Դիետա 9 համար 2 տիպի շաքարախտի համար

Շաքարախտը նողկալի հիվանդություն է, որի առկայությունը կարող է հանգեցնել ինսուլտի, սրտի կաթվածի և սրտանոթային համակարգի այլ հիվանդությունների: Բայց դա ժամանակին բուժում է և բուժական դիետայի օգտագործումը, որն օգնում է հիվանդության դեմ պայքարում և վարում է նորմալ ապրելակերպ:

Շաքարային դիաբետը պաթոլոգիա է, որը հիմնված է մարդու մարմնում ածխաջրերի նյութափոխանակության խախտման վրա ՝ արյան մեջ գլյուկոզի համակենտրոնացման աճով: Գոյություն ունեն շաքարային դիաբետի 2 տեսակ ՝ կախված հիպոգլիկեմիկ հորմոնի ինսուլինի ենթաստամոքսային գեղձի գաղտնիքից.

  • ինսուլին կախված տեսակից 1 (գլյուկոզի ավելացումը կապված է անբավարար ինսուլինի հետ)
  • ոչ ինսուլինի կախված տիպ 2 (ինսուլինի նորմալ մակարդակում բջիջների կողմից գլյուկոզի օգտագործումը թուլացած է):

Անկախ շաքարախտի տեսակից, առանցքային գործոն է հատուկ սննդակարգի ցուցումների համապատասխանությունը:

Սննդառության կանոնները

2-րդ տիպի շաքարախտի ճիշտ սնունդը ներառում է հետևյալ հիմնական կանոնները.

  • Առաջին և ամենակարևոր կանոնը խստապահանջ է դիետայի և ձեր բժշկի պահանջներին:
  • Հաճախակի (օրական 3-5 անգամ) կոտորակային սնունդ փոքր բաժիններում:
  • Մարմնի քաշի շտկում - անհրաժեշտ է փորձել կրճատել այն, քանի որ կա ինսուլինի նկատմամբ բջիջների քաշի և զգայունության միջև ուղղակի կապ:
  • Հնարավորինս բացառեք ճարպային սնունդը, քանի որ աղիքներից արյուն մտնող ճարպերը խանգարում են մարմնի բջիջների կողմից ածխաջրերի օգտագործմանը:
  • Դիետայի անհատական ​​ընտրություն `կախված մարդու տարիքից, սեռից և ֆիզիկական գործունեությունից:
  • Վերահսկեք ածխաջրերի ընդունման քանակը: Ամենահեշտ ձևը հացի միավորները հաշվելն է (XE): Յուրաքանչյուր սննդամթերք պարունակում է որոշակի քանակությամբ հաց միավոր, 1 XE- ն ​​ավելացնում է արյան գլյուկոզան 2 մմոլ / Լ-ով:

Կարևոր է իմանալ: 1 Հացաթխման միավորը (1 XE) սննդի մեջ ածխաջրերի քանակի չափ է: 1 XE = 10-12 գր: ածխաջրեր կամ 25 գր: հաց Մեկ կերակուրի համար հարկավոր է ուտել ոչ ավելի, քան 6 XE, իսկ մարմնի նորմալ քաշ ունեցող մեծահասակի համար ամենօրյա նորմը 20-22 հաց միավոր է:

Դիետա թիվ 9 շաքարախտի համար

Ընտրության հեշտության համար դիետոլոգները և էնդոկրինոլոգները մշակել են թիվ 9 շաքարախտի թիվ 9 տիպի դիետա: Այն ներառում է սննդի արտադրանքի 3 խումբ.

  • Թույլատրված սնունդ. Դրանք կարելի է առանց սահմանափակումների վերցնել: Դրանք չեն բարձրացնում արյան շաքարը և ինսուլինի մակարդակը (սպիտակուցները և բուսական ածխաջրերը մանրաթելի տեսքով):
  • Սահմանափակ սնունդ - դրանք արգելված չեն ընդունման համար, բայց անհրաժեշտ է խստորեն վերահսկել դրանց ընդունման քանակությունը մարմնում (ճարպեր):
  • Արգելված սնունդ. Դրանց մեջ ներառումը սննդակարգում խորհուրդ չի տրվում, քանի որ դրանք զգալիորեն բարձրացնում են արյան մեջ գլյուկոզի և ինսուլինի մակարդակը (հեշտությամբ մարսվող ածխաջրեր):

Թույլատրված սնունդը ներառում է.

  • Տարեկանի հաց, ցորեն երկրորդ ալյուրից և թեփից:
  • Միսը և դրանից ուտեստները `հորթի միս, տավարի միս, հավ, նապաստակ:
  • Սնկով, բայց միայն ապուրի տեսքով:
  • Ձուկ - նախապատվությունը պետք է տրվի ձկների ցածր յուղայնությամբ սորտերին:
  • Հացահատիկային ապրանքներ `հնդկաձավար, վարսակի ալյուր, ցորեն, մարգարիտ գարու կամ գարու ձավարեղեն:
  • Կեղև կաթ կամ ֆերմենտացված կաթնամթերք `կաթնաշոռ, կեֆիր, մածուն:
  • Օրական ոչ ավելի, քան 2 ձվի սպիտակ: Բացառվում է դեղնուցների օգտագործումը:
  • Բանջարեղեն `սմբուկ, կաղամբ, ցուկկինի, լոլիկ, դդում: Դուք կարող եք պատրաստել շոգեխաշել, ապուրներ, թխել ջեռոցում կամ գրիլի վրա, բայց պետք է փորձեք ավելի շատ ուտեստներ ուտել հում բանջարեղենից: Կարտոֆիլը թույլատրվում է նաև թիվ 9 դիետիկ մենյուում, բայց միայն մարմնում դրա հետ ստացված ածխաջրերի քանակի հսկողության տակ է (հաշվելով հացի միավորներով)
  • Անուշահոտ հատապտուղներ և մրգեր `բալի, հաղարջ, խնձոր, գրեյպֆրուտ, նարնջագույն (պայմանով, որ ալերգիա չկա): Այն կարող է սպառվել ցածր կալորիականությամբ կոկտեյլների տեսքով:
  • Շոգեխաշած մրգերի սորտեր ՝ առանց ավելացված շաքարի:
  • Թեյ (ցանկալի է կանաչ) և մրգերի և հատապտուղ հյութեր առանց շաքարի:

Արգելված սնունդը ներառում է.

  • Պրեմիում ալյուրի, կեքսի, կարկանդակների և բլիթների հացաբուլկեղեն:
  • Քաղցրավենիք - քաղցրավենիք, շոկոլադ:
  • Խտացրած կաթ և պաղպաղակ:
  • Հատապտուղների և մրգերի քաղցր տեսակներ `բանաններ, ամսաթվեր, թուզ, խաղող, ելակ, ելակ և տանձ:
  • Jamեմ ցանկացած մրգերից կամ հատապտուղներից:
  • Բաղադրիչ և հյութեր ավելացնում շաքարավազի օշարակով և զովացուցիչ ըմպելիքներով:
  • Սուրճ և ալկոհոլային խմիչքներ:

Տիպ 2 դիետա - ընտրացանկ

2-րդ տիպի շաքարախտի համար սնուցումը պետք է իրականացվի որպես շաբաթվա այսպիսի օրինակելի դիետիկ մենյուի մաս, որը ներկայացված է աղյուսակում.

օր ՈւտումԱշատեսակըԳումարը, գ կամ մլ
1-ին օրՆախաճաշՀնդկացորենի շիլա250
Lowածր յուղայնությամբ պանիր20
Սև հաց20
Թեյ100
ԽորտիկԽնձոր30
Չորացրած մրգեր40
LաշUcուկկինի ապուր250
Pilaf հավով150
Սև հաց20
Շոգեխաշած խնձոր40
Բարձր թեյՆարնջագույն50
Չորացրած մրգերի կոմպոտ30
ԱշԴդմի շիլա200
Ձուկ100
Տոմատի աղցան100
Կտոր հաց20
Հաղարջի կոմպոտ30
Քնելուց առաջԿեֆիր150
2-րդ օրՆախաճաշՎարսակի ալյուր250
Կտոր հաց20
Թեյ100
ԽորտիկԳրեյպֆրուտ50
Կանաչ թեյ100
LաշՍնկով ապուր200
Տավարի լյարդ150
Բրնձի շիլա50
Հաց20
Շոգեխաշած խնձոր100
Բարձր թեյԽնձոր100
Հանքային ջուր100
ԱշԳարի շիլա200
Հաց20
Կանաչ թեյ100
Քնելուց առաջԿեֆիր100
3-րդ օրՆախաճաշԽնձոր և գազար աղցան200
Lowածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ100
Հաց20
Թեյ100
ԽորտիկԽնձոր50
Հատապտուղների կոմպոտ100
LաշԲուսական ապուր200
Տավարի գուլաշ150
Կտոր հաց20
Թեյ100
Բարձր թեյԽնձորի աղցան100
Չորացրած մրգերի կոմպոտ100
ԱշԵփած ձուկ150
Հազարավոր շիլա150
Կտոր հաց20
Կանաչ թեյ100
Քնելուց առաջԿեֆիր150
4-րդ օրՆախաճաշՀնդկացորենի շիլա150
Հաց20
Կանաչ թեյ50
ԽորտիկԳրեյպֆրուտ50
Հաղարջի կոմպոտ100
LաշՁկան ապուր250
Բուսական շոգեխաշել70
Հավի կոլոլակ150
Հաց20
Թեյ կամ կոմպոտ100
Բարձր թեյԽնձոր100
Թեյ100
ԱշՀնդկացորենի շիլա150
Տոմատի աղցան100
Կտոր հաց20
Կանաչ թեյ100
Քնելուց առաջԿաթ100
5-րդ օրՆախաճաշԿոլեսլավ70
Եփած ձուկ50
Կտոր հաց20
Թեյ100
ԽորտիկՉորացրած մրգերի կոմպոտ100
LաշԲուսական ապուր250
Շրխկացված հավ70
Հաց20
Շոգեխաշած խնձոր100
Բարձր թեյCasserole100
Rosehip արգանակ100
ԱշԳոլորշիով տավարի կոտլետներ150
Բուսական աղցան40
Կտոր հաց20
Կանաչ թեյ100
Քնելուց առաջԿեֆիր100
6-րդ օրՆախաճաշՎարսակի ալյուր200
Կտոր հաց20
Սև թեյ100
ԽորտիկԽնձոր50
Հատապտուղների կոմպոտ100
LաշԿաղամբի ապուր250
Վառարանով թխած հավ100
Կտոր հաց20
Կանաչ թեյ100
Բարձր թեյԽնձոր50
Հանքային ջուր100
ԱշCheesecakes թթվասերով150
Կտոր հաց20
Սև թեյ100
Քնելուց առաջԿեֆիր100
7-րդ օրՆախաճաշՀնդկացորենի շիլա150
Կաթնաշոռ100
Հաց20
Թեյ100
ԽորտիկՆարնջագույն50
Հատապտուղների կոմպոտ100
LաշAnyանկացած միս ընտրելու համար75
Բուսական շոգեխաշել250
Կտոր հաց20
Կոմպոտ100
Բարձր թեյԽնձոր50
Կանաչ թեյ100
ԱշԲրինձ բանջարեղենով200
Հաց20
Rosehip արգանակ100
Քնելուց առաջՅոգուրտ100

Օգտակար խորհուրդներ շաքարախտի համար

Կան մի քանի պարզ խորհուրդներ, որոնք կօգնեն ձեզ լիարժեք կյանքով ապրել 2-րդ տիպի շաքարախտով.

  • Ավելի շատ ֆիզիկական գործունեություն:
  • Ավելի քիչ ճարպ և ​​քաղցր: Քաղցրը ավելի լավ է փոխարինել դիետիկ աղանդերը:
  • Հրաժարվելով ալկոհոլից և ծխելուց:
  • Հետևելով ձեր սեփական քաշը:
  • Դիետիկ առաջարկությունների իրականացում:

Հարկ է հիշել, որ շաքարախտը մի տեսակ կենսակերպ է, որը չի ազդում դրա որակի վրա: Դիետիկ պարզ առաջարկությունների իրականացումը և նույն մակարդակի վրա մարմնի քաշի պահպանումը կօգնի անել առանց դեղերի:

Թողնել Ձեր Մեկնաբանությունը