Մեքսիկական Շնիցելը ավոկադոյի հետ > Դիետան շաքարախտի համար

սոխ - 1 հատ:
սխտոր - 1 մեխակ
տաք պղպեղ (պատիճ) - 1 հատ:
breading - 2 ճաշի գդալ
տավարի միս (աղացած) - 400 գ
ձու - 1 հատ:
բուսական յուղ - 3 tbsp.
սև պղպեղ (աղացած) - սև պղպեղ `համտեսելու համար - բարձրանալու թփի պտուղն է: Պղպեղը օգտագործվում է ապուրների, ձավարեղենի, սոուսների, բանջարեղենի համար: "href =" / բառարան / 215 / chernyj_perec.shtml ">
քաղցր պղպեղ (կանաչ և դեղին) - 400 գ
սոխ (քաղցր) - 1 հատ:
լոլիկ `400 գ
լոբի (պահածոյացված) - 1 հատ
չիլի սոուս - 150 մլ չիլի - կարմիր պղպեղի պտուղները չորանում են ամբողջությամբ կամ մանրացված, չորացնելիս պատիճները դառնում են ավելի խիտ: "href =" / բառարան / 215 / chili.shtml ">
կանաչ սոխ (ցողուն) - 2 հատ:
ավոկադո - 1 հատ: ավոկադո - Արեւադարձային մրգեր, որոնք բնիկ են Մեքսիկային, նրա ամենամոտ ազգականը դարչին է: Կան մոտ 400 սորտեր ա. "href =" / բառարան / 192 / avokado.shtml ">

Շնիցելի բաղադրատոմսը.

Շնիցցելը մեքսիկայում ավոկադոյի հետ պատրաստելու համար անհրաժեշտ է:

Կտրել սոխը և սխտորը: Տաք պղպեղը կտրեց խորանարդի մեջ: Ամեն ինչ խառնել հացաթուխով, աղացած միսով, ձվով, սեզոնով աղ և պղպեղ: Կազմեք 8 հարթ շնիցիզել, տապակել 2 ճաշի գդալով: ճաշի գդալ յուղ 3 րոպե յուրաքանչյուր կողմում, դնել ջերմության մեջ:

Կտրեք քաղցր սոխը: Ձեռք բերեք պղպեղը և լոլիկը: Կիրքի սոխը 1 tbsp- ում: մի գդալ յուղ: Ավելացնել պղպեղ, լոլիկ, լոբի, չիլի սոուս: Շոգեխաշել 10 րոպե: Ավելացնել թակած կանաչ սոխ և ավոկադոյի խորանարդներ:

միջին նշան: 0.00
ձայներ ՝ 0

Բաղադրիչները

500 գ հավի կրծքամիս
թարմ աղ աղ
1 պտղունց կարի պղպեղ
1 tbsp ghee (ես փոխարինեցի արևածաղիկով)
1 սոխ
2-3 գազար
1 նեխուրի ոչ մեծ արմատ
1 դեղին պապրիկա
400 գ կարտոֆիլ
1,5 լիտր հավի կամ բանջարեղենի պաշար
2 բեյ տերևներ
մեխակի մի քանի մեխակ (ես չեմ դրել, չեմ սիրում նրան)
2 գիհի հատապտուղներ
1-2 հատ հատապտուղ համեմունք
1 պտղունց մշկընկույզ
300 գրամ մակարոնեղեն
250 գ Փոքր լոլիկ

Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս

Լվացեք հավի կրծքամիսը, չորացրեք այն թղթե սրբիչով: Հեռացրեք ֆիլմը և արյան շերտերը, երբեմն բախեք: Միսը կտրեք մանր կտորների, աղ, պղպեղ, շաղ տալ Kaen պղպեղով և խառնեք:

Յուղը տապակի մեջ տաք հատակով տաքացրեք և տապակել միսը ՝ անընդհատ խառնելով:

Կեղևը և նուրբ մանրացրեք սոխը, միացրեք տապակի մեջ և տապակեք երկու րոպե:

Կլպեք և կտրեք կարտոֆիլը, նեխուրը և գազարը, լվացեք պապրային, զերծ սերմերից և միջնապատերից, կտրեք խորանարդի կամ շերտերի մեջ, մսով և սոխով ավելացնել բոլոր բանջարեղենը կաթսայի մեջ և դադարեցնել տապակել, խառնելով մոտ երեք րոպե:

Արգանակը բանջարեղենի մեջ լցնել բանջարեղենի հետ և հասցնել եռալ: Տապակի մեջ ավելացնել բեյի տերև, համեմունք և գիհի հատապտուղներ: Ես մանրացրեցի գիհի հատապտուղներն ու համեմունքները դանակով բերանով տապակած տախտակի վրա, այնուհետև `մանր կտրատած: եփել ապուր ցածր ջերմության վրա 40-50 րոպե:

Մակարոնեղենը դնել ապուրի մեջ և եփ գալ 8-10 րոպե:

Լոլիկները լվացեք, կտրեք դրանք կիսով չափ, հանեք ցողունը և ավելացրեք ապուրին: Եփեք ևս 6 րոպե:

Դա բոլորն են: Մեր Eintopf ապուրը պատրաստ է, դուք կարող եք այն լցնել սալերի վրա և զանգահարել ձեր ընտանիքը սեղանին: