Ինչու է լյարդը մեծ խոլեստերին առաջացնում:
Անտեղյակ մարդիկ հավատում են, որ խոլեստերինը սնվում է սննդով: Բայց սա մասամբ ճշմարիտ է. Արտադրանքներով մարմինը ստանում է նյութի միայն մեկ քառորդ մասը, իսկ խոլեստերինի մեծ մասը սինթեզվում է լյարդում, որտեղից այն տարածվում է մարմնի կառուցվածքների միջոցով արյունով: Վատ է, եթե լյարդը չափազանց շատ նյութեր է արտադրում, սա դառնում է տարբեր պաթոլոգիաների պատճառ: Բայց ավելցուկային արտադրությունն ինքնին լյարդի հյուսվածքներում լուրջ պաթոլոգիական գործընթացների ազդանշան է:
Ինչ է խոլեստերինը:
Քիչ մարդիկ գիտեն, թե ինչ է խոլեստերինը, նրանք համարում են, որ բարդը վտանգավոր է առողջության համար: Գրեթե բոլորը կասեն, որ նյութը չպետք է առկա լինի առողջ մարմնում: Բայց սա այդպես չէ:
Խոլեստերինի մեծ մասը հայտնաբերվում է.
- erythrocytes - մինչեւ 25%,
- լյարդի բջիջները `մինչև 18%,
- սպիտակ ուղեղի նյութ `մոտ 15%,
- մոխրագույն մեդուլա `ավելի քան 5%:
Ինչ է խոլեստերինը:
Խոլեստերինը օրգանական միացություն և կենդանական ճարպերի անբաժանելի մասն է, որոնք հանդիպում են ցանկացած կենդանի օրգանիզմում: Այս բաղադրությունը կենդանական արտադրանքի մի մասն է, և բուսական սննդի մեջ միայն մի փոքր մասն է հայտնաբերվում:
Սննդի միջոցով նյութի ոչ ավելի քան 20 տոկոսը մտնում է մարդու մարմինը, խոլեստերինի մնացած մասը կարող է ձևավորվել ուղղակիորեն ներքին օրգաններում:
Շատերը չգիտեն, որ խոլեստերին արտադրող մարմինը լյարդն է, այն կազմում է օրգանական նյութերի ավելի քան 50 տոկոսը: Նաև սինթեզի համար պատասխանատու են աղիները և մաշկը:
Շրջանառության համակարգում կան սպիտակուցներով խոլեստերինի միացությունների երկու տեսակ.
- Բարձր խտության լիպոպրոտեինները (HDL) կոչվում են նաև լավ խոլեստերին,
- Վատ խոլեստերինը ցածր խտության լիպոպրոտեին է (LDL):
Երկրորդ տարբերակում է, որ նյութերը նստում և բյուրեղացնում են: Արյան անոթներում կուտակվում են խոլեստերինի թիթեղներ, որոնք առաջացնում են աթերոսկլերոզի և շաքարախտի այլ վտանգավոր բարդությունների զարգացում:
Մարմինը ինքնին խոլեստերինի կարիք ունի, այն օգնում է սեռական հորմոններ արտադրել, պատասխանատու է ուղեղում տեղակայված սերոտոնինի ընկալիչների բնականոն գործունեության համար:
Ներքին օրգանները վիտամին D- ն ստանում են այս նյութից, և դա նաև օգնում է պաշտպանել ներբջջային կառուցվածքները թթվածնի միջավայրի ազդեցության տակ գտնվող ազատ ռադիկալների ոչնչացումից:
Այսպիսով, առանց խոլեստերինի, ներքին օրգանները և մարդու համակարգերը չեն կարող լիարժեք գործել:
Ինչու են կապված լյարդի և խոլեստերինի հետ:
Լյարդում խոլեստերինի արտադրությունը տեղի է ունենում ներքին գործոնների ազդեցության տակ: HMG reductase- ը հանդես է գալիս որպես հիմնական ֆերմենտ: Կենդանիներում մարմինը գործում է հետևյալ կերպ. Եթե ավելցուկային խոլեստերինը գալիս է սննդի հետ, ապա ներքին օրգանները նվազեցնում են դրա արտադրությունը:
Անձը բնութագրվում է այլ համակարգով: Հյուսվածքները սահմանափակ քանակությամբ կլանում են օրգանական միացությունը աղիքներից, իսկ լյարդի հիմնական ֆերմենտները չեն արձագանքում նկարագրված նյութի արյան աճին:
Խոլեստերինն ի վիճակի չէ լուծարվել ջրի մեջ, ուստի աղիքները այն չեն կլանում: Սննդամթերքից ավելցուկները կարող են արտազատվել մարմնի կողմից ՝ թուլացած սննդի հետ միասին: Լիպոպրոտեինային մասնիկների տեսքով նյութի մեծ մասը մտնում է արյան մեջ, իսկ մնացորդները կուտակվում են լեղու մեջ:
Եթե խոլեստերինը շատ է, այն պահվում է, դրանից քարեր են ձևավորվում, ինչը հանգեցնում է լեղապարկի հիվանդությանը: Բայց երբ մարդը առողջ է, լյարդը կլանում է նյութերը, վերափոխվում է լեղու թթուների և դրանք լեղապարկի միջոցով գցում աղիքներ:
Բարձր խոլեստերին
Այսպես կոչված վատ խոլեստերինի ցուցանիշները կարող են աճել ցանկացած տարիքում ՝ անկախ սեռից: Նմանատիպ երևույթը համարվում է մարմնում ցանկացած խանգարման առկայության ազդանշան:
Դրա ամենատարածված պատճառը բարձր կալորիականությամբ սննդի չարաշահումն է և ոչ ակտիվ կենսակերպը: Եթե մարդը ֆիզիկապես չի աշխատում, գերլարում, ծխում և չարաշահում է ալկոհոլը, մեծ է LDL կոնցենտրացիայի բարձրացման ռիսկը:
Նաև վիճակը խանգարում է, երբ հիվանդը որոշակի դեղեր է ընդունում: Խոլեստերինը ավելանում է նեֆրոպտոզով, երիկամային անբավարարությամբ, հիպերտոնիկ հիվանդությամբ, ենթաստամոքսային գեղձի պաթոլոգիայով, քրոնիկ պանկրեատիտով, հեպատիտով, ցիռոզով, սրտանոթային հիվանդությամբ, շաքարային դիաբետով:
Մասնավորապես, պետության փոփոխության պատճառ կարող է լինել.
- Ընտրելով շաքարախտի սխալ բուժումը,
- Ստերոիդ հորմոնների, հակաբեղմնավորիչների, diuretics- ի ընդունում,
- Հիվանդի ժառանգական նախատրամադրվածությունը
- Վահանաձև գեղձի հորմոնների սինթեզի խախտում,
- Վիտամին E և քրոմի անբավարարություն
- Վերերիկամային գեղձի հիվանդության առկայություն,
- Լյարդի անբավարարություն
- Քրոնիկ հիվանդություններ ծերության ժամանակ:
Սննդի որոշակի տեսակներ կարող են բարձրացնել խոլեստերինը:
Դրանք ներառում են խոզի և տավարի միս, անասուն կենդանիների լյարդի և երիկամների տեսքով, հավի ձու, հատկապես դեղնուց, կաթնամթերք, կոկոսի յուղ, մարգարին և այլ վերամշակված սնունդ:
Ինչպես նորմալացնել ցուցանիշները
Մարդը պետք է անընդհատ վերահսկի խոլեստերինի և բիլիրուբինի մակարդակը, դրա համար արյան ամբողջական հաշվարկը վերցվում է դատարկ ստամոքսի վրա: Նման ուսումնասիրությունը պետք է պարբերաբար անցկացվի մարմնի քաշի ավելացման և սրտանոթային համակարգի հիվանդությունների դեպքում: Առողջ մարդու մեջ օրգանական նյութերի արագությունը կազմում է 3.7-5.1 մմոլ / լիտր:
Դուք կարող եք իջեցնել միացության համակենտրոնացումը `հետևելով բուժական սննդակարգին: Բացի պատշաճ սնուցումից, անհրաժեշտ է բարձրացնել ֆիզիկական ակտիվությունը և սպորտով զբաղվել, քանի որ դա օգնում է ազատվել արյան անոթներում ավելորդ ճարպից:
Հիվանդը պետք է ավելի հաճախ լինի մաքուր օդում, վերահսկի իր առողջությունն ու տրամադրությունը, հրաժարվի վատ սովորություններից, չծխի և չօգտագործի ալկոհոլը: Սուրճը պետք է ամբողջությամբ բացառվի ընտրացանկից, փոխարենը նրանք խմում են կանաչ թեյ և հյութեր:
Անտեսված իրավիճակում դիետան չի օգնում, և բժիշկը դեղեր է նշանակում:
- Խոլեստերինի արտադրության խոչընդոտումը խթանում է ստատինները: Նման դեղամիջոցները ոչ միայն նորմալացնում են ցուցանիշները, այլեւ դադարեցնում են բորբոքումները, որոնք զարգանում են արյան անոթների ներքին պատերին: Դրա շնորհիվ խոլեստերինի թիթեղները չեն կարող ձևավորվել, և սրտի կաթվածի կամ ինսուլտի ռիսկը զգալիորեն կրճատվում է:
- Բացի այդ, ֆիբրատները, որոնք գործում են տրիգլիցերիդների վրա, կարող են նշանակվել:
- Բուսական հավելումները արդյունավետ են որպես լրացուցիչ դեղամիջոց: Առաջարկվում է օգտագործել կիտրոնի ծաղկաբուծություն, թեփի արմատներ, Սուրբ Հովհաննեսի wort, arnica, սև տերևներ, պրոպոլիս: Այս բաղադրիչներից պատրաստվում են decoctions և infusions:
Խոլեստերինը կարող եք իջեցնել խնձորով, ցիտրուսային մրգերով և այլ մրգերով, որոնք պարունակում են պեկտին: Դիետայում պետք է ներառվեն բուսական ճարպեր, փոփոկոլ և այլ ձկներ և ծովամթերք: Սխտորը կանխում է ավելորդ LDL- ի արտադրությունը, ներառյալ թարմ գազարը, սերմերը և ընկույզը:
Խոհարարության ընթացքում խորհուրդ է տրվում օգտագործել կրեմի փոխարեն ձիթապտղի յուղ: Վարսակի ալյուր, բանջարեղեն, մրգեր և ամբողջական ձավարեղեն կօգնի լրացնել մանրաթելերի պակասը:
Արդյունավետորեն մաքրում է արյան մանրացված ակտիվացված ածխածինը:
Ընտրելով ճիշտ դիետան
Մեթոդական խանգարումների ցանկացած ախտանիշի համար նախ անհրաժեշտ է վերանայել սննդակարգը և ռեժիմին ավելացնել ծոմապահության օրերը: Սա կհեռացնի տոքսինները, մաքրում արյունը և կբարելավի հիվանդի ընդհանուր վիճակը:
Մարմինը թեթևացնելու համար շաքարային դիետան սովորաբար ներառում է բույսերի վրա հիմնված սնունդ: Մրգերի կամ բանջարեղենի աղցաններին ավելացրեք կաթնաշոռ, մածուն, կաթ: Շոգեխաշած կամ խաշած ձկան մենյուը նույնպես շատ բազմազան է:
Աղցաններին խորհուրդ է տրվում պատրաստել գազարից, ծովային կամ սպիտակ կաղամբից, ծովախեցգետնից, դդումից, ցուկկինիից և սմբուկից: Դրանք պարունակում են մանրաթել, ինչը օգտակար է շաքարախտի համար: Նման սնունդը կվերացնի մարմնից տոքսինները և թափոնները:
Դրական արդյունքների հասնելու համար կարող եք ուտել.
- բուսական յուղեր
- ցածր յուղայնությամբ մսամթերք,
- յուղոտ ծովային ձուկ
- ոստրե սնկով
- կաղամբ
- հնդկացորեն
- խնձոր
- ազնվամորի
- սխտոր
- սոխ
- սամիթ
- կարտոֆիլ:
Հավի, նապաստակի և հնդկահավը հիանալի է դիաբետի համար, բայց դուք պետք է օգտագործեք հատուկ դիետիկ բաղադրատոմսեր: Տավարի միսը կարելի է փոխարինել փափուկ հորթի միսով: Ձկան ուտեստները նաև կանխելու են աթերոսկլերոզի զարգացումը:
Սնդուկի սնկերը պարունակում են լովաստին, ինչը նվազեցնում է խոլեստերինի կոնցենտրացիան: Հնդկացորենի շիլան ունի նման բուժիչ ազդեցություն, այն նաև վերացնում է աթերոսկլերոտիկ սալերը:
Հիմնական բանը `գերբեռնվածությունից խուսափելու համար չպետք է գերազանցեք ամենօրյա առաջարկվող դեղաչափը: Հակառակ դեպքում կփոխվի լավ և վատ խոլեստերինի հարաբերակցությունը, ինչը բացասաբար կանդրադառնա առողջության վրա:
Կանաչ թեյը, հանքային ջուրը, ոչ թթվային հյութերը, բուսական և մասուրի արգանակները մեծ օգուտ են տալիս լյարդին: Բնական մեղրը, որը ընդունվում է օրական երկու անգամ ՝ մեկ թեյի գդալ սնունդից կես ժամ առաջ, կօգնի բարելավել ներքին օրգանի աշխատանքը: Նմանատիպ արտադրանքը հիանալիորեն կփոխարինի շաքարային դիաբետին, բայց եթե մեղրի արտադրանքները ունեն ալերգիկ ռեակցիա, ապա այս տարբերակը հարմար չէ:
Խոլեստերինից ազատ դիետա
Նման թերապևտիկ դիետայի նպատակն է բարելավել մարմինը և արյան մեջ վնասակար նյութերը հեռացնել: Հաճախող բժիշկը կարող է դա սահմանել, դուք ինքներդ չպետք է հետևեք դրան:
Բժիշկները սովորաբար նշանակում են լիպոպրոտեինային սնուցում անգինա պեկտորների, սրտանոթային համակարգի հիվանդությունների և սրտանոթային համակարգի այլ հիվանդությունների համար ՝ ավելաքաշի, արյան բարձր ճնշման, varicose երակների և ցանկացած տեսակի շաքարախտի դեպքում: Դիետային հետևում են նաև տարեցները և հիվանդները, ովքեր սրտի կաթվածի և ինսուլտի վտանգի տակ են:
Սննդաբանները առաջարկում են հիպոքոլեստերինի երկու դիետա: «Երկու քայլի մեթոդաբանության» օգնությամբ խոլեստերինի մակարդակը իջեցվում է 20 տոկոսի, իսկ թիվ 10 սննդակարգով ՝ 10-15 տոկոսով:
- Դիետայի առաջին տարբերակը ներառում է ածխաջրեր և մանրաթելեր, հիվանդը կարող է ուտել ամբողջական հացահատիկային հաց, հացահատիկային ապրանքներ, որոնք անցել են նվազագույն վերամշակման, մրգեր և բանջարեղեն: Նման թերապիայի տևողությունը 6-12 շաբաթ է:
- Դիետայի թիվ 10 աղյուսակը բարելավում է նյութափոխանակությունը, ուժեղացնում է արյան շրջանառությունը, նորմալացնում է սրտի և արյան անոթների աշխատանքը: Սննդառության հաճախ և մասամբ ուտեք, դիետայի կենտրոնում կան կենդանական և բուսական սպիտակուցներ: Առաջարկվում է օգտագործել ալկալիզացնող ազդեցություն ունեցող սնունդ, որը ներառում է բանջարեղեն, մրգեր, կաթ, խմել շատ ջուր: Հնարավոր է աղը բացառել: Բացի այդ, հիվանդը վերցնում է նատրիումի քլորիդ, ինչպես սահմանված է բժշկի կողմից: Դիետան տևում է ոչ ավելի, քան երկու շաբաթ:
Սննդաբանը կօգնի ամեն օր ստեղծել իրավասու մենյու ՝ հաշվի առնելով թույլատրված արտադրանքները: Դուք կարող եք ինքնուրույն կարգավորել դիետան ՝ կենտրոնանալով սննդի մեջ խոլեստերինի սեղանի վրա:
Ինչպես արյան խոլեստերինի մակարդակը իջեցնել, նկարագրված է այս հոդվածում ներկայացված տեսանյութում:
Խոլեստերինի դերը մարմնում
Խոլեստերինը մարդու մարմնում կատարում է բազմաթիվ գործառույթներ.
- խթանում է մարսողությունը, կարգավորում է մարսողական հյութի արտադրությունը,
- մասնակցում է սեռական հորմոնների (արական տեստոստերոն, կին էստրոգեն և պրոգեստերոն) սինթեզին, աջակցում է վերարտադրողական ունակությանը,
- օգնում է վերերիկամային խցուկներին արտադրել հորմոնալ կորտիզոլ,
- բարելավում է վիտամին D- ի արտադրությունը մաշկի շերտերում
- ամրացնում է իմունային համակարգը:
«Վատ» և «Լավ» խոլեստերին - տարբերությունը
Մի քանի տասնամյակ առաջ կարելի էր խոսել մարմնին խոլեստերինի բացառիկ վնասակարության մասին: Եվ կասկածելի հեղինակություն ունեցող բժիշկները և կեղծ գիտագետները և հեռուստածրագրին հրավիրված փորձագետները, իբր, միաձայն հեռարձակել են ճարպային ալկոհոլը արյունից հեռացնելու անհրաժեշտության մասին: Վախեցած մարդիկ սահմանափակվում էին սնունդով, հրաժարվում էին խոլեստերին պարունակող սննդամթերքից, և արդյունքում տուժում էր նրանց առողջությունը:
Խոլեստերինը շատ կարևոր է մարմնի պատշաճ գործունեության համար:. Նյութը սովորաբար բաժանվում է «լավ» և «վատ» տեսակի: Սա պայմանական բաժանում է. Կապը միշտ ունի նույն կառուցվածքը: Բայց կարևորն այն է, թե որն է սպիտակուցը փոխադրում ճարպային ալկոհոլը: Ազատ ձևով խոլեստերինը լիովին անվնաս է, այն կարող է վտանգ ներկայացնել միայն հատուկ կապված պետության մեջ:
«Վատ» տիպի նյութը, ունենալով ցածր խտություն, կպչում է անոթային պատերին, կուտակվում է սալերի տեսքով, որոնք համընկնում են lumen- ը արյան հոսքի համար: Երբ ճարպային ալկոհոլը կապված է ապոպրոտեինների հետ, ձևավորվում են ցածր խտության լիպոպրոտեիններ (LDL): Նման լիպոպրոտեինների ավելցուկով առաջանում է անոթային lumens խցանման վտանգ:
«Լավ» տիպի նյութը, որը ունի բարձր խտություն, այլ կերպ է գործում: Այն մաքրում է LDL անոթային պատերը, վերամշակման համար ուղղում է ցածր խտության խոլեստերին լյարդի հյուսվածքի մեջ:
Երբ է լյարդը արտադրում ավելցուկային խոլեստերին:
«Վատ» տիպի խոլեստերինը լյարդի ավելցուկում սինթեզվում է որոշակի պաթոլոգիաների համար.
- ժառանգական հիպերխոլեստերեմիա,
- շագանակագեղձի կամ ենթաստամոքսային գեղձի ուռուցքային հիվանդություններ,
- շաքարային դիաբետ
- հիպոթիրեոզ
- վերերիկամային հիպերպլազիա,
- երիկամային անբավարարություն
- լեղապարկեր
- ուռուցքային կամ այլ արտասահմանյան ձևավորմամբ ներարգանդային և արտաքին լեղու ծորակների խցանումներ,
- ցիռոզ (հիվանդության սկզբնական փուլում),
- հեպատիտ (ցանկացած ծագմամբ),
- ալկոհոլի թունավորումը լյարդի.
Երբ ստուգեք ձեր լյարդը:
Անմիջապես դուք պետք է գնաք բժշկական զննում:
- ճիշտ հիպոքոնդրիումի ծանրություն և ձանձրալի ցավ,
- լյարդի այտուցվածություն (դա կարող է հայտնաբերվել անկախ palpation- ով և ուլտրաձայնային փոխանցմամբ),
- դառնության համը բերանի խոռոչում,
- քաշի կտրուկ և անխոհեմ կորուստ,
- մաշկի և լորձաթաղանթների, աչքերի սպիտակուցների դեղինացում:
Առաջին ախտորոշիչ հետազոտության ժամանակ կատարվում է արյան պլազմայի կենսաքիմիական թեստ `լյարդի ստուգում: Որոշվում է որոշակի ֆերմենտների, բիլիրուբինի, ընդհանուր սպիտակուցի, ալբումինի կոնցենտրացիան: Հաջորդը, հիվանդը ուղարկվում է լիպիդային պրոֆիլ ՝ լյարդից դուրս եկող խոլեստերինի քանակությունը ստուգելու համար: Լյարդի հյուսվածքի վիճակը գնահատելու համար կատարվում է ուլտրաձայնային հետազոտություն: Անհրաժեշտության դեպքում բժիշկը սահմանում է լյարդի լրացուցիչ ախտորոշիչ թեստեր:
Խոլեստերինի արտադրության նորմալացում
Արյան մեջ խոլեստերինի մակարդակը նորմալացնելու համար հարկավոր է ձերբազատվել հիպերխոլեստերեմիան հրահրող գործոններից: Հիվանդը պետք է ճիշտ ուտի, վերահսկի քաշը, ֆիզիկական վարժություններ իրականացնի և վերացնի ալկոհոլի սպառումը: Եթե կան լյարդի հիվանդություններ, ապա հարկավոր է պարբերաբար հետազոտվել, հավատարիմ մնալ բուժական առաջարկություններին:
Թմրամիջոցների թերապիայի հիմքը ստատիններն են: Այս դեղերը խանգարում են ցածր խտության լիպոպրոտեինների արտադրության մեջ ներգրավված ֆերմենտների սինթեզին: Դրանք նաև նորմալացնում են արյան մակարդելիությունը, ցածրացնում են արյան ճնշումը օձի երակային հատվածում, կանխում թրոմբոզը, կանխում խոլեստերինի թիթեղների առաջացումը և նվազեցնում բորբոքումները: Ուսումնասիրությունները հաստատում են, որ ստատինները նվազեցնում են վիրուսային հեպատիտով ցիռոզի և լյարդի քաղցկեղի առաջացման հավանականությունը:
Արտադրվել են ստատինների մի քանի սերունդ: Այսօր նախատեսված են այս խմբի ամենաապահով և ամենաարդյունավետ դեղերը.
- Սիմվաստատին
- Ատորվաստատին
- Լովաստատին
- «Fluvastatin»:
Նախկինում ՀՖՖ-ն (լեղաթթվի խցանողներ), որոնք ճնշում են լեղու գործունեությունը, հաճախ նախատեսված էին: Այս դեղերի ազդեցության տակ լյարդը ավելի շատ խոլեստերին է ընդունում `լուծելու համար լեղաթթուների պակասը: ՀՖՖ-ից պետք է նշել.
Sequestrants- ն ակտիվորեն օգտագործվել է մի քանի տասնամյակ `խոլեստերինը իջեցնելու, իշեմիայի և սրտանոթային համակարգի այլ պաթոլոգիաների կանխարգելման համար: Թմրանյութերի առավելությունը մարմնի վրա փոքր բացասական ազդեցություն է ունենում: Բայց այսօր նշանակվում են ավելի հզոր և արդյունավետ ստատիններ: ՀՖՖ-ները օգտագործվում են ավելի ու ավելի քիչ, սովորաբար որպես օժանդակ միջոցներ կամ որպես բարդ թերապիայի մաս:
Ամենից հաճախ նախատեսված է.
Լյարդը նորմալացնելու համար արագացնել ցածր խտության լիպոպրոտեինների վերացումը լյարդի հյուսվածքից, նշանակվում են հեպատոպրոտեկտորներ: Աթերոսկլերոզով այս դեղերը բարդ թերապիայի մաս են կազմում: Առավել նշանակված և արդյունավետ դեղերից պետք է նշել.
«Վատ» խոլեստերինի արտադրությունը նվազեցնելու համար կարող եք վերցնել.
- ձկան յուղ
- լիպոաթթու
- օմեգա -3 ճարպաթթուներ
- B խմբի խմբի վիտամինների համալիր:
Բուժումը պետք է սկսվի միայն բժշկական մասնագետի հետ խորհրդակցելուց հետո: Թերապիայի ընթացքում անհրաժեշտ է որոշակի հաճախականությամբ արյուն նվիրաբերել `վերլուծության համար` մարմնում խոլեստերինի մակարդակի փոփոխությունները դիտարկելու համար:
Թերապևտիկ դիետա
Թմրամիջոցների բուժումը անարդյունավետ կլինի առանց բուժական սննդակարգին հետևելու: Հիպերխոլեստերինոզով և աթերոսկլերոզով առաջարկվում է թիվ 10 և թիվ 14 դիետաները:
Ամենօրյա ցանկը պետք է պարունակի լյարդի համար օգտակար սնունդ.
- նիհար միս և ձուկ,
- կաթնամթերք,
- ձվի սպիտակ
- բուսական յուղեր
- հատիկներ
- տերևավոր կանաչի
- շիլա
- սերմերը
- բանջարեղեն
- միրգ
- հատապտուղներ
- թարմ քամած հյութեր,
- սխտորը:
Դիետայի ընթացքում չպետք է հրաժարվեք լյարդը օգտագործելուց, արտադրանքը հագեցված է օրգանիզմի համար օգտակար նյութերով: Այնուամենայնիվ, դուք պետք է իմանաք, թե որ լյարդը կարող եք ուտել, և որը `ոչ: Մի գնեք տավարի և խոզի լյարդ, որը պարունակում է մինչև 300 մգ խոլեստերին ՝ զգալի քանակություն հիվանդ անոթների համար: Ավելի լավ է դիետայում ներառել նապաստակ կամ թռչնի լյարդ, որը պարունակում է մինչև 60 մգ խոլեստերին:
Ձկան լյարդով դուք նույնպես պետք է զգույշ լինեք: Այսպիսով, հանրաճանաչ կոդում լյարդը պարունակում է մինչև 250 մգ նյութ: Եվ որոշ տեսակի ձկներ պարունակում են մինչև 600 մգ խոլեստերին: Հետեւաբար, թերապիայի ընթացքում ավելի լավ է ոչ թե ռիսկի դիմել, այլ ամբողջությամբ ջնջել ձկան լյարդը դիետայից: Հիվանդ մարդը կարող է ուտել սաղմոնի, սաղմոնի, սարդինի կաղնի մի մասը:
Գոյություն ունի այն ապրանքների ցանկ, որոնք անընդունելի են ավելցուկային խոլեստերին օգտագործելու համար: Այս ապրանքները ներառում են.
- զտված յուղեր
- քաղցր սոդա
- երշիկեղենի, երշիկեղենի, ծովախեցգետնի ձողիկներ, պելմեններ, այլ մսի և ձկների կիսաֆաբրիկատներ,
- չիպսեր և պատրաստի այլ խորտիկներ,
- մարգարին
- մայոնեզ, կետչուպ, խանութի սոուսներ,
- Հրուշակեղենի արտադրանք
- ճարպ
Theանկալի է մենյուի մեջ ներառել ճարպային կաթնամթերք, և հացամթերքի օգտագործումը պետք է կրճատվի:
Ինչու է լյարդը արտադրում շատ վատ խոլեստերին:
Կան բազմաթիվ տարբեր լյարդի հիվանդություններ: Ալկոհոլի հետ կապված հեպատիտը, ինչպես նաև ոչ ալկոհոլային ճարպային լյարդի հիվանդությունը լյարդի ամենատարածված հիվանդություններից են:
Լյարդի հիվանդությունը դրան վնաս է պատճառում, և լյարդը ի վիճակի չէ պատշաճ կերպով գործելու: Լյարդի գործառույթներից մեկը խոլեստերինի խզումն է: Եթե լյարդը չի աշխատում ինչպես հարկն է, դա կարող է հանգեցնել մարմնի խոլեստերինի բարձրացման:
Ոչ ալկոհոլային ճարպային լյարդի հիվանդությունը կարող է մեծացնել առողջական խնդիրների ռիսկը, ինչպիսիք են կաթվածը կամ շաքարախտը: Եթե հիվանդությունը հայտնաբերվում է վաղ փուլում, հնարավոր է կանխել վատթարացումը:
Որպես լեղի մաս, այս նյութը մտնում է փոքր աղիքներ: Մարսողության ընթացքում խոլեստերինի մի մասը վերադարձվում է լյարդին, իսկ որոշակի քանակությամբ մտնում է աղիք: Առողջ մարմինը այդպիսի հեպատիկ-աղիքային ցիկլի գործընթացում վերացնում է իր ավելցուկը feces- ով:
Բայց լյարդի արտադրանքը նվազում է լյարդի բազմաթիվ հիվանդություններով և «վատ» խոլեստերինը սկսում է կուտակվել մարմնում: Բացի այդ, երբ այս նյութի չափազանց մեծ քանակությունը սնվում է սննդի հետ, նրա սինթեզն ակտիվանում է, այսինքն ՝ լյարդը ավելի ակտիվորեն արտադրում է խոլեստերին:
Բարձր խոլեստերինի հիմնական վտանգը աթերոսկլերոզի զարգացման ռիսկն է: Արյան մեջ այս նյութի մեծ մասը նկատվում է հիպերտոնիկ հիվանդություն, ուղեղային անոթային պատահար, ճարպակալում: Մի շարք լյարդի հիվանդություններով բարձրացվում է նաև խոլեստերինը (օրինակ ՝ հեմանգիոման կամ այլ նորագոյացությունների առկայության դեպքում):