Դիետան բարձր խոլեստերինի համար 50-ից հետո կանանց մեջ, ընտրացանկերից և արտադրանքներից

Ոչ ոք ապահով չէ խոլեստերին բարձրացնելուց, բայց վերարտադրողական տարիքի կանանց մոտ արյան մեջ խոլեստերինի քանակը մասամբ կարգավորվում է կանանց սեռական հորմոնների էստրոգեններով, որոնք արտադրվում են ձվարաններում: Menopause- ի սկսվելուց հետո էստրոգենի մակարդակը սկսում է աստիճանաբար նվազել, հետևաբար, 50-60 տարեկան և ավելի բարձր տարիքի կանանց մոտ հաճախ նկատվում է խոլեստերինի արագացված աճ:

50 տարեկանից հետո կանանց մոտ խոլեստերինով բարձրացվող դիետան կօգնի նվազեցնել բարձր տեմպերը, պահպանել նորմալ լիպիդային հավասարակշռությունը և նվազեցնել սրտանոթային հիվանդությունների զարգացման ռիսկը: Եթե ​​արդեն ունեք խոլեստերինի զգալիորեն բարձր մակարդակ, ապա պարզապես պետք է հետևեք ստորև նկարագրված սննդային կանոններին:

Հիմնական դիետա բարձր խոլեստերին ունեցող տարեց կանանց համար

Կանանց (և տղամարդկանց) սննդակարգի հիմնական կանոնը պարզ ածխաջրերի և կենդանական ճարպերի մերժումն է, որոնք հանդիպում են ճարպային, մսի և կաթնամթերքի մեջ: Փոխարենը, սննդակարգում պետք է գերակշռեն բուսական ճարպերը, մանրաթելերը և բարդ ածխաջրերը, որոնք հայտնաբերված են մրգերի, բանջարեղենի և հացահատիկային մշակաբույսերի մեջ:

  • Մասնագետները խորհուրդ են տալիս հաճախ ուտել, բայց փոքր բաժիններում:
  • Դուք չպետք է դիմանաք սովին, այն խառնելու համար կարող եք ունենալ թարմ աղցանի խայթոց, թեյ խմել թխվածքաբլիթների թխուկներով կամ ուտել մի քանի ընկույզ:
  • Խոհարարություն պատրաստելիս փորձեք հնարավորինս քիչ օգտագործել աղը, քանի որ այն մեծացնում է սրտի վրա բեռը: Միգուցե սկզբում կերակուրը թարմ և անճաշակ կհամտեսեն, բայց արագ կարող եք ընտելանալ:

Խոլեստերինի քանակը, որը սնունդով մտնում է առողջ մարդու մարմինը, կազմում է մոտ 300-400 մգ: Լիպիդային նյութափոխանակության խանգարումների դեպքում այդ գումարը պետք է կրկնապատկվի: Հետևաբար, ճաշատեսակի պատրաստման համար բաղադրիչները ընտրելիս պետք է ուշադրություն դարձնել, թե որքան խոլեստերին է այն պարունակում: Դրա համար կան հատուկ սեղաններ, որոնք մեծապես պարզեցնում են բաղադրիչների ընտրությունը: Սկզբում ամեն անգամ սեղանին գնալու անհրաժեշտությունը, հավանաբար, անհարմար կլինի, բայց շուտով դուք կսովորեք, թե ինչպես կարելի է որոշել աչքի մեջ խոլեստերինի քանակը:

Թույլատրված (օգտակար ապրանքներ)

Կարևոր է հիշել, որ խոլեստերինը կարող է լինել «լավ» և «վատ»: Առողջ խոլեստերինի ցածր մակարդակը կարող է արգելափակել արյան հոսքը և մեծացնել սրտի և անոթային հիվանդությունների հավանականությունը: Հետևաբար անհրաժեշտ է ներառել ձեր սննդակարգի բաղադրիչները, որոնք խթանում են լավ բարձր խտության լիպոպրոտեինների աճը, քանի որ դրանք մաքրում են արյունը և նվազեցնում ցածր խտության լիպոպրոտեինների քանակի աճը:

50 տարեկանից հետո կանանց մոտ մեկ շաբաթ մենյու պատրաստելը անհրաժեշտ է բացառապես այն կերակրատեսակներից, որոնք օգտակար են մարմնի համար: Գոլորշիով սնունդը, որը հարուստ է առողջ օմեգա -3 բազմամակարդակ ճարպաթթուներով, ինչպես նաև պոլիֆենոլները, որոնք իջեցնում են ցածր խտության խոլեստերինը, ամրացնում են անձեռնմխելիությունը և նույնիսկ նվազեցնում են քաղցկեղային ուռուցքների զարգացման հավանականությունը, համարվում են լավագույն տարբերակը:

Արգելված (սրել խնդիրը)

50 տարեկանից հետո կանանց մոտ բարձր խոլեստերինով դիետան պետք է լինի ցածր կալորիականությամբ և հավասարակշռված: Արգելքի տակ կան բոլոր բաղադրիչները, որոնք իրենք պարունակում են ստերոլներ, կամ խթանում են լյարդում խոլեստերինի արտադրությունը:

Խոհարարության ընթացքում ստիպված կլինեք հրաժարվել թավայից, քանի որ տապակած մթերքները, նույնիսկ բուսական յուղերով, պարունակում են քաղցկեղածին նյութեր, որոնք նպաստում են արյան անոթների աթերոսկլերոզի զարգացմանը: Լավ է ուտել խաշած սնունդ, գոլորշու և թխած: Արգելված արտադրանքի ցանկում առավել վտանգավոր են համարվում հետևյալը.

  • Յուղոտ միս, խոզի միս, օֆիլ, երշիկեղեն, ապխտած և պահածոյացված մսամթերք:
  • Կենդանիների ճարպերը, տրանս-ճարպերը, մարգարինը, մայոնեզը և դրանք պարունակող ուտեստները:
  • Յուղի կաթնամթերք:
  • Ծովամթերք - խեցեմորթ, խեցգետին, ծովախեցգետին, ինչպես նաև ձկան խնկով, պահածոյացված և ապխտած ձուկ:
  • Fastանկացած արագ սնունդ: Չիպսեր, կոտրիչ, կոտրիչ, ֆրի և բուրգեր:
  • Տապակած սնունդ: Տապակելիս ձևավորվում են քաղցկեղածին նյութեր և խոլեստերին: Հնարավոր չէ նաև տապակել բուսական յուղի մեջ:
  • Պարզ ածխաջրեր և շաքար, ինչպես նաև ցանկացած ապրանք, որը պարունակում է այն, մասնավորապես `քաղցր սոդա, բլիթներ, ցանկացած աղանդեր և խմորեղեն:
  • Ալկոհոլը, ծխախոտը, սուրճը, էներգետիկ ըմպելիքները: Այս ամենը վնասակար ազդեցություն է ունենում լյարդի առողջության վրա, ինչը, ինչպես գիտեք, արտադրում է խոլեստերինի մեծ մասը:

Այս ապրանքատեսակների սահմանափակ օգտագործմամբ կամ դրանց լիովին մերժմամբ դիետայից հետո, խոլեստերինի իջեցման առաջին արդյունքները կհայտնվեն 2 շաբաթ անց: Այնուամենայնիվ, այդ դեպքում հնարավոր չի լինի վերադառնալ ուտելու սովորական եղանակ, և կանխարգելիչ դիետան անհրաժեշտ կլինի պահպանել մնացած կյանքի ընթացքում:

Սահմանափակել սպառումը

Կան մի շարք բաղադրիչներ, որոնք թույլատրվում են օգտագործել հիպերխոլեստերին, սակայն դրանց քանակը պետք է լինի նվազագույն և խստորեն դեղաչափված:

Փոքր քանակությամբ թույլատրվում է.

  • ցածր յուղայնությամբ մսամթերք,
  • նապաստակ, հավ կամ հնդկահավ,
  • հավի ձու (շաբաթական ոչ ավելի, քան 3 կտոր), բայց ձվի սպիտակ գույնը կարելի է անվերջ խմել,
  • կարագ
  • նաև ցածր յուղայնությամբ սորտերի փափուկ պանիրներ,
  • ծովային ձուկ:

TOP 10 արտադրանք կանանց մոտ խոլեստերինը 50-ով իջեցնելու համար

Իհարկե, անհնար է լիովին ազատվել խոլեստերինի ավանդույթներից և անոթները մաքրել առանց վիրահատական ​​միջամտության: Այնուամենայնիվ, կենսակերպի փոփոխությունները և խոլեստերինի նվազագույն քանակությամբ դիետիկ կանոններին խստորեն պահպանումը կօգնի կանանց բարելավել իրենց վիճակը և հետաձգել աթերոսկլերոզի առաջընթացը: Լավագույն արդյունքների համար փորձագետները խորհուրդ են տալիս ստեղծել ձեր ընտրացանկը ՝ հիմնվելով հետևյալ ապրանքների վրա:

  1. Չմաքրված բուսական յուղեր: Առավել արժեքավորը կտավատի, սոյայի, եգիպտացորենի և ձիթապտղի յուղն է, ինչը 18% -ով նվազեցնում է LDL- ի կոնցենտրացիան:
  2. Ավոկադո - կանոնավոր օգտագործմամբ այն 15% -ով բարձրացնում է «լավ» խոլեստերինը, իսկ «վատը» նվազում է 5-7% -ով:
  3. Յուղոտ ձուկ ամրացնում է արյան անոթների պատերը, կանխում դրանց արգելափակումը, նորմալացնում արյան հոսքը:
  4. Մրգեր և հատապտուղներ, հատկապես ցիտրուսային մրգեր (պոմելո և գրեյպֆրուտ): Նաև շատ օգտակար ՝ նարնջի, նռան և խնձոր:
  5. Մուգ շոկոլադ Չնայած վերևում ասվեց, որ աղանդերը պետք է հրաժարվել այս կանոնից, բայց կա մեկ բացառություն: Այնուամենայնիվ, դա վերաբերում է միայն բարձրորակ կակաոյի լոբիից պատրաստված իրական մուգ շոկոլադին, քանի որ դրանք պարունակում են պոլիֆենոլներ, որոնք բարելավում են լիպիդային նյութափոխանակությունը, նորմալացնում արյան ճնշումը և խոլեստերինի կոնցենտրացիան:
  6. Մանրաթել. Այն մեծ քանակությամբ է հանդիպում թարմ բանջարեղենի և մրգերի մեջ: Դրա մեծ մասը կարելի է գտնել չամիչի և չորացրած ծիրանի, ոսպի, սոյայի, ազնվամորի, կտավատի սերմերի մեջ, մի քիչ պակաս խնձորով, տանձով, դեղձով, ազնվամորիով, քաղցր պղպեղով, դդմի սերմերով և արևածաղկի սերմերով: Եվ յուրաքանչյուր 100 գրամի արտադրանքի համար մանրաթելային պարունակության ռեկորդակիրն, իհարկե, ցորենի ճյուղն է, դրանք պատրաստելիս կարող են սննդին ավելացնել, կամ կարելի է խմել մաքուր ձևով, լվանալ շատ ջրով:
  7. Ըմպելիքներից առաջարկվում է կանաչ թեյ:
  8. Ընկույզներն ու սերմերը, ինչպիսիք են Բրազիլիան և ընկույզը, կտավատի սերմերը, արևածաղկի սերմերը, մաքրում են անոթները:
  9. Ourարպի ցածր տոկոսային քանակությամբ թթուներ (2,6% -ից ոչ ավելի), սուլուգունի, Ադիխե պանիր, կեֆիր, մածուն:
  10. Ֆիտոստերոլների և պոլիֆենոլների պարունակության պատճառով սնկերը կանխում են ստերոլների կլանումը աղիքային պատերի միջով և հեռացնում արդեն կուտակված խոլեստերինը:

60 տարի անց կանանց մեջ բարձր խոլեստերինի համար դիետայի հիմնական կանոնը խոլեստերին պարունակող սննդամթերքի և պարզ ածխաջրերի մերժումն է:

Որակյալ սննդաբան, անհատական ​​ընտրացանկը կազմելիս հաշվի է առնում տարիքի, կենսակերպի և կանանց մոտ ալերգիայի առկայությունը, քանի որ հիպերխոլեստերեմիայի համար նախատեսված սննդակարգը ներառում է ձկների և ընկույզների կանոնավոր օգտագործումը, ինչը կարող է լուրջ ալերգիկ ռեակցիա առաջացնել:

50-60 տարի հետո կանանց համար մեկ շաբաթվա դիետիկ մենյու

Բարձր խոլեստերինի համար ընտրացանկը նախատեսված է փոքր բաժիններում 5 կերակուրի համար: Այնուամենայնիվ, եթե օրվա ընթացքում դուք դեռ զգում եք քաղց, ապա ձեզ թույլատրվում է ուտել մրգեր, թեթև բանջարեղենային աղցան, մի բուռ ընկույզ կամ խմել մի բաժակ կաթնամթերք `ցածր տոկոս պարունակությամբ ճարպերով:

Հետևյալը շաբաթվա ընտրանքային դիետիկ մենյու է:

Նախաճաշ.

  • Երկուշաբթի `ձվի սպիտակ ձվածեղ, ճակնդեղի աղցան պանրով:
  • Երեքշաբթի - վարսակի ալյուր ջրի վրա, Վիտամինային աղցան թարմ կաղամբից, գազարից և խնձորից, mate թեյից:
  • Չորեքշաբթի - գարու կամ հնդկացորենի շիլա առանց յուղի, ձվածեղ մեկ ձվի դեղնուցով, մի բաժակ կեֆիր:
  • Հինգշաբթի `բնական ոչ ճարպային մածուն, գրանիոլա և չոր մրգեր, կանաչ թեյ:
  • Ուրբաթ - Հերկուլեյան շիլա, ծովաբողկ աղցան ավոկադոյի յուղով, կիտրոնի թեյ:
  • Շաբաթ - բրինձ յուղի կաթի մեջ, թխած խնձոր, չորացրած մրգերի կոմպոտ:
  • Կիրակի - դիմացկուն ցորենի մակարոնեղենի ապուր, կանաչ թեյ:

Lաշ:

  • Երկուշաբթի - բանջարեղենի խյուսի ապուր, շոգեխաշած հնդկացորենի շիլա սնկով, հեյկի ձկնաբուծարան, համբույր:
  • Երեքշաբթի - դիետիկ նիհար բորշ, շոգեխաշած հավ, մրգահյութ:
  • Չորեքշաբթի - սնկով ապուր, կարտոֆիլի պյուրեով շոգեխաշած, կոմպոտ:
  • Հինգշաբթի - նիհար կաղամբի ապուր, շոգեխաշած սաղմոնի ֆիլե, գազար շոգեխաշել, խաղողի հյութ:
  • Ուրբաթ - դիետիկ թթու, ցուկկինի խավիար, շոգեխաշած նապաստակ, լոռամրգի հյութ:
  • Շաբաթ - սառը ճակնդեղ, շոգեխաշած բանջարեղեն, ամբողջական հացահատիկի հաց, լոռամրգի հյութ:
  • Կիրակի - okroshka, եգիպտացորենի շիլա գոլորշու հավի կտորով, շոգեխաշել, դոնդող:

Dinաշ:

  • Երկուշաբթի - բուսական շոգեխաշած նիհար հավի միս, պանիրով ​​թխած սաղմոն, չամիչով կաթսա:
  • Երեքշաբթի - նիհար պիլաֆ սնկով և չոր մրգերով, թարմ բանջարեղեն ընտրելու համար, թեյ թեյ:
  • Չորեքշաբթի - Պոլլոկ սթեյք պանիրով, ծնեբեկով, հունական աղցանով, երիցուկի թեյով:
  • Հինգշաբթի - ծնեբեկի և հնդկահավի ֆիլե, դդում և կաթնաշոռով տապակ:
  • Ուրբաթ - աղցան դիետիկ պանրով, հնդկացորեն սնկով, ծովային շերեփ թեյ:
  • Շաբաթ - բրոկկոլիի և ծաղկակաղամբի կողային ուտեստով թխած սաղմոն, թխած խնձոր:
  • Կիրակի - եգիպտացորենի շիլա ջրի վրա, սեմալարի պուդինգ, կոմպոտ և թխվածքաբլիթներ:

Այս սննդակարգը կոչվում է նաև Միջերկրական, քանի որ այն պարունակում է ծովամթերք, մրգեր, հատապտուղներ և բանջարեղեն առանց ջերմային մշակման և պանիրների: Նախաճաշը կարևոր կերակուր է և չպետք է անտեսվի: Նույնիսկ բարձր խոլեստերին ունեցող 45 տարեկանից բարձր հիվանդների համար նախաճաշը պետք է լինի սրտանց, քանի որ դրանից ստանում ենք ամբողջ օրվա ուժը: Lunchաշի համար կերած սննդի ընդհանուր քանակից կեսը բանջարեղեն է, երկու երրորդը բարդ ածխաջրեր են, իսկ մնացած մասը ՝ մսամթերք և ձկնամթերք: Ընթրիքի համար կողային ուտեստը սովորաբար փոխարինվում է թարմ բանջարեղենով:

Արյան անոթների պատերին խոլեստերինի ավանդները ձևավորվում են երկար տարիներ, և դրանց ավելցուկային քանակը լուրջ հետևանքներ է ունենում մարդու համար: Պատշաճ սնունդը հավատարիմ մնալը կարող է զգալիորեն հետաձգել այդ հետևանքների առաջացումը: Շատերը կարծում են, որ դիետիկ սնունդը թանկ է և անճաշակ: Իրականում սա ժողովրդական սխալ պատկերացում է, քանի որ նույնիսկ սովորական արտադրանքներից դուք կարող եք պատրաստել համեղ և ամենակարևորը առողջ սնունդ, որը մշտապես կպահպանի ձեր արյան անոթների առողջությունը:

Ինչպե՞ս իջեցնել արյան խոլեստերինը:

Չնայած այն հանգամանքին, որ մինչև 50 տարի էստրոգենները կանանց պաշտպանում են խոլեստերինի կուտակումից, անբարենպաստ գործոններից, ինչպիսիք են ֆիզիկական անգործությունը, ճարպակալումը, շաքարախտը, հիպերտոնիան, վատ սովորությունները, վտանգավոր էկոլոգիան և այլն: դաշտանադադարի սկիզբով մարմնի վրա կործանարար ազդեցություն են ունենում:

Ահա թե ինչու, մարմնի վիճակը և արյան մեջ խոլեստերինի մակարդակը վերահսկելու համար անհրաժեշտ է ապրելակերպի արմատական ​​փոփոխություն և սննդի զգալի ճշգրտում:

Խոլեստերինի թիթեղների անոթները լիովին մաքրել հնարավոր է միայն վիրաբուժական մեթոդներով, այնուամենայնիվ կանխել խոլեստերինի մակարդակի բարձրացումը և կանխել նոր կլաստերի ձևավորումը `խանգարելով աթերոսկլերոզի առաջընթացը, յուրաքանչյուր կին կարող է անել 50 տարի անց:

Դա անելու համար հարկավոր է բարձրացնել ֆիզիկական ակտիվությունը (դինամիկ ծանրաբեռնվածություն), օրինակ ՝ քայլելը վերցնելը, դադարեցնել ծխելը, պահպանել առողջ սննդակարգի սկզբունքները և իրականացնել արյան ճնշման կանոնավոր մոնիտորինգ:

Չնայած դեղագործների մատչելի սինթետիկ խոլեստերինի պատրաստուկներին (ինչպիսիք են ստատինները), արյան բարձր խոլեստերին պարունակող դիետան բժշկական անհրաժեշտություն է:

Հավասարակշռված և լավ կազմված դիետան, առանց որի գրեթե անհնար է վերահսկել LDL- ի մակարդակը, կօգնի պահպանել արյան անոթների վիճակը պատշաճ մակարդակով և նվազագույնի հասցնել վտանգավոր բարդությունների ռիսկը և աթերոսկլերոզի արագ զարգացումը:

50-ից հետո կանանց մոտ բարձր խոլեստերինի համար դիետա

Եթե ​​խոլեստերինը բարձրացվի, ապա 50 տարի անց դիետան ուղղված է այն իջեցնելու և նորմալ սահմաններում պահպանելու համար: Այն պետք է հրաժարվի ոչ միայն ճարպային սնունդից, այլև նատրիումի քլորիդ պարունակող մթերքներից (նատրիումի քլորիդ):

Խոլեստերինի դեմ պայքարի համար լավագույնը մոռացվում է խոհանոցային իրը, ինչպիսին է տապակը: Վտանգավոր ճարպեր և քաղցկեղածին նյութեր ամենամեծ քանակն ենք ստանում տապակած մթերքով: Բոլոր ճաշատեսակները առաջարկվում են գոլորշու, խաշած, շոգեխաշած և երբեմն թխել:

Սնունդը պետք է կազմակերպվի 5-6 միանգամյա, կոտորակային, փոքր մասերում, որոնց ընդհանուր քաշը չի գերազանցում 300 գր: Դիետայի ընդհանուր կալորիականությունը չպետք է լինի ավելի բարձր, քան 1800-2000 կկալ: Obարպակալման առկայության դեպքում ամենօրյա մենյուի էներգետիկ արժեքը կարող է կրճատվել մինչև 1200-1500 կկալ, բայց միայն ձեզ հետևող բժշկի հետ համաձայնեցնելուց հետո:

Անթույլատրելի է բարձրացնել խոլեստերինով պահածոյացված սնունդ օգտագործելը, ներառյալ պահածոյացված միսը և ձուկը, թթու, աղած և թթու բանջարեղենը (բացառությամբ սպիտակ կաղամբի) և սնկով, ինչպես նաև արդյունաբերական կամ տանը պատրաստված ապխտած և երշիկեղենի արտադրանք:

LDL- ով պարունակվող բարձր սննդակարգերը վերացնելով դիետայից և այն հարստացնելով սննդով, որն օգնում է վերացնել մարմնի ավելցուկային լիպիդները, կարող եք երկարացնել ակտիվ երկարակեցությունը և զգալիորեն բարելավել բարեկեցությունը:

Ապրանքների սեղան, որը դուք կարող եք և չեք կարող ուտել

Բարձր խոլեստերինով վնասակար և օգտակար ապրանքատեսակների աղյուսակ (ինչն է հնարավոր, իսկ ինչը ՝ ոչ)

Բարձր խոլեստերինի արտադրանքԱռողջ խոլեստերինի իջեցնող սնունդ
Կարմիր միս (արյունով), խոզի, գառի, տավարի, յուղի, օֆսի, ճարպային թռչնի (սագ, առավոտ) ճարպային տեսակներ, թռչունների մաշկ, բոլոր երշիկեղեն, պահածոյացված միս, ապխտած միսՁուկը, ծովն ու գետը, հատկապես հարուստ են օմեգա -3 PUFA- ով ՝ իշխանի, զամբյուղի, սաղմոնի, սաղմոնի, թունայի, պոլոկոկի, սկումբրիայի, ծովատառեխի (չմշակված), հալիբութի, վարդագույն սաղմոնի, կարմիր ձկների մեջ պետք է ներառվեն շաբաթական 2-3 անգամ դիետաներ (բաժիններ Յուրաքանչյուր 150 գ)
Մարգարին, որի բոլոր բաղադրատոմսերում ներառված բաղադրատոմսերը ՝ մայոնեզ, տրանս ճարպեր, կենդանական ճարպեր, պատրաստման յուղ, հալված ճարպՉմաքրված բուսական յուղեր (առաջին սառը սեղմված), որոնցից առավել արժեքավորներն են.

  • կտավատի հատիկ
  • սոյա
  • ընկույզ
  • դդմի սերմեր
  • խաղողի սերմ
  • ձիթապտուղ
  • եգիպտացորեն
Կաթնամթերք `լիպիդների բարձր կոնցենտրացիայով. Սերուցք, տնական թթվասեր և կաթնաշոռ, երկրի կաթ, գեյ, կարագ, պաղպաղակ, կոշտ աղի պանիրOurարպի պարունակությամբ թթվային կաթի ըմպելիքները 2.5% -ից ոչ ավելի պարունակությամբ, ցածր յուղայնությամբ պանիր, չմշակված ֆետա պանիր, սուլուգունի, ֆետա, մոցարելլա, բնական մածուն, կեֆիր և ֆերմենտացված թխած կաթ `պրոբիոտիկներով, կումմեդով, թթուֆիլուսով կաթով
Ձվի դեղնուցԿանաչ թեյ, Պարագվայցի կողակից թեյ, կոճապղպեղի արմատային խմիչք (չոր փոշի կամ ժելե քաղվածք)
Խավիար և ծովամթերք. Ծովախեցգետիններ, ոստրեներ, ծովախեցգետիններ և այլ խեցեմորթներ, բոլոր պահածոյացված ձուկ և ապխտած միսՀնդկացորեն, գարու և վարսակի ալյուր, թեփ, ամբողջական հացահատիկային հաց, կտավատի, վարսակի, հնդկացորենի, դդմի և այլ առողջ հացահատիկային և սերմերի մանրաթել
Բոլոր արագ սննդի կերակրատեսակները `ֆրանսիական տապակները, չիպսերը, համբուրգերը, տաք շները, անուշաբույր կոտրիչները և այլն, քանի որ դրանք պարունակում են տրանս-ճարպերի առավելագույն քանակ:Ընկույզներն ու սերմերը (չհամապատասխանեցված), հարուստ են օմեգա -3 ճարպաթթուներով, որոնք օգնում են մաքրել խոլեստերինի արյան անոթները. Ընկույզ, բրազիլական, պնդուկ, զամբյուղ, մայրու, նուշ, կտավատի սերմ, դդում, արևածաղիկ, քնջութ, կակաչ, քնջութ:
Fatանկացած ճարպով տապակած արտադրանքները պարունակում են քաղցկեղածին միացություններ և ցածր խտության լիպոպրոտեիններCitիտրուսային մրգեր, հատկապես գրեյպֆրուտ և պոմելո, ավոկադո, բոլոր հատապտուղներ և մրգեր
Հեշտորեն մարսվող ածխաջրեր, զտված սպիտակ շաքար, այն բոլոր ապրանքները, որոնց ձևակերպման մեջ այն առկա է (լիմոնադ, հրուշակեղեն, քաղցր մածուն, ապակեպատ կաթնաշոռ, շոկոլադ և այլն):Սնդուկի սնկով, շամպինյոններով, շարքերով և այլ տնային սնկով
Ալկոհոլային խմիչքներ, սուրճ, ուժեղ թեյ, էներգիաՄանրաթելերով հարուստ բանջարեղենները `տերևավոր կանաչի, դդում, ցուկկինի, վարունգ, դդմիկ, նեխուր, գազար, ճակնդեղ, բոլոր տեսակի կաղամբ (կապույտ սորտերը, բրոկկոլին և սավոյական կաղամբը հատկապես օգտակար են), լոլիկ, սոխ, սխտոր, legumes

Դիետան բարձր խոլեստերինի համար. Շաբաթական ընտրացանկ սեղանի տեսքով

ՆախաճաշLաշLաշԲարձր թեյԱշ
Սպիտակուցի ձվածեղ, ճակնդեղի աղցան համեմված է դդմի յուղով, կաթնաշոռով խմիչք կաթով½ գրեյպֆրուտUcուկկինի ապուրի խյուս, հնդկաձավար շոգեխաշած ոստրեներով սնկով, հակերով պելմեն, համբույրԿաթնաշոռ (0% յուղ), ազնվամորի (100 գր)Շոգեխաշել հավի կրծքամիսով և ծաղկակաղամբով, վինիգրետտով, երիցուկի թեյով
Վարսակի շիլա, թթվասեր և կանաչի աղցան ՝ հագեցած ավոկադոյի յուղով, համեմված թեյովՀասած տանձԲուսական բորշ, շոգեխաշած հնդկահավի ֆիլե մեդալիոն, շոգեխաշած կաղամբ գազարով, կոմպոտովՄրգերը կտրատված կիտրոնի հյութովՆրբաթիթեղով պատրաստված սաղմոնի սթեյք, ծաղկակաղամբ կաթի սոուսում, դդմիկ խավիար, անանուխ թեյ
Գարու շիլա կաթով, գոլորշու ձվածեղով, կանաչ թեյովԿիվի (2 հատ)Սնկով արիշտա ապուր, սպիտակ սոուսով շոգեխաշած նապաստակ, գազար խյուս, լոռամրգի հյութGaletny բլիթներ, մի բաժակ խնձոր-սալոր հյութPollock- ը շոգեխաշած ճակնդեղով, սոխով և գազարով, կաթնաշոռով ձեթով
Մուսլին չորացրած մրգերով և բնական մածունով, թեյի թեյովԳազար և դդումի տապակԿաղամբով ապուր ջրի վրա, կարտոֆիլի պյուրեով հորթի կոտլետով, խաղողի հյութովԿաթնաշոռով քերած ելակովPilaf սալորաչիրով և սնկով, հունական աղցան ձիթայուղով, կանաչ թեյ
Ծովային կեղև, հնդկացորենի շիլա, կարագ, բրնձի արգանակԲրնձի պուդինգՆիհար թթու, շոգեխաշած սաղմոնի ֆիլե, բանջարեղենի շոգեխաշել, viburnum հյութԾիրան կամ մի բուռ չորացրած ծիրան / ծիրանԿաթնաշոռ և դդմի տապակ մրգերի սոուսով, ծովային շերեփ թեյով
Բրնձի կաթնային շիլա թխած խնձոր, հապալասի թեյԲանանի ելակի մուսՕկրոկկա, խաշած հորթի միս, սմբուկի խավիար, ամբողջ հացահատիկի հացը ճյուղով, համբույրովԳոլորշի շոռակարկանդակ, գազար հյութՍնկով շոգեխաշած բանջարեղենով, չինական կաղամբով աղցան ձիթապտուղներով և խոտաբույսերով, կոճապղպեղի արմատային ինֆուզիոն
Վերմիշելի կաթնային ապուր, կանաչ թեյՊյուրեով գազար և խնձորՍառը ճակնդեղ, եգիպտացորենի շիլա, շոգեխաշած հավի ֆիլեՍեմոլինա պուդինգԳազարով ֆիլեից շոգեխաշած գազար, շոգեխաշած սալորաչիրով կաղամբով, դեղձի հյութով

Քնելուց առաջ կարող եք խմել (ըստ ցանկության).

  • Բաժակ կեֆիր
  • Ապակուց խմորված կաթի բաժակ բիֆիդոբակտերիաներով
  • Rosehip ինֆուզիոն մեղրով
  • Մի բաժակ acidophilus կաթ
  • Մի բաժակ մածուն
  • Վարդի հիփերի կամ ալոճենի մի շողոքորթ
  • Մի բաժակ շիճուկ

Մերժելով տապակած սնունդը և գործնականում 5-6 կերակուր դնելը, դուք կարող եք ոչ միայն նորմալացնել խոլեստերինը, այլև ազատվել լրացուցիչ ֆունտերից, ինչպես նաև բարելավել մարսողական, սրտանոթային, արտազատվող և մարմնի մնացած բոլոր համակարգերը:

Բարձր խոլեստերինի պատճառները

Այս ցուցանիշը մեծանում է հետևյալ պատճառներով.

    ծխելը, ժառանգական նախատրամադրվածությունը, ալկոհոլ խմելը, նյարդային հոգնածությունը, նստակյաց ապրելակերպը, լյարդի հիվանդությունը, վահանաձև գեղձի պաթոլոգիան, հակադեպրեսանտներ ընդունելը, շաքարախտը:

Կարևոր է: Խոլեստերինի ավելցուկը պահվում է արյան անոթների պատերին: Սա հաճախ հանգեցնում է արյան խցանումների ձևավորմանը: Այս արյան խցանումներից մեկը կարող է դուրս գալ և մտնել սիրտ կամ ուղեղ: Այս դեպքում կինը չի կարողանա փրկել իր կյանքը:

Խոլեստերինի բարձրացման պատճառը պարզելու համար հարկավոր է անցնել ամբողջական բժշկական զննում: Առաջին հերթին, արդար սեռը պետք է անցնի արյան և մեզի կենսաքիմիական վերլուծություն:

Ի՞նչ մթերքներ են առաջարկվում բացառել ձեր սննդակարգից:

Արյան խոլեստերինը իջեցնելու համար հարկավոր է մերժել հետևյալ մթերքները.

    հավի դեղնուցներ: Դրանք պարունակում են բավականին մեծ քանակությամբ խոլեստերին, կարմիր և սև խավիար, ծովախեցգետիններ, անմիջական սնունդ, ապխտած միս, ճարպային երշիկեղեն:

Կինը կարո՞ղ է ալկոհոլ խմել մարմնում բարձր խոլեստերինով:

Որակի վիսկին պարունակում է այնպիսի նյութեր, ինչպիսիք են հացահատիկային ալկոհոլը և ածիկ: Բացի այդ, էլլագիկ թթունը առկա է ալկոհոլային խմիչքում: Այն հիանալի հակաօքսիդիչ է, որն օգնում է իջեցնել խոլեստերինը:

Բարձրորակ կոնյակը պարունակում է նաև բավականին օգտակար նյութեր, որոնք օժտված են հակաօքսիդիչ ազդեցությամբ: Այս ըմպելիքների չափավոր սպառմամբ խոլեստերինի մակարդակը կարող է վերադառնալ նորմալ:

Օղին բացասաբար է ազդում լյարդի վրա ՝ սրելով առկա խնդիրը: Հետևաբար, մարմնում խոլեստերինի ավելացված պարունակությամբ `խմել այն խորհուրդ չի տրվում:

Եզրակացություն. Հիսունամյա հենակետը հատած կինը կարող է խմել բարձրորակ ալկոհոլ, բայց փոքր չափաբաժիններով!

Կարևոր խորհուրդներ

Կարևոր է: Ալյուրի արտադրանքներից նախապատվությունը պետք է տրվի այն ապրանքներին, որոնք պատրաստված են ամբողջ ալյուրից, չոր լյարդից և չմշակված թխած ապրանքներից:

Եթե ​​կինը ցանկանում է մի փոքր ծովատառեխ ուտել, ապա նա նախ պետք է ներծծվի կաթի փոքր քանակությամբ: Խմիչքից օգտակար են.

    մասուրի ինֆուզիոն, կանաչ թեյ, մրգահյութեր, չորացրած մրգերի կոմպոտներ, բուժիչ decoctions:

Բարձր խոլեստերինով կնոջը խորհուրդ է տրվում հրաժարվել սուրճից և կոշտ գարեջուր սև թեյից:

Աղցանները պետք է համեմված լինեն ձիթապտղի կամ չմաքրված բուսական յուղով, ընկույզի յուղով: Աշատեսակների մեջ կարող եք ավելացնել կիտրոնի կամ կրաքարի հյութ:

Խորհուրդ չի տրվում տապակել ապուրների մեջ: Թարմ կանաչիները պետք է ավելացվեն առաջին ուտեստներին ՝ մաղադանոս կամ սամիթ:

Միջերկրածովյան դիետա

Արդեն հենց միջերկրածովյան դիետայի անունից այն փչում է ծովի մեղմ քամիով, ձիթենու տերևների հանգիստ ժանգոտմամբ և ձկների հմայող բույրով: Աղյուսակում ներկայացված է ընտրանքային մենյու:

ՕրերշաբաթներՆախաճաշLաշԱշ
ԵրկուշաբթիPorրի մեջ պատրաստված վարսակի ալյուրից կամ կորեկից պատրաստված շիլայի մի մասը, հացը ճյուղով, 200 մլ խնձորի հյութով0, 2 լ հավի ֆիլե ապուր `դեղաբույսերով, ջրի վրա 150 գրամ հնդկացորենի շիլա, կոլլաս կանաչ սոխով և գազարով, կրկնակի կաթսայում եփած մեկ ձկան կոտլետԵփած կարտոֆիլի մի մասը ջեռոցում, 200 մլ բնական ցածր յուղայնությամբ մածուն
Երեքշաբթի Lowածր յուղայնությամբ կաթնաշոռի կաթսա, 200 մլ բուսական թեյՆիհար միսից եփած 0.2 լ ապուր, բանջարեղենի մի փոքր սպագետտի, 150 գրամ թխած հավի ֆիլե200 գրամ ծովային աղցան, մի կտոր թեփի հաց, մի բաժակ եռացրած չմշակված բրինձ
ՉորեքշաբթիՎարսակի ալյուրի մրգերով, տնական կոմպոտ, հատապտուղներից եփած200 մլ բանջարեղենի ապուր, մարգարիտ գարու շիլայի մի բաժակ եռացրած կոլոլակով, կաղամբով և գազարով աղցան համեմված ձիթայուղով200 գրամ հնդկացորենի շիլա, վինիգրետը համեմված է չմաքրված բուսական յուղով: Կողքի ափսեի համար ջեռոցում թխեք մի փոքր կտոր միս: Քնելուց առաջ կարող եք խմել մի բաժակ ցածր յուղայնությամբ մածուն
Հինգշաբթի200 գրամ կաթնաշոռ հատապտուղներով կամ մրգերով, 200 մլ տնական կոմպոտՍնկով ապուրի մի բաժակ, մի կտոր միս շոգեխաշած բանջարեղենով, մի փոքր քանակությամբ հաց200 գրամ շոգեխաշած բանջարեղեն, մեկ ձկան կոտլետ: Քնելուց մի քանի ժամ առաջ կարող եք խմել 2,5% կեֆիր
ՈւրբաթՁվածեղ և բանջարեղենի աղցանի մի մասը, 200 մլ բուսական թեյ200 մլ ապուր `կոլոլակով պատրաստված հավի միս, կաղամբի աղցան, հատապտուղների 200 մլ տնական կոմպոտՊիլաֆի մի մասը սնկով, 200 գրամ կաղամբով աղցան գազարով: Քնելուց առաջ կարող եք խմել 200 մլ կեֆիր

Շաբաթ օրըԵրկուշաբթի ընտրացանկը կրկնվում է Կիրակի
Կրկնում է երեքշաբթի ընտրացանկը

Շաբաթ և կիրակի օրը դուք պետք է կպչեք աղյուսակում նշված շաբաթվա ցանկացած օրվա ցանկին: Առաջարկվող սննդակարգը մոտավոր է, այն կարող է փոփոխվել `կախված արդար սեռի անհատական ​​հատկություններից: Հիմնական բանը այն է, որ ուտեստները չեն պարունակում կոնսերվանտներ և ճարպեր:

Ընկույզի յուղի օգտակար հատկությունները

Ընկույզի յուղը, որը կարելի է ավելացնել աղցաններին, կարող է համարվել վիտամինների և սննդանյութերի պահեստ: Այն ներառում է.

    լինոլիկ և լանոլինաթթուներ, A վիտամին, կարոտինոիդներ, B վիտամիններ, երկաթ, ցինկ, պղինձ, կալցիում և մագնեզիում:

Ընկույզի յուղը ունի լայն շրջանակ: Այն ակտիվորեն օգտագործվում է կոսմետոլոգիայի և խոհարարության մեջ: Գործիքը ունի երիտասարդացնող ազդեցություն մարմնի վրա, օգնում է բարձրացնել կենսունակությունը:

Բացի այդ, ընկույզի յուղը օգնում է հեռացնել թունավոր նյութերը մարմնից: Այն թույլ է տալիս նվազեցնել խոլեստերինը, մեծացնում է վարակիչ հիվանդությունների դիմադրությունը:

Ժողովրդական միջոցների օգտագործումը

Բարձր խոլեստերինի համար կան արդյունավետ ժողովրդական միջոցներ, որոնք օգնում են բարձրացնել դիետայի արդյունավետությունը:

  1. Կարող եք վերցնել նախապես չորացրած կիտրոնի ծաղիկներից ստացված բուժական փոշին: Առաջարկվում է բարձր խոլեստերինի համար 5 գրամ դեղամիջոց օգտագործել օրական երեք անգամ: Կիտրոնի ծաղիկներից ստացված փոշին պետք է լվացվի պարզ ջրով: Բուժման ընթացքի տևողությունը 30 օր է, որից հետո անհրաժեշտ է ընդմիջում կատարել 14 օրվա ընթացքում: Այս անգամից հետո կարող եք կրկնել բուժման ընթացքը:
  2. Խոլեստերինի բարձրացմամբ, կինը կարող է պատրաստել դեղատնային մութ և սոֆորայի խառնուրդ: Դա անելու համար վերցրեք 100 գրամ բուժիչ բույսեր: Խառնուրդը լցվում է մի լիտր որակյալ օղիով: Ապրանքը պետք է ներմուծվի առնվազն երեք շաբաթ չոր տեղում `պաշտպանված արևի լույսի ներթափանցումից: Թմրամիջոցների խառնուրդը ոչ միայն նվազեցնում է խոլեստերինը, այլև բարդ ազդեցություն ունի մարմնի վրա.

    դեղը բարելավում է ուղեղային շրջանառությունը, այն վերացնում է հիպերտոնիայի ախտանիշները, դեղը օգնում է նվազեցնել մազանոթային փխրունությունը, և սննդարար խառնուրդը օգնում է մաքրել արյան անոթները:

Օղի թուրմը կանխում է արյան անոթների խցանումը: Այն նպաստում է մարմնից ծանր մետաղների տոքսինների, ռադիոնուկլիդների և աղերի արտազատմանը:

Խոլեստերինի նորմա և բարձրացման պատճառները

Լիպոպրոտեինների բարձր մակարդակը ուղղակի սպառնալիք է արյան անոթների և սրտի առողջության համար: «Չոր» խոլեստերինի ավելցուկը, անոթների պատերին սալեր տեղադրելը, վատթարանում է արյան շրջանառությունը, մեծացնում է սրտի կաթվածների, հարվածների և թրոմբոցների ռիսկը: Menopause- ից առաջ կանայք տառապում են աթերոսկլերոզից ավելի հաճախ, քան տղամարդիկ `հորմոնալ մակարդակի տարբերությունների պատճառով: Այնուամենայնիվ, menopause- ից հետո արյան խոլեստերինի մակարդակի բարձրացման հավանականությունը կտրուկ աճում է, և 5 մմոլ / լիտրից բարձր ցուցանիշը բուժումը սկսելու լուրջ պատճառ է:

Ռիսկի հիմնական գործոնը գեր քաշն է ՝ անհավասարակշռված դիետայի և գերտաքացման արդյունքում: Հետևաբար, 50 տարի անց կանանց մոտ արյան բարձր խոլեստերինով պատշաճ սնունդը առանձնահատուկ նշանակություն ունի: Այնուամենայնիվ, տարբեր հիվանդություններ, ներառյալ ժառանգականները, նույնպես նպաստում են աթերոսկլերոզի զարգացմանը, ուստի սննդի սահմանափակումները առողջությունը պահպանելու միակ միջոցը չեն: Սովորաբար բարդ բուժում է սահմանվում, ներառյալ դեղամիջոցները և ֆիզիկական գործունեությունը:

Դիետայի առավելությունները

Շատ բան է ասվել և գրվել պատշաճ սնուցման օգտակարության մասին, և կարևոր է պահպանել դրա սկզբունքները ողջ կյանքի ընթացքում: Մանկուց առողջ հավասարակշռված դիետան բազմաթիվ հիվանդությունների կանխարգելումն է, բայց նաև մեծահասակների շրջանում ՝ այն նպաստում է վերականգնմանը: Այսպիսով, 50-60 տարեկանից հետո կանանց մոտ բարձր խոլեստերինով դիետայի հետևելը մարմնի վրա ունի բազմակողմանի դրական ազդեցություն.

  • մարմնի քաշը նորմալացվում է կոտորակային հավասարակշռված սննդի պատճառով.
  • շաքարի մակարդակը կրճատվում է, քանի որ ածխաջրերի ընդունումը սահմանափակ է,
  • կրճատվում է աթերոսկլերոզի և հարակից հիվանդությունների առաջացման ռիսկը `իշեմիա, ինսուլտի և այլոց
  • բարելավվում է մարսողությունը և ընդհանուր բարեկեցությունը,
  • հորմոնալ ֆոնը կայունացված է:

Հատուկ դեղամիջոցներ ընդունելուն և կանոնավոր ֆիզիկական գործունեությանը զուգահեռ, հավասարակշռված դիետան որոշ սահմանափակումներով ունի ուժեղ բուժիչ ազդեցություն և օգնում է խուսափել անոթային պաթոլոգիաների զարգացումից:

Ինչ կերակուրներ հնարավոր չէ ուտել բարձր խոլեստերինով

Ամենօրյա ընտրացանկը կազմելիս պետք է պահպանել 10 սեղանի սահմանափակումները ըստ Pevzner- ի: Առօրյա սննդակարգի ընդհանուր կալորիականությունը չպետք է գերազանցի 2600 կկալ, սեղանի աղը `3 գ, հեղուկի ծավալը` 2000 մլ: Բոլոր ուտեստները գոլորշի են, թխում կամ շոգեխաշած: Առանձնահատուկ նշանակություն ունի որոշակի սննդամթերքի, հատկապես խոլեստերինով հարուստների մերժումը (դրա ամենօրյա առավելագույն քանակը 200 մգ է): Ավելի մանրամասն տեղեկություններ կարելի է ստանալ սեղանից, թե ինչ կարող եք ուտել բարձր խոլեստերինով և ինչ չեք կարող:

Ապրանքի կատեգորիա Արգելված է Թույլատրվում է
Միս, թռչնամիսՅուղոտ սորտեր `խոզի միս, հորթի միս, տավարի միս, բադ, սագ, երշիկեղենLowածր յուղայնությամբ թռչուն (հնդկահավ, հավ), նապաստակի միս, գառ
OffalԼյարդ, ուղեղ, երիկամ
Ձուկ, ծովամթերքԽավիարԲոլոր տեսակի ձկներ, խեցգետիններ, մոլլուսներ, ծովաբողկներ
ԿաթնամթերքՊանիրներ, որոնք ունեն ավելի քան 40% ճարպ պարունակություն, կրեմ, ճարպի կաթնաշոռ և թթվասերLowածր յուղայնությամբ կաթ և թթու կաթնամթերք
ՃարպերՁեթ, մարգարին, կարագ, կենդանական ճարպերVegetableանկացած բուսական յուղ (հատկապես ձիթապտղի), ձկան յուղ
Հացահատիկային և լոբիՍեմոլինաՀնդկաձավար, կորեկ, վարսակ և այլ հացահատիկային ապրանքներ, լոբի, ոլոռ, սիսեռ և այլն:
ԲանջարեղենԿարտոֆիլAnyանկացած, հատկապես կաղամբ, նեխուր
ՄրգերԲոլոր հասուն պտուղները թույլատրվում են
Ալյուրի արտադրանքԽմորեղենի թխում, թարմ ցորեն և տարեկանի հացԵրեկ հաց, չոր բլիթներ
ՔաղցրավենիքՏորթեր, խմորեղեն, շոկոլադ, շաքարՄեղր, ջեմ, պաստիլ, համեմունքներ և մարմարա
ԽմիչքներՍև թեյ, կակաո, սուրճ, ոգիներ, գազավորված ըմպելիքներՀյութեր, կոմպոտներ, կանաչ թեյ

Ձվերը բարձր խոլեստերին պարունակող սնունդ չեն ամբողջությամբ: Դրանք կարող են և պետք է ուտել, այնուամենայնիվ, նախապատվությունը տալով սպիտակուցներին: Yolks- ը նույնպես կերվում է, բայց ոչ ավելի, քան շաբաթական 2-3 հատ: Ինչպես երևում է սեղանից, բավականին շատ ապրանքներ են թույլատրվում, որից դուք կարող եք պատրաստել մի շարք առողջ և, ամենակարևորը, համեղ ուտեստներ:

Դիետան բարձր խոլեստերինի համար կանանց ընտրացանկում մեկ շաբաթվա ընթացքում

Հաճախ, անհրաժեշտության դեպքում, հարմարեցնել սննդակարգը, կան հատուկ ուտեստների պատրաստման հետ կապված դժվարություններ: Սովորական ճարպային սնունդից հրաժարվելը և ջերմային բուժման սովորական եղանակը `տապակել, շատերի կողմից դիտարկվում է որպես անցում դեպի թարմ և անճաշակ սնունդ: Այնուամենայնիվ, թույլատրելի մթերքների ցանկը թույլ է տալիս ուտել ոչ միայն բազմազան, այլև համեղ, միևնույն ժամանակ առողջությունը պահպանելով:

Որպեսզի ավելի հեշտ լինի ընտելանալ սննդի նոր սկզբունքներին, և սկզբում կարող եք օգտագործել մոտավոր դիետայի մենյու `բարձր խոլեստերինով: Շաբաթվա յուրաքանչյուր օրվա համար կա 5 կերակուր, ներառյալ 2 նախաճաշը, ճաշը, ցերեկային խորտիկն ու ընթրիքը: Վերջինս պետք է լինի ոչ ուշ, քան քնելուց 3 ժամ առաջ:

Երկուշաբթի

  • Վարսակի ալյուր, կանաչ թեյ մեղրով:
  • Մրգեր
  • Բուսական ապուր, թխած ձուկ, բուսական աղցան յուղի սոուսով:
  • Կեֆիր չոր բլիթներով:
  • Հավի միսը բանջարեղենի կողային ուտեստով:
  • Ձվածեղ (ամբողջ ձվերից կամ պարզապես նրանց սպիտակուցներից), մրգահյութ:
  • Չորացրած մրգերով մի բուռ սերմ կամ ընկույզ:
  • Գոլորշի կոտլետներ հնդկացորենի խավարտով:
  • Նարնջագույն կամ խնձոր:
  • Խորոված ձուկ, բանջարեղեն:
  • Cheesecakes ջեմով:
  • Բուսական աղցան:
  • Նիհար կաղամբի ապուր, կոլոլակ, խաշած բրինձ:
  • Lowածր յուղայնությամբ պանիր, հաց:
  • Կեֆիր, մրգեր:
  • Հազարավոր շիլա, թեյ:
  • Չոր թխվածքաբլիթներ կաթով:
  • Ականջ, խաշած ձուկ բուսական կողային ուտեստով:
  • Coleslaw նեխուրով և խնձորով:
  • Կաթնաշոռի թաս, կեֆիր:
  • Բրնձի շիլա, մրգահյութ:
  • Խնձոր կամ այլ պտուղ:
  • Chickenածր յուղայնությամբ հավի արգանակ, խաշած մակարոնեղեն, գոլորշու մսի կոտլետ:
  • Կեֆիր կամ թեյ բլիթներով:
  • Ձուկ պատրաստված բանջարեղենով:
  • Եփած հացով և վարունգով սենդվիչ հացահատիկի հաց, թեյ:
  • Չորացրած մրգեր կամ ընկույզներ, սերմեր:
  • Borsch առանց մսի, կոլոլակ ձուկ բրնձի կողային ուտեստով:
  • Թարմ բանջարեղեն կամ մրգեր:
  • Կաթնաշոռ, կեֆիր:

Կիրակի

  • Հնդկացորենի շիլա, թեյ մարմարալով կամ ջեմով:
  • Մրգերի աղցան:
  • Բուսական ապուր, բանջարեղենով թխած ձուկ:
  • Կեֆիր, չոր բլիթներ կամ թխվածքաբլիթ:
  • Ձվածեղ, խնձոր:

1-2 ամսվա ընթացքում արյան խոլեստերինը իջեցնելու նման դիետան կօգնի նորմալացնել արյան մեջ լիպոպրոտեինների մակարդակը: Այնուամենայնիվ, չպետք է հույսը դնել միայն սննդի վրա. Ֆիզիկական ակտիվությունը նույնպես պարտադիր է, իսկ անհրաժեշտության դեպքում նաև թմրամիջոցների բուժումը:

Ո՞րն է բարձր խոլեստերինի վտանգը 50 տարուց հետո կանանց համար

Չնայած խոլեստերինը մի նյութ է, որը ստեղծում է արտաքին կեղև մեր բջիջների համար, բարելավում է ուղեղի գործունեությունը և նորմալացնում հորմոնների աշխատանքը, այս նյութի բարձր մակարդակը կարող է վնասել մարմնին:

50 տարի անց կանանց համար խոլեստերինի նորմը 4.20 - 7.85 մմոլ / լ ցուցանիշ է: Արյան մեջ դրա բարձր պարունակությունը հանգեցնում է նրան, որ խոլեստերինը կցվում է անոթային պատերին, դրանով իսկ ձևավորելով թիթեղներ:

Մեկ սալիկի հայտնաբերումը նշանակում է, որ բոլոր անոթները ազդում են, տարբերությունը կարող է լինել միայն չափի մեջ: Սալիկի մեծ չափը նշանակում է, որ այդ վայրում արյան արտանետումն ավելի քիչ է, և մեծանում է ինսուլտի կամ սրտի կաթվածի ռիսկը:

Որպեսզի ձեր մարմինը նախազգուշացնի նման բարդությունների դեմ, դուք պետք է վերանայեք ձեր սննդակարգը և հավատարիմ մնաք այնպիսի սննդակարգին, որն օգնում է նվազեցնել խոլեստերինը:

50 տարեկանից հետո կանանց մոտ բարձր խոլեստերինի ախտանիշները

Ամենից հաճախ, 50 տարեկանից հետո կանայք ուշադրություն են դարձնում խոլեստերինին `աթերոսկլերոզի ախտանիշների սկզբնամասից կամ սրտի կաթվածից հետո:

Ոտքերի ցավը բարձր խոլեստերինի ախտանիշներից մեկն է:

Բարձր խոլեստերինի ախտանիշներն են.

  • անգինա պեկտորիս
  • ոտքերի ցավը քայլելիս
  • մաշկի վրա դեղնավուն բծերի տեսքը
  • սրտի անբավարարություն
  • արյան անոթների փչացում:

Կանայք, այս տարիքում, պետք է ավելի հաճախ ստուգեն իրենց առողջությունը, քանի որ այս պահին սկսվում է դաշտանադադարը, և մարմնում շատ բան է փոխվում:

50 տարի անց կանանց մոտ բարձր խոլեստերինի պատճառները

50 տարի անց կանանց մոտ բարձր խոլեստերինի պատճառները կարող են լինել.

Խոլեստերին բարձրացնելու պատճառները շատ են

  1. Էստրոգենի մակարդակի իջեցում: 50 տարի անց կանանց մոտ էստրոգենի մակարդակի իջեցում տեղի է ունենում դաշտանադադարի առաջացման պատճառով: Սա հանգեցնում է արյան խոլեստերինի բարձրացման:
  2. Ակտիվ ապրելակերպ չէ: Անշարժ կենսակերպով բարձրանում է տրիգլիցերիդների և այսպես կոչված «վատ» խոլեստերինի մակարդակը, որը մնում է անոթների պատերին:
  3. Անպատշաճ սնուցում: Դիետայում հագեցած ճարպերի բարձր պարունակությունը բարձրացնում է արյան մեջ խոլեստերինի մակարդակը, բացի այդ, նման սննդակարգի պատճառով ավելորդ քաշ է հայտնվում:
  4. Ավելորդ քաշը: Ավելորդ քաշի խնդիրը ավելի տարածված է այն կանանց մոտ, ովքեր արդեն 50 տարեկանից բարձր են, քանի որ ակտիվ ապրելակերպը պակաս է, շատերը չեն հավատարիմ պատշաճ սնունդը և այս ամենը հանգեցնում է ավելորդ ֆունտերի կուտակմանը, ինչը, իր հերթին, բարձրացնում է արյան խոլեստերինը:

Ինչ սնունդ կարելի է խմել բարձր խոլեստերինով, և որը 50 տարի հետո չի կարող լինել կին

Ինչպես նշվեց վերևում, բարձր խոլեստերինի պատճառը ամենից հաճախ թերսնացումն է:

Հետևաբար անհրաժեշտ է բացառել հետևյալ ապրանքները ձեր սննդակարգից.

  • արտադրանք, որը պարունակում է պրեմիում ցորենի ալյուր, սա վերաբերում է նաև թխելուն և գլորումներին,
  • բարձր յուղայնությամբ կաթնամթերք,
  • ձու, հատկապես դեղնուց,
  • Միս, որը պարունակում է շատ ճարպ, օրինակ ՝ խոզի միս, գառ, բադ և սագ,
  • լյարդ
  • ճարպային ձուկ
  • մայոնեզ
  • յուղերի բոլոր տեսակները, բացառությամբ ձիթապտղի,
  • մարգարին
  • երշիկեղեն,
  • արագ սնունդ
  • սուրճ
  • ուժեղ թեյ:

Կանանց մոտ 50 տարի անց բարձր խոլեստերին թույլատրված արտադրանքները օգնում են նվազեցնել դրա կատարողականը, և այդ ապրանքներն են.

  • ձիթապտղի յուղ
  • չմաքրված արևածաղկի ձեթ,
  • նիհար միս և ձուկ,
  • հաց կամ թեփի հաց,
  • դիմացկուն ցորենի արտադրանք,
  • Կաթնամթերքի 1%,
  • ցածր յուղայնությամբ պանիրներ,
  • Թարմ բանջարեղեն և մրգեր
  • ջրի մեջ եփած շիլա
  • սնկով
  • Թարմ քամած հյութեր
  • կանաչ թեյ:

Դիետան բարձր խոլեստերինի համար 50 տարի անց կանանց համար

50 տարեկանից հետո կանանց բարձր խոլեստերինով դիետան օգնում է ոչ միայն նվազեցնել դրա մակարդակը, այլև օգնում է նիհարել: Theանկը ընտրվում է միայն բժշկի կողմից, որն առաջնորդվում է թեստերի արդյունքներով և առողջության վիճակից:

Անհրաժեշտ է բացառել շատերի կողմից սիրված սնունդը

Ստորև ներկայացված է բարձր խոլեստերին ունեցող 50-ից բարձր կանանց շաբաթական ընտրացանկ:

Երկրորդ նախաճաշ. Տոմատի աղցան ձիթայուղով:

Lաշ. Թեթև աղած հավի ապուրը, միայն հավի մաշկը պետք է հեռացվի: Հնդկացորենի շիլա և կաղամբով աղցան գազարով:

Կեսօրից մի խորտիկ: Fatարպից ազատ կեֆիր:

Աշ Եփած բրինձ եփած ձուկով:

Նախաճաշ: Հնդկացորենի շիլա 1% կաթով և կանաչ թեյով:

Երկրորդ նախաճաշը: Վառարանով թխած խնձոր:

Lաշ Տավարի միս, գոլորշու կոտլետ և բուսական շոգեխաշել: Նարնջի հյութ

Աշ. Խորոված կարտոֆիլ, խաշած հավի կրծքամիս և կանաչ թեյ:

Վարսակի ալյուր նախաճաշի համար

Նախաճաշ: Վարսակի ալյուր և խնձորի հյութ:

Երկրորդ նախաճաշ. Handանկացած ընկույզ:

Lաշ Բանջարեղենի ապուր, գոլորշու ձուկ և հնդկացորենի շիլա, ինչպես նաև չորացրած մրգերի կոմպոտ:

Կեսօրից մի խորտիկ: Lowածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ:

Աշ Խորոված սմբուկով լոլիկ, շոգեխաշած կոլոլակ և կանաչ թեյ:

Նախաճաշ: Կաթնաշոռով բանկա:

Երկրորդ նախաճաշը: Մեկ նարնջագույն:

Lաշ Սնկով ապուր, խաշած ձուկ բանջարեղենի կողային ուտեստով:

Կեսօրից մի խորտիկ: 1% կեֆիր և հաց:

Աշ Աղցան կարմիր պղպեղով, սոխով և լոլիկով ձիթայուղով, սպիտակուցային ձվածեղ ՝ 1 ձվից և կանաչ թեյից:

Նախաճաշ. Վարսակի ալյուր չմշակված կաթի և նարնջի հյութի վրա:

Մի մոռացեք աղցանների մասին

Երկրորդ նախաճաշը: Բանանի և կիվիի աղցան ՝ ցածր յուղայնությամբ մածուն ավելացնելով:

Lաշ Դդմի ապուրը կորեկով, հավի կրծքով:

Բարձր թեյ. Ընկույզ:

Աշ Հնդկացորենի շիլա գոլորշու հավի կոտլետով և թեյով:

Երկրորդ նախաճաշը: Յուղազերծված մածուն 1 բաժակ և հաց:

Lաշ Ոսպի ապուր, շոգեխաշած ձուկ և խնձոր կոմպոտ:

Կեսօրից մի խորտիկ: Գոլորշիով նրբաբլիթներ և թեյ:

Աշ Բրինձ բանջարեղենով, տավարի սուֆլայով և կանաչ թեյով:

Նախաճաշ: Բրնձի շիլա և գազար հյութ:

Lաշ Բուսական ապուր, գոլորշու ձկան համեմունք և կոմպոտ:

Բարձր թեյ. Lowածր յուղայնությամբ մածուն և հաց:

Աշ. Բուսական շոգեխաշած և խաշած հավի կրծքամիս:

Մեկ կերակուրի բաժինը պետք է լինի ոչ ավելի, քան 200 գրամ, և անհրաժեշտ է նաև խմել ավելի շատ հեղուկներ, բացառությամբ մրգերի և բանջարեղենի հյութերի, ջուրը նույնպես պետք է լինի ճաշացանկում:

Բրնձի շիլա հատապտուղներով

Կանխարգելում

50 տարեկանից հետո կանանց խոլեստերինի բարձրացմամբ `պետք է պահպանել ոչ միայն դիետան, այլև դիտարկել այս հիվանդությունը կանխելու միջոցներ.

  1. Ի սկզբանե պետք է դադարեցնել նյարդայնանալը:
  2. Առաջնորդեք ակտիվ կենսակերպ: 50 տարի անց չպետք է ծանրաբեռնեք մարմինը, բայց 30 րոպե քայլելը, վազելը կամ հեծանիվը հիանալի տարբերակ կլինի:
  3. Անհրաժեշտ է հեռացնել ավելորդ քաշը, քանի որ երբ այն կրճատվում է, խոլեստերինի մակարդակը նույնպես նվազում է:
  4. Անհրաժեշտ է դադարեցնել ծխելը և ալկոհոլը խմելը, միայն կարմիր գինին թույլատրվում է և փոքր քանակությամբ:
  5. Եվ ամենակարևորը `անցումը պատշաճ սննդի, որին միշտ պետք է հետևել:

50 տարուց հետո կանանց մոտ խոլեստերինի բարձրացմամբ ակտիվ կենսակերպ վարելը և դիետային հետևելը կօգնի ոչ միայն բարելավել մարմնի ներքին վիճակը, այլև առողջ տեսք ունենալ:

Հարկ է հիշել, որ դուք չեք կարող ինքնաբուժվել, և դուք անպայման պետք է խորհրդակցեք բժշկի հետ, որպեսզի նա նշանակի իրավասու բուժում և պատրաստի անհատական ​​դիետա:

Հյութերի և կանաչ թեյի առավելությունները

Արյան ավելցուկային խոլեստերինը հանելու համար հարկավոր է հյութ խմել նարնջի կամ գրեյպֆրուտից: Կարող եք ուտել նռան, արքայախնձոր և խնձորի հյութեր, որոնք փոշիացել են փոքր քանակությամբ կիտրոնի հյութով: Խմիչքները պետք է աստիճանաբար ներմուծվեն սննդակարգի մեջ ՝ սկսած նվազագույն դոզան:
Կանաչ թեյի, ինչպես նաև հյութերի մեջ այն պարունակում է բազմաթիվ օգտակար նյութեր.

    յոդ, B վիտամիններ, երկաթ, մանգան, վիտամին K, սիլիկոն, մագնեզիում, ֆլավոնոիդներ, ալկալոիդներ:

Կանաչ թեյը օգնում է նվազեցնել խոլեստերինը մարմնում, օգնում է բարձրացնել արյան անոթների առաձգականությունը, բարելավում է սրտի մկանների վիճակը: Խմիչք է անհրաժեշտ `ուղեղային անոթների աթերոսկլերոզի և պաթոլոգիայի առաջացումը կանխելու համար:

Թողնել Ձեր Մեկնաբանությունը