Ելակի մուս

Ամռան սկիզբը առաջին հատապտուղների ժամանակն է, երբ դիաբետիկները կարող են իրենց բուժել քաղցր աղանդերի հետ ՝ առանց առողջությանը վնաս պատճառելու: Berry Berry- ը նրանցից մեկն է: Նրա համար մենք օգտագործում ենք ելակ, իսկ շաքարի փոխարեն `քսիլիտոլ: Զարդարեք մուսը ցածր յուղայնությամբ հարած սերուցքով և ժելատինով: Կոմպոտը օգտագործվում է որպես հիմք մուսի մեջ: Հատապտուղներն իրենք չեն ենթարկվում ջերմային բուժման, դրանով իսկ պահպանելով բնության կողմից իրենց տրված բոլոր օգտակար նյութեր:

Ինչ է անհրաժեշտ խոհարարության համար:

• 3 բաժակ ելակ
• ½ լիտր ջուր
• 30 գ ժելատին
• xylitol համտեսել
• 1 ճաշի գդալ սպիտակ սեղանի գինի:

Հարած սերուցքի համար.

• ½ լիտր սերուցք 20% (ժելատին օգտագործելով, մենք ստանում ենք ցանկալի խտության կրեմ ցածր յուղայնությամբ կրեմով:
• 2 թեյի գդալ ժելատին (ավելի խիտ հյուսվածքի համար կարող եք ավելին վերցնել),
• 2 ճաշի գդալ xylitol,
• 3-ից 4 ճաշի գդալ կաթ,
• 1 ճաշի գդալ գինի կամ լիկյոր
• վանիլին `համտեսել:

Ելակը լավագույն հատապտուղներից մեկն է, որը դիաբետիկ մարդը կարող է իրեն թույլ տալ: Վիտամին C- ի քանակով նա պատրաստ է մրցակցել կիտրոնի և պղպեղի պղպեղի հետ: Ֆոլաթթուն ամրացնում է նյարդային համակարգը և արյան անոթները, բետարարոտինը աջակցում է տեսողությունը, իսկ հետքի տարրերը մագնեզիումը և կալիումը աջակցում են սրտի մկաններին: Ելակները դիաբետիկների համար արժեքավոր են երեք պատճառով `դրանք չեն բարձրացնում արյան շաքարը, պարունակում են մեծ քանակությամբ դիետիկ մանրաթել և ընդամենը 41 կկալ` 100 գ հատապտուղների համար:

Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս

1. 1 բաժակ հատապտուղներից կոմպոտը եփեք քսիլիտոլի վրա, մինչդեռ տաք է, դրա մեջ ջրի մեջ նոսրացրեք ավելացրեք բաղադրիչների և այտուցված ժելատինի քանակությամբ նշված քանակությամբ և թող այն սառչի:
2. Leaveաշատեսակները զարդարելու համար մնացած հատապտղի մի քանի կտոր թողեք, մնացածը սրբեք մաղով:
3. Սառեցված օշարակի մեջ դնել հատապտղի խյուս, ավելացնել գինի և հարել խառնիչով:
4. Մուսը դրեք ամանի մեջ և սառնարանում:

Այժմ դուք կարող եք կատարել մեղմ քսուկի պատրաստում:

1. Մուսը պատրաստելուց երկու ժամ առաջ ժելատինը ներծծում եք կաթի մեջ:
2. Տաքացրեք կաթը այտուցված ժելատինով ջրային բաղնիքում, անընդհատ խառնելով:
3. Կաթով զովացրած ժելատինին ավելացնել մի գդալ հեղուկ կամ գինի, վանիլին, քսիլիտոլ և սառեցված կրեմ:
4. Լցնել խառնուրդը սննդի պրոցեսորի կամ խառնիչի մեջ և ծեծել 5 րոպե: Մաքրիչը պետք է լինի բաց գունդ, քանի որ քսելիս սերուցքը պետք է օդը հագեցած լինի:
5. Կրեմը բաժակների մեջ դնել և սառնարանում նույնպես:

Կերակրել

Սառնարանից հանեք սկուտեղները մուսով: Օգտագործեք հրուշակեղենի պայուսակ `իր մակերեսը զարդարելու հարած սերուցքով, կիսով չափ կամ ամբողջ ելակով և անանուխի տերևներով:

Բաղադրատոմս «Ելակի մուս»:

Ներծծում ենք ժելատին 15 րոպե:

Լվացեք ելակները, չորացրեք թղթի սրբիչով և խառնուրդը խյուսով մանրացրեք խյուսով: Ավելացնել շաքար:

Gelելատին լուծեք `ջեռուցելով ոչ ավելի, քան 60 աստիճան: Սառեցրեք և ավելացրեք պյուրե կարտոֆիլի կտորները, լավ խառնելով:

Ծեծեք կրեմը մինչև կայուն գագաթները:

Նրբորեն ավելացնել 1-2 ճաշի գդալ սերուցք, սերուցքը ավելացնել ելակի խյուսի մեջ և խառնել:

Կազմակերպեք ամանի մեջ, բաժակներով կամ օգտագործեք տորթեր: Զարդարեք, ինչպես երևում է ֆանտազիան:

Ուղարկեք սառնարանում սառեցնելու համար:

Բաժանորդագրվեք Cook in VK խմբին և ամեն օր ստացեք 10 նոր բաղադրատոմս:

Միացեք մեր խմբին Օդնոկլասնիկիում և ամեն օր ստացեք նոր բաղադրատոմսեր:

Բաղադրատոմսը կիսեք ձեր ընկերների հետ.

Մեկնաբանություններ և ակնարկներ

11 սեպտեմբերի, 2017-ի subsidii66 #

11 սեպտեմբերի, 2017 lina0710 #

11 սեպտեմբերի, 2017-ի subsidii66 #

11 սեպտեմբերի, 2017 Just Mary #

11 սեպտեմբերի, 2017-ի subsidii66 #

11 սեպտեմբերի, 2017 veronika1910 #

11 սեպտեմբերի, 2017-ի subsidii66 #

11 սեպտեմբերի, 2017 վայրի բալի # (բաղադրատոմսի հեղինակը)

11 սեպտեմբերի, 2017-ի subsidii66 #

11 սեպտեմբերի, 2017 վայրի բալի # (բաղադրատոմսի հեղինակը)

12 սեպտեմբերի, 2017 Pokusaeva Olga #

Սեպտեմբերի 12, 2017 subsidii66 #

12 սեպտեմբերի, 2017 Յուլյա-զեֆիրկա #

Սեպտեմբերի 12, 2017 subsidii66 #

12 սեպտեմբերի, 2017 Յուլյա-զեֆիրկա #

Սեպտեմբերի 12, 2017 subsidii66 #

12 սեպտեմբերի, 2017 Յուլյա-զեֆիրկա #

Սեպտեմբերի 12, 2017 subsidii66 #

Դեկտեմբերի 5, 2017 mtata #

Դեկտեմբերի 5, 2017 subsidii66 #

Դեկտեմբերի 5, 2017 mtata #

Դեկտեմբերի 5, 2017 subsidii66 #

Դեկտեմբերի 5, 2017 mtata #

2 հուլիսի, 2017 Դիննի #

Հունիսի 25, 2017 Silverina1 #

27 հունիսի, 2017 վայրի բալի # (բաղադրատոմսի հեղինակը)

25 հունիս, 2017 harabamn #

27 հունիսի, 2017 վայրի բալի # (բաղադրատոմսի հեղինակը)

28 հունիսի, 2017 harabamn #

Հունիսի 29, 2017 վայրի բալի # (բաղադրատոմսի հեղինակը)

28 հունիսի, 2017 harabamn #

24 հունիսի, 2017 veronika1910 #

24 հունիսի, 2017 վայրի բալի # (բաղադրատոմսի հեղինակը)

Հունիսի 24, 2017 olga1968omsk #

24 հունիսի, 2017 վայրի բալի # (բաղադրատոմսի հեղինակը)

24 հունիսի, 2017 Irushenka #

24 հունիսի, 2017 վայրի բալի # (բաղադրատոմսի հեղինակը)

24 հունիսի, 2017 վայրի բալի # (բաղադրատոմսի հեղինակը)

27 հունիսի, 2017 վայրի բալի # (բաղադրատոմսի հեղինակը)

23 հունիսի, 2017 lisjenok #

Հունիսի 23, 2017 վայրի բալի # (բաղադրատոմսի հեղինակը)

23 հունիսի, 2017 vecnyshka #

Հունիսի 23, 2017 վայրի բալի # (բաղադրատոմսի հեղինակը)

23 հունիսի, 2017 inulia68 #

Հունիսի 23, 2017 վայրի բալի # (բաղադրատոմսի հեղինակը)

23 հունիս, 2017 Aigul4ik #

Հունիսի 23, 2017 վայրի բալի # (բաղադրատոմսի հեղինակը)

22 հունիսի, 2017 julika1108 #

22 հունիսի, 2017 վայրի բալի # (բաղադրատոմսի հեղինակ)

22 հունիսի, 2017 mama_josepha #

22 հունիսի, 2017 վայրի բալի # (բաղադրատոմսի հեղինակ)

22 հունիսի, 2017 mama_josepha #

22 հունիսի, 2017 վայրի բալի # (բաղադրատոմսի հեղինակ)

Հունիսի 23, 2017 վայրի բալի # (բաղադրատոմսի հեղինակը)

28 հունիսի, 2017 վայրի բալի # (բաղադրատոմսի հեղինակը)