Սկսնակ խորհուրդներ
Atմեր կարևոր նորեկները և նրանք, ովքեր ցանկանում են միանալ մեզ, բայց դեռ մտածված են: Iանկանում եմ մեկ հաղորդագրության մեջ հավաքել Կրեմլի դիետայի հետ կապված առավել հաճախ տրվող հարցերը, դրանց պատասխանները և, իհարկե, որոշ գաղտնիքներ ու նրբություններ, որոնց վրա աղջիկներն, ովքեր երկար ժամանակ նստած են CD- ում, եկել են փորձերի: Հուսով եմ, որ այս տեղեկատվությունը օգտակար է ձեզ համար:
Նախ, մի քանի խոսք այն մասին, թե ինչի մասին է խոսքը Կրեմլի դիետան. Կրեմլի դիետան, ըստ էության, ցածր ածխաջրածին (կամ սպիտակուցային) դիետա է: Դրա ազդեցությունը հիմնված է մարմնի ՝ նրանց ածխաջրերի պակասի հետ դրանց արտադրելու ունակության վրա, ճարպերը քայքայելու միջոցով: Այս դիետայի վրա առաջարկվում է ուտել ՝ հաշվարկելով մթերքների քանակությունը կուռում - պայմանական միավորներ:
Քաշի կորուստ `օրական 40 բաժակ ուտելիք (cu) ուտելու համար:
Խնայելով ներկայիս քաշը `օրական 40-ից 60 միավոր:
Քաշի ձեռքբերում `ավելի քան 60 միավոր:
Ինչ և ինչ ապրանքներ են, դուք ինքներդ եք որոշում: Օգտագործելով սեղան: Սկզբում ձեզ պարզապես անհրաժեշտ կլինի:
Այն կարելի է գնել գրախանութներում և խանութներում, ինչպես նաև դիտել մեր կայքում:
Նախքան Կրեմլի դիետան անցնելը, փորձեք խորհրդակցել բժշկի հետ: Դիետան հակացուցված է անառողջ երիկամների և լյարդի մարդկանց մոտ: Նաև դիետան հակացուցված է հղի և կրծքով տառապող կանանց մոտ:
Նրանց առավել հաճախ տրվող հարցերն ու պատասխանները.
1. Ինչ է cu և որքան ապրանք է նշվում սեղանների և փաթեթների վրա:
- ԱՄՆ. կանգնած է «պայմանական միավորի» համար: Այս անունը օգտագործվում է պարզության համար, կարելի է անվանել cu կետեր կամ միավորներ, դրա էությունը չի փոխվի 1 խորանարդի = 1 գ: ածխաջրեր: Աղյուսակների և փաթեթների վրա cu 100 գ-ի դիմաց: արտադրանք: Եթե անհրաժեշտ է նշել քաշի մեկ այլ միջոց (օրինակ, ճաշի գդալ կամ թեյի գդալ, բաժակ): Օրինակ ՝ հողի մեջ լոլիկում 4 c.u. Կշռեք լոլիկը, սովորաբար միջին լոլիկը 100-150 գրամ է քաշում: Ասենք, որ մեր լոլիկը կշռում է 150 գրամ: Համապատասխանաբար, 4x1.5 = 6 c.u.
2. Կարո՞ղ եմ օգտագործել քաղցրացուցիչներ:
- Դուք կարող եք քաղցրացուցիչներ սպառում, բայց մի չարաշահեք դրանք: Օգտագործեք միայն այն դեպքում, երբ դուք չեք կարող սպառում որոշակի ապրանք կամ խմել առանց քաղցրացնելու: Քաղցրացուցիչ ընտրելիս ցանկալի է, որ այն չպարունակի բոլոր տեսակի օոզներ `ֆրուկտոզա, սաքսոզա, կաթնաշաքար ... Պետք է նաև խուսափել Ասպարտամից:
3. Հնարավո՞ր է աղը կերակրել, թե՞ դիետան պե՞տք է աղ լինի:
- Աղը կարող է սպառվել նախկին քանակությամբ, բայց եթե կարողանաք չմշակված ուտել, դա ավելի վատ չի լինի, որովհետև աղը մարմնում թափում է ավելցուկային ջուրը:
4. Որքա՞ն ունեք: մի օր ուտել
- Շատերը գրում են, որ չնայած նրանք հավատարիմ են 40 խորանարդի մեկ օր, միևնույն ժամանակ նիհարեք: Փաստորեն, առաջին 2 շաբաթվա ընթացքում օրգանիզմում ածխաջրերի առավելագույն դեֆիցիտ ստեղծելու համար արժե կպչել 15-20 խորանարդի վրա, այնպես, որ այն (մարմինը) սկսում է ածխաջրեր արտադրել `ճարպերը քայքայելով: Սկզբունքորեն, դա ոչ մի գրքում գրված չէ. Մարդիկ, ովքեր երկար ժամանակ նստել են այս սննդակարգի վրա, փորձիորեն հասել են այս «հայտնագործությանը»: Կպչեք այդպիսի քանակի խորանարդի Անհրաժեշտ է քաշը կորցնելու գործընթացի որակական մեկնարկի համար:
5. Ի՞նչ կարելի է ասել այս սննդակարգի բանջարեղենի մասին:
- Դիետայի առաջին 2 շաբաթվա ընթացքում խորհուրդ է տրվում ձեռնպահ մնալ բանջարեղեն և մրգեր ուտելուց, քանի որ, հաճախ, դրանք հարուստ են ածխաջրերով: Նույնիսկ եթե դուք տեղավորվում եք cu- ի վրա, հավատացեք ինձ, ավելի լավ է հանդուրժել 2 շաբաթ, քան ավելի ուշ վերսկսել քաշի կորստի գործընթացը: 2 շաբաթ անցելուց հետո `բանջարեղենը մտցրեք սննդակարգի մեջ: Նախ, ձեր կերակուրին ավելացրեք daikon, գազար, վարունգ, լոլիկ, սպանախ: Այնուհետև տեղափոխեք մնացածը ՝ ավելի շատ ածխաջրածին բանջարեղեն:
6. Ի՞նչ ուտել առաջին 2 շաբաթվա ընթացքում, եթե բանջարեղենը, մրգերը չեն կարող:
- Փաստորեն, կան շատ ապրանքներ և ուտեստներ, որոնք կարելի է պատրաստել: Թույլատրելի արտադրանքներից `c.u. 0-ից 5-ը մենք ունենք ՝ միս, մսամթերք (երշիկեղեն, դելիցի միս, ապխտած միս), ձուկ, ծովամթերք, պանիր, սունկ, ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ, համեմունքներ, ձու: Միավորել միայն այս ապրանքները, դուք կարող եք պատրաստել ընդամենը մի փունջ ուտեստներ: Ի դեպ, մենք ունենք Temko բաղադրատոմսեր CD- ի համար:
7. Ես ուտում եմ միայն ուտելիքներ, որոնք քիչ քանակությամբ ուլ են, բայց ես չեմ նիհարում ...
- Արժե ուշադրություն դարձնել այն բաժինին, որը սովորաբար ուտում եք: Այո, մսի և ձկների մեջ 0 խմ-ով, բայց եթե դրանք կիլոգրամներով եք ուտում, քաշի կորուստ տեղի չի ունենում: Միջին հաշվով, սպասարկումը պետք է լինի 150-200 գ: Մսի մի ծառայությունը պետք է լինի մոտավորապես ձեր ափի մեջ: ԲԱՅ Մի սովեք: Հացադուլի ժամանակ մարմինը սկսում է արտակարգ պարագաներ պատրաստել: Ի. նա ամեն կերած կտորը ճարպ է տալիս: Այս դիետայի վրա պետք է լինի 3 լիարժեք սնունդ: Եթե առաջին օրերին սոված եք նստել Կրեմլի վրա - ևս մեկ անգամ կերեք, ոչ մի վատ բան չի լինի: Մի քանի օրից հետո ախորժակը կթուլանա, և դուք կարող եք գնալ փոքր մասի:
8. Եթե բանջարեղենը և մրգերը չեն թույլատրվում, ինչպե՞ս են վիտամինները մտնելու մարմնին:
- Այս սննդակարգի վրա, սակայն, ինչպես մյուս երկարատև դիետաներին, վիտամինները պետք է խմվեն: Ընտրեք բարդույթներ, որոնցում առկա են կալիում և մագնեզիում: Բացի այդ, անհրաժեշտ է ավելացնել վիտամինների դեղաքանակը, քանի որ դիետայի ընթացքում մարմնին անհրաժեշտ է լրացուցիչ աջակցություն:
9. Խնդիրները «փոքր սենյակի» հետ:
- Սպիտակուցային դիետայի վրա, հաճախ, հատկապես առաջին 2 շաբաթվա ընթացքում, աթոռակի հետ կապված խնդիրներ են առաջանում: Նրանք անհետանում են ինքնուրույն հենց որ սկսում ես բանջարեղեն ուտել: Իսկ ի՞նչ կասեք այս 2 շաբաթվա ընթացքում: Ահա մի քանի միջոցներ. - կտավատի կամ ձիթապտղի յուղ, առավոտյան և երեկոյան մի գդալ խմեք, - առավոտյան դատարկ ստամոքսի վրա խմեք մի բաժակ եռացրած ջուր (եթե անմիջապես արդյունքի կարիքը ունեք, կարող եք ցատկել մի բաժակ ջուր խմելուց հետո, բայց սա ծայրահեղ միջոց է, մի չարաշահեք այն!), - Առավոտյան դատարկ ստամոքսի վրա կամ երեկոյան նախքան քնելը խմեք մի բաժակ կեֆիր, ինչ-որ տեղ մոտ 250-300 մլ:
10. Որքա՞ն հեղուկ է սպառում դիետայի ընթացքում:
- Պետք է խմել օրական 1,5-2 լիտր: հեղուկներ մեկ օրում (ջուր, հանքային ջուր, կանաչ թեյ):
11. Հնարավո՞ր է դիաբետիկ քաղցրավենիք ուտել:
- Հաճախ դիաբետիկ քաղցրավենիքում նույնքան մրգեր կան, որքան սովորական քաղցրավենիքի մեջ: Նույնիսկ եթե դրանք ցածր ածխաջրեր են, դրանք պարունակում են ալյուր, օսլա և այլ «հմայքներ», որոնք մեզ համար արգելված են դիետայի վրա:
12. Ի՞նչ անել, եթե եփելու ժամանակ չկա: Կա հարմար Կրեմլովկա արագ սնունդ:
- Այն դեպքում, երբ պատրաստելու ժամանակ չկա, կամ պետք է ինչ-որ բան վերցնել աշխատելու համար, կան մսի կիսաֆաբրիկատներ և պանիրներ: Storeանկացած խանութում կարող եք միս կամ երշիկեղենի կտորներ կամ կրեմ պանիր գնել, որպեսզի խորտիկ ունենաք և սոված չլինեք: Դժբախտաբար, բոլոր տեսակի արագ սնունդ միշտ օգտագործում են հացաթխում, հսկայական քանակությամբ յուղ և այլ «լավատեսակներ»: Եթե իրավիճակը անհույս է, կարող եք այցելել Ռոստիկ կամ գրիլ սալիկ:
13. Արդյո՞ք քաշը վերադառնում է այն բանից հետո, երբ դադարում եք սննդակարգը:
- Եթե չես թխում տորթերով փունջով և դրանք չխմես Coca-Cola- ով, ապա դա չի վերադառնում: Բավական է հավատարիմ մնալ պատշաճ սնուցման հիմնական ասպեկտներին և վերահսկել քաշը: Պրակտիկան ցույց է տալիս, որ նույնիսկ մի քանի օրվա քաղցրավենիք ուտելուց հետո քաշը չի վերադառնում: Հիմնական բանը `ժամանակին կանգ առնելն ու քաշը խնայելը: Ահա մեջբերում «Կոմսոմոլսկայա պրավդայից». Երբ քաշը վերադառնում է նորմալ, կարող եք ուտել ամեն ինչ ՝ օրական 60 և ավելի միավոր ստանալու համար: Յուրաքանչյուր ոք նորմը կընտրի անհատապես: Թույլ տվեք ձեզ արձակուրդում տորթի մի կտոր, խմորեղեն: Հիմնական ցուցանիշը քաշն է: Հենց որ այն կրկին բարձրանա 2 - 3 կիլոգրամով, վերադառնա 30 - 40 միավորով:
14. Արդյո՞ք պետք է դիետան համատեղել սպորտի հետ:
«Այստեղ արժե զգույշ լինել»: Եկեք ասենք, որ լողավազան, ջալահուպ և մամուլի համար վարժություններ ոչ մեկին վնաս չեն պատճառում: Բայց ավելի ճիշտ ճշգրտությամբ դասընթացների անցկացումով: Դիետան սպիտակուց է, ուստի մկաններն աճում են շատ արագ, և քաշը ոչ միայն չի կարող նվազել, այլև նույնիսկ աճել:
15. Այդպես պատահում է, որ կգ-ն թողնում է, բայց հայելու մեջ արդյունքները չեն երևում: Եվ հակառակը, տեսողականորեն երևում է, որ նրանք նիհարել են, բայց կգ-ի համար արդյունքներ չկան, ինչպե՞ս է դա հնարավոր:
- Յուրաքանչյուր օրգանիզմ անհատական է և յուրաքանչյուրը տարբեր կերպ է կորցնում քաշը: Սովորական տարբերակն առաջին հերթին թողնել կգ, այնուհետև, 5-6 օր հետո, ծավալները սկսում են հեռանալ: Երբեմն դա պատահում է և հակառակը `նախ ծավալները գնում են, հետո` քաշը: Եթե գոնե ինչ-որ արդյունք լինի, դա արդեն լավ է: Համոզվեք, որ կշռել և չափել ծավալները:
16. Կարո՞ղ եմ ալկոհոլ խմել:
- Դիետան չի արգելում ալկոհոլ օգտագործելը: Բայց պրակտիկան ցույց է տալիս, որ ավելի լավ է գոնե առաջին անգամ չօգտագործել այն: Նախ և առաջ, ալկոհոլը թափում է հեղուկը մարմնում և, երկրորդը, հանում ախորժակը (իսկ «Քեռի Ժորան» այնքան դժվար է դուրս մղում):
17. ԱՆՎԱՐ կարևոր: Մոտեցեք դիետա առանց մոլեռանդության: Սիրեք ինքներդ ձեզ և ձեր մարմինը: Մի ծաղրեք ինքներդ ձեզ, եթե տեսնեք, որ սննդակարգը ձերը չէ: Ինչ-որ լավ բան սպասում է ձեզ:
Քո արևոտ Օլգա
Կրեմլի դիետայի վրա արված 10 հիմնական սխալ
Նախքան Կրեմլի դիետա անցնելը, խորհուրդ է տրվում ծանոթանալ մի շարք կետերի, որոնք խորհուրդ չեն տրվում: Շատ հաճախ, փորձելով նիհարել, մարդիկ սխալներ են գործում: Մենք ամփոփեցինք տասը ամենատարածվածները:
- Սովորական դիետայի խախտում, այսինքն չափազանց հազվադեպ կամ սահմանափակ սնուցում: Ոչ մի դեպքում չպետք է խախտեք ձեր ռեժիմը, ուտեք այնպես, ինչպես նախկինում եք, այսինքն. նախաճաշ, ճաշ, ընթրիք և նրանց միջև նախուտեստներ (իհարկե, պլանավորեք ընտրացանկը դիետայի համաձայն .-) Որպես արդյունք, միշտ կունենաք լավ տրամադրություն, էներգիա, սովի պակաս և պահպանեք նյութափոխանակության բարձր մակարդակը:
- Բացառություն բոլոր մրգերի սննդակարգին. Շատերը լիովին հրաժարվում են մրգերից, ինչը, իհարկե, ավելի է խորացնում փափագը նրանց համար, դա չպետք է արվի: Դուք կարող եք ուտել մրգերով և հատապտուղներով հարուստ մրգերով չափավոր քանակությամբ (կիվի, դեղձ, ելակ, հապալաս, ազնվամորի, գրեյպֆրուտներ):
- Atsարպերի բացառումը: Դա նույնպես չպետք է արվի: շատ ուսումնասիրություններ ցույց են տալիս, որ սահմանափակ ճարպով դիետաները հաճախ չեն հանգեցնում քաշի կորստի, այլ ավելի շուտ քաշի կորստի: Կրեմլի դիետայի վրա քաշը նվազեցնելու համար դուք պետք է ավելացնեք ճարպի ընդունումը: Մոնտագազարդված յուղերը, ինչպիսիք են ձիթապտղը, շատ օգտակար են առողջության համար:
- Շատերը թաքցնում են ամբողջ սնունդը, որպեսզի գայթակղություն չլինի :-) Փոխարինեք ձեր սովորական նախուտեստները (բլիթներ, քաղցրավենիք, կոճապղպեղով բլիթներ, կոտրիչ և այլն) Կրեմլի սննդակարգով թույլատրված արտադրանքներով, օրինակ ՝ պանիր, երշիկեղեն, խաշած ձու, վարունգ, մածուն և այլն:
- Դիետայի հետ համապատասխանությունը միայն տանը է, մինչդեռ նրանք հեռու են ուտում ամեն ինչ. Կրեմլի դիետան կյանքի ձև է, փորձեք ամենուր կիրառել Կրեմլի սննդի սկզբունքները, դժվար է, բայց անելանելի ՝-):
- Մեծ քանակությամբ սննդի և ուտեստների սպառումը շաքարի փոխարինիչներով. Քաղցրավենիքներին թույլատրվում է Կրեմլի դիետայի վրա, բայց որոշ մարդկանց մոտ դրանք կարող են առաջացնել քաղցրավենիքի մեծ քանակություն, ինչը քաշը կորցնելիս հոգեբանորեն ավելի դժվար է: Մյուսների համար, ընդհակառակը, քաշի ավելացումը կարող է սկսվել մարմնի կողմից փոխարինողներ ներծծելու անկարողության արդյունքում:
- Կալորիականության հաշվարկ: Կրեմլի դիետայի վրա ճարպ այրելու գործընթացը չի առաջանում կալորիաների իջեցման արդյունքում: Այն որոշվում է ինսուլինի մակարդակով: Փորձեք պահպանել CD- ի կանոնները և ուտել հավասարակշռված: Արդյունքում, նյութափոխանակությունը կլինի արդյունավետ, իսկ ինսուլինի մակարդակը `կայուն:
- Արդյունաբերական ցածր կալորիականությամբ սննդի բարձր սպառում: Պետք է զգույշ լինել այստեղ: Նման մթերքները հարուստ են կալորիաներով, ցածր ածխաջրերով և ցածր սննդային արժեքով, բայց դա չի փոխի ձեր սովորությունները և կբարձրացնի նիհարելու արդյունավետությունը:
- Ավելորդ վարժություն: Անկասկած, ֆիզիկական գործունեությունը կարևոր դեր է խաղում, բայց երկարատև հաջողության հասնելու համար դուք պետք է ընտրեք այն մարզաձևերը, որոնք ձեզ անձամբ դուր են գալիս և պատրաստ եք անընդհատ զբաղվել դրանցով: Սա հատկապես կարևոր է դիետայի ակտիվ փուլից հետո ցուցանիշը պահպանելու համար:
- Սպիտակուցների ավելացումը `ածխաջրերի վնասի համար. Մի մոռացեք, որ մսի և մսամթերքի ավելցուկ սպառումը կարող է էական վնաս հասցնել առողջությանը: Փորձեք դիվերսիֆիկացնել ձեր սննդակարգը ՝ առողջ ածխաջրեր սպառելով: Մի մոռացեք, որ մեկ CD- ի համար ածխաջրերի ամենօրյա նորմը մոտավոր է
Ինչպե՞ս աշխատել դիետիկ ածխաջրերի վրա
Ածխաջրերը բաժանվում են երկու պայմանական խմբերի `մարդու մարմնի կողմից մարսվող և ոչ մարսվող: Մեր ստամոքսը ի վիճակի է մարսել, օրինակ, ածխաջրերը, որոնք հայտնաբերված են հացով, բանջարեղենով և մրգերով, իսկ բարդ ածխաջրածին բջջանյութը, որը փայտի մի մասն է, չի կարողանում մարսել:
Ածխաջրերը մարելու գործընթացը `պոլիսաքարիդների և դիսաքարիդների տրոհումն է մոնոսախարիդների (ամենապարզ շաքարերը) ստամոքսահյութի ազդեցության տակ: Դա պարզ ածխաջրեր են, որոնք ներծծվում են արյան մեջ և բջիջների համար հանդիսանում են սննդարար նյութ:
Ածխաջրեր պարունակող ապրանքները կարելի է բաժանել երեք խմբի.
- Ներառյալ «ակնթարթային շաքար» `դրանք առաջացնում են արյան գլյուկոզի մակարդակի կտրուկ բարձրացումն ընդամենը 5 րոպե անց գյուտից հետո: Դրանք ներառում են `մալթոզա, գլյուկոզա, ֆրուկտոզա, սաքսոզա (սննդային շաքար), խաղող և խաղողի հյութ, մեղր, գարեջուր: Այս ապրանքները չեն պարունակում կլանումը երկարացնող նյութեր:
- Ներառյալ «արագ շաքար». Արյան շաքարի մակարդակը բարձրանում է 10-15 րոպե հետո, դա կտրուկ տեղի է ունենում, ստամոքսում արտադրանքի վերամշակումը տեղի է ունենում մեկից երկու ժամվա ընթացքում: Այս խումբը ներառում է սաքսոզա և ֆրուկտոզա ՝ կլանման երկարացնողների հետ միասին, օրինակ ՝ խնձոր (դրանք պարունակում են ֆրուկտոզա և մանրաթել):
- Ներառյալ «դանդաղ շաքար» `արյան մեջ գլյուկոզան սկսում է բարձրանալ 20-30 րոպե անց, և բարձրացումը բավականին հարթ է: Ապրանքները կոտրվում են ստամոքսում և աղիքներում մոտ 2-3 ժամ: Այս խումբը ներառում է օսլա և կաթնաշաքար, ինչպես նաև շատ ուժեղ երկարացնող պարունակությամբ սաքսոզա և ֆրուկտոզա, ինչը մեծապես խանգարում է դրանց խզմանը և ձևավորվող գլյուկոզի ներծծմանը արյան մեջ:
Դիետիկ գլյուկոզայի գործոն
Վաղուց հայտնի է դարձել, որ քաշի կորստի համար շատ ավելի ձեռնտու է օգտագործել բարդ ածխաջրեր, որոնք ներառում են դանդաղ շաքարներ: Մարմինը վերացնում է այդպիսի ածխաջրերը ավելի երկար ժամանակահատվածի: Որպես տարբերակ, հայտնվում է քաղցրացուցիչ, որը Ducan դիետայի վրա կարելի է օգտագործել շաքարավազի փոխարեն:
Որպեսզի մարմինը պատշաճ կերպով գործի, անհրաժեշտ է ածխաջրեր: Արյան մեջ գլյուկոզայի որոշակի կոնցենտրացիան ապահովում է ուղեղի և նյարդային համակարգի պատշաճ գործունեությունը: Եթե արյան մեջ շաքարի քանակը կայուն է, ապա մարդը առողջ է, նա լավ տրամադրության մեջ է:
Գլյուկոզի մակարդակի գերազանցումը հանգեցնում է քնկոտության, և նորմալից ցածր ընկնելը առաջացնում է թուլություն, դյուրագրգռություն և թույլություն:
Նման իրավիճակում ենթագիտակցական մակարդակի վրա գտնվող մարմինը ձգտում է տարբեր քաղցրավենիքներից գլյուկոզի պակաս ունենալ, որպեսզի հրատապ կերպով կազմվի էներգիայի դեֆիցիտը: Մարդուն անընդհատ հետապնդում են շոկոլադե սալիկի կամ մի կտոր տորթի մասին մտքերը, հատկապես երեկոյան: Իրականում սա պարզապես դրսևորում է սովի զգացողություն Դուկան դիետայի ընթացքում և ցանկացած այլ:
Եթե դուք հետևում եք Ducan- ի սննդակարգին, ապա չեք կարող սովորական շաքար ավելացնել ուտեստներին, այնպես որ հարկավոր է ընտրել համապատասխան քաղցրացուցիչ:
Բայց ինչպիսի քաղցրացուցիչ ընտրել:
Դիետիկ շաքարի փոխարինիչներ
Xylitol (E967) - այն ունի նույն կալորիական պարունակությունը, ինչպես շաքարը: Եթե մարդը ատամների հետ խնդիրներ ունի, ապա այդ փոխարինողը պարզապես ճիշտ է նրա համար: Xylitol- ը, շնորհիվ իր հատկությունների, ի վիճակի է ակտիվացնել նյութափոխանակության գործընթացները և չի ազդում ատամի էմալի վրա, այն հաստատված է դիաբետիկների մեջ օգտագործման համար:
Եթե այս արտադրանքը օգտագործվում է չափազանց մեծ քանակությամբ, ստամոքսի հետ կապված խնդիրներ կարող են սկսվել: Թույլատրվում է օրական ընդամենը 40 գրամ քսիլիտոլ ուտել:
Saccharin (E954) - Շաքարի այս փոխարինողը շատ քաղցր է, պարունակում է քիչ կալորիաներ և չի ներծծվում մարմնում: Օգտագործելով այս բաղադրությունը, դուք կարող եք նիհարել, ուստի սախարինը խորհուրդ է տրվում պատրաստել խոհարարության համար ՝ համաձայն Դուկան դիետայի:
Որոշ երկրներում այս նյութը արգելված է, քանի որ այն վնասակար է ստամոքսի համար: Մեկ օրվա ընթացքում դուք կարող եք օգտագործել ոչ ավելի, քան 0,2 գ շախարին:
Cyclamate (E952) - այն ունի հաճելի և ոչ շատ քաղցր համ, բայց այն ունի մի շարք կարևոր առավելություններ.
- պարունակում է քիչ կալորիաներ
- հիանալի դիետայի համար,
- ցիկլամատը շատ լուծելի է ջրի մեջ, ուստի այն կարելի է ավելացնել խմիչքներին:
Aspartame (E951) - Շատ հաճախ ավելացվում է խմիչքների կամ խմորեղենի մեջ: Այն ավելի քաղցր է, քան շաքարավազը, լավ համն է և չի պարունակում կալորիաներ: Երբ ենթարկվում է բարձր ջերմաստիճանի, կորցնում է իր որակը: Օրական թույլատրվում է ոչ ավելի, քան 3 գրամ ասպարտամ:
Acesulfame կալիում (E950) - ցածր կալորիականությամբ, որը մարմնից արագ արտազատվում է, չի ներծծվում աղիքներ: Այն կարող է օգտագործվել ալերգիկ հիվանդություններով տառապող մարդկանց կողմից: Շնորհիվ իր բաղադրության մեջ մեթիլ էթերի պարունակության, acesulfame- ը վնասակար է սրտի համար, բացի այդ, այն ուժեղ խթանող ազդեցություն է ունենում նյարդային համակարգի վրա:
Երեխաների և կրծքով տառապող կանանց համար այս բաղադրությունը հակացուցված է, այնուամենայնիվ, առաջին և երկրորդ կատեգորիաները Դուկանի սննդակարգում չեն: Մարմնի համար անվտանգ դոզան օրական 1 գ է:
Succrazite - հարմար է շաքարախտի օգտագործման համար, որը չի ներծծվում մարմնի կողմից, չունի կալորիաներ: Դա բավականին տնտեսական է, քանի որ փոխարինողի մեկ փաթեթը մոտավորապես վեց կիլոգրամ պարզ շաքար է:
Sucrazite- ն ունի մեկ կարևոր թերություն `թունավորությունը: Այդ պատճառով ավելի լավ է չօգտագործել այն, որպեսզի չվնասեք առողջությանը: Այս խառնուրդից ոչ ավելի, քան 0,6 գ մեկ օր թույլատրվում է:
Stevia- ը շաքարի բնական փոխարինող է, որն օգտագործվում է խմիչքներ պատրաստելու համար: Իր բնական ծագման շնորհիվ ստեվիա քաղցրացուցիչը լավ է օգնում օրգանիզմի համար:
- Stevia- ն հասանելի է փոշու տեսքով և այլ ձևերով,
- չի պարունակում կալորիաներ
- կարող է օգտագործվել դիետիկ սննդի պատրաստման համար:
- Այս շաքարի փոխարինողը կարող է օգտագործվել դիաբետիկների կողմից:
Այսպիսով, այն հարցին, թե որ փոխարինողը ընտրեք դիետայի ընթացքում, պատասխանը տրված է օգտակար հատկությունների նկարագրության մեջ կամ հակառակը, հակացուցումների դեպքում, յուրաքանչյուր տեսակի քաղցրացուցիչ:
Indուցումներ և հակացուցումներ
Կրեմլի ոճի դիետան հատկապես հարմար է նրանց համար, ովքեր սիրում են սրտանց ուտել, բայց ուզում են նիհարել առանց քաղց զգալու: Համակարգը բաց է թողնում օրվա ցանկացած ժամի ուտելը ՝ առանց բարդ կալորիականության հաշվարկի:
Շատ հաճախ, այդպիսի սննդակարգը օգտագործվում է այն մարդկանց կողմից, ովքեր ունեն անկանոն աշխատանքային գրաֆիկ, քանի որ դիետան նախաճաշից կամ առավոտից նախատեսում է խորտիկ: Բացի այդ, այս տեխնիկան ընտրվում է մսային ուտեստների սիրահարների կողմից ՝ համեմատաբար առողջ մարդկանց կողմից, ովքեր ցանկանում են արագ և հեշտությամբ նվազեցնել մարմնի քաշը որոշակի ժամանակահատվածով:
Անկը հեշտությամբ հարմարվում է եկամտի ցանկացած մակարդակի: Կաղպարի, ծովախեցգետինների և հնդկահավի մսի փոխարեն կարող եք օգտագործել հավի միս, էժան ձուկ և սունկ, որոնք կարելի է գտնել ցանկացած մթերային խանութում: Սպիտակուցի արտադրանքները սննդարար են, ուստի մարդը երկար ժամանակ լի է մնում:
Բայց հարկ է հաշվի առնել, որ Կրեմլի դիետան հակացուցված է.
- Հղիության և կրծքով կերակրման ընթացքում
- Մանկության և պատանեկության տարիներին
- Լյարդի և երիկամների քրոնիկ հիվանդությունների դեպքում
- Եթե կա աղեստամոքսային տրակտի անսարքություն,
- Լուրջ նյութափոխանակության խանգարումներով:
Դիետիկ սնունդը պետք է անտեսվի, եթե նյարդային համակարգը խանգարում է, մարմինը ենթարկվում է հորմոնալ փոփոխությունների: Հոգեկան գործունեություն ունեցող անձանց համար դիետիկ սննդի այս տարբերակը չի գործի:
Մեթոդի թերությունները ներառում են այն փաստը, որ մեծ քանակությամբ սպիտակուցային սննդամթերքը զգալիորեն վնասում է միզուղիների համակարգին, ինչպես նաև մեծացնում է լեղապարկի և երիկամների մեջ քարերի վտանգը:
Քանի որ մանրաթելը գործնականում սննդակարգի մաս չէ, հիվանդը հաճախ ունենում է փորկապություն և մարսողական համակարգի հետ կապված այլ խնդիրներ: Ստամոքս-աղիքային տրակտի պաթոլոգիաների առկայության դեպքում կարող է բարդություն առաջանալ:
Քանի որ ածխաջրերի մերժումը հանգեցնում է արյան շաքարի նվազմանը, այս դիետան խորհուրդ չի տրվում մարդկանց համար, ովքեր հաճախակի ընկճվածություն ունեն:
Կրեմլի դիետայի տեսակները
Քաշը կորցնելու համար կա երկու տեսակի մեթոդ: Առաջին տարբերակն ընտրվում է, եթե ցանկանում եք արագ և միանգամից կորցնել լրացուցիչ կուտակված կիլոգրամները: Ավելի կայուն և երկարատև ազդեցություն ստանալու համար նրանք օգտագործում են Կրեմլի դիետայի երկրորդ բազմազանությունը, որը կարող է օգտագործվել մի քանի տարի առանց մարմնի վնասի:
Արագ և կարճաժամկետ դիետան համարվում է խիստ և արդյունավետ: Այս տեխնիկայում սպառված ածխաջրերի քանակը սահմանափակվում է 20 միավորով: Նրանք այս եղանակով ուտում են երկու շաբաթ, որից հետո յուրաքանչյուր յոթ օրվա ընթացքում 5 միավոր ածխաջրեր են ավելացվում:
Առաջին շաբաթը ներառում է միս, ձուկ, ձու, հետո դդում, լոլիկ, վարունգ օգտագործելը: Երրորդ շաբաթը ներառում է շիլա և ընկույզ: Այն բանից հետո, երբ հնարավոր եղավ հասնել ցանկալի արդյունքի, աստիճանաբար ածխաջրերի նորմը բարձրանում է մինչև 60 գ, որի պատճառով դիետան դառնում է բազմազան:
- Երկրորդ կարգի դիետայում թույլատրվում է մինչև 40 միավոր ածխաջրեր: Բացի այդ, դուք կարող եք զբաղվել սպորտով, բայց նիհարելը դանդաղ և մեղմ տեմպերով կլինի:
- Ուտեստները կարող են լինել ցանկացած տեսակի, բայց որքան հնարավոր է հրաժարվեք շաքարավազից և օսլայից:
- Theանկալի արդյունքի հասնելուց հետո միավորների քանակը կարող է ավելանալ: Weightիշտ քաշի ցուցիչ ընտրելը անհատական է ՝ կենտրոնանալով մաշկի գույնի, մարմնի բնութագրերի և հիվանդությունների առկայության վրա:
Կարևոր է հաշվի առնել, որ արագ քաշի կորստի առաջին տարբերակը համարվում է հրատապ և ավելի խիստ, այս սննդի հետ մարմինը մուտքագրվում է ketosis- ի վիճակի: Դրա պատճառով հիվանդը կարող է բերանից ացետոնի տհաճ հոտ ունենալ, և տհաճ համը կարող է հայտնվել նաև բերանի խոռոչում:
Այս ժամանակահատվածում հաճախ խորհուրդ է տրվում լվանալ ձեր բերանը և խմել օրական առնվազն երկու լիտր խմելու հեղուկ:
Ինչը թույլատրվում է ուտել, որը ենթակա է Կրեմլի դիետային
Առաջին երկու շաբաթվա ընթացքում կան սննդակարգի սահմանափակումներ: Քաշի համար արտակարգ իրավիճակների կորստի համար օգտագործեք միս, ձուկ, ձու, երկրորդ տեսակի դիետան լրացուցիչ պարունակում է կաթնաշոռ, պանիր, կեֆիր, կաթնամթերք: Քաղցրավենիքի համար թխում կամ աղանդեր տրամադրվում է վարսակի թեփի, մանրաթելերի կամ սոյայի սպիտակուցի մեկուսացման միջոցով:
Դուք պետք է հասկանաք, որ Կրեմլի սննդակարգը և քաղցրացուցիչները միշտ չէ, որ համատեղելի են: Արհեստական քաղցրացուցիչները խորհուրդ չեն տրվում, քանի որ դրանք նպաստում են կախվածության զարգացմանը: Ծայրահեղ դեպքերում շաքարավազը կարող է փոխարինվել հաբերով և դրա հիման վրա պարունակվող արտադրանքով:
Օրական դոզան կարող է լինել ոչ ավելի, քան 30 գ ցորեն կամ վարսակի թեփ, որոնք սննդակարգի մեջ են մտնում աստիճանական չափաբաժիններով ՝ սկսած մեկ թեյի գդալից: Նրանք սկսում են հացահատիկ անել, երբ նրանց հաջողվեց ազատվել լրացուցիչ ֆունտերից: Դիետիկ տորթերը պատրաստվում են կտավատի ալյուրից, ինչը հեռացնում է ավելորդ հեղուկը և իջեցնում խոլեստերինը: Այլընտրանքորեն օգտագործվում է յուղազերծված եգիպտացորենի ալյուր:
Որպես դիետայի մաս, դուք պետք է հրաժարվեք.
- Սահարա
- Մեղր
- Հացաբուլկեղեն
- Մակարոն
- Ալյուր
- Օսլա
- Քաշ,
- Քաղցր գազավորված ըմպելիքներ,
- Քաղցրավենիք
Մինչդեռ, դիետան նախատեսում է ծոմ պահելու օրեր, երբ դուք կարող եք ինքներդ ձեզ վերաբերվել արգելված սննդամթերքին, բայց հաջորդ օրը պետք է խստորեն պահպանեք կանոնները:
Եթե ամեն ինչ արվում է առաջարկությունների համաձայն, մարմինը շատ արագ օգտագործվում է, և քաղցրավենիքի անհրաժեշտությունը վերանում է:
Սննդաբանների առաջարկությունները
Հարցին, թե շաքարի փոխարինողը կարող է լինել Կրեմլի դիետայի մեջ, բժիշկները պատասխանում են հաստատով: Բայց կարևոր է չօգտագործել քաղցրացնող միջոցները, դրանք պետք է օգտագործվեն միայն անհրաժեշտության դեպքում, երբ խմիչքները կամ առանց քաղցրացնող ուտեստները հարմար չեն սպառման համար:
Անհրաժեշտ է ապահովել, որ Կրեմլի դիետայի քաղցրացուցիչը չի պարունակում ֆրուկտոզա, սաքսոզա, կաթնաշաքար: Aspartame- ը նույնպես շատ վնասակար է և հարմար չէ քաշի կորստի ժամանակ: Աղի վրա սահմանափակումներ չկան, բայց դեռ խորհուրդ է տրվում ուտել չմշակված ուտեստներ, քանի որ այս նյութը օգնում է օրգանիզմում պահպանել ավելորդ ջուր:
Սկզբում ձեզ հարկավոր չէ մենյուում բանջարեղեն և մրգեր ներառել, քանի որ դրանք պարունակում են ածխաջրերի ավելացված քանակ: Երկու շաբաթ անց դիետան աստիճանաբար նոսրացվում է daikon, գազար, վարունգ, լոլիկ, սպանախ: Հաջորդը, դուք կարող եք տեղափոխվել ավելի շատ ածխաջրածին սնունդ:
Մարմնի մեջ սննդանյութերի պակասը լրացնելու համար հարկավոր է խմել վիտամինային համալիր, որը պարունակում է մագնեզիում և կալիում: Վիտամինների դեղաչափը պետք է ավելացվի:
Այս հոդվածում տեսանյութի փորձագետը կխոսի Կրեմլի դիետայի մասին: