Կիվի խոլեստերինի համար. Օգտակար հատկություններ և ինչպես օգտագործել այն

Այլընտրանքային բժշկության ներկայացուցիչները վաղուց արդեն տեղեկացել են խոլեստերինից կիվիի օգտակարության մասին: Այս փափկամազ մուգ կանաչ մրգը, որը նաև կոչվում է «չինական հացահատիկ», օգնում է նորմալացնել սրտանոթային համակարգի աշխատանքը, օգնում է ձերբազատվել խոլեստերինի թիթեղներից և հագեցնում է մարդու մարմինը շատ կարևոր տարրերով: Այն օգնում է հասկանալ, թե կիվի ստորին բարձր մակարդակները lipophilic ալկոհոլի կարող է, ծանոթանալ իր կառուցվածքով.

Խոլեստերինի կազմը և առավելությունները

Հանրաճանաչ օտարերկրյա մրգերը `անսովոր համով և շատ օգտակար հատկություններով` կիվի, ներառում են վիտամինների, մակրո- և միկրոէլեմենտների զգալի բազմազանություն, ներառյալ.

• Տոկոֆերոլ: Գործելով որպես antioxidant, բարելավում արյան շրջանառությունը, կանխում tromoobrazovanie եւ slows է ծերացումը գործընթացը:
• Aktinidin: Այն ֆերմենտ է, որի գործողությունները ուղղված են «վատ» խոլեստերինի իջեցմանը:
• Վիտամին C. Ասկորբինաթթուն, ինչպես կոչվում է նաև այս վիտամին, հզոր հակաօքսիդիչ է, որն ունի մարդու մարմնում կարգավորելու բոլոր redox գործընթացները: Այն արագորեն իջեցնում է խոլեստերինը, եթե դրա ցուցանիշները դուրս են գալիս մասշտաբներից և կանխում են աթերոսկլերոզի զարգացումը ՝ հիպերխոլեստերեմիայի արդյունքում:
• Մակրո- և միկրոէլեմենտներ `K, Ca, Zn, P, Mg, Mn: Նրանք բարելավում են սրտի մկանների և անոթային համակարգի աշխատանքը, նորմալացնում են մարսողությունը և նպաստում են անասիդային գաստրիտով արագ վերականգնմանը:
• B խմբի խմբի վիտամինները Նրանք ազդում են նյութափոխանակության վրա, նոսրացնում և մաքրում են արյան անոթները, բարձրացնում արյան մեջ «լավ» խոլեստերինի մակարդակը և չեն թողնում աթերոսկլերոզի զարգացման մեկ հնարավորություն:
• Մանրաթել Պայքարելով յուղ, բարելավում է աղիքային peristalsis, կարգավորում է աթոռը եւ ակտիվ մասնակցություն է խոլեստերինի իջեցում գերագնահատված:

Բայց կիվիի օգտակար հատկությունները այստեղ չեն ավարտվում: Եթե ​​այս պտուղը պարբերաբար ներառվի սննդի մեջ, ապա հնարավոր կլինի հաստատել մարսողական օրգանների աշխատանքը, արագացնել ավելորդ քաշի կորուստը և մաքրել արյան անոթները կուտակված արյան խցանումներից: Բացի այդ, կիվին մեծացնում է ուղեղի ակտիվությունը և ֆիզիկական կայունությունը, բարելավում է համակենտրոնացումը և նպաստում է կոլագենի մանրաթելերի ձևավորմանը:

Կիվին կարող է օգտագործվել տարբեր կերպերով արյան խոլեստերին իջեցնելու համար: Քանի որ այն կազմում է համեղ Ջեմեր, մուրաբաներ, տարբեր թուրմերի եւ եփուկներ եւ ավելացրեց, աղցաններ եւ նույնիսկ թխում: Բայց hypercholesterolemia- ի խնդիրը համեմատաբար արագ և արդյունավետ լուծելու համար խորհուրդ է տրվում ամեն օր 2-3-ից ուտել կիվի իր մաքուր ձևով: Առողջ պտուղ վերցնելիս կարևոր է դադարներ չանել, հակառակ դեպքում անհրաժեշտ կլինի վերսկսել բուժումը ՝ պահելով օրերի նոր զեկույց:

Բարձր խոլեստերինով չպետք է սպասել արագորեն արագ դրական արդյունքներ, ուստի պահանջվում է մրգեր օգտագործել որպես բուժական միջոց պարբերաբար առնվազն 3 ամիս:

Կիվի կերել 30 րոպե առաջ ճաշելու հետ մաշկի վրա, քանի որ այն պարունակում է մեծ մասը հանքային հետքի տարրերի. Որպեսզի մրգերի բուժումը լինի արդյունավետ, կենդանական ճարպերը պետք է բացառվեն ճաշացանկից, քանի որ դրանք «վատ» խոլեստերինի հիմնական պատճառն են: Կիվի գնելիս անհրաժեշտ է ուշադիր ուսումնասիրել այն բորբոսով, փչած տեղերով և եթե այդպիսիք կան, ընտրեք մեկ այլ պտուղ: Այն պետք է պահվի միայն սառնարանում: Օգտագործելուց առաջ մանրակրկիտ լվացեք:

Հնարավոր սահմանափակումները եւ կողմնակի բարդություններ

Չնայած այն բանին, որ կիվին հիանալի կերպով իջեցնում է լիպոֆիլային ալկոհոլի բարձր մակարդակը, մաքրում է արյան անոթները արյան խցանումներից և բարելավում է աղեստամոքսային տրակտի աշխատանքը, ոչ բոլորն են թույլատրում օգտագործել այն: Այնպես որ, մենք պետք է հատկապես զգույշ լինել, երբ ուտում է պտուղը, հուսով եմ, օգտակար մարդկանց համար հիվանդությունների եւ մարսողական համակարգի. Առաջարկվում է սահմանափակել մրգերի քանակը և բժշկի հետ խորհրդակցել հիվանդի հետ, ում մոտ ախտորոշվել է ստամոքսային լորձաթաղանթի բորբոքում, ուղեկցվում է թթվայնության բարձրացմամբ:

Կիվի խստիվ արգելման ներքո խոց կամ բորբոքային աղիք ունեցող հիվանդություն ունեցող անձանց, ինչպես նաև երիկամների պաթոլոգիաների առկայության դեպքում, քանի որ «չինական հացահատիկը» հագեցած է մեծ քանակությամբ ջրով և, որպես հետևանք, զգալի բեռ ունի արտազատման համակարգի վրա: Արեւադարձային արտադրանքը ունի թուլացնող ազդեցություն, ինչը նշանակում է, որ խորհուրդ է տրվում չօգտագործել այն աղիքային թունավորումների համար: Բացի այդ, կիվի ուտելու բացարձակ հակացուցումը նրա անհատական ​​անհանդուրժողականությունն է:

Բացասական հետևանքները սովորաբար անմիջապես հայտնվում են չմտածվածքների, մաշկի քոր առաջացման, բերանի լորձաթաղանթի ուռանի այտուցվածության մեջ: Կիվին դասակարգվում է որպես ալերգենային արտադրանք, ուստի այն ուտելուց առաջ խորհուրդ է տրվում փորձարկել մարմնի զգայունությունը `ուտելով փոքր կտոր: Եթե ​​backlash չի հետեւում, ապա աստիճանաբար բարձրացնել մասը կիվի է թույլատրելի առավելագույն մեկ օրում. Կարևոր է դիտարկել միջոցառում և զգուշություն, և այդ դեպքում խոլեստերինի բուժումը «չինական փշատերևի» օգնությամբ դրական արդյունքներ կտա:

Օգտակար հատկությունները միրգ

Կիվին իրավամբ կոչվում է վիտամինային ռեկորդակիր: Այն պարունակում է հետևյալ օգտակար նյութեր.

• Վիտամին C, որն օգնում է ամրապնդել անոթային պատերը և պահպանել իմունային համակարգը,
• Մագնեզիում համար պահանջվում է բնականոն շահագործման սրտանոթային համակարգի, աճող սթրեսի եւ կարգավորման բջջային նյութափոխանակության,
• Մանրաթել, որը նորմալացնում է մարսողությունը,
• Կալիում, որը իջեցնում է արյան բարձր ճնշումը,
• Enzymes, որ արագացնում Fat Burning եւ օգնում է ձեւավորել collagen մանրաթելեր,
• Հանքային աղեր, որոնք օգնում են հեռացնել խոլեստերինի ավելցուկը մարմնից:

Ինչպե՞ս վերցնել կիվի խոլեստերինի համար:

Բարձր խոլեստերինով բժիշկները նախատեսում են հատուկ դեղեր ընդունել `ստատիններ: Բայց կա ավելի հեշտ ճանապարհ: Արյան խոլեստերինը իջեցնելու համար խորհուրդ է տրվում պարբերաբար կիվի ուտել:

Արդյունավետ արդյունքի հասնելու համար դուք պետք է հետևեք պարզ կանոններին.

• Խոլեստերինից կիվին պետք է ուտել 2-4 կտոր քանակությամբ,
• Անհրաժեշտ է ամեն օր ուտել (ոչ մի օր կարող եք բաց չթողնել): 2-3 ամիս,
• Մրգերը պետք է ուտեն կեղևով, ուստի, նախքան օգտագործելը, դրանք պետք է մանրակրկիտ լվացվեն,
• Անհրաժեշտ է ուտելուց կես ժամ առաջ ուտել:

Ճարպ քանակություն պետք է սահմանափակվի: Հիման վրա բազմաթիվ ակնարկներ արյան խոլեստերինի կոնցենտրացիան զգալիորեն իջեցվել է եւ հասնում այն ​​չափանիշներին, առանց օգտագործման դեղերի.

Կիվին կարելի է ուտել ինչպես թարմ, այնպես էլ պահածոյացված: Այս պտուղը շատ համեղ ջեմ է պատրաստում: Հետաքրքրական է, որ դրա օգտակար հատկությունները պահպանվում են նույնիսկ ջերմային մշակման ժամանակ: Նրանք հիանալի լրացնում են մրգերի աղցանները, խմորեղենը և նույնիսկ մսային ուտեստները: Rերմության մեջ հասած պտուղները արագորեն վատթարանում են, ուստի դրանք պետք է պահվեն սառնարանում:

Հետաքրքիր է: Կիվին վաղուց դադարել է համարվել արտասահմանյան պտուղ: Մեծ քանակությամբ այն աճեցվում է Ռուսաստանի հարավում և մատակարարվում է գրեթե ամբողջ երկրում:

Շատերը հետաքրքրված են այն հարցով, թե ինչպես է կիվին իջեցնում խոլեստերինը: Նա այն վերացնում է մարմինը: Իրական արդյունքի հասնելու համար դուք պետք է հետևեք օգտագործման բոլոր առաջարկություններին:

Կազմը, օգտակար հատկությունները

Կիվին (կամ չինական փշահաղարջ) անուշահոտ հատապտուղ է `անսովոր արքայախնձոր-ելակի-բանանի բույրով, սննդանյութերով հարուստ:

Calածր կալորիականությամբ պարունակության դեպքում (100 կիլոգրամ 61 կկալ) այն պարունակում է.

• արձանագրել վիտամին C պարունակությունը (92,7 մգ 100 գ),
• B վիտամիններ ՝ B1, B2, B3, B6, B9,
• վիտամիններ ՝ A, D, E,
• երկաթ
• կալցիում
• կալիում
• մագնեզիում
• Մանգան
• ֆոսֆոր
• lutein,
• օրգանական թթուներ
• պեկտին,
• ֆլավոնոիդներ

Կիվին պարունակում է եզակի ֆերմենտ ակտինինդին, որը նպաստում է սպիտակուցների կլանմանը, նվազեցնում է «վատ» խոլեստերինի պարունակությունը:

Պարզապես մեկ - երկու կիվի միրգ է ստանալ օրական պահանջը վիտամին C, որն ապահովում է բարձր անձեռնմխելիությունից:

B վիտամինների համալիրը բարելավում է նյարդային և սրտանոթային համակարգերի աշխատանքը, մեծացնում է մարմնի դիմադրությունը տարբեր հիվանդությունների նկատմամբ:

Վիտամին E- ն հիանալի հակաօքսիդիչ է. Այն պաշտպանում է բջիջները ոչնչացումից, խանգարում է ծերացմանը, բարելավում է արյան շրջանառությունը և կանխում ուռուցքների և արյան խցանումների առաջացումը:

Կալիում եւ մագնեզիում - էական է պատշաճ շահագործման սրտի, արյան անոթների, առողջ նյութափոխանակության. Կարգավորեք բջիջների նյութափոխանակությունը, բարձրացրեք սթրեսի դիմադրությունը:

Հետքի տարրերը բարելավում են մարսողությունը, օգնում են գաստրիտով ցածր թթվայնությամբ:

Ցելյուլոզա ցուցադրում ճարպեր, վերացնում է փորկապություն, իջեցնում է խոլեստերինի, կարգավորում է շաքարի պարունակությունը:

Օրգանական թթուները, ֆլավոնոիդները վերականգնում են արյան թթու-բազային հավասարակշռությունը, նորմալացնում են նյութափոխանակության գործընթացները, ամրացնում են արյան անոթների պատերը, կանխում են աթերոսկլերոզը, երկարացնում երիտասարդությունը:

Լյութինը օգնում է պահպանել լավ տեսողությունը:

Այս օգտակար հատկությունները եւ արտակարգ համ կիվի թույլ են տալիս վերցնել ղեկավարության դիրքերը ցանկում առողջ սննդի.

Կիվի օգտագործումը հիպերխոլեստերեմիայի համար

Չինացի գիտնականների ուսումնասիրությունները հաստատել են կիվիի արդյունավետությունը խոլեստերինի իջեցման համար: Երկշաբաթյա փորձի արդյունքը ցույց տվեց «վնասակար» լիպիդների մակարդակի կայուն անկում, բարձր խտության լիպիդների պարունակության բարձրացում այն ​​մասնակիցների արյան մեջ, ովքեր օրական երկու պտուղ էին ուտում:

Ֆերմենտային ակտինիդինը, մանրաթելերը, վիտամինները և հետքի օգտակար հանածոները հեռացնում են վնասակար ճարպերը մարմնից, մաքրում են արյան անոթները և վերականգնում առողջ նյութափոխանակությունը:

Նորվեգացի գիտնականները կանխատեսում են, որ երկու-երեք կիվի կանոնավոր ուտելը կարող է իջեցնել ձեր խոլեստերինը 15% -ով:

Առավելագույն ազդեցություն ստանալու համար դուք պետք է պահպանեք որոշ պայմաններ:

• Գնման ժամանակ ընտրեք հասած, առաձգական մրգեր, առանց վնասելու, բորբոս: Դրանք պահվում են սառնարանում, տեղադրվում են թղթի տոպրակի մեջ:
• Առանց ընդմիջման ամեն օր 2-3 ամսվա կիվի հատապտուղ կերեք: Պտուղները կերվում են ուտելուց կես ժամ առաջ կեղևով, որը պարունակում է սննդանյութերի մեծ մասը:
• Դիետայից բացառեք կենդանիների ճարպերը, տապակած, ապխտած, աղի կերակուրները, խմորեղենները:
• Օրական խմեք առնվազն 1,5 լիտր ջուր:
• Բարձրացնել ֆիզիկական գործունեությունը: Պարտադիր զբոսանքները մաքուր օդում, առավոտյան մարմնամարզություն, իրագործելի մարզում:
• Դիտարկեք խնայելու ռեժիմը և հանգստացեք: Առնվազն 8 ժամ լավ գիշերային քունը պահանջում է սթրեսի բացակայություն:

Կանաչ smoothie կիվիով, ավոկադոյով, բանանով

• Կիվի - 2 հատ.
• Ավոկադո - 1 հատ:
• Բանան - 2 հատ:
• Մեղր - 1 tbsp
• կիտրոնի հյութ - 3 ճաշի գդալ

Պատրաստելուց առաջ խորհուրդ է տրվում բանանը սառեցնել սառնարանում մոտ մեկ ժամ: Այնուհետեւ թակած, խառնիչով խառնեք բոլոր պտուղները: Աղանդերը նույնքան զով են, որքան հաստ, ինչպես պաղպաղակը: Մատուցվում է ամանի կամ լայն բաժակների մեջ:

Պտուղը Parfait

• Կիվի - 350 գ,
• Յուղայնությամբ մածուն `250 մլ,
• Հեղուկ մեղր - 2 tbsp.,
• Վանիլային շաքար - 1 տապակ,
• Pineapples -350 գ
• Նուշ -100 գ

Յոգուրտ է լցվել մի գունդ է whisking, ավելացնել մի ճաշի գդալ մեղր, վանիլին: Խառնել խառնիչով կամ հարել:

Կիվին և արքայախնձորը կեղևավորված են, համեմված: Նուշը կտրատում ենք դանակով:

Պատրաստված ակնոցներով շերտերով շերտեր.

Եթե ​​ակնոցները բարձր են, կրկնել շերտերի հաջորդականությունը: Վերևից ջուր լցված հեղուկ մեղրով, համեմված ընկույզով:

Մրգերի աղցան

• Կիվի - 2 հատ,
• Նարինջ –1 հատ,
• Խաղող –20 հատապտուղներ,
• Տանձ -1 հատ.
• Մեղր - 2st. գդալներ:

Պտուղները լվանում են, չորանում թղթե սրբիչով: Խնձորներն ու տանձերը կտրված են խորանարդի մեջ: Չինական փշահաղարջը և նարնջի կեղևը, կտրեց խորանարդի մեջ: Խառնել մեղրի հետ, cooled. Ծառայել է բաժիններում, զարդարված անանուխի տերևով:

Հակացուցումները

Առողջության վրա բարենպաստ ազդեցությունների հետ մեկտեղ, կիվի օգտագործումը կարող է վնասակար լինել որոշ հիվանդություններում:

Հատկապես պետք է զգույշ լինել, երբ.

• ստամոքսի, աղիքների, խոցերի, բարձր թթվայնությամբ գաստրիտների հիվանդություններ: Էկզոտիկ մրգերի օրգանական թթուները կարող են առաջացնել սրացում:
• երիկամային հիվանդություններ: Մրգերը հեռացնում են ավելորդ հեղուկը մարմնից, բեռնում են արտազատման համակարգը:
• աղիքային թունավորում: Հանգստացնող ազդեցության պատճառով ջրազրկելը կարող է զարգանալ:
• հակվածությունը allergies. Հատապտուղը ուժեղ ալերգեն է, այն կարող է առաջացնել մաշկի ցաներ, կարմրություն և ձգողության լորձաթաղանթի այտուցվածություն:

Նախագծի հեղինակների պատրաստած նյութը
ըստ կայքի խմբագրական քաղաքականության:

Բաղադրությունը և օգտակար հատկությունները

Կիվի բաղադրության մեջ կալիումը ուժեղացնում է սրտանոթային համակարգը

Պտուղը իր օգտակար հատկությունները պարտական ​​է կազմին.

1. Aktinidin: Ֆերմենտը ի վիճակի է իջեցնել արյան մեջ «վատ» խոլեստերինի մակարդակը:
2. Վիտամին C. Նույնիսկ ցիտրուսային մրգերը հաղթում են այս վիտամինի համակենտրոնացման առումով, ուստի պտուղը խորհուրդ է տրվում որպես մրսածության կանխարգելում: Վիտամին 1 մրգերի ամենօրյա ընդունումը լրացնելու համար անհրաժեշտ է ուտել օրական:
3. Thiamine (B1), Riboflavin (B3), Niacin (B3), Pyridoxine (B6) and Folic թթու (B9):
4. Վիտամին E. տարրը կարող է դանդաղեցնել մաշկի ծերացման, հաստատել շրջանառությունը եւ կանխել զարգացմանը արյան clots.
5. Կալիում: Այն օգնում է կանխել սրտի հիվանդություն.
6. Կալիում, ֆոսֆոր, ցինկ, յոդ, մագնեզիում և մանգան: Հիմնադրեք մարսողական տրակտը: Կիվի օգտագործումը նշվում է ցածր թթվայնությամբ գաստրիտի համար:
7. Մանրաթել Մասնակցում է ճարպի այրման գործընթացին, կանխում է ուռուցքաբանության զարգացումը, նվազեցնում է արյան մեջ խոլեստերինի կոնցենտրացիան: Կիվը հարմար է շաքարախտի համար, քանի որ մանրաթելը վերահսկում է արյան մեջ գլյուկոզի մակարդակը:
8. Լյուտեինը: Այն նպաստում է պահպանել լավ տեսլականը:
9. Enzymes. Նրանք զգալիորեն արագացնում են ճարպերի այրումը և օգնում են կոլագենի մանրաթելերի ձևավորմանը:

Լրացուցիչ օգտակար հատկանիշները:

1. Կիվի մրգերը մեծացնում են ուղեղի ակտիվությունը և ֆիզիկական կայունությունը:
2. Մրգերի օգնությամբ դուք կարող եք մաքրել անոթները խոլեստերինից և այլ պաշարներից: Այն իջեցնում է վատ խոլեստերինի մակարդակը, բայց մեծացնում է լավի համակենտրոնացումը:
3. Այն օգտագործվում է կոսմետոլոգիայի. Կիվի սերմերը հաճախ ավելացվում են դիմակների, կեղևի և մացառների վրա:
4. Այն պայքարում է ավելաքաշի դեմ և բարելավում է մարսողական համակարգը:
5. Յուղի թթուների քանակը կրճատվում է 2-3 մրգերի ամենօրյա օգտագործման հետ:

Ինչպես վերցնել կիվի բարձր խոլեստերինի համար

Արյան խոլեստերինը իջեցնելու համար կիվի սպառման պարզ կանոններ.

1. Պետք է օրական 2-3 պտուղ ուտել:
2. Բուժման ընթացքը առնվազն 90 օր է:
3. Կարևոր է ընդունելությունները չթողնել, մեկ խախտում է պահանջում թերապիայի վերսկսումը:
4. Բարձր խոլեստերինով, հիմնական կերակուրից դուք պետք է ուտեք կիվի կես ժամ առաջ:
5. Դուք պետք է պտուղը կեղևով ուտեք, քանի որ այն պարունակում է մեծ քանակությամբ օգտակար հետքի տարրեր:
6. Բուժման պահին կենդանական ծագման ճարպերը պետք է ամբողջությամբ բացառվեն ձեր սննդակարգից, քանի որ դրանք հանգեցնում են «վատ» խոլեստերինի տեսքին:
7. Նույնիսկ ջերմային բուժումից հետո կիվին չի կորցնում իր բուժիչ հատկությունները: Դուք կարող եք գտնել բաղադրատոմսեր թուրմերի, տարբեր decoctions- ի համար: Պտուղ ուտելը թույլատրվում է մուրաբաների տեսքով, պահածոյացում, ավելացնել աղցաններ, թխում (մատուցվում է մսով կամ կարկանդակների տեսքով):

Պտղը գնելիս պետք է ուշադրություն դարձնել դրա արտաքին տեսքին: Պտուղը չպետք է լինի շատ փափուկ, բայց ոչ կոշտ, ստուգեք յուրաքանչյուր կիվի հոտելու, բորբոս ստանալու համար: Կիվի գնելուց հետո սովորական է սառնարանում պահել, որպեսզի դրանք չվատթարանան: Օգտագործումից առաջ մանրակրկիտ լվացեք և կտրեք «պոչը»:

Այս թեմայով բազմաթիվ ուսումնասիրություններ են իրականացվում: Օրինակ ՝ 2009 թվականին Թայվանի Թայփեյի բժշկական համալսարանում հավաքվել էին 30 կին և 13 արյան բարձր խոլեստերին ունեցող տղամարդիկ:Երկու շաբաթվա ընթացքում նրանք ուտում էին օրական 2 կիվի: Ամբողջ մարմնի բոլոր համակարգերից հետո կատարվել է ամբողջական ուսումնասիրություն: Արդյունքները ցույց տվեցին, որ «վատ» խոլեստերինի կոնցենտրացիան զգալիորեն կրճատվել է, բայց լավը, ընդհակառակը, ավելացել է:

Կիվին իջեցնում է արյան մեջ «վատ» խոլեստերինը

2004 թվականին նորվեգացի գիտնականները բացահայտեցին որոշ վիճակագրություն: Նրանք պնդում են, որ երեք ամսվա ընթացքում 3 պտղի կարող է իջեցնել տրիգլիցերիդները 15% -ով, իսկ թրոմբոցիտների ագրեգացումը `18% -ով:

Ինչ է վատ խոլեստերինը:

Խոլեստերինը (խոլեստերին) ճարպի նման նյութ է, որը կենսական նշանակություն ունի բջջային մեմբրանների կառուցման և մարդու մարմնում որոշակի հորմոնների սինթեզման համար: Այսինքն ՝ առանց խոլեստերինի կյանքն անհնար է, և մարմինը ինքնին արտադրում է այս նյութի մինչև 80% -ը: Մնացած 20% -ը գալիս է սնունդից:

Փոխադրումը, արյան անոթների միջոցով այդ մոլեկուլների տեղափոխումը ապահովվում են լիպոպրոտեիններով `փոխկապակցված սպիտակուցների և ճարպերի բարդույթներով:

Densityածր խտության լիպոպրոտեինները `LDL- ը համարվում են« վատ », նրանք խոլեստերինի մոլեկուլը տեղափոխում են բոլոր օրգաններ, և եթե դրանցից ավելցուկ կա, ապա արյան մեջ խոլեստերինի մակարդակը բարձրանում է, և, արդյունքում, վտանգավոր հիվանդությունների ռիսկը` կորոնար սրտի հիվանդություն, աթերոսկլերոզ, սրտի կաթված, ինսուլտի և դրանց ծանր հետևանքներ:

Բարձր խտության լիպոպրոտեինները `HDL- ը« լավն են », այսպես ասած, ավելցուկային խոլեստերին են հասցնում լյարդին, որտեղ այն ոչնչացվում է, իսկ այնուհետև արտազատվում է մարսողական համակարգի միջոցով: Այս նյութերի ճիշտ հավասարակշռությունը և ապահովում է ճարպերի պատշաճ նյութափոխանակությունը, ինչը առողջության բազմաթիվ ասպեկտների բանալին է:

Այս հավասարակշռության խախտումը ամենից հաճախ արդյունք է ոչ պատշաճ կենսակերպի `դիետայում ճարպերի և ածխաջրերի ավելցուկը, անբավարար ֆիզիկական ակտիվությունը, քաշի ավելացումը, ծխելը և ալկոհոլի սպառումը: Կարևոր է նաև.

• բնածին նախատրամադրվածությունը լիպիդային նյութափոխանակության խանգարումների համար, ներառյալ որոշ էթնիկ խմբերում, ինչպես, ասենք, Հնդկաստանում և Բանգլադեշում,
• սեռը և տարիքը. ավելի հաճախ տղամարդկանց մոտ «վատ» լիպիդների մակարդակի բարձրացում է նկատվում, և տարիքով մեծանում է բոլոր խմբերի մոտ հիվանդության հավանականությունը,
• շաքարային դիաբետ, վահանաձև գեղձի, լյարդի և երիկամների որոշ հիվանդություններ, որոշ «կին» հիվանդություններ:

Լիպիդային նյութափոխանակության խախտումները դժվար է գուշակել մարդու արտաքին տեսքից: Այնուամենայնիվ, հաճախակի գլխացավերը, հոգնածությունը, հուզական անկայունությունը, նիհարելու միտումը, շնչառության թուլությունը, սրտի շրջանում անհանգստությունը առիթ են հանդիսանում բժշկի այցելելու և մանրակրկիտ կենսաքիմիական արյան ստուգում անցկացնելու համար:

Խոլեստերինի մակարդակը, օրինակ, Մեծ Բրիտանիայի ազգային առողջապահական ծառայության եզրակացությունների համաձայն, չպետք է գերազանցի 6 մմոլ / լ - արդեն նման կոնցենտրացիան մեծացնում է վերը նշված հիվանդությունների ռիսկը: Թույլատրելի մակարդակը մինչև 5 մմոլ է: Եվ գնալով աճում է, հատկապես տարիքի հետ, հարց է ծագում `ինչ անել, որպեսզի լիպիդային նյութափոխանակությունը նորմալանա: