել:
Կեֆիրը անմիջականորեն չի ազդում շաքարի մակարդակի վրա դիաբետի մեջ, բայց դա հիանալի լրացնում է դարչինի ազդեցությունը: Այս ֆերմենտացված կաթնային ըմպելիքի և համեմունքի համադրությունը համեղ և անուշաբույր խմիչք է, որը լավ ազդեցություն է ունենում բարեկեցության և առողջության վրա:
Շաքարախտի բաղադրատոմսեր
Չնայած շաքարախտը մեծապես սահմանափակում է ձեր սննդակարգը, բուժումը դեռ կարող է լինել համեղ: Հետևյալ բաղադրատոմսերը շատ օգտակար են նյութափոխանակության համար.
- Դարչինի խառնուրդ: Այն պատրաստելու համար հարկավոր է ավելացնել 1 գրամ համեմունք մի բաժակ կեֆիր: Հաջորդը, խառնուրդին ավելացրեք 20-25 գրամ խնձոր և թակեք բլենդերի մեջ:
- Կոճապղպեղ դեղամիջոց 1 թեյի գդալ ավելացվում է մի բաժակ կեֆիր դարչին, 1 գրամ կոճապղպեղ: Դուք կարող եք ավելացնել մի քիչ մեղր:
- Առավոտյան կոկտեյլ: 50 գրամ աղացած կտավատի յուղը լցվում է մի բաժակ կեֆիրով, խառնուրդին ավելացվում է դարչին:
Խորհուրդ է տրվում օրվա ընթացքում մեկ անգամ վերցնել նման կոկտեյլներ և խմել առավոտյան: Նրանք իջեցնում են արյան շաքարը, աշխուժացնում, արագացնում են նյութափոխանակությունը, իջեցնում են վատ խոլեստերինի պարունակությունը, նոսրացնում են արյունը և տալիս են հագեցվածության զգացում:
Հակացուցումները
Դարչինային խառնուրդը լավ է դիաբետիկների համար, բայց դուք չեք կարող խմել դրանք.
- հղի կանայք
- կրծքով տառապող կանանց
- հիպերտոնիկ հիվանդներ
- հեմոֆիլիայի և արյան մակարդման այլ խնդիրներ ունեցող մարդիկ,
- մարսողական տրակտի ուռուցք ունեցող մարդիկ,
- մարդիկ, ովքեր տառապում են լյարդի և երիկամների հիվանդություններով:
Որոշ դեղաբանական պատրաստուկներ չեն համատեղվում դարչինի հետ: Օրինակ ՝ ասպիրին, իբուպրոֆեն, նապրոքսեն:
Բուժումը սկսելուց առաջ անհրաժեշտ է ստուգել, արդյոք կա բաղադրիչների ալերգիկ ռեակցիա: