Ինչ սնունդ է հեռացնում խոլեստերինը մարմնից

Մարդու մարմնում խոլեստերինը կարևոր բաղադրիչ է արյան պլազմայի կազմի մեջ, որը մասնակցում է բոլոր բջջային մեմբրանների կառուցմանը, և մարմնում շատ գործընթացներ չեն կարող տեղի ունենալ առանց դրա:

Բայց միայն խոլեստերինը ձեռնտու է մարմնին, երբ արյան մեջ նրա մակարդակը չի գերազանցում նորմը, հակառակ դեպքում ՝ դա մահացության հիմնական պատճառներից մեկն է:

Խոլեստերինի օգտակար հատկությունները մարմնի համար

Խոլեստերինը ճարպ պարունակող ալկոհոլ է: Ամբողջ խոլեստերինի 80.0% -ը մարմնի ներսում սինթեզվում է լյարդի բջիջների միջոցով, իսկ լիպիդների 20.0% -ը մարմնով մտնում է սնունդով:

Խոլեստերինը ունի հետևյալ հատկությունները.

• Առաձգականություն է հաղորդում ամբողջ մարմնի բջջային մեմբրաններին,
• Համակարգում է բջջային մեմբրանների թափանցելիությունը և պաշտպանում բջիջները շրջակա միջավայրի ազդեցությունից,
• Արգանդի խցուկներին օգնում են սեռական հորմոններ սեկրեցել
• Մասնակցում է արևային էներգիայի լյարդի բջիջների կողմից վիտամին D- ի վերամշակմանը,
• Օգտագործելով լիպիդներ, արտադրվում են լեղաթթուներ,
• Լիպիդների հատկություններն են ողնաշարի և ուղեղի մեջ նեյրոնների բջիջների միջև կապը,
• Լիպիդները թաղանթների մի մասն են, որոնք ծածկում են նյարդային մանրաթելերը ՝ պաշտպանելով նրանց վնասներից,
• Խոլեստերինն ակտիվացնում է նյարդային համակարգը:

Լավ և վատ խոլեստերինի ֆրակցիաներ

Խոլեստերինը բաժանված է ֆրակցիաների, որոնք արյան մեջ են.

• Chylomicron մոլեկուլներ. Այս ֆրակցիայի մոլեկուլները ներառում են տրիգլիցերիդներ, խոլեստերին և լիպիդային եթեր: Մոլեկուլները ձևավորվում են աղիքային լորձաթաղանթում,
• VLDL - շատ ցածր մոլեկուլային խտության լիպոպրոտեիններ: Այս մոլեկուլները ներառում են տրիգլիցերիդներ, ինչպես նաև ֆոսֆոլիպիդներ, լիպիդային եթեր,
• LDL - ցածր մոլեկուլային քաշի լիպիդներ: Բաղադրությունը ներառում է խոլեստերին,
• HDL - բարձր մոլեկուլային քաշի լիպոպրոտեիններ: Բաղադրությունը ներառում է ապոլիպրոտինային սպիտակուցներ և ֆոսֆոլիպիդ մոլեկուլներ,
• Տրիգլիցերիդի մոլեկուլներ.

Բացասական ազդեցություններ մարմնի վրա

Խոլեստերինի մոլեկուլները մարմնում մտնում են սնունդով: Բջիջները առաքվում են արյան համակարգի միջոցով: Արյան մեջ լիպիդների նորմալ քանակությամբ նրանք պաշտպանում են կարմիր արյան բջիջների մոլեկուլները տոքսինների ազդեցությունից:

Լինելով արյան մեջ ՝ խոլեստերինը կապվում է այլ բաղադրիչների մոլեկուլների հետ, այդպիսի ռեակցիաների արդյունքում ձևավորվում են ցածր խտության մոլեկուլներ, որոնք ունեն քորոիդի ներքին կողմում փխրունության և նստվածքի հատկություններ:

Դրանք պետք է ժամանակին հանվեն արյան հոսքից:

Խոլեստերինի թիթեղների ձևավորումը երկար գործընթաց է, որը ասիմպտոմատիկ է և կախված է արյան մեջ խոլեստերինի մակարդակից:

Անոթային պաթոլոգիայի զարգացումը աթերոսկլերոզով:

Խոլեստերինի ավանդների և պաթոլոգիայի հետևանքները

Increasedածր մոլեկուլային խտության խոլեստերինի ինդեքսի բարձրացումը, որն առաջացնում է աթերոսկլերոզ և խանգարում արյան շրջանառության համակարգերի ֆունկցիոնալությունը, նույնպես ազդում է սրտի օրգանի վրա ՝ առաջացնելով նման բարդ պաթոլոգիաներ.

• Սրտի իշեմիա. Իշեմիան տեղի է ունենում կորոնար զարկերակի խոլեստերինի խցիկների վնասվածքի պատճառով, որոնք արյուն են մատակարարում սրտամկանի: Սրտի օրգանին խանգարված արյան մատակարարմամբ, զարգանում է իշեմիա,
• Անկայուն անգինա զարգանում է նաև սրտամկանի արյան անբավարար հոսքի պատճառով,
• Սրտամկանի ինֆարկտ, տեղի է ունենում արգանդի կորոնար շնչերակ խցանման պատճառով, երբ սրտի մկանների արյան պակաս կա, սրտամկանի վրա հյուսվածքային նեկրոզներ են առաջանում,
• ՏԻԱ - անցողիկ իշեմիկ հարձակումը ուղեղի բջիջների և արյան անոթների վրա: Հարձակումը տեղի է ունենում պարբերաբար և կարող է տևել մինչև մեկ օր, որից հետո արյան հոսքը վերականգնվում է,
• Ուղեղի բջիջների իշեմիկ ինսուլտ. Ուղեղային զարկերակների արյան անբավարար հոսքից սկսվում է ուղեղի հյուսվածքների բջիջների սննդի պակաս, և տեղի է ունենում ուղեղային ինֆարկտ կամ իշեմիկ ինսուլտ:
• Անոթային պաթոլոգիա - թրոմբոֆլեբիտ. Այս պաթոլոգիան առաջանում է զարկերակի լուսավորության խցանումներից և խցանման վայրում զարգանում է բորբոքային պրոցես,
• Արյան հոսքի խափանում է կոճղերում, որոնք հանգեցնում են վերջույթների, զարգացնել պաթոլոգիան ընդհատվող կլոդիկացիա, ինչպես նաև ծայրամասերին արյան մատակարարման անբավարարությունից `գանգրեն կարող է զարգանալ:

Ինչն է բարձրացնում մակարդակը:

Մարմնի կողմից խոլեստերինի մոլեկուլների կուտակումը հրահրող գործոնները ներառում են.

• Թերսնուցումը. Կենդանական ծագման սնունդ ուտելը, մեծ քանակությամբ խոլեստերին ներառելով,
• Նվազել է ֆիզիկական ակտիվությունը և նստակյաց ապրելակերպըհանգեցնելով շրջանառության խանգարումների և արյան մեջ ցածր մոլեկուլային քաշի լիպոպրոտեինների կուտակմանը,
• Ավելաքաշ - գիրություն. Obարպակալմամբ մարդու մարմնում լիպիդային նյութափոխանակության խախտում է տեղի ունենում, երբ անբավարար քանակությամբ լյարդի բջիջները արտադրում են լիպոպրոտեինային մոլեկուլներ, որոնք կարող են կապվել սպիտակուցների հետ և մաքրել արյան հոսքը,
• Նիկոտին և ալկոհոլային կախվածություն. Նիկոտինի և ալկոհոլի ազդեցության տակ արյան անոթների պատերը կորցնում են իրենց առաձգականությունը, զարկերակների ինտիմում հայտնվում են միկրոտրուժներ, որոնց համար ցածր խտությամբ լիպիդային մոլեկուլները կպչում են և սկսում է ձևավորվել աթերոսկլերոտիկ սալիկ:
• Մշտական ​​սթրես. Նյարդային համակարգի գերզգայունությամբ արյան անոթների սպազմեր են առաջանում, ինչը հանգեցնում է արյան հոսքի խանգարման:

Սրանք ռիսկի գործոններ են, որոնք առաջացել են հիվանդի ոչ պատշաճ ապրելակերպի պատճառով, բայց կան նաև պաթոլոգիաներ, որոնք մարմնում լիպոպրոտեինների կուտակման սադրիչ են.

• Պաթոլոգիա շաքարային դիաբետ,
• Զարկերակային գերճնշում,
• Վահանաձև գեղձի պաթոլոգիա - հիպոթիրեոզ,
• Ուրայի արյան հաշվարկի ավելացում `գեղձի պաթոլոգիա:

Սննդառություններ, որոնք հարուստ են ճարպերով (խոլեստերին)

Դիետիկ խոլեստերինի աղբյուրը կենդանական և բուսական արտադրանքներն են.

• Կենդանական կենդանական ճարպ - բարձրացնել լիպիդների համակենտրոնացումը,
• Բնական բուսական ճարպեր - նվազեցնել լիպիդների քանակը,
• Monounsaturated Fat, պարունակվում է միայն ծովային ձկների մեջ և կարգավորել լիպիդային հավասարակշռությունը:

Աղյուսակ, որը պարունակում է խոլեստերինի սննդի մոլեկուլներ.

Դիետիկ խոլեստերինի դուրսբերում

Հակատոլեստերինային դիետան մարմնից ավելցուկային լիպիդները հանելու հիմնական մեթոդն է և արյան մեջ լիպոպրոտեինների կոնցենտրացիան իջեցնելու հիմնական օգնականն է թմրանյութերի և ոչ դեղորայքային բուժման միջոցով:

Դիետան ոչ դեղորայքային թերապիայի հիմնական մեթոդն է:

Սննդառության միջոցով խոլեստերինը հեռացնելու համար դուք պետք է հավատարիմ մնաք սննդակարգի հիմնական սկզբունքներին.

• Հեռացրեք ճարպերով հարուստ սնունդ (կենդանական ճարպեր),
• Ներկայացրեք սննդի դիետա, որը հեռացնում է խոլեստերինը մարմնից:

Կենդանիների ճարպերը պետք է փոխարինվեն բուսական յուղերով, որոնք կարող են օգտագործվել սննդամթերքի ջերմային բուժման մեջ, ինչպես նաև նրանց հետ աղցաններ հագնվելու համար:

Մարմնից լիպիդների հեռացումը կօգնի նաև որոշ առաջարկությունների.

• Ձվի սպառումը `շաբաթական ոչ ավելի, քան 2 հատ. Ձվի սպիտակուցը կարող է ուտել ամեն օր
• Հացահատիկային կուլտուրաները և հատիկները կօգնեն արյան մեջ լիպիդները հեռացնել:. Դրանք պարունակում են մեծ քանակությամբ մանրաթել, ինչը հեռացնում է խոլեստերինը մարդու մարմնից դուրս: Հացահատիկից և լոբուց շիլա դնել, դուք պետք է ամեն օր ուտեք,
• Ապրանքները, որոնք հեռացնում են լիպոպրոտեինները մարմնից և վերականգնում են լիպիդային նյութափոխանակությունը, բանջարեղենն է. Մրգերը, ինչպես նաև պարտեզի բանջարեղենը և բանջարեղենը հարուստ են կոպիտ մանրաթելերով, որոնք հավաքում են լիպիդային մոլեկուլներ և հեռացնում դրանք աղիքներից օգտվելով: Առօրյա սննդակարգում պետք է լինեն առնվազն 5-6 տեսակի բանջարեղեն, խոտաբույսեր և մրգեր,
• Կեղտոտ կաթնամթերքնպաստել աղիքային միկրոֆլորայի և լիպիդային նյութափոխանակության վերականգնմանը և օգնել խոլեստերինը հեռացնելուն,
• Լիպիդները կարող են հեռացվել նաև մսով, բայց միայն ցածր յուղայնությամբ սորտերով և շոգեխաշած կամ եռացնելով. Միսը դիետիկ սպիտակուցի աղբյուր է, որը HDL մոլեկուլների մի մասն է,
• Ծովային ձուկ. Ձուկը հարուստ է օմեգա 3 և շատ մոնոֆորացված ճարպերով պոլիհագեցած ճարպերով: Ձկներ ուտելը ամեն օր իջեցնում է ցածր խտության լիպոպրոտեինների կոնցենտրացիան ՝ վերականգնելով լիպիդային նյութափոխանակությունը: Սա լավ կանխարգելում է աթերոսկլերոզը, ինչպես նաև ուղեղի և սրտի օրգանի սրտի կաթվածը:

Ապրելակերպ

Խոլեստերինի մոլեկուլները արյունից հեռացնելու համար անհրաժեշտ է անընդհատ զբաղվել ռիսկի գործոններով `բարձրացնել ֆիզիկական ակտիվությունը և մարմնի ամենօրյա սթրեսը:

Ֆիզիկական գործունեությունը կօգնի պայքարել ոչ միայն ֆիզիկական անգործության դեմ, այլև կնվազեցնի ավելորդ ճարպերի քանակը և կպայքարի ճարպակալման դեմ:

Եթե ​​առողջությունը թույլ է տալիս, ուրեմն պետք է սպորտով զբաղվել ամենօրյա սպորտային մարզումներով, դա կվերականգնի մարմնում նյութափոխանակությունը, որն օգնում է հեռացնել ավելցուկային խոլեստերինը:

Կարող եք հեռացնել նաև խոլեստերինը ՝ յոգայի մշտական ​​մարզման միջոցով, ինչը մեծացնում է մկանային հյուսվածքի բոլոր կետերի գործունեությունը, ինչպես նաև թեթևացնում է սթրեսը ՝ նորմալացնելով հոգեբանությունը:

Հոգեկան և հուզական վիճակի նորմալացումը կօգնի նաև հեռացնել խոլեստերինը: Էնդոկրին համակարգում սթրեսային իրավիճակը խթանում է վերերիկամային խցուկների կողմից հորմոնի կորտիզոլի ավելացումը, որը գործում է միայն բարձր լիպիդային ինդեքսով:

Հանգիստ նյարդային և հոգեբանական վիճակում մարմինը չի կուտակում խոլեստերինի մոլեկուլները, իսկ ավելցուկային լիպիդները օգնում են հեռացնել մարսողական համակարգը:

Խոլեստերինը մարմնից արագ հեռացնելու համար դուք պետք է հրաժարվեք առողջության համար վնասակար սովորություններից `ալկոհոլից և նիկոտինային կախվածությունից:

Այս սովորությունները աթերոսկլերոզի զարգացումը հրահրող հիմնական գործոններից են: Ալկոհոլիզմը և ծխելը ոչնչացնում են քորոիդի ինտիմիզմը, իսկ ավելցուկային խոլեստերինը պահվում է փլուզման վայրերում:

Հրաժարվեք վատ սովորություններից: Ծխելը և ալկոհոլի սպառումը համարվում են աթերոսկլերոզի զարգացման ռիսկի գործոններ, քանի որ դրանք հանգեցնում են արյան անոթների միկրոդեմաժի, որում պահվում են խոլեստերինի թիթեղները:

Հետևաբար կարևոր է հետևել նրանց առողջությանը. Ուժեղ անոթները ավելի քիչ ռիսկի են ներկայացնում աթերոսկլերոզային սալերի ձևավորման համար: Եվ ավելցուկային խոլեստերին աստիճանաբար կվերացվի մարմնից:

Սրանք ոչ դեղորայքային թերապիայի հիմնական սկզբունքներն են, որոնք օգնում են արյան հոսքից հեռացնել խոլեստերինը, ինչպես նաև ենթամաշկային ճարպը: բովանդակությանը ↑

Թմրամիջոցներ օգտագործելը

Դեղորայքի օգնությամբ դուք կարող եք կարճ ժամանակում հեռացնել խոլեստերինը, բայց հարկ է հիշել, որ դեղերը օգնում են խոլեստերինին `հակատոլեստերինային դիետայի հետ միասին:

Թմրամիջոցների թերապիայում օգտագործվում են դեղերի հետևյալ խմբերը.

• Ստատինային դեղամիջոցների խումբ: Թմրամիջոցների այս խումբը նվազեցնում է լյարդի բջիջների կողմից լիպիդների արտադրությունը, ինչը կօգնի նվազեցնել ընդհանուր արյան մեջ խոլեստերինը և ցածր խտության լիպոպրոտեինային մոլեկուլները: Օգտագործվում են ստատինների վերջին սերունդը `դեղը Atorvastatin, Rosuvastatin հաբեր, դեղը Torvakard: Բոլոր ստատիններն ունեն բազմաթիվ կողմնակի բարդություններ, ուստի դրանք արգելվում են օգտագործել որպես ինքնաբուժություն,
• Ֆիբրատների խումբ: Ֆիբրատի օգնությամբ դուք կարող եք արյան մեջ հեռացնել խոլեստերինի ավելցուկը: Թմրանյութերի գործողության սկզբունքը ռեդուկտազային ընկալիչների ակտիվացումն է, ինչը թույլ է տալիս օգտագործել ավելցուկային լիպիդներ արյան մեջ և թույլ է տալիս աղիքներ վարելու միջոցով դրանք դուրս հանել մարմնից դուրս: Կիրառեք դեղը Fenofibrate: Fibrates- ը նաև շատ կողմնակի բարդություններ է ունենում մարդու վրա, և դեղը վերցվում է միայն այն բանի համար, որ բժիշկը ղեկավարում է,
• Լեղու sequestrants - դեղը ակտիվացնում է լեղու թթուների արտադրությունը, որն օգնում է հեռացնել խոլեստերինը մարմնում դրա օգտագործման միջոցով:

Բուժական բույսեր

Ժողովրդական միջոցները կարող են նաև մարմնից հեռացնել խոլեստերինը, միայն անհրաժեշտ է բժշկի հետ խորհրդակցել նախքան բուժիչ բույսեր վերցնելը:

Ավանդական բժշկության բաղադրատոմսեր.

• Մանրացրեք չոր կրաքարի գույնը սուրճի սրճաղացով: Առավոտյան 1 թեյի գդալ արթնանալուց և քնելուց առաջ վերցրեք: Խմեք փոշին շատ ջրով: Թերապիայի ընթացքը 30 օր է,
• Դանդելիոնի արմատներից փոշին կօգնի լիպիդները հեռացնել արյան հոսքից (դուք պետք է եփեք այն, ինչպես նախորդ բաղադրատոմսով): Վերցրեք կես թեյի գդալ սնունդից առաջ: Թերապիայի ընթացքը մինչև 6 ամիս է:

Կանխարգելում

Կանխարգելման օգնությամբ դուք կարող եք հեռացնել խոլեստերինը մարմնից, նույնիսկ նախքան աթերոսկլերոզային սալերի ձեւավորման գործընթացը սկսելը:

Կանխարգելման միջոցառումներ.

• Ստեղծեք խոլեստերինի ճիշտ դիետան,
• Ակտիվ ապրելակերպ և ֆիզիկական գործունեություն,
• Նիկոտինի և ալկոհոլի մերժում,
• Պայքար ճարպակալման,
• Խոլեստերինի, արյան ճնշման ինդեքսի և գլյուկոզի մակարդակի համակարգային մոնիտորինգ:

Ինչ կերակուրներն արագ և արդյունավետ իջեցնում են արյան խոլեստերինը

Արտադրանքները, որոնք արագ և արդյունավետորեն իջեցնում են արյան խոլեստերինը, սրանք հայտնի բանջարեղեն և մրգեր են, որոնք օգնում են աթերոսկլերոզի և դրա բարդությունների բուժմանը, օգտագործվում են որպես օժանդակ թերապիա: Դեպի դեղամիջոցների և ժողովրդական միջոցների հետ միասին սնունդը օգնում է լավ արդյունքների հասնել և արյան մեջ նորմալացնել LDL- ն:

Խոլեստերին իջեցնելու համար նախատեսված արտադրանքը պետք է պարունակի օգտակար նյութեր, որոնք օգնում են նվազեցնել լիպիդային ճարպը մարմնում, մաքրել արյան անոթները ափսեներից և կրճատել դրանց չափը:

Այս օգտակար նյութերը ներառում են.

1. Resveratrol- ը
2. Ֆիտոստերոլ:
3. Պոլիֆենոլ
4. Բույսերի մանրաթել:
5. Չհագեցած ճարպաթթուներ:

Resveratrol- ը բուսական ծագման նյութ է, այն բանջարեղենի և մրգերի մի մասն է, որոնք ունեն կարմիր կամ մանուշակագույն գույն:

Այս նյութը հանդիպում է խաղողի և կարմիր գինիի մեջ: Ներկայացրեք կանաչ թեյով, լոլիկով, սալորով և ընկույզով: Resveratrol- ը տարբեր ազդեցություն է ունենում մարդու մարմնի վրա, ոչ միայն իջեցնում է խոլեստերինը, այլև բերում է ճնշման նորմալացման: Վերաբերում է հակաօքսիդիչներին և ունի հակատոմիական ազդեցություն:

Ֆիտոստերոլը հանդիպում է շատ մթերքների մեջ `եգիպտացորենի յուղ, նարինջ, կիտրոններ, լոբի, տարբեր ընկույզներ և նույնիսկ թուզ:

Ֆիտոստերոլը բնորոշ է խոլեստերինին նույնական, միայն այն ունի բուսական ծագում, ոչ թե կենդանական: Բույսերի բջիջների մեմբրանները ձևավորվում են ֆիտոստերոլից: Այն օգնում է 15% -ով իջեցնել արյան մեջ LDL կոնցենտրացիան:

Պոլիֆենոլը հայտնաբերվում է շաքարավազի մեջ:Այս նյութը օգտակար է բոլոր նրանց համար, ովքեր տառապում են աթերոսկլերոզից: Պոլիֆենոլը հնարավոր չէ գտնել այլ արտադրանքներում, ուստի այն այնքան արժեքավոր է: Նյութը կարելի է ձեռք բերել դեղատնից, այն վաճառվում է պարկուճներով և նախատեսված է ոչ միայն իջեցնել LDL մակարդակը, այլև որպես քաշ կորցնելու միջոց:

Բույսերի մանրաթելերը կոպիտ թեփ են, վարսակի ալյուրի փաթիլներ, հացահատիկային և հացահատիկային ապրանքներ: Fiber- ն մաքրում է ստամոքսի պատերը տոքսիններից և վնասակար նյութերից: Սպունգերի նման կլանում է տոքսինները և ճարպերը, նորմալացնում է մարսողական համակարգի աշխատանքը: Բացի այդ, մանրաթելը դրականորեն է ազդում սրտանոթային համակարգի գործունեության վրա: Օգնում է մարմնից լիպիդների հեռացումը և նպաստում է քաշի կորստին:

Չհագեցած ճարպաթթուներ - հայտնաբերվել են ծովային ձկների մեջ: Հետևյալ ձկների հետևյալ տեսակներն առավելագույնս հարմար են բարձր LDL մակարդակ ունեցող մարդկանց համար.

• sockeye սաղմոն կամ վայրի սաղմոն,
• պոլոկ և հաք,
• սարդինաներ

Արյան մեջ բարձր խոլեստերինով սնունդը պետք է պարունակի օգտակար օմեգա 3 թթուներ: Դրանք օգնում են իջեցնել LDL մակարդակը և բարձրացնել HDL- ն: Բայց ձկները ոչ միայն պետք է ճիշտ ընտրեն, այլև եփեն: Միկրոալիքային վառարանում տապակելը կամ թխելը «կսպանեն» բոլոր օգտակար նյութերը, և այդպիսի ուտեստը որևէ օգուտ չի բերելու մարդուն: Բայց եթե ձկները հանում եք, եփեք այն կամ թխեք այն ջեռոցում, ապա դա, անկասկած, օրգանիզմին օգուտ կբերի:

Յուղերը, որոնք հեռացնում են մարմնից խոլեստերինը, կարող են վերագրվել նաև հագեցած ճարպաթթուներով հարուստ սննդի:

Ամենից հաճախ խորհուրդ է տրվում օգտագործել `ձիթայուղ, կտավատի, քնջութի սերմեր: Դուք կարող եք պարզապես յուղ խմել 1 tbsp- ի համար: գդալ ամեն առավոտ:

Թուրքիան և բարձր խոլեստերինով ձկները փոխարինում են միսով, դրանք պարունակում են փոքր քանակությամբ ճարպ և ​​կապված են դիետիկ արտադրանքների հետ: Կարող եք նաև ուտել հորթի և հավի կրծքամիս:

Քիչ կաթնային փորը և կաթնանման կրծկալը նվազեցնում են խոլեստերինը, դրանք բարենպաստ ազդեցություն են ունենում լյարդի վրա, մաքրում այն ​​և նորմալացնում աշխատանքը: Կարող եք կաթնային փուշ գնել դեղատան մեջ:

Խոլեստերին իջեցնող և մաքրող անոթների արտադրանք. Ցուցակ և աղյուսակ

Արյան մեջ խոլեստերինը արդյունավետ և արագ իջեցնող ապրանքների ցուցակը.

1. Հապալասը և կարմիր հատապտուղները (ազնվամորը, ելակը և նույնիսկ լոռամրգը նպաստում են արյան մեջ ցածր խտության լիպոպրոտեինների մակարդակի իջեցմանը):
2. Կանաչ թեյ (խոսքը փաթեթավորված թեյի մասին չէ):
3. Նռան և կարմիր խնձորներ (պարունակում են ոչ միայն մանրաթել, այլև բուսական ծագման օգտակար նյութեր):
4. Մաղադանոս, նեխուր, յուղ և սխտոր (հարուստ է ֆլավոնոիդներով):
5. Շագանակագույն բրինձ (տարածված է Չինաստանում, ավելի քիչ տարածված է և բավականին թանկ է):
6. Ավոկադո (այս պտուղը հարուստ է բույսերի ստերոլներով, որոնք վերահսկում են արյան մեջ խոլեստերինի իջեցման գործընթացը):
7. Խոլեստերին բարձրացնելու դեմ նրանք օգտագործում են կտավատի սերմեր, դրանք խառնվում են մեղրի հետ և օրվա ընթացքում ուտում 1 թեյի գդալ: Այս ժողովրդական բաղադրատոմսը աներեւակայելիորեն տարածված է, քանի որ այն շատ հեշտ է արտադրել եւ մատչելի:
8. Atորենի մանրե - պարունակում են բուսական ծագման էստրոգեն: Դրանք օգնում են մարմնին ինքնուրույն կարգավորել խոլեստերինի մակարդակը, բնականաբար ազատվել լիպիդից:
9. Եթե ​​մարմնում LDL պարունակությունը ավելացել է, ապա արժե դիվերսիֆիկացնել դիետան քնջութի և արևածաղկի սերմերով դրանց մեջ 400 մգ ֆիտոստերոլ:
10. Կոճապղպեղի արմատի և սամիթի սերմերը կլրացնեն արտադրանքի ցանկը, դրանք կարելի է խմել միասին կամ առանձին, մեղրով համեմված կամ պարզապես եռացրած ջրով խաշած:

Բոլոր միջոցները օգտակար կլինեն բարձր խոլեստերինի դեմ պայքարում, բայց առաջին հերթին այս ցանկում հայտնված դիետան է: Կան ապրանքներ, որոնք խոլեստերինը արյան պլազմայից հեռացնում են ավելի արագ և ավելի լավ, քան մյուսները: Եթե ​​նրանք դառնան դիետայի հիմքը, հիվանդ մարդը շուտով կզգա վիճակի բարելավում, թեթևություն և ուժի ավելացում:

Բարձր խոլեստերինի դեմ պայքարում առաջին տեղը գրավում է պատշաճ առանձին սնունդը:

Ինչու է սնունդը հատուկ ուշադրություն դարձնում աթերոսկլերոզին: Ամեն ինչ շատ պարզ է: Հաբեր, ընթացակարգեր, ֆիզիկական գործունեություն. Այս ամենը հիվանդ մարդը բացասաբար է ընկալում, նույնիսկ եթե նա ակտիվորեն չի ցուցադրում իր հույզերը: Սննդի համար, վատ խոլեստերինի մակարդակի բարձրացվող մարդը ոչ միայն ջերմությամբ է վերաբերվում, այլև իրական սիրով: Դա սնունդ էր, որը, ամենայն հավանականությամբ, խոլեստերինի մակարդակի բարձրացման պատճառ դարձավ: Այժմ մարդուն օգնության կարիք ունի, սովորեցրեք նրան ընտրել ճիշտ սնունդ, որը կարող է հեռացնել խոլեստերինը մարմնից:

Թող «ճարպի» սահմանումը հիվանդին չի վախեցնում: Այստեղ ճարպը բոլորովին նույնը չէ, ինչ երշիկեղենի կամ թթվասերի մեջ: Ձկան յուղը չհագեցած ճարպաթթուների լավագույն աղբյուրներից են, որոնք հանդիսանում են խոլեստերինի և տրիգլիցերիդների անտագոնիստներ: Այս թթուները կարող են ոչ միայն հեռացնել լիպիդային բաղադրիչները պլազմայից, այլև թույլ չեն տալիս, որ խոլեստերինի մի մասը թափվեն արյան անոթների պատերին և դրանով իսկ կանխեն սալերի ձևավորումը: Համարվում է, որ բավական է շաբաթական 200 գ յուղի ձուկ ավելացնել սննդակարգին, և վատ խոլեստերինի մակարդակը շուտով ցույց կտա շատ ավելի ցածր արժեք, քան մինչ այդպիսի համեղ բուժումը:

Մեկ այլ հիանալի ապրանք, որը արժանի է բարձր խոլեստերինի և հարակից հիվանդությունների բոլոր մարդկանց ուշադրությանը, ընկույզն է: Կարող եք ընտրել ցանկացած ընկույզ `ընկույզ, պնդուկ, pinecones, cashews, գետնանուշ: Օրական ընդամենը 30 գ ընկույզ կարող է հեռացնել խոլեստերինի ավելցուկը, իսկ մեկ ամիս անց արյան ստուգումը ցույց կտա դրական արդյունք: Անհրաժեշտ է վերահսկել ձեր բարեկեցությունը, քանի որ հաճախ ընկույզը դառնում է ալերգիկ ռեակցիաների աղբյուր: Սոճին ընկույզը հատկապես ուժեղ է:

Այս ապրանքը նաև շատ հարուստ է չհագեցած ճարպաթթուներով, ուստի խորհուրդ է տրվում նրանց, ովքեր ձգտում են հեռացնել վատ խոլեստերինը իրենց մարմնից: Վտանգը կայանում է բուսական յուղերի բարձր կալորիականությամբ, քանի որ այս արտադրանքը բաղկացած է ամբողջությամբ ճարպերից: Որպեսզի չբարձրացնեք ամենօրյա կալորիականության պարունակությունը, խորհուրդ է տրվում ամբողջությամբ փոխարինել կենդանական ճարպերը ուտեստներում բուսական ճարպերով, որոնցում խոլեստերին չկա: Բոլոր բուսական յուղերի շարքում առանձին կարելի է առանձնացնել կտավատի, քնջութի և սոյայի, որի մեջ ակտիվ բաղադրիչների պարունակությունը փոքր-ինչ բարձր է, և դրանց համը շատ ավելի հաճելի և հարուստ է, քան սովորական արևածաղկի պարունակությունը:

Դրանք պարունակում են պեկտին, լուծվող մանրաթել, որն արագորեն մտնում է արյան մեջ: Բոլոր հատիկները, լինի դա ոլոռ, լոբի, լոբի կամ սոյա, կարող են կանխել արյան անոթների պատերին խոլեստերինի պահումը և հեռացնել ավելցուկային խոլեստերին մարմնից: Բացի այդ, այն բույսերի ծագման մի քանի ապրանքատեսակներից մեկն է, որը հագեցվածության զգացում է հաղորդում նույնիսկ մսակերներին: Այս ամենը պայմանավորված է բուսական սպիտակուցի մեծ քանակությամբ, որը պարունակվում է այստեղ:

Հատուկ ուշադրություն պետք է դարձնել սոյայի վրա, որը վերջին տարիներին շատ տարածված է դարձել: Դրա մեջ գտնվող իզոֆլավոնները հիանալի կերպով հեռացնում են խոլեստերինը արյան պլազմայից բնական եղանակով: Խանութներում դուք նույնիսկ կարող եք գտնել սոյայի արտադրանքներով հատուկ բաժանմունքներ, որոնք, անշուշտ, պետք է հայտնվեն բարձր խոլեստերին պարունակող մարդու ամենօրյա սննդակարգում: Սոյայի կաթն իր համով շատ նման է կովի, ինչը նշանակում է, որ այն կարող է փոխարինել վերջինին ՝ առանց ճաշակի զգալի կորստի: Լոբի կաթնաշոռի օգնությամբ դուք կարող եք պատրաստել կոտլետներ, որոնք մանրակրկիտ տապակելուց հետո նման կլինեն մսի կոտլետներին, բայց դրանք չեն հասցնի այնպիսի վնաս, ինչպիսին է սովորական արտադրանքը կենդանիների ճարպերով:

Մի անգամ նրանք համարվեցին անօգուտ և պարզապես դուրս ցանվեցին հացահատիկ մշակելիս: Այսօր թեփը արժեքավոր արտադրանք է, որը հարուստ է մանրաթելով, արժեքավոր հանքանյութերով և B. խմբով վիտամիններով, ճյուղը գրեթե մաքուր մանրաթել է, ինչը կօգնի օրգանիզմից հեռացնել վատ խոլեստերինը: Դրանք սննդին ավելացնելը ավելի լավ է աստիճանաբար: Ամենից հաճախ, թեփը հայտնաբերվում է հատուկ հացաբուլկեղեն արտադրանքներում, որոնք կարելի է պատրաստել տանը: Նաև թեփը հիանալի հավելում է տարբեր աղցանների: Ի վերջո, որոշ մարդիկ խմում են ճիրան նույնը գդալով, որը լվանում է շատ ջրով: Bran- ը կկարգավորի նաև մարսողական գործընթացները, որոնք բարձր խոլեստերինով տառապող մարդու մոտ սովորաբար թողնում են շատ ցանկալի:

Որոշ հացահատիկային ապրանքներ ունեն ավելցուկային խոլեստերին հեռացնել ոչ ավելի վատ, քան թեփը, մինչդեռ դրանք անկախ ապրանքներ են: Ռեկորդակիրը այստեղ վարսակի ալյուր է: Եվ չվճարված վարսակ և վարսակի փաթիլների փաթիլներ - այս ամենը կարող է պայքարել պլազմային խոլեստերինի դեմ և բարելավել արյան անոթների վիճակը: Պետք է հիշել կալորիաների մասին, քանի որ Հերկուլեսը ամենաբարձր կալորիականությամբ հացահատիկային ապրանքներից մեկն է:

Դուք նաև պետք է ընտրեք չմշակված հացահատիկային ապրանքներ: Այսպիսով, վաճառքում կարող եք գտնել շագանակագույն բրինձ կեղևով: Նման բաժակ բրնձով ուտելուց հետո մարդը լիարժեք զգացողություն կստանա և միևնույն ժամանակ ոչ միայն չի վերականգնվում, այլև կազատվի խոլեստերինի որոշակի քանակությունից: Նման բրնձի կեղևը համարժեք է թեփի, և բրինձը ինքնին պարունակում է մանրաթել, որը մարմնում այտուցվում և կլանում է ճարպային բաղադրիչները, ներառյալ խոլեստերինը և տրիգլիցերիդը: Եթե ​​դուք նման շիլա լցնեք փոքր քանակությամբ բուսական յուղով, ապա կերակրատեսակի հակասլերոտիկ ազդեցությունը կավելանա:

Գրեթե բոլոր պտուղները պարունակում են լուծվող մանրաթել `պեկտին, ինչը նվազեցնում է արյան անոթների պատերին խոլեստերին խտացնելու հնարավորությունը և օգնում է այն հեռացնել մարմնից: Շնորհիվ այն բանի, որ որոշ մրգեր պարունակում են նաև մեծ քանակությամբ շաքար, պետք է նշել միայն ամենաառողջները: Սրանք խնձոր, տանձ, սալոր, կիվի, ծիրան, ցիտրուսային մրգեր են: Դրանք կարող են օգտագործվել կերակուրներից մեկի փոխարեն, և շատ շուտով հիվանդ մարդն ավելի լավ կզգա, և արյան ստուգումը ցույց կտա մարմնում խոլեստերինի նվազում:

Ի դեպ, ջերմային բուժումը չի սպանում մանրաթելից, իսկ որոշ դեպքերում նույնիսկ ավելացնում է դրա քանակը: Այսպիսով, թխած խնձորը պարունակում է 3 անգամ ավելի մանրաթել, քան թարմը: Մի քանի թխած խնձոր քնելուց առաջ `առավոտյան, և առավոտյան բոլոր մարսողության հետ կապված բոլոր խնդիրները կվերացվեն: Փոքր քանակությամբ մեղր ավելացնելը այս ուտեստը կդարձնի իսկական նրբություն, և այնուհետև այն կարելի է խմել դեսերտի փոխարեն:

Հատուկ ուշադրություն պետք է դարձնել արքայախնձորին: Մինչ այժմ դրա ճարպերի այրման հատկությունների վերաբերյալ վեճերը չեն թուլացել: Համարվում է, որ արքայախնձորի մեջ պարունակվող ֆերմենտային բրոմելան կարող է այրել պլազմային խոլեստերինը և բնականաբար արտանետել այն: Ահա թե ինչու արքայախնձորը հայտնաբերվում է գրեթե բոլոր դիետաներում, որոնք ուղղված են խոլեստերինի իջեցմանը: Մինչդեռ արքայախնձորը պարունակում է մեծ քանակությամբ թթուներ, որոնք կարող են նյարդայնացնել ստամոքսի պատը, և, հետևաբար, դրա օգտագործումը այս ոլորտում խնդիրներ ունեցող մարդկանց մոտ պետք է սահմանափակվի:

Նրանք պետք է դառնան այն մարդու ամբողջ սննդակարգի հիմնական մասը, որը ցանկանում է հեռացնել վատ խոլեստերինը մարմնից: Մանրաթելը, որը դրանք պարունակում է, ավելի կոպիտ է, քան մրգերը, այն չի լուծվում ջրի մեջ և չի գործում արյան պլազմայում, այլ ուղղակի մարսողական օրգաններում: Այն չի ներծծվում մարմնի կողմից և արտանետվում է դրանից անփոփոխ ՝ միաժամանակ գրավելով և կապելով այլ սննդի մասնիկները: Ահա թե ինչու բանջարեղենը պետք է լինի ցանկացած բավարարող ուտեստի կողային ուտեստ, և այդ դեպքում մանրաթելը թույլ չի տա, որ խոլեստերինը կլանվի սնունդից: Այս ուղղությամբ հատկապես լավ են աշխատում կաղամբը, գազարը, պղպեղը և ճակնդեղը: Հանրաճանաչ կարտոֆիլը շատ մանրաթել չի պարունակում, բայց ածխաջրածին օսլայի քանակի առումով այն իսկական ռեկորդ է: Հետևաբար, կարտոֆիլը պետք է հայտնվի բարձր խոլեստերին ունեցող մարդու սեղանի վրա, հազվադեպ:

Խոսքը բացառապես բուսական հյութերի մասին է, քանի որ մրգերից պատրաստված ըմպելիքները չեն կարող արագ հեռացնել խոլեստերինը մարմնից, այլ հակացուցված են աթերոսկլերոզով հիվանդների դեպքում, և այդ պատճառով: Մրգահյութերը զերծ են մանրաթելից, բայց դրանց մեջ շաքարավազը մնում է լիարժեք: Այժմ նրանք իրական ռումբ են ներկայացնում, քանի որ այդպիսի հյութի մի բաժակ կարող է առաջացնել արյան մեջ ինսուլինի արագ աճ:

Բանջարեղենի մեջ շաքարի քանակը այնքան էլ մեծ չէ, ինչը նշանակում է, որ դրանցից ստացված հյութերը հավասարապես դիետիկ են: Ամենատարածված հյութերն են գազարը, ճակնդեղը, նեխուրը: Canանկացած համադրությամբ կարող եք խմել ցանկացած բուսական հյութեր: Մաքուր ճակնդեղի հյութը պետք է զգուշությամբ վերաբերվել, քանի որ այն պարունակում է մեծ քանակությամբ եթերայուղ, որը կարող է նյարդայնացնել կերակրափողի և ստամոքսի պատերը և հրահրել կոլիտի, խոցերի և գաստրիտի առաջացումը:

Թեյի տերևը պարունակում է այնպիսի նյութեր, ինչպիսիք են տաննինը, որը հնարավորություն ունի կապել դրա շուրջ շատ միացություններ: Հենց դրա վրա է հիմնված թեյի ավելցուկային խոլեստերինը և մարմինը հեռացնելու ունակությունը: Ի դեպ, նույն պատճառով, խորհուրդ չի տրվում թեյի հետ միասին կաթ խմել, քանի որ վերջինից կալցիումը չի ներծծվելու, այլ անցնում է անհասանելի ձևի:

Թեյը կարելի է խմել յուրաքանչյուրի կողմից, բայց առաջարկությունները, որոնք առավել հաճախ ներկայացված են, կանաչ թեյն է: Համարվում է, որ այն ավելի բնական է, քանի որ խմորումից հետո այն չի անցել օքսիդացման գործընթաց: Նման խմիչքի վիտամինները պարունակում են 5-6 անգամ ավելին, քան սև թեյի մեջ: Ամբողջ աշխարհում կանաչ թեյը օգտագործվում է նիհարելու համար, քանի որ այն կարգավորում է նաև ածխաջրերի նյութափոխանակությունը: Միայն թեյը, որը սպառվում է առանց շաքարի, իր բնական տեսքով, ունի այդ ունակությունը: Tasteաշակի համար կարող եք ավելացնել մի պտղունց ձեր նախընտրած անուշաբույր խոտաբույսեր կամ համեմունքներ: Խստորեն պատրաստված թեյը խորհուրդ չի տրվում, քանի որ այն կարող է հրահրել գաստրիտի կամ խոցերի զարգացումը:

Համեմունքները չի կարելի անվանել անկախ արտադրանք, բայց առանց դրանց ՝ մարդու կյանքը դառնում է ձանձրալի և շաղկապված: Մինչդեռ որոշ համեմունքներ հնարավորություն ունեն ոչ միայն զարդարել ուտեստը նոր համային հնչյուններով, այլև մարմնից հեռացնել խոլեստերինը և բարելավել արյան անոթների վիճակը: Այսպիսով, սև և կարմիր պղպեղները պարունակում են եթերայուղեր, որոնք լուծարում են արյան պլազմայում խոլեստերինի խցանները, թույլ չեն տալիս նրանց հաստատվել արյան անոթների պատերին, ինչպես նաև դրանք հեռացնել մարմնից: Կարևոր է հիշել, որ այս համեմունքը հիանալի նախուտեստ է, ինչը նշանակում է, որ դուք պետք է վերահսկեք սպառված սննդի քանակը, և եթե ուզում եք մի փոքր ավելին ուտել, ապա պետք է հենվեք առողջ սննդի վրա, ինչպիսիք են բանջարեղենը: Հավասարապես հաճոյանալով խոսքեր կարելի է ասել բեյ տերևի, կոճապղպեղի, ռեհանի մասին:

Առավել հայտնի համեմունքների շարքում, որոնք մարմնից ավելցուկային խոլեստերին հեռացնելու ունակություն ունեն, դարչին կարելի է անվանել: Այն պարունակում է ջրային լուծույթ ունեցող պոլիֆենոլ, որը այրում է խոլեստերինը և օգնում է հեռացնել այն, ինչպես նաև չեզոքացնում է ազատ ռադիկալները: Բացի այդ, դարչինը կապված է խմորեղեն ունեցող մարդկանց հետ, և այս որակը կարող է օգտագործվել լավ արդյունքի համար: Այսպիսով, թխած խնձորի վրա դարչին ցողելը կերակրատեսակին անմոռանալի համը կտա և ավելի գոհացնող կդարձնի, չնայած դրանում այնքան կալորիաներ կլինեն:

Գրեթե բոլոր ապրանքները, որոնք ունեն մարմնից խոլեստերին հեռացնելու ունակություն, բացառությամբ համեմունքների և համեմունքների, իրենց կազմի մեջ ունեն մանրաթել: Սա անհերքելի կանոն է, համաձայն որի ՝ արյան պլազմայում ավելցուկային քաշ ունեցող կամ բարձր խոլեստերինով ցանկացած անձ պետք է իր սննդակարգում ներառի հնարավորինս շատ ապրանքներ, որոնք ունեն բարձր մանրաթել պարունակություն: Հետևյալ աղյուսակը կօգնի դրանում, որտեղ նշված է որոշ արտադրանքի մեջ մանրաթելային պարունակությունը:

10 տեսակ սնունդ, որոնք մարմնից հեռացնում են խոլեստերինը

Բարձր խոլեստերինը դեղորայքով բուժելը կարող է չափազանց թանկ բուժում լինել: Որոշ դեպքերում, դեղամիջոցների հետ միասին, անհրաժեշտ է օգտագործել խոլեստերինի դիետա ՝ դեղերի ավելի լավ արդյունավետության համար: Դիետայի ընթացքում անհրաժեշտ է օգտագործել արտադրանքներ, որոնք հեռացնում են խոլեստերինը մարմնից: Այսպիսով, հնարավոր է արագացնել բարձր խոլեստերինի բուժումը: Բուժման համար կարող են օգտագործվել տարբեր ապրանքներ, որոնք հաճախ հանդիպում են ցանկացած մարդու սննդակարգում:

Յուղոտ ձկների չափազանց մեծ սպառումը բերում է անբարենպաստ հետևանքների:

Չնայած այն բանին, որ ճարպային ձուկը, ըստ սահմանման, բարձր կալորիականությամբ սնունդ է, դրանում պարունակվող ճարպերը դրականորեն ազդում են մարդու մարմնի վրա:

Ձկան յուղը թթու չհագեցած տեսակ է:Իրականում, չհագեցած ձկան յուղերը հակառակն են խոլեստերինին և տրիգլիցերիդներին:

Բարձր խոլեստերինը իջեցնելու ամենափոխարինելի ձևը տարբեր սորտերի բավարար ընկույզ ուտելն է: Որպեսզի ընկույզները սկսեն աշխատել որպես խոլեստերինի տրանսպորտային համակարգ, դուք պետք է օրական առնվազն 30 գրամ ընկույզ ուտեք:

Մի քանի ամիս շարունակ ընկույզի դիետայի խստորեն պահպանմամբ, կենսաքիմիական արյան ստուգումը ցույց է տալիս նորմալ խոլեստերինի մակարդակը մարմնում: Այս դեպքում աթերոգեն գործակիցը դառնում է դրական: Որը ցույց է տալիս բարձր խտության լիպոպրոտեինների քանակի աճ:

Ընկույզ ուտելիս հարկ է հիշել հնարավոր ալերգիկ ռեակցիաների մասին: Դիետայում ընկույզների մշտական ​​օգտագործմամբ չի բացառվում ալերգիայի առաջացումը, նույնիսկ վաղաժամկետ բացակայության դեպքում:

Չնայած սոճին ընկույզ և այլ ընկույզներ ուտելու դրական կողմերին, այս արտադրանքը ունի մեծ քանակությամբ ճարպ, ինչը կարող է ազդել մարմնի քաշի կատեգորիային:

Ընկույզ ուտելու արդյունքում ավելորդ քաշից խուսափելու համար դուք պետք է համապատասխանեք այս մթերքների ամենօրյա ընդունմանը:

Լոբի ուտելը շատ կարևոր է ցածր կալորիականությամբ սննդակարգին հետևելիս:

Բույսերը պարունակում են մեծ քանակությամբ պեկտին: Պեկտինը մի մանրաթել է, որը արագորեն ներթափանցում է մարմնի անոթային համակարգը:

Լոբի ուտելը շատ կարևոր է `ցածր կալորիականությամբ սննդակարգը հետևելիս: Բշտիկներում բուսական սպիտակուցի մեծ ներկայության պատճառով մարմնի լիարժեքության զգացումը ավելի արագ է առաջանում:

Հատուկ ուշադրություն դարձնել հատիկների պատրաստման ժամանակ պետք է տրվի սոյայի վրա: Սոյան բույս ​​է, որը պարունակում է իզոֆլավոններ: Իզոֆլավոնները բնական արտադրանք է, որը հեռացնում է խոլեստերինը արյան պլազմայից:

Որոշ խանութներ ունեն հատուկ բաժանմունքներ սոյայի արտադրանքներով, որոնք նախատեսված են արյան խոլեստերինը իջեցնելու համար:

Չնայած մարմնի վրա սոյայի բացասական ազդեցության մասին բազմաթիվ կարծրատիպերին, սա լավագույն արտադրանքն է խոլեստերինի բուժման համար:

Խանութի դարակներում դուք կարող եք տեսնել մեծ քանակությամբ ապրանքներ, որոնք ամբողջությամբ պատրաստված են սոյայից: Օրինակ ՝ սոյայի կաթը, որը համտեսում է կովի նման: Այնուամենայնիվ, այն չի պարունակում խոլեստերին, ինչը նշանակում է, որ այն կարող է օգտագործվել խոլեստերինի դիետայի ընթացքում `առանց առողջությանը վնաս պատճառելու:

Հացահատիկի և թեփի միջև եղած տարբերությունը հիմնականում կալորիաների մեջ է

Չնայած այն հանգամանքին, որ թեփը հացահատիկի վերամշակման արդյունք է, դրանք պարունակում են մեծ քանակությամբ մանրաթել և B վիտամիններ և օրգանիզմի համար օգտակար օգտակար հանածոներ: Փաստորեն, թեփը իր մաքուր տեսքով մանրաթել է: Fiber- ն ի վիճակի է հեռացնել ցածր խտության լիպոպրոտեինները մարմնից, ինչը դրական գործոն է մարմնի համար:

Հացամթերքի մեջ մեծ քանակությամբ թեփ կարելի է գտնել: Հաց արտադրողները հաճախ ստեղծում են հատուկ ապրանքատեսակ `այս բաղադրիչի մեծ պարունակությամբ:

Bran- ը վաճառվում է շատ մասնագիտացված խանութներում, ինչը նշանակում է, որ դրանք կարող են օգտագործվել տարբեր տնական մթերքներում, ներառյալ ձեր սեփական հաց պատրաստելու համար:

Որպես կանոն, բարձր խոլեստերինը ուղեկցվում է ստամոքս-աղիքային տրակտի խանգարումներով: Bran- ն ի վիճակի է վերացնել նման խնդիրները և նորմալացնել աղիքները:

Հացահատիկային կուլտուրաների մեծ մասը նույն հատկությունն ունեն, ինչպես թեփը: Նույն հատկություններով խմբերը բաժանվում են մեկ այլ տիպի:

Հացահատիկի և թեփի միջև եղած տարբերությունը հիմնականում կալորիաների մեջ է: Օրինակ, հացահատիկային հերպեսի ներկայացուցիչը բարձր կալորիականությամբ արտադրանք է, բայց նաև պայքարում է խոլեստերինի դեմ և նվազեցնում է դրա քանակը արյան մեջ:

Խանութների դարակներում կարող եք գտնել հացահատիկային և թեփի համադրող ապրանքներ: Օրինակ, նման արտադրանքը շագանակագույն բրինձ է: Իր հատկություններում այն ​​համարժեք է ինչպես բրնձին, այնպես էլ թեփին:

Նման ապրանքի մի մասը սպառելուց հետո մարդը հագեցած է և ստանում է անհրաժեշտ քանակությամբ մանրաթել, որը ունակ է պայքարել բարձր խոլեստերինի դեմ:

Աղանդերի համար մրգեր օգտագործելը կօգնի նվազեցնել խոլեստերինը:

Մրգերի և բանջարեղենի մեծ մասը պարունակում են մանրաթել: Մանրաթելը դրականորեն ազդում է խոլեստերինի ավանդման վրա: Այս հատկությունից բացի, մանրաթելն ի վիճակի է խաղալ խոլեստերինի համար տրանսպորտային համակարգի դեր:

Մրգ վերցնելիս շաքարավազի չափազանց մեծ քանակությունից խուսափելու համար դուք կամ պետք է սահմանափակեք օրվա ընթացքում սպառված արտադրանքի քանակը, կամ օգտագործեք ավելի քիչ շաքար պարունակող մրգեր:

Աղանդերի համար մրգեր օգտագործելը կօգնի նվազեցնել խոլեստերինը: Մի քանի ամիս անց, կենսաքիմիական արյան ստուգում անցնելով, խոլեստերինի սյունակում կարող եք տեսնել դրական միտումները:

Որոշ մրգերում մանրաթելը կարելի է ավելացնել: Դա անելու համար դուք կարող եք պատրաստել դրանք:

Օրինակ, դուք կարող եք պատրաստել թխած խնձոր: Դրա մեջ մանրաթելերի քանակը 3 անգամ ավելանում է: Heatերմամշակման ընթացքում մանրաթելերը չեն քայքայվում բաղադրիչների մեջ:

Խոլեստերինի բուժման մեջ ամենակարևոր պտուղը արքայախնձորն է: Արքայախնձորը հիմք է համարվում տարբեր դիետաներում: Դա պայմանավորված է դրանում բրոմելայնի առկայությամբ: Այս ֆերմենտը նպաստում է արյան պլազմայում խոլեստերինի այրմանը և թույլ է տալիս այն հեռացնել առանց առողջությանը վնաս պատճառելու:

Արքայախնձոր օգտագործելիս հարկ է հիշել, որ արքայախնձորի մեջ պարունակվող թթուները բացասաբար են ազդում ստամոքսային լորձի վրա: Արքայախնձորները նպաստում են ստամոքս-աղիքային տրակտի ուռուցքային հիվանդություններին:

Բուսական արտադրանքները վիտամինների հետ միասին պարունակում են ոչ պակաս, քան մանրաթել:

Մեծ քանակությամբ մանրաթել է հայտնաբերվում գազարում, պղպեղի պղպեղի, կաղամբի և ճակնդեղի մեջ: Հարկ է նշել, որ կարտոֆիլը մեծ քանակությամբ մանրաթել չի պարունակում: Մարդու մարմնի համար, որի խոլեստերինը չափազանց բարձր է, կարտոֆիլի մեջ պարունակվող օսլան բացասաբար է անդրադառնում:

Կարտոֆիլը բացառություն է բանջարեղենի ցանկում, որը կարող է օգտագործվել խոլեստերինի բուժման համար:

Հյութերից բանջարեղենը մանրաթելից հարուստ սնունդ է, որն իր հերթին դրականորեն է ազդում մարմնից խոլեստերինը հեռացնելու գործընթացին:

Հյութերը բնական բանջարեղենից, բացի խոլեստերինի քանակը նվազեցնելուց, նույնպես ազդում են ենթամաշկային ճարպի վրա: Հյութ պատրաստելիս հարկ է հիշել, որ ոչ բոլոր բանջարեղենները կարող են օգտագործվել խտացված ձևով: Օրինակ ՝ ճակնդեղից խտացրած հյութի օգտագործումը առաջացնում է արգանդի գրգռում, ինչը հրահրում է խոցերի և գաստրիտների տեսքը:

Խոլեստերինի շատ դիետաները խորհուրդ են տալիս թեյ խմել այլ մթերքների փոխարեն, բացառությամբ ջրի: Դա պայմանավորված է նրանով, որ թեյը պարունակում է մեծ քանակությամբ տենին: Այս բաղադրիչը հնարավորություն ունի կապել տարբեր մոլեկուլներ իր շուրջը:

Պետք է զգույշ լինել կծու համեմունքներով:

Առօրյա կյանքում համեմունքների օգտագործումը թույլ է տալիս հագեցնել ուտեստները տարբեր համեմունքներով և համերով: Խոլեստերին բուժելու համար համեմունքների օգտագործումը նույնպես դրականորեն է ազդում նրա մարմնից փոխադրման վրա:

Սա հատկապես վերաբերում է համեմունքների, ինչպիսիք են դարչինը: Դարչին պարունակում է պոլիֆենոլ, որը նյարդայնացնում է խոլեստերինի ավանդները և չեզոքացնում է ազատ ռադիկալները:

Այնուամենայնիվ, ոչ բոլոր համեմունքները կարող են դրականորեն ազդել մարմնի վրա, քանի որ դարչին: Հարկ է հիշել, որ մեծ քանակությամբ որոշ համեմունքներ բացասաբար են անդրադառնում մարմնի վրա: Խորհուրդ չի տրվում համեմունքներ օգտագործել սննդից առանձին, սա կարող է առաջացնել աղեստամոքսային տրակտի ալերգիկ և ռեակցիաներ:

Այն պետք է հատկապես զգույշ լինի կծու համեմունքներով: Սննդի սուր ընդունման չափազանց մեծ քանակությունը հանգեցնում է ստամոքս-աղիքային ընկալիչների հուզմունքի, ինչպես նաև արյան ճնշման բարձրացման, ինչը որոշ դեպքերում բացասաբար է անդրադառնում աթերոսկլերոզի նկատմամբ նախատիպի առկայության վրա:

1. 
   Բուլինկո, Ս.Գ. Դիետան և բուժական սնունդը ճարպակալման և շաքարախտի համար / S.G. Բուլինկո: - Մոսկվա. Ռուսաստանի պետական ​​հումանիտար համալսարան, 2004. - 256 էջ:
2. 
   Peter Harmel, E. Diabetes. Ախտորոշում և բուժում / E. Peter-Harmel. - Մ.. Պրակտիկա, 2016 .-- 841 գ.
3. 
   Դեդով Ի.Ի., Ֆադեև Վ.Վ. Դիաբետոլոգիայի ներածություն: Մոսկվա, Բերեգ հրատարակչություն, 1998, 200 էջ, տպագրություն 9000 օրինակ:

Թույլ տվեք ինքս ներկայացնել: Իմ անունը Ելենա է: Ավելի քան 10 տարի աշխատել եմ որպես էնդոկրինոլոգ: Ես հավատում եմ, որ ես ներկայումս իմ ոլորտում պրոֆեսիոնալ եմ և ցանկանում եմ օգնել կայքի բոլոր այցելուներին լուծել բարդ և ոչ այնքան առաջադրանքներ: Կայքի համար նախատեսված բոլոր նյութերը հավաքվում և խնամքով մշակվում են, որպեսզի հնարավորինս փոխանցվեն բոլոր անհրաժեշտ տեղեկատվությունը: Նախքան այն, ինչ նկարագրվում է կայքում, միշտ անհրաժեշտ է մասնագետների հետ պարտադիր խորհրդատվություն: