Հուշում 1. Ինչպես ավոկադո

Այս արևադարձային ռեզիդենտի մի շարք տեսակներ կան ՝ ոչ պակաս, քան 400: Այնուամենայնիվ, շուկայում մենք բոլորից ոչինչ չենք կարող ստանալ: Այս սորտերից յուրաքանչյուրն ունի իր համը, բայց կարևոր է, որ ընտրված մրգերը հարմար լինեն պարզ կամ բարդ խոհարարական գլուխգործոցներ ստեղծելու համար:

Դուք կարող եք գնել խանութներում հետևյալ սորտերից մեկը:

1. Կալիֆոռնիա. Դրա կեղևը դարչնագույն է, իսկ մարմինը ՝ շատ չամրացված և հյութալի: Ամենից հաճախ, այս տեսակը օգտագործվում է ապուրներ պատրաստելու կամ մի կտոր հացի վրա պատրաստելու համար: Դուք կարող եք ուտել հում մրգեր `այն կլպելով և հեռացնելով ոսկորը: Դուք կարող եք գտնել Կալիֆոռնիայի ավոկադոն խանութներում `անկախ տարվա ժամանակի: Բայց հնարավորություն կա մրգեր գնել մրգերով, որոնք անտեսանելի են մուգ մաշկի տակ:
2. Ֆլորիդա: Բաց կանաչի և բավականաչափ բարձր խտության պղպեղի ստվերի հարթ կեղևով: Այս բազմազանությունը իդեալական է ճաշ պատրաստելու համար, այսօր այնքան տարածված գլանափաթեթներ և աղցաններ պատրաստելու համար: Այն առավել համեղ է, բայց բարակ մաշկի պատճառով այն պետք է մաքրել դանակով: Պտղի ներսում մեծ ոսկորը պտուղը ծանրացնում է ծանրությամբ: Calածր կալորիականությամբ ֆլորիդա ավոկադոն այն դարձրեց հանրահայտ սննդաբանների շրջանում:
3. Պինկերտոն. Մուգ կանաչ կեղևը և բազմաթիվ ծակոտիներ այս բազմազանության առանձնահատկությունն են: Մի փոքր ոսկոր ավելացնում է պտղունց պտուղը: Խիտ կեղևը հեշտությամբ հանվում է առանց մրգերի դանակով կլպելու, մինչդեռ անհնար է վնասել հասած պղպեղը: Pinkerton- ը իդեալական է Roll սոուսներ պատրաստելու համար:

Ինչպես ընտրել հասած ավոկադո:

Մրգերի համապատասխան բազմազանության վերաբերյալ որոշում կայացնելը բավարար չէ, դուք պետք է իմանաք, թե ինչպես ընտրել ճիշտ ավոկադոն, որպեսզի պտուղը հասունանա և համեղ: Ավոկադո ընտրելիս անհրաժեշտ է մանրակրկիտ ուսումնասիրել պտուղը նախքան գնելը:

Դուք պետք է ձեռք բերեք պտուղը, որի ճնշմամբ, որի վրա մնում է մի փոքր խոռոչ, ժամանակի ընթացքում անհետանում է: Հասած և բարձրորակ ավոկադոյի մակերեսը պետք է զերծ լինի ճաքերից, քերծվածքներից և այլ վնասներից:

Պտղի գույնը նրա հասունացման ցուցանիշ չէ, քանի որ տարբեր սորտեր ունեն իրենց հատուկ երանգը: Միայն իմանալով ավոկադոյի բոլոր տեսակների առանձնահատկությունները, հնարավոր է ճշգրիտ որոշել պտղի հասունությունը ըստ գույնի:

Եթե ​​պտղը գնելուց հետո դրա հասունության մասին կասկածները դեռ չեն փչացել, կարող եք հաշվի առնել բռնակից հետքը ՝ պոկելով այն հիմնական մասից:

• Շագանակագույն երանգ - ավելցուկային մրգերի հաստատում:
• Դեղին կանաչ գույն և մարմնի կոշտությունը խոսում է ավոկադոյի հասունության մասին:
• Կանաչի պայծառ երանգ զուգորդված փափուկ մրգերով և դուրս պրծած հյութով հաստատում են պտղի հասունությունը և դրա որակը:

Եթե, այնուամենայնիվ, ընտրված պտուղը հրաժարվի կանաչ գույնից, ապա թերթը կօգնի արագացնել դրա հասունացումը: Պարզապես ավոկադոն փաթեթավորեք թղթի տպագրությամբ, իսկ դրա կողքին խնձոր կամ բանան դնելով ՝ կարող եք գործընթացը արագացնել:

Մենք ձեզ այնքան ենք սիրում և գնահատում ենք ձեր մեկնաբանությունները, որ պատրաստ ենք ամեն ամիս 3000 ռուբլի տալ: (հեռախոսով կամ բանկային քարտով) մեր կայքի ցանկացած հոդվածի լավագույն մեկնաբաններին (մրցույթի մանրամասն նկարագրություն):

1. Մեկնաբանություն թողեք այս կամ ցանկացած այլ հոդվածի վերաբերյալ:
2. Ինքներդ փնտրեք մեր կայքի հաղթողների ցուցակում:

Երկու երեխաների մայր: Ես տնային տնտեսությունն ավելի քան 7 տարի եմ ղեկավարում եմ, սա իմ հիմնական գործն է: Ես սիրում եմ փորձեր կատարել ՝ անընդհատ փորձելով տարբեր միջոցներ, մեթոդներ, տեխնիկա, որոնք կարող են հեշտացնել մեր կյանքը, ավելի ժամանակակից, ավելի հագեցած: Ես սիրում եմ ընտանիքս:

1. Սա քաշը և խոլեստերինը նվազեցնելու միջոց է:

Սննդառագետները խորհուրդ էին տալիս օրական 1 խնձոր ուտել: Հետազոտողները այժմ ասում են, որ մեկ օր ավոկադո պտուղը այն է, ինչը իսկապես բուժում է ձեր մարմինը ՝ իջնելով ձեր քաշը և արյան խոլեստերինը: Դա հաստատվում է Journal of the American Heart Health Association- ի ուսումնասիրության միջոցով: Փորձը կայանում էր նրանում, որ 45 շաբաթվա ընթացքում ճարպաթթուները 5 շաբաթվա ընթացքում ենթարկվել էին խոլեստերինի տարբեր մակարդակների դիետաների: Մեկ դիետան պարունակում էր ընդհանուր կալորիաների 24% յուղ, որը բաղկացած էր հիմնականում հագեցած ճարպից և չէր պարունակում ավոկադո: Երկրորդ սննդակարգը պարունակում էր ընդհանուր կալորիականության 34% ճարպեր, որոնք հիմնականում գալիս են հագեցած ճարպերից, ինչպես նաև առանց ավոկադոյի: Երրորդ խումբը ստացավ նաև ճարպային սննդի 34% -ը, բայց դրանց մի մասը փոխարինվեց օրեկան 1 ավոկադո մրգերով:

Արդյունքում, 5 շաբաթ անց ցածր խտության լիպոպրոտեինները (LDL) կամ վատ խոլեստերինը ցածր էին այն առարկաների մեջ, ովքեր ավոկադո էին սպառում, քան նրանք, ովքեր պարզապես նվազեցնում էին ճարպի քանակը իրենց սննդակարգում:

Հետազոտողները արդյունքները կապում են ավոկադոներում առկա մոնոֆորացված ճարպերի հետ, որոնք կարևոր դեր են խաղում խոլեստերինի իջեցման գործում և հանդիսանում են ինսուլինի սեկրեցումը կարգավորելու գործոն և հաջողությամբ վերահսկելու ավելաքաշը և ճարպակալումը: Այսպիսով, ավելի շուտ այն ավելացրեք աղցանի մեջ, պատրաստեք գվամամոլի սոուս կամ պարզապես գդալ գդալ և սկսեք ուտել ավոկադո ՝ այն շաղ տալով աղով կամ համեմունքներով:

2. Ավոկադոյի յուղը պայքարում է ճարպի գոտկատեղում

Եթե ​​ցանկանում եք հաջողությամբ կատարել որովայնի պարը, ձեր սննդակարգում ներառեք ավոկադոյի յուղ: Հետազոտողները ասում են, որ ավոկադոյի յուղը, որը հարուստ է մոնոֆորացված և օլեական ճարպաթթուներով, կարող է օգնել նվազեցնել որովայնի ճարպը: Բացի այդ, այն նվազեցնում է նյութափոխանակության սինդրոմի զարգացման ռիսկը `այսպես կոչված բացասական բժշկական ցուցիչների համադրություն` կապված քաշի ավելացման հետ:

Ամերիկյան Journal of Diabetes Management- ի վերջերս կատարված ուսումնասիրությունը ցույց է տվել, որ այն մարդիկ, ովքեր չորս շաբաթվա ընթացքում օրական 40 գրամ (մոտ 3 ճաշի գդալ) բարձր oleic Oil են սպառում, կորցրել են մոտ 1.6% -ով ավելի մեծ որովայնի ճարպ ՝ համեմատած նրանց հետ: կտավատի կամ արևածաղկի յուղ, որոնք բնութագրվում են պոլիհագեցած ճարպերի համեմատաբար բարձր պարունակությամբ:

Մեկ ճաշի գդալ փափուկ, թեթևակի համեղ ավոկադոյի յուղը ունի մոտ 120 կալորիա և 10 գրամ մոնոֆորացված ճարպ `գրեթե նույնական ձիթապտղի յուղի հետ: Բայց ի տարբերություն ձիթապտղի, ավոկադոյի յուղը ծխի շատ բարձր կետ ունի, այնպես որ դուք կարող եք օգտագործել այն տապակել միս առանց ազատ ռադիկալների ստեղծման ռիսկի, որը կարող է վնաս հասցնել ձեր առողջությանը:

3. Ավոկադո - ձեր մարմնի սննդանյութերի հաղորդիչ

Քաշի կորստի բոլոր դիետաները պարունակում են շատ բանջարեղենային ուտեստներ և աղցաններ հում մրգերից և բանջարեղեններից: Այնուամենայնիվ, այս ցածր կալորիականությունը, որը հարուստ է վիտամիններով և զանգվածային և կարևոր սննդանյութերով ճաշատեսակներ, ձեզ մեծ օգուտ չի տա, եթե դրանք չհամարվեն ճարպեր, դրանք օգնում են մարմնին կլանել բոլոր անհրաժեշտ սննդանյութերը:

Եվ երբ ճարպերը վերաբերում են, ավոկադոյի յուղը, անկասկած, իր հատկությունների առաջատարն է: American Journal of Molecular տեսության սնուցման և սննդի հետազոտության ոլորտում հրապարակված մեկ ուսումնասիրության մեջ, փորձի մի խումբ մասնակիցներ կերել են աղցաններ, որոնք ներառում էին հագեցած, մոնոֆորացված և պոլիհագեցած ճարպեր: Փորձի մասնակիցներին ստուգվել է ճարպը լուծվող կարոտենոիդների արյան ներծծման համար (միացություններ, որոնք կարևոր են քաշի ավելացման հետ կապված հիվանդությունների դեմ պայքարի համար):

Արդյունք Մեկ կերակուրում առավելագույն քանակությամբ կարոտինոիդներ ներծծելու համար պահանջվում է ընդամենը 3 գրամ մոնոհագեցած ճարպեր, մինչդեռ նույն արդյունքը ստանալու համար հագեցած և պոլիհագեցած ճարպերը պահանջում են մոտ 20 գրամ: Հետևաբար, ավոկադոյի յուղով սովորական բանջարեղենի աղցան հագնելը, ձեր մարմնին բերում եք առավելագույն օգուտ:

4. Ավոկադո `« արմատական ​​»մարտիկ

Մեր մարմնում ամեն օր պատերազմ է սկսվում: Ազատ ռադիկալները հարձակվում են միտոքոնդրիայի վրա (բջիջներ), և դա ոչնչացնում է մեր նյութափոխանակությունը: Ի՞նչ են ազատ ռադիկալները: Սրանք կործանարար խարխուլ մոլեկուլներ են, որոնք օրգանիզմում առաջացնում են տարբեր շղթայական ռեակցիաներ, ոչնչացնում բջիջները և ԴՆԹ-ի մոլեկուլները ՝ առաջացնելով բոլոր տեսակի առողջական խնդիրներ:

Թարմ մրգերի և բանջարեղենի մեջ հայտնաբերված հակաօքսիդանտները կարող են չեզոքացնել որոշ ազատ ռադիկալները, բայց նրանք չեն կարող հասնել միիտոկոնդրիա ՝ ազատ ռադիկալների բանակի համար նախատեսված բազային ճամբար: Եվ սա խնդիր է, երբ mitochondria- ն չի աշխատում ինչպես հարկն է, այն խանգարում է նյութափոխանակությանը, ինչը հանգեցնում է օրգանիզմում ավելորդ ճարպերի կուտակմանը:

Լուծումը ավոկադո սպառումն է: Հետազոտողները ասում են, որ միջերկրածովյան երկրների բնակչությունն ունի ամենամեծ ժամանակակից հիվանդությունների ամենացածր մակարդակը, որտեղ ձիթապտղի յուղը (նման է ավոկադոյի բնավորությանը) սննդակարգի հիմքն է: Եվ ոչ առանց պատճառի ավոկադոյի յուղը կոչվում է թիվ 2 ձիթապտղի յուղ: Այսպիսով, ավելի հաճախ ձեռք բերեք այս կանաչ մրգերը. Դրանց սպառումը լավ է ինչպես ձեր նյութափոխանակության համար, այնպես էլ ձեր բջիջները ազատ ռադիկալներից պաշտպանելու համար:

5. Ավոկադոն ապահովում է քաղցի ուրախությունը

Ավոկադո - guacamole սոուսի հիմնական բաղադրիչը: Սա առողջ սոուս է, որը պատրաստված է ավոկադոյի, լոլիկի, ձիթապտղի յուղից, սոխից, սխտորից, չիլիից և համեմունքներից: Առողջ դիետան ներառում է սովորական մայոնեզը փոխարինել այս սոուսով: Գակամամոլի սոուսով մի գդալ, որը ավելացվել է ձվածեղով, աղցանով կամ միսով մի կտորով, ուժեղացնում է ուտեստի հագեցվածությունը, գործնականում, առանց ավելացնելու դրա կալորիականությունը:

Molecular Theory of Nutrition and Nutrition Research ամսագրում հրապարակված ուսումնասիրության համաձայն `փորձի մասնակիցները, ովքեր կես թարմ ավոկադո են կերել, 40% -ով կրճատել են հաջորդ ժամվա ընթացքում ուտելու ցանկությունը: Գուակամոլի երկու ճաշի գդալ (ընդհանուր առմամբ 60 կալորիա) կարող է ապահովել նույն հագեցվածության էֆեկտը հենց իր կազմի մեջ ավոկադոյի պատճառով:

6. Ավոկադոյի ընդունումը հանգեցնում է առողջ ապրելակերպի

Գիտե՞ք որևէ մեկին, ով միշտ ձեզանից ավելի բարակ, թեթև ու առողջ է թվում: Ո՞րն է նրանց գաղտնիքը: Ոչ փողը, ոչ գեները: Ուղղակի ավոկադոյի կանոնավոր օգտագործումը: Նույն ամսագրում հրապարակված հարցման արդյունքների համաձայն ՝ Մոլեկուլային տեսությունը սնուցմամբ և սննդի հետազոտմամբ, ենթադրում են, որ ամեն օր միջին միջին ավոկադոյի կեսը ուտելը խիստ կապված է ընդհանուր սննդային որակի բարելավման հետ և 50% -ով նվազեցնում է նյութափոխանակության համախտանիշի ռիսկը:

Հարցումների համաձայն `ավոկադոյի էնտուզիաստներն ունեն մարմնի զանգվածի ցածր ցուցանիշ և ցածր գոտկատեղ, նրանք նաև սպառում են զգալիորեն ավելի շատ բանջարեղեն և մրգեր, բույսերի մանրաթելեր և վիտամին K` նյութեր, որոնք հանգեցնում են քաշի կորստի: Կերեք ավոկադո և սովորեք առողջ սնունդ, ավելի ճիշտ ապրելակերպ:

7. Ավոկադո - կայուն քաղցր ատամի համար

Առողջ բուսական ճարպերից բացի, ավոկադոյի մրգերը պարունակում են մոտ 20 տեսակի վիտամիններ, հանքային նյութեր և բուսասանիտարներ, որոնք անհրաժեշտ են առողջության և քաշի նորմալացման համար, ներառյալ յուրաքանչյուր մրգ ունի 14 գրամ բուսական մանրաթելեր և 60 միկրոգրամ (մարդու համար ամենօրյա պահանջարկի 66%) վիտամին K:

Հիշեցնեմ, որ վիտամին K- ն այնպիսի նյութ է, որն օգնում է կարգավորել շաքարի մակարդակը, նյութափոխանակությունը և ինսուլինի զգայունությունը: Վիտամին K- ի բարձր ընդունումը 19% -ով նվազեցնում է շաքարախտի զարգացման ռիսկը: Կանաչ տերևային բանջարեղենը վիտամինների նույնիսկ ավելի հարուստ աղբյուր է, ուստի օգտակար է ավոկադոյի աղցանների մեջ ներառել տերևների գազար, արգուլա, մաղադանոս, սամիթ, սպանախ և այլն: Համաձայնեք, սա արյան շաքարը կայունացնելու ամենաուշեղեղ միջոցն է:

8. Ավոկադոն կալորիաների մարդասպան է

Ամերիկյան Clinical Nutrition ամսագրում հրապարակված ուսումնասիրությունը պնդում է, որ ավոկադոյի սպառումն ուժեղացնում է նյութափոխանակությունը: Փորձի ընթացքում հետազոտողները համեմատել են երկու երեքշաբաթյա դիետաների հետևանքները. Մեկը `պալիտիկական թթուների (հագեցած ճարպեր) բարձր պարունակությամբ, մյուսը` դիետան `օլեաթթուների (մոնոֆորացված ճարպեր) բարձր պարունակությամբ:

Արդյունքներ? Ֆիզիկական ակտիվությունը 13,5% -ով ավելի բարձր էր այն առարկաների մոտ, ովքեր սպառում էին օլեինաթթուներ, և այս խմբից ուտելուց հետո նյութափոխանակությունը 4,5% -ով ավելի բարձր էր, քան նրանց մոտ, ովքեր սննդակարգ էին ընդունում հագեցած ճարպերով:

Ստորին գիծ. Տապակած մթերքները, թխած իրերը և կարագը փոխարինել մոնոֆորացված ճարպերով հարուստ մթերքներով, ինչպիսիք են թարմ ավոկադոն կամ ավոկադոյի յուղը, ձեզ տալիս է ավելի շատ էներգիա, որը բարձր է պահում ձեր նյութափոխանակությունը (այսինքն ՝ ճարպը այրելը) բարձր, նույնիսկ ձեզանից հետո: լքեց մարզադահլիճը:

Ավոկադոյի առավելությունները

Ավոկադոն ունի բուժական ազդեցություն 1-ին և 2-րդ տիպի շաքարախտի դեպքում: Նյարդային համակարգի և ներքին օրգանների բջիջները ավելի լավ կլանում են գլյուկոզան: 2-րդ տիպի շաքարախտի զարգացման հավանականությունը նվազում է `պայմանավորված մրգերով վիտամին K1- ով, որոնք կանխում են հիվանդությունը:

Նորարարություն շաքարախտով. Պարզապես խմեք ամեն օր:

Դիաբետով հիվանդ ունեցող ավոկադոն հաճախ սննդակարգի անբաժանելի մասն է կազմում նրա կազմը կազմող վիտամինների և հանքանյութերի մեծ քանակի պատճառով: Դրա համը շատ քաղցր ու թթու չէ:

• մոնոսախարիդների հազվագյուտ ձևը նվազեցնում է շաքարի մակարդակը, նորմալացնում է նյութափոխանակության գործընթացները,
• կանխում է զարկերակների աթերոսկլերոտիկ թիթեղների առաջացումը,
• մարմնի առողջության բարելավում,
• սիրտը ուժեղանում է
• բարելավում է աղի հավասարակշռությունը,
• մարդը կարողանում է ավելի երկար կենտրոնանալ իր նպատակների վրա
• վիտամինների պակասով, մարմինը լցված է բացակայող նյութերով,
• բջիջները երիտասարդանում են
• նյութափոխանակությունը խթանում է:

Պտուղները պարունակում են հեշտությամբ մարսվող ճարպեր, որոնք չեն ազդում խոլեստերինի բարձրացման վրա, այս նյութը չի կուտակվում արյան անոթների պատերին: Դիաբետիկների համար այս հատկությունը մեծ նշանակություն ունի: Այս բույսի կալորիականությունը ավելի բարձր է, քան մսի, բայց ճարպի քանակը 30% է: Կալիումը նույնպես լավ ազդեցություն ունի դիաբետիկների առողջության վրա: Այս պտուղի հիմնական առավելությունն ավելորդ խոլեստերինի նվազումն է, աթերոսկլերոզի կանխարգելումը և այս հիվանդության ախտանիշների թեթևացումը:

Օգնում է սրտանոթային համակարգի պաթոլոգիաների կանխարգելման գործում, այս որակը ավոկադոն է դարձնում անփոխարինելի արտադրանք: Պղինձը և երկաթը խանգարում են սակավարյունության զարգացմանը:

Gածր գլիկեմիկ ինդեքսը թույլ է տալիս ստեղծել բազմաթիվ համեղ և առողջ բաղադրատոմսեր: Մեծ քանակությամբ կալորիաներ և ճարպեր թույլ են տալիս ստեղծել սովորական սննդի այլընտրանք:

Հոլանդական բժշկական կենտրոնի մասնագետները պարզել են, որ կանաչ մրգերի հաճախակի ուտելը նվազեցնում է 2-րդ տիպի շաքարախտի հավանականությունը:

Ինչպես ընտրել ճիշտը

Անպտուղ պտուղները հավաքվում են այնպես, որ ներկայացումը մնա ավելի երկար: Նման մրգերում համը դեռ լիովին չի դրսևորվել: Բույսի հատկությունները բարելավելու համար այն փաթաթվում է մագաղաթյա թղթի վրա և մնում է տանը հասունանա մի քանի օր: Հասած յուղը օգնում է արագորեն քերծվել քերծվածքների մաշկի վրա: Արտանետվող էթիլենը դրականորեն ազդում է ապրանքների անվտանգության վրա:

Եթե ​​պլանավորում եք գնել ավոկադոն անմիջապես գնելուց հետո, ապա ավելի լավ է նախապատվությունը տալ կոշտ մսին ​​առանց ծովային բծերի: Երբ մաշկը մատով սեղմվում է, դրա վրա մնում է մի փոքրիկ ատամ, ինչը ցույց է տալիս հասունությունը: Լավ մարմինը ունի բաց կանաչ գույն, շագանակագույնն այլևս ուտելի չէ: Ստուգվում է նաև այն վայրը, որտեղ աճել է peduncle- ը: Թարմ մրգերի վրա փչացնելու փաստ չկա: Առավել համեղ պտուղները մուգ կանաչ ձվերի նման են, դրանք ունեն համեղ համը:

Նավթը սեղմվում է ավոկադոյից, որից դեղեր են արտադրվում պարոդոնտալ հիվանդության, սկլերոդերմայի, արթրոզների համար: Տարեց հիվանդները նշանակվում են մաշկի բորբոքման կամ կալցիումի պակասի պատճառով:

Մենք առաջարկում ենք զեղչ մեր կայքի ընթերցողներին:

Դիաբետիկների համար սնունդ պատրաստելիս ավոկադոն չի անցնում ջերմային բուժում, միշտ սպառվում են հում:

Ավոկադոն լավ է անցնում նման արտադրանքների հետ.

Այս մրգից պյուրե կարտոֆիլը դիաբետիկների մոտ հաճախ խորհուրդ է տրվում սննդաբանների կողմից:

Նախ, ոսկորը արդյունահանվում է, խնձորը մաքրվում է, բաղադրիչները մանրացված են բլենդերի մեջ: Ավելացնել համեմունքներ, սոուս: Դիաբետիկներին խորհուրդ է տրվում պատրաստել սոուս պատրաստել հասարակ պանիրից սնկով: Նրանք քսում են grater, լցվում լոլիկի հյութով:

Ավոկադոյի աղցան

Գրեյպֆրուտը ավելացվում է աղցաններին, դիաբետիկներին թույլատրվում է ցնել ցիտրուսային մրգեր քնելիս:Սոխը ներծծվում է, մի փոքր կիտրոնի կեղևը քսում է, ձիթապտղի յուղով խոնավացվում է, աղ և պղպեղ օգտագործվում են ըստ ցանկության: Ավոկադոն թակած է կտորների մեջ, այնուհետև բոլոր բաղադրիչները խառնվում են, և ստացվում է աղցան:

Լոլիկի աղցան

• լոլիկ
• կանաչի
• cilantro
• կիտրոն
• ավոկադո
• թարմ սամիթ:

1. բաղադրիչները մաքրվում են, ոսկորները հանվում, մանրացված, խառնվում լոլիկի և խոտաբույսերի հետ,
2. աղ է ավելացվում
3. կիտրոնի հյութը օգտագործվում է որպես սոուս:

Ավանդական բժշկության մեջ այս պտուղը նույնպես օգտագործվում է: Չորացրած տերևները ջրվում են ջրի մեջ, եփում են 7-8 րոպե, ներարկում են մի քանի ժամ, հեղուկը զտվում է, սպառվում է սնունդից 30 րոպե առաջ: 2 շաբաթվա ընթացքում թուրմը դանդաղորեն սպառում է փոքր քանակությամբ:

Ավոկադոյի յուղի յուղը խառնվում է թեյի ծառի, նարդոսի և նարնջի քաղվածքների հետ: Նման գործիքի միջոցով բուժվում է բամբակյա շվաբր, որը տարածվում է լնդերի վրա 15-20 րոպե 2 անգամ օրվա ընթացքում:

Դիաբետիկները զարգացնում են բարդ ախտանիշներ, որոնք կարելի է դադարեցնել հրաշագործ ժողովրդական բաղադրատոմսերի շնորհիվ ՝ ավոկադոյի քաղվածքներ օգտագործելով:

Հակացուցումները

Մարդիկ, ովքեր չեն հանդուրժում գործարանի բաղադրիչ բաղադրիչների գործողությունները, բժիշկները խորհուրդ չեն տալիս օգտագործել այն: Տոքսինները առկա են ոսկորներում, ուստի դրանք չեն ուտվում: Ավոկադոն հակացուցված է աղեստամոքսային տրակտի հիվանդությունների մեջ: Եթե ​​ուտելուց հետո տհաճ սենսացիա կամ այլ ցավոտ ախտանիշներ հայտնվեն, ստիպված կլինեք հրաժարվել պտուղից:

Ավոկադոն ընդգրկված է դիաբետիկների համար առաջարկվող արտադրանքի ցանկում, բայց արգելվում է վերը նշված պատճառներով:

Հակացուցումների ցանկը սա է.

• ճարպակալում
• ալերգիա
• լեղապարկի խանգարումներ
• երիկամային խնդիրներ սուր փուլում.
• հաճախակի մարսողական խնդիրներ:

Լակտացիայի ընթացքում արգելվում է օգտագործել ավոկադո, երեխան կունենա լուծ լուծելու հետքի տարրերի պատճառով, որոնք կազմում են բույսը:

Այնպես որ, էնդոկրին համակարգի հետ կապված խնդիրները չեն սրվում, դուք չեք կարող գերազանցել ամենօրյա դրույքը, որը բժիշկը որոշում է անհատապես: Կարող եք ուտել միանգամից 2 պտուղ:

Մի կեսը օգտագործվում է ճարպակալման մեջ: Ոսկրածուծի մեջ գտնվող բաղադրիչները հարբեցողություն են առաջացնում: Եթե ​​մարդը առաջին անգամ փորձեց փորձել նման նրբություն, ապա ավելի լավ է անմիջապես չուտել շատ բան ՝ հետևել նրա բարեկեցությանը: Երբեմն որովայնի անհանգստություն է առաջանում, եթե մարմինը չի հանդուրժում ավոկադոն:

Պտուղները կատարելապես պահպանվում են, հարմարավետորեն տեղափոխվում են, հավաքվում են ամուր տեսքով: Մեքսիկայից արտադրանքի համար հարմար պահեստավորման ջերմաստիճանը 4-ից 7 աստիճան է, պահպանման ժամկետը 1 ամսից ավելին չէ: Արևմտյան Հնդկաստանից շուկա մուտք գործող մրգերը 3-4 շաբաթվա ընթացքում կարող են դիմակայել մինչև 13 աստիճան ջերմաստիճանի: Եթե ​​պահեստային սենյակում կա շատ թթվածին և ածխաթթու գազ, հնարավոր է պահպանել մինչև 4 աստիճան կայուն ջերմաստիճան, ապա պահեստավորման ժամկետը երկարաձգվում է մինչև վեց ամիս:

Շաքարախտը միշտ հանգեցնում է ճակատագրական բարդությունների: Արյան մեծ շաքարը չափազանց վտանգավոր է:

Արոնովան Ս.Մ. տվեց բացատրություններ շաքարախտի բուժման վերաբերյալ: Կարդացեք ամբողջությամբ

Որտե՞ղ է եկել արտադրանքը մեր սեղանին

Ավոկադոյի ծննդավայրը Ամերիկան ​​է: Հին ացտեկները այն դարձնում էին մեր տունը նախքան մեր դարաշրջանը, նրանք իսկապես գնահատում էին այդ պտուղները, որոնք նրանք անվանում էին «անտառային յուղ»: Պտղի ձևի պատճառով, որը նրանց հիշեցնում էր տղամարդկանց սեռական օրգանների մասին, նրանք դեռ այն անվանեցին ahuacaquahuitl, որը նշանակում է «պտղի ծառ», և դա համարում էին աֆրոդիզակ:

Ամերիկյան պտուղը եվրոպական մայրցամաք են բերել իսպանացի նվաճողները, որոնք նվաճել են հարավամերիկյան հողերը: Այս ծառի հիմնական հարազատը դափնին է, քանի որ ավոկադոն դափնու ընտանիքից է: 18-րդ դարից ի վեր, գիտնականները այն անվանել են ամերիկյան Perseus - Persea amerisana, և դրա ժողովուրդը այլ կերպ է անվանում. Նավաստիներ - միջնորմի յուղ, Inca - pinta, բրիտանացիները `ալիգատոր տանձ, հնդիկները` աղքատ կով:

Հին մրգերը փոքր էին, մինչև 5 սմ տրամագծով, որոնցից 2 սմ-ը զբաղեցնում էր քարը: Մինչ օրս փոքրիկ ոսկորով և շատ պղպեղով ավոկադոյի մոտ 600 տեսակ է բերվել, էկզոտիկ նրբությունը մեզ է հասնում Մեքսիկայից, Չիլիից, ԱՄՆ-ից, Բրազիլայից, Իսրայելից և Աֆրիկայից:

Ավոկադոյի բուժիչ ուժերը

Ավոկադոն աճում է ծառերի վրա և եզակիորեն համարվում է մրգեր, բայց այն քիչ համտեսում է հյութալի և քաղցր մրգերի պես: Դիաբետիկները գնահատում են այն, քանի որ նրա կազմի մեջ ածխաջրեր գրեթե չկա:

Ապրանքը հարուստ է ճարպերով (միայն կոկոսը ունի ավելի մեծ ճարպ պարունակություն), բայց չպետք է վախենաք դրանցից. Հեշտությամբ մարսվող մոնոֆորացված ճարպերը չեն ավելացնի կալորիաներ և խոլեստերինի թիթեղներ:

Պտուղը իր բաղադրության շնորհիվ օգուտ է բերում. Այն պարունակում է շատ ֆոլաթթու, E, K, C, B6 վիտամիններ, երկաթ, կալիում, պղինձ:

Կալորիականության պարունակությամբ այս արտադրանքը կարելի է համեմատել մսի հետ `160-170 կկալ և 30% յուղ: Ածխաջրերի բացակայությունը (100 գ-ից ոչ ավելի, քան 7%) և խոլեստերինը պարունակում են ավոկադո, որպես դիետիկ սնունդ, քանի որ ճարպաթթուների այդպիսի բարձր պարունակությունը հետաձգում է ածխաջրերի այս աննշան քանակության կլանումը: Ապրանքը պարունակում է կալիումի զգալի տոկոս `480 մգ 100 գ-ի համար, չնայած որ գրեթե սպիտակուցներ չկան (2%), բայց կան շատ վիտամիններ և հանքանյութեր:

Նման բնօրինակ կազմը ավոկադոյին ապահովեց շատ օգտակար հատկություններ դիաբետիկների համար.

• Նվազեցված LDL («վատ» խոլեստերին)
• Աթերոսկլերոզի զարգացման կանխարգելում (մոնոֆորացված ճարպաթթուների պատճառով),
• Սրտանոթային դեպքերի կանխարգելում (կալիումի բարձր կոնցենտրացիայի պատճառով),
• Արյան կազմի և անեմիկ պայմանների մոնիտորինգ (պղնձի և երկաթի առկայության պատճառով),
• Մարմնի ծերացման գործընթացի խանգարում (հակաօքսիդիչ գործառույթներով վիտամին E- ի շնորհիվ):

Դիետիկ սննդի մեջ ավոկադոն խորհուրդ է տրվում ստամոքս-աղիքային տրակտի հետ կապված խնդիրներ ունենալու, հիպերտոնիկ հիվանդությունների, ցիրկային հիվանդությունների և ճարպակալման հետ: Պտուղի բուժական ազդեցությունը ապահովվում է հատուկ նյութով `մաննեհեպտուլոզ: Մտնելով արյուն ՝ այն զգալիորեն իջեցնում է գլյուկոմետրը: Բոլոր օրգանների բջիջները ավելի լավ կլանում են շաքարավազը, ինչի արդյունքում նրանց աշխատանքային կարողությունն ավելանում է, նրանց առողջությունն ու տոնայնությունը բարելավվում են:

Սննդառության ցածր ածխաթթվային եղանակը սննդակարգում ներառում է շատ մսամթերք: B վիտամիններից մեկը, որը հարուստ է ավոկադոով (պիրիդոքսին), օգնում է կլանել միսը: B6- ը մասնակցում է նյութափոխանակությանը, վիտամինն հատկապես օգտակար է սրտի անբավարարության տեսքով բարդությունների դեպքում:

Ավոկադոյի ընտրության խորհուրդներ

Ներկայացումը բարելավելու համար պտուղները հավաքվում են ոչ այնքան հասունացած: Կոշտ պտուղները չունեն բնորոշ հարուստ համ: Դուք կարող եք այն կատարելության բերել տանը, դրա համար պտուղը փաթաթված է թղթի վրա և թողնում է հասունանալու 2-3 օր սենյակային ջերմաստիճանում: Հասած խնձորը կարող է արագացնել գործընթացը. Էթիլենը, որը այն արձակում է, բարենպաստորեն ազդում է ցանկացած մրգի հասունացման և պահպանման վրա:

Եթե ​​այսօր անհրաժեշտ է սեղանի նրբություն, ընտրեք մուգ կանաչ գույնի ամուր պտուղ ՝ առանց շագանակագույն բծերի: Երբ մատով սեղմվում է, փափուկ ատամը պետք է մնա ՝ հաստատելով դրա հասունությունը: Համատեքստում, պղպեղը կլինի բաց կանաչ, եթե այն շագանակագույն է, ապրանքը այլևս չի կարող սպառվել: Ստուգեք նաև պտղի այն մասը, որտեղ այն կապում էր այն ծառին, որը կապում էր ծառին. Թարմ մրգերի վրա փչացման նշաններ չեն լինի:

Առավել համեղ պտուղները ձևավորվում են տանձի կամ ձվի պես: Նրանք ունեն մուգ կանաչ երանգ, կոշտ կեղև tubercles և հարուստ ընկույզի համ:

Ինչի հետ կարող եմ ուտել

Սուպեր առողջ մրգերը թարմ են ուտում, սա պահպանում է իր բոլոր արժեքավոր հատկությունները: Ամենից հաճախ աղցանները և սենդվիչի մածուկը պատրաստվում են դրա հիման վրա: Նախ, այն պետք է կտրվի երկու կեսի և ազատվի մաշկից: Եթե ​​պտուղը հասունացել է, այն կարելի է հեռացնել ձեր ձեռքերով: Ներսում կա ոսկոր, այն կարելի է դուրս բերել դանակով: Կլպված պտուղը երկար ժամանակ չի պահվում, ուստի այն անմիջապես պետք է օգտագործվի: Պղպեղը պետք է լինի բաց կանաչ, փափուկ, եթե կան շագանակագույն բծեր, դրանք պետք է կտրվեն: Որպեսզի կեղևավորված պտուղը չի մթնում, այն կարելի է շաղ տալ կիտրոնի հյութով:

2-րդ տիպի շաքարախտի համար ավոկադոն հարմար է.

• Թարմ վարունգ և լոլիկ,
• Սառեցված գազար
• Թեթև աղած սաղմոն
• Կաթնաշոռ պանիր
• Ծովախեցգետին
• Չորացրած մրգեր:

Դուք կարող եք պատրաստել նման ուտեստ ավոկադոյից `շաքարախտի համար:

Դիաբետիկ աղցան

• Կարմիր սոխ - կես բաժակ,
• Ավոկադո - 1 հատ,
• Գրեյպֆրուտ - 3 հատ,
• Կիտրոն - 1 հատ,
• Ռեհան - 4 տերև,
• Նռան հատիկներ `կես բաժակ,
• Գազար - 2-3 հատ.,
• Ձիթապտղի յուղ - 2-3 թեյ:

Սոխի դառնությունը կարելի է չեզոքացնել ՝ կարճ ժամանակով ներծծելով այն մի բաժակ ջրի մեջ, ապա մանր կտրատել: Խորոված կիտրոնի յուղը (1 թեյի գդալ) անհրաժեշտ է:

Լվացեք, կլպեք, չորացրեք, մանրացրեք բոլոր մյուս բաղադրիչները: Խառնել ամեն ինչ, ավելացնել աղ և պղպեղ և սեզոնը ձիթայուղով:

Ավոկադո խյուս

Կլպեք 1 պտուղը, հանեք քարը: Խնձորի կտորները պատրաստել նույն ձևով: Մանրացրեք ամեն ինչ (խյուսի խառնուրդը հարմար է բլենդերի մեջ): Ավելացնել mas կիտրոնից քամած պյուրեով պատրաստված պյուրե, սեզոնով համտեսել աղով, Պրովանսալ խոտաբույսերով, սպիտակ պղպեղով:

Սոուսը անհրաժեշտ է կարտոֆիլի պյուրեով: Դրա համար անհրաժեշտ է պատրաստել 100 գ ցանկացած պանիր և 50 գ սնկ: Մանրացրեք ամեն ինչ բլենդերի մեջ և ավելացրեք մի գլուխից քամած սոխ հյութ, ավելի լավ է օգտագործել ճակնդեղ, ¼ բաժակ լոլիկ և կիտրոնի հյութ: Սեզոնը աղով և պղպեղով եփեք և թող 2 ժամ կանգնի սառնարանում: Այնուհետև ներկայացրեք ծեծված ձվի սպիտակ գույնը:

2-րդ տիպի շաքարախտի համար ավոկադոն նույնպես օգտագործվում է աղանդերի համար. Նույն չափի և ձևի տարբեր մրգերի կտորները կարելի է համեմել մածունով կամ թթվասերով:

Բնօրինակի սենդվիչները պատրաստվում են մակարոնեղենից ՝ ավոկադոյի հիման վրա: Դա անելու համար աղացրեք ավոկադոյի պղպեղը յուղայնությամբ կաթնաշոռով, ավելացնել աղ և սխտոր (1 մեխակ): Տարածեք տոստ կամ վաֆլի հաց, զարդարեք կանաչիով: Համեղ է սուրճի և տոմատի հյութով:

Ավոկադոյի օգտագործումը կոսմետոլոգիայում

Մաշկի հետ կապված խնդիրները (գրգռվածություն, փորվածքների չորացում, երկար չբուժող վերքեր, էկզեմա) շաքարախտի բնորոշ ախտանիշներից են: Քաղցր արյունը բարենպաստ միջավայր է պաթոգեն միկրոֆլորայի տարածման համար, և իջեցված անձեռնմխելիությունը միշտ չէ, որ ի վիճակի է արգելափակել իր գործունեությունը:

Բուժիչ յուղը կարելի է պատրաստել ավոկադոյից, որը կարելի է գտնել տարբեր հիգիենիկ միջոցներ, որոնք նախատեսված են մաշկի խնամքի համար: Տանը, պտուղը օգտագործվում է խոնավացնելու, մաշկի կեղտաջրերի բարձրացման և երիտասարդացման համար: A և E հակաօքսիդանտներով, որոնցով այս պտուղն այդքան հարուստ է, կարող եք չոր և բարակ հասուն մաշկը վերածել առաձգական և ճկուն:

Դեմքի դիմակ պատրաստելու համար կարող եք պտղի պղպեղը խառնել ձիթապտղի, կտավատի կամ դեղձի յուղով (դրանք կարելի է գնել դեղատնից): Ավոկադոյի կեսի համար բավական է մեկ թեյի գդալ յուղ: Թարմ պատրաստված խառնուրդը կիրառվում է 20 րոպե և լվանում տաք ջրով: Ընթացակարգը լավ հանգստացնում է մաշկի մաշկը:

Ավոկադոն լավ է բոլորի համար

Կարո՞ղ են բոլորն ուտել ավոկադո շաքարախտի համար: Anyանկացած բուսական արտադրանքի նման, ավոկադոն ունի անհատական ​​անհանդուրժողականություն: Այս մրգի ոսկորները ոչ միայն անբարենպաստ են սննդի համար. Դրանք պարունակում են թունավոր նյութեր, որոնք կարող են առաջացնել թունավորում, եթե կուլ տալով հետաքրքրասիրությունից:

Ավոկադոն համարվում է ամենացածր ալերգենիկ հատկություններով ապրանքներից մեկը, բայց առաջին համտեսելիս պետք է վերահսկել ձեր բարեկեցությունը:

Որովայնի շրջանում տհաճություններ կան:

Դա, ամենայն հավանականությամբ, կապված է անհատական ​​անհանդուրժողականության կամ ստամոքս-աղիքային խնդիրների հետ, բայց ամեն դեպքում արտադրանքը պետք է բացառվի սննդակարգից: Ավոկադոն և 2-րդ տիպի շաքարախտը լիովին համատեղելի են, ցածր ածխաջրածնային դիետայի հետ, դիաբետիկ մարմինը կարիք ունի վիտամինների և հանքանյութերի լրացուցիչ և անվտանգ աղբյուրների: մի անտեսեք այդպիսի հիանալի հնարավորությունը:

Ինչ չոր մրգեր կարող եմ ուտել 2-րդ տիպի շաքարախտով

ՄԵՐ ՍՏԵՂԾԱԳՈՐԾՆԵՐԸ RԱՆԱՉՎՈՒՄ ԵՆ:

Հոդերի բուժման համար մեր ընթերցողները հաջողությամբ օգտագործել են DiabeNot- ը: Տեսնելով այս ապրանքի ժողովրդականությունը, մենք որոշեցինք այն առաջարկել ձեր ուշադրությանը:

Ինչպես գիտեք, 2-րդ տիպի շաքարախտով դուք կարող եք ուտել միայն որոշակի սնունդ, որը թույլատրվում է թերապևտիկ սննդակարգով: Դժբախտաբար, շատ չոր մրգեր ունեն բավականին մեծ քանակությամբ շաքար: Այդ իսկ պատճառով, ցանկացած տեսակի շաքարախտի համար չորացրած մրգերը խորհուրդ չեն տրվում ուտել մեծ քանակությամբ: Մինչդեռ, չորացրած մրգերի ուտեստների պատշաճ պատրաստմամբ, այս ապրանքը կարող է օգտակար լինել շաքարախտի համար:

Չորացրած պտուղները շաքարախտի համար

Նախքան պարզել, թե երկրորդ չոր տիպի շաքարային դիաբետով չորացրած մրգերը որից կարող եք ուտել, պետք է դիմել որոշակի արտադրանքի գլիկեմիկ ինդեքսին:

• Դիաբետիկների համար ամենաանվտանգ արտադրանքը սալորաչիրն ու չորացրած խնձորներն են: Չորացման համար խորհուրդ է տրվում օգտագործել կանաչ խնձոր: Նման չոր մրգերը կարող են օգտագործվել կոմպոտ պատրաստելու համար: Սալորաչիրների գլիկեմիկ ինդեքսի տվյալները 29 են, ինչը շատ փոքր է, ուստի այն կարելի է ուտել դիաբետիկների կողմից:
• Չորացրած ծիրանի համար գլիկեմիկ ինդեքսը 35 է. Չնայած 2-րդ տիպի շաքարախտի համար առաջարկվող ցածր ցուցանիշներին, այս ապրանքը պարունակում է ածխաջրերի շատ մեծ քանակ: Այդ պատճառով չորացրած ծիրանը կարելի է ուտել միայն նվազագույն քանակությամբ:
• Չամիչի մեջ գլիկեմիկ ինդեքսը 65 է, ինչը շատ բարձր ցուցանիշ է համարվում 2-րդ տիպի շաքարախտ ունեցող հիվանդների համար: Հետևաբար, դիաբետիկները պետք է ուշադիր ուտեն չամիչ:
• Երկրորդ տիպի շաքարախտով չորացրած մրգերը, ինչպիսիք են արքայախնձորը, բանանը և կեռասը, չեն թույլատրվում ուտել:
• Խորհուրդ չի տրվում ուտել որևէ էկզոտիկ չոր մրգեր: Արկադոն և գուավան արգելված են 2-րդ տիպի շաքարախտով, ինչպես նաև աղեստամոքսային տրակտի հիվանդություններով: Թնդանոթի համար թնդանոթը և դուրիան խստիվ արգելված են: Papaya- ն կարող է նաև վնասել մարմնին:

Այսպիսով, դիաբետիկները կարող են ուտել այնպիսի չոր մրգեր, ինչպիսիք են նարինջը, խնձորը, գրեյպֆրուտը, սերկևիլը, դեղձը, լեզվովը, լեռնային մոխիրը, վայրի ելակները, լոռամիրգը, տանձը, կիտրոնները, նուռը, սալորը, ազնվամորը:

Այս չորացրած մթերքները սովորաբար ավելացվում են կոմպոտներ և ժելե պատրաստելիս, առանց ավելացված շաքարի:

Դիաբետիկների դիետայում խորհուրդ չի տրվում ներառել թուզ, բանան, չամիչ:

Ինչպես օգտագործել չոր մրգեր

Որոշելով, թե ինչ չոր մրգեր կարող եք ուտել 2-րդ տիպի շաքարախտով, դուք պետք է իմանաք, թե ինչպես ճիշտ ուտել դրանք, որպեսզի չվնասեք մարմնին:

1. Կոմպոտը պատրաստելուց առաջ անհրաժեշտ է մանրակրկիտ լվանալ չորացրած մրգերը և մաքուր ջրով ութ ժամ ներծծել դրանք: Դրանից հետո ներծծված արտադրանքը պետք է եփվի երկու անգամ ՝ ամեն անգամ ջուրը թարմ վերափոխելով: Միայն դրանից հետո կարող եք սկսել կոմպոտ պատրաստել: Այս դեպքում ջրի մեջ կարող է ավելացվել դարչինի և քաղցրացուցիչի փոքր չափաբաժին:
2. Եթե ​​դիաբետիկը նախընտրում է չոր մրգեր ուտել իրենց մաքուր տեսքով, ապա նախ պետք է մանրակրկիտ ներծծում արտադրանքը: Դա անելու համար դուք կարող եք լցնել նախապես լվացված չորացրած պտուղները տաք ջրով և դա անել մի քանի անգամ ՝ ամեն անգամ ջուրը փոխելով, որպեսզի պտուղները դառնան փափուկ:
3. Բացի կոմպոտից, կարող եք թեյ պատրաստել `չոր կեղևի ավելացումից` կանաչ խնձորից մինչև թեյի տերևներ: Այս չոր արտադրանքը պարունակում է այնպիսի օգտակար և անհրաժեշտ նյութեր 2-րդ տիպի շաքարախտի համար, ինչպիսիք են երկաթը և կալիումը:
4. Եթե ​​հիվանդը միաժամանակ հակաբիոտիկներ է ընդունում, ապա պետք է ծայրաստիճան զգուշություն ցուցաբերվի, քանի որ չոր սննդի որոշ տեսակներ կարող են ուժեղացնել դեղերի ազդեցությունը մարմնի վրա:
5. Չորացրած սեխը կարելի է ուտել միայն ցանկացած այլ ուտեստից առանձին:
6. Սալորաչիրները ոչ միայն օգտագործվում են շոգեխաշած մրգերի և դոնդողի պատրաստման համար, այլև ավելացվում են աղցաններ, վարսակի ալյուր, ալյուր և այլ ուտեստներ, որոնք թույլատրվում են 2-րդ տիպի շաքարախտի համար:

Նախքան սկսում եք չոր մրգեր ուտել, խորհուրդ է տրվում խորհրդակցել ձեր բժշկի հետ `պարզելու, արդյոք այս արտադրանքը կարելի է ուտել շաքարային դիաբետով և որն է ընդունելի դեղաչափը:

Քանի՞ չոր մրգեր են թույլատրվում դիաբետիկներին ուտել:

Շատ չոր մրգեր օգտագործելիս պետք է պահպանվի խիստ դեղաքանակ, որպեսզի չվնասի մարմնին: Այսպիսով, չամիչները կարելի է ուտել օրական ոչ ավելի, քան մեկ ճաշի գդալ, սալորաչիր - ոչ ավելի, քան երեք ճաշի գդալ, չորացրած ամսաթվերով թույլատրվում է ուտել ոչ ավելի, քան մեկ պտուղ մեկ օրում:

Ի դեպ, պանկրեատիտի համար նույն սալորաչիրները թույլատրվում են օգտագործել, այնպես որ սա նոտա է նրանց համար, ովքեր ենթաստամոքսային գեղձի հետ խնդիրներ ունեն:

Չորացրած խնձորները, տանձերը և հաղարջը չորացրած տեսքով կարելի է ուտել բավականաչափ մեծ քանակությամբ: Նման արտադրանքը հիանալիորեն կփոխարինի սովորական մրգերին և կլրացնի վիտամինների և հանքանյութերի ամենօրյա ընդունումը:

Չորացրած տանձը դիաբետիկների համար իրական գտածո է, այն կարելի է ուտել առանց սահմանափակումների: Միևնույն ժամանակ, այս չորացրած մրգերը հաճախ օգտագործվում են որպես դեղամիջոց, քանի որ այն պարունակում է օգտակար եթերայուղեր և ակտիվ կենսաբանական նյութեր, որոնք ուժեղացնում են անձեռնմխելիությունը, ինչը թույլ է տալիս դիմակայել բազմաթիվ հիվանդությունների:

Թուզը որևէ ձևով չի առաջարկվում դիաբետիկների համար: Փաստն այն է, որ այն պարունակում է մեծ քանակությամբ շաքար և oxalic թթու, այդ իսկ պատճառով այս ապրանքը կարող է մեծ վնաս պատճառել մարմնին 2 տիպի շաքարախտով: Ներառելով թուզը բացասաբար է անդրադառնում պանկրեատիտի և մարսողական համակարգի հիվանդությունների վրա:

Ընդհանուր առմամբ շաքարախտի համար նախատեսված ամսաթվերը թույլատրվում են ուտել ոչ ավելի, քան մեկ չոր մրգեր օրական: Այնուամենայնիվ, խորհուրդ չի տրվում այն ​​ուտել աղեստամոքսային տրակտի հիվանդությամբ, քանի որ արտադրանքը պարունակում է կոպիտ դիետիկ մանրաթել, որը կարող է նյարդայնացնել աղիքային տրակտը:

Նաև այս պտուղը պարունակում է շատ ածխաջրեր, ինչը կարող է բացասաբար ազդել մարմնի վիճակի վրա: Մի օգտագործեք ամսաթվերը, եթե դիաբետիկն ունի երիկամների խնդիրներ, ինչպես նաև հաճախակի գլխացավեր: Ամսաթվերը պարունակում են տիրամին պարունակող նյութեր, որոնք կաշկանդում են արյան անոթները:

Եթե ​​հիվանդը չունի երկրորդական հիվանդություն, թույլատրվում է չամիչ փոքր դոզաներով: Այն դեպքում, երբ շաքարախտը ավելաքաշ է, սրտի սուր անբավարարությունը, duodenum- ի կամ ստամոքսի պեպտիկ խոցը, չամիչը լիովին արգելված է օգտագործման համար:

Չորացրած ծիրանը պարունակում է երկաթ, կալիում, մագնեզիում, բազմաթիվ վիտամիններ և հանքանյութեր: Այդ պատճառով ծիրանի նման չոր մրգերը կարող են օգտակար լինել 2-րդ տիպի շաքարախտի դեպքում: Այնուամենայնիվ, եթե հիվանդը ունի հիպոթենզիա, ապա այս ապրանքը խորհուրդ չի տրվում օգտագործել:

Սալորաչիրները ՝ թե հում, թե խաշած, ամենաապահովն են դիաբետիկների համար: Այս ապրանքը կկազմի վիտամինների և սննդանյութերի պակասը, երբ դրանք ավելացվում են աղցանների, պատրաստված կերակուրների կամ կոմպոտների վրա:

Այս չորացրած պտուղը ներառելով պարունակում է հակաօքսիդիչներ, որոնք կանխում են բարդությունների և քրոնիկ հիվանդությունների զարգացումը:

Գլիկեմիկ ցածր ինդեքսի շնորհիվ սալորաչիր կարելի է ուտել բավականաչափ մեծ քանակությամբ: Այնուամենայնիվ, անհրաժեշտ է հաշվի առնել մարմնի անհատական ​​հատկությունները, որպեսզի չբավարարվի այն և չվնասի առողջությանը:

Դիաբետով բանան

Դիաբետով բանանները բացարձակապես թույլատրվում են: Գիտնականներն ասում են, որ այս նահանգում ցանկացած պտուղ կարող եք ուտել: Որպեսզի կտրուկ չընկնեն արյան շաքարը, դիաբետիկները խորհուրդ են տալիս օրվա ընթացքում ուտել բանան և այլ մրգեր հավասարաչափ: Պետք է հիշել նաև, որ ածխաջրերը մրգերի բաղադրության մեջ են, հետևաբար, եթե մարդը հետևում է ածխաջրերի սննդակարգին, ապա դրանք նույնպես պետք է հաշվի առնվեն:

Որո՞նք են բանանի առավելությունները:

Դրանից դուք կարող եք ձեռք բերել սննդանյութեր և հետքի տարրեր, մասնավորապես.

1. Վիտամին B6 կամ պիրիդոքսին: Այն վերացնում է սթրեսի վնասը մարմնին, կարգավորում է մարմնի շատ գործընթացները:
2. Վիտամին C. Այն բնական հակաօքսիդիչ է: Այն նպաստում է երկաթի կլանմանը, օգնում է մարմնին պայքարել վարակների և վիրուսների դեմ:
3. Բանանն ունի շատ կալիում և երկաթ: Այս հետքի տարրերի շնորհիվ արյան ճնշումը նորմալ սահմաններում է: Սա հատկապես կարևոր է, եթե մարդը տառապում է շաքարախտով:
4. Բանանն ու շաքարախտը օգտակար են, քանի որ այն պարունակում է մեծ քանակությամբ մանրաթել: Սա բարելավում է մարսողությունը և օգնում է ազատվել աղիքի խանգարումներից: Այս պտուղը խորհուրդ է տրվում ուտել մարսողական համակարգի հիվանդություններով, հատկապես, եթե անհրաժեշտ է կայունացնել ստամոքսահյութի թթվայնությունը:

Բանանները ցածր կալորիականությամբ և սրտանց են: Դրանք չեն պարունակում ճարպ: Մեկ բանանը պարունակում է ոչ ավելի, քան հարյուր կալորիա, այնպես որ դրանք կարող են ապահով կերպով ուտել դիաբետիկների կողմից ՝ առանց քաշի ձեռք բախվելու վախի:

Բանանները կարող են և պետք է ուտել նույնիսկ շաքարախտով, քանի որ դրանք օգնում են կանխել բազմաթիվ լուրջ բարդությունների զարգացումը, ինչպիսիք են.

• լյարդի հիվանդություն
• երիկամ
• սրտերը
• լեղու ծորաններ
• ստոմատիտը բերանում:

Ինչպես ուտել բանան շաքարախտի համար

Բանանները կարելի է ուտել շաքարային դիաբետով, բայց զգուշությամբ, քանի որ այս պտուղը ունի գլիկեմիկության բարձր ցուցանիշ: Գլիկեմիկ ինդեքսը վերաբերում է այն փոխարժեքին, որով ցանկացած արտադրանքի մեջ պարունակվող ածխաջրերը քայքայվում են: Եթե ​​դուք ուտում եք գլիցեմիայի բարձր ցուցանիշ ունեցող արտադրանք, ապա արյան շաքարի մակարդակը արագ կբարձրանա: Սա բանանը վտանգավոր արտադրանք է դարձնում: Բայց դուք չեք կարող լիովին հրաժարվել դրանից:

Բոլոր օգուտները ստանալու և վատթարացումից խուսափելու համար հարկավոր է այսպիսի բանան ուտել.

1. Ավելի լավ է այն ուտել առանձին, և ոչ թե աղցանների և այլ ուտեստների մեջ:
2. Մի բան խմեք ջուր բանան ուտելուց հետո:
3. Նախքան մրգեր ուտելը, խորհուրդ է տրվում խմել մի բաժակ ջուր:
4. Լավ է նաև բանանի խյուս ուտելը:

Այս պտուղները կարելի է համատեղել խնձորով, կիվիով, կիտրոններով: Դուք կարող եք դրանցից կոկտեյլներ և թարմներ պատրաստել:
Անպտուղ բանան ցանկալի չէ: Օսլա, որը առկա է անզուսպ բանանով, վատ արտանետվում է մարմնից:

Այս պտուղը կարող է փոխարինել ցանկացած քաղցրավենիք և շաքար: Սա կօգնի դիաբետիկներին հետևել դիետային: Սա շատ կարևոր է նման հիվանդության համար:

Մասնագետները խորհուրդ են տալիս ցածր կալորիականությամբ դիետա `աղի նվազեցմամբ: Դիետան պետք է ուշադիր հավասարակշռված լինի:

Շատ կարևոր է պահպանել բժշկի առաջարկությունները սննդի վերաբերյալ: Ի վերջո, շաքարախտը կարող է հանգեցնել այնպիսի խնդիրների զարգացման, ինչպիսիք են երիկամային անբավարարությունը, սրտանոթային համակարգի հիվանդությունները:

Բանանում մեծ քանակությամբ կալիում և դրա դերը սննդի կալորիականությունը նվազեցնելու գործում կարևոր դեր է խաղում շաքարախտի բուժման գործում: Դա կօգնի նվազեցնել բարդությունների հավանականությունը սրտի, արյան անոթների, երիկամների և այլ օրգանների համար, որոնք սովորաբար տառապում են շաքարախտով տառապող մարդկանց մոտ: Նախքան այս պտուղը սննդակարգում ներառելը, կարող եք խորհրդակցել մասնագետի հետ: Նա ձեզ կասի, թե ինչպես ճիշտ ուտել, որպեսզի ինքներդ ձեզ չվնասեք:

Խորհուրդներ ընտրելու և այն, ինչ կարող եք ուտել շաքարային դիաբետով ավոկադո

Ավոկադոն այն եզակի մրգերից մեկն է, որը էնդոկրինոլոգները ողջունում են դիաբետիկների սննդակարգում: Դրա հնարավորությունները հնարավորություն են տալիս համալրել վիտամին-հանքային համալիրը, պայքարել մաշկի ծերացման և «վատ» խոլեստերինի դեմ, կանխել չարորակ նորագոյացությունների զարգացումը և ոչ միայն:

Ի թիվս այլ բաների, ավոկադոն համեղ ապրանք է ՝ յուղի, ընկույզների, կանաչի նոտաներով: Ինչ-որ մեկը ուտում է այն, ինչպես խնձորը, համեմելով կիտրոնի հյութով, մյուսները պատրաստում են դրանից աղցաններ կամ օգտագործում են կոսմետիկ դիմակներ:

Ավոկադո - նկարագրություն, կազմը և կալորիաները

Alligator տանձ - պտուղը ստացել է այս անունը ՝ իր կանաչ կեղևի շնորհիվ, որը նման է ատամնավոր սողունի մաշկին և ծանոթ պտուղի յուրահատուկ ձևին: Ավոկադոյի պաշտոնական անունը ամերիկյան Պարսե է, քանի որ հենց այս մայրցամաքում էր հայտնաբերվել մշտադալար բույս: Այսօր այն աճեցվում է շատ արևադարձային երկրներում:

Ավոկադոն ամենաառողջ մրգերից մեկն է:

Ավոկադոյի մոտ 400 տեսակ կա: Մրգերը տարբեր են ձևով, չափերով և յուղայնությամբ:

Պերսեսը հետևյալն է.

• ձվաձև
• կլոր
• տանձի տեսքով:

Պտղի երկարությունը 5-ից 20 սմ է, զանգվածը ՝ 200 գ-ից մինչև 1,5 կգ: Հասած հասունացող տանձի կեղևը հարուստ կանաչ երանգ ունի, պտուղի ներսում դեղին, յուղոտ է: Մրգերը ունեն 2-3 սմ երկարությամբ սերմ:

Միջին հասունության պտուղը ունի բարձր կալորիականություն `100 գրամի դիմաց մոտ 150-200 կկալ: Սա թույլ է տալիս պտուղը լինել էներգիայի արժեքավոր աղբյուր: Ավոկադոյի ուտեստները սրտանց և առողջ են, քանի որ պտուղը պարունակում է բազմաթիվ սննդանյութեր:

Հիմնական բաղադրիչները.

• վիտամինների խմբերը E, C, B, K, PP, D,
• օլեական և պանտոտենաթթուներ,
• կալիում, կալցիում, մագնեզիում, նատրիում,
• պոլիհագեցած թթուներ
• ցինկ, մոլիբդեն, երկաթ, մանգան, պղինձ, յոդ,
• դիետիկ մանրաթել:

Այս հատուկ կազմի շնորհիվ ավոկադոյի առավելությունները մարմնի վրա բուժող ազդեցություններն են:

Այսպիսով, կանոնավոր օգտագործման պտուղը հետևյալ հետևանքներն ունի.

1. Մատակարարում է անհրաժեշտ էներգետիկ ռեսուրսները:
2. Բարելավում է ուղեղի գործունեությունը:
3. Բարձրացնում է համակենտրոնացումը, աշխատանքային գործունեությունը:
4. Նվազեցնում է սրտի և արյան անոթների պաթոլոգիաների ռիսկը:
5. Բարելավում է տեսողությունը:
6. Նորմալացնում է արյան ճնշումը:
7. Վերացնում է անեմիան:
8. Ամրապնդում է իմունային համակարգը:
9. Բարելավում է նյութափոխանակության գործընթացները:
10. Բարձրացնում է սթրեսի հանդուրժողականությունը:
11. Վերականգնում է մարմինը, ունի հակաօքսիդիչ հատկություններ:
12. Բարելավում է մաշկի վերականգնումը:

Ավոկադոն մատչելի ապրանք է բուսակերների համար: Այն փոխարինում է կենդանական ճարպերն ու ձվերը ՝ օրգանիզմին մատակարարելով վիտամիններ և հանքանյութեր:

Ինչպիսի՞ն է ավոկադոյի մրգերի համը:

Perseus- ը չունի արտասանված համ:

• Եթե ​​պտուղը հասունացել է, այն նման է սերուցքին `ընկուզենի և կանաչի նոտաներով:
• Ավոկադոյի համտեսման ժամանակ շատ մարդիկ զգում են ասեղների կամ սոճու ընկույզների համը:
• Եթե ​​փորձեք անպիտան պինդ պտուղ, դառնություն եք զգում: Ոմանց համար այս պտուղը նման է հում դդմի:
• Ներսում հասունացած ալիգատոր տանձը վերածվում է շիլայի:

Համադրելով այլ արտադրանքների հետ `պտուղը ձեռք է բերում համի նոր երանգներ: Այս հատկությունը օգտագործվում է խոհարարության մեջ:

Չափահաս պտուղ ընտրելու չափանիշներ

Որպեսզի կարողանաք վայելել էկզոտիկ տանձի համը, պետք է հասունացած մրգեր գնել: Ինչ պետք է փնտրեմ խանութում ավոկադո ընտրելիս:

Լավ և հասուն պտուղը կարելի է հաշվարկել ըստ արտաքին տեսքի:

Սննդառության համար պտղի պիտանիության որոշման հիմնական չափանիշները.

1. Արտաքին տեսք Հասած, բարձրորակ մրգի կեղևը կնճռոտվում է (սահուն մաքրվում է ավելի վատ), առանց բծերի և վնասների:
2. Գույն: Հասած պտուղը հարուստ մուգ կանաչ կամ շագանակագույն երանգ ունի: Թեթև մրգերը անպտուղ կլինեն:
3. Հատումների վիճակը: Շագանակագույն հարուստ գույնը ցույց է տալիս, որ պտուղը գերբարձր է: Ավելի լավ է թեթև շագանակագույն շնաձուկով ավոկադո գնել:
4. Ճկունություն: Եթե ​​մատով սեղմում եք մատը, և հետքը մնում է, բայց միևնույն ժամանակ այն ամուր է, սա ցույց է տալիս հասունություն: Չափազանց փափուկ պտուղը գերհագեցած է, և եթե ատամը չի հայտնվում, հասունացած չէ:
5. Ոսկոր: Եթե ​​ականջդ բերեք հասունացած հալածանք և թափահարեք, ներսից լսում եք սերմի ձայնը:

Պատահում է, որ պատրաստելուց անմիջապես հետո ավոկադո գնելու հնարավորություն չկա: Եթե ​​նախապես միրգ եք գնում, ապա ավելի լավ է ընտրել ոչ այնքան հասուն պտուղ: 2-3 օրվա ընթացքում տաք տեղում այն ​​կդառնա հարմար սպառման համար:

Դուք չեք կարող պարսիկները պահել սառնարանում: Temperaturesածր ջերմաստիճանում պտուղները սկսում են փտել:

Դուք կարող եք անպտուղ մրգեր դնել տոպրակի մեջ խնձորով կամ բանանով - հասունացումը կարագանա: Ավոկադոն պետք է օգտագործվի 5 օր, հակառակ դեպքում դա վատթարանալու է:

Դա անելու համար արժե դիտարկել որոշակի մաքրման ալգորիթմ հետևյալ հաջորդականությամբ.

1. Կտրեք պտուղը շրջագծի երկայնքով ՝ հասնելով ոսկորին:
2. Վերցրեք երկու կեսերը, կտրեք դրանց երկայնքով տարբեր ուղղություններով:
3. Առանձնացրեք մրգերի կտորները ոսկորից `օգտագործելով դանակ կամ թեյի գդալ:
4. Հեռացրեք ոսկորը և դրա կեղևը պտղի միջուկից:
5. Կլպել:
6. Եթե ​​հնարավոր չէ հեռացնել կեղևը, ապա կարող եք միսը կտրել ներսից և մանրացնել գդալով:

Կեղեւը հեռացվում է շատ առումներով: Եթե ​​պտուղը հասունացել է, այն հեշտությամբ ձեռքով քաշվում է միասին: Դուք կարող եք դա անել դանակով կամ գդալով:

Ինչպես ուտել ավոկադո:

Մաքրելուց հետո ավելի լավ է անհապաղ օգտագործել մեղմ յուղ: Օդի ազդեցության տակ այն արագորեն մութ է դառնում:

Ավոկադոյի միսը արագորեն սկսում է մթնել:

Օքսիդացման գործընթացը դանդաղեցնելու համար անհրաժեշտ է պտուղը ցանել կիտրոնի հյութով:

Այն նաև օգնում է պահպանել ավոկադոյի ոսկորների պղպեղի հաճելի դեղին գույնը, եթե այն մնա ներսից:

Սառնարանում կարող եք պղպեղը պյուրեով պատրաստել կարտոֆիլի տեսքով `կիտրոնի հյութի հավելումով: Այս դեպքում պահպանվում են պտղի բոլոր օգտակար հատկությունները:

Ինչ վերաբերում է հարցին, թե հնարավո՞ր է պարսկական ընկույզ ուտել, կա երկու հակադիր կարծիք:

• Ոմանք նշում են ոսկրերի (նյութ Persin) թունավոր կազմը, որը կարող է խնդիրներ առաջացնել մարսողական համակարգի, ալերգիայի, մարմնի այտուցվածության և թունավորումների հետ:
• Մյուսները խոսում են ալիգատոր տանձի ընկույզի մեջ հայտնաբերված միացությունների օգտակարության մասին:

Հայտնի են պտղի ոսկորներից քաղվածքների, decoctions- ի և թուրմերի հաջող օգտագործման օրինակներ վարակիչ հիվանդությունների, ուռուցքային պաթոլոգիաների և դիզենտերիայի բուժման համար: Դա անելու համար հեռացրեք ընկույզի վերին մաշկը, կտրեք այն, ինչ կա ներսում և թխեք կրակի վրա: Չոր հումքը այնուհետև պետք է հալվի և օգտագործվի որպես համեմունք:

Հնարավո՞ր է հում մրգեր ուտել:

Որպեսզի չփչացնեք համը և չփչացնեք ավոկադոյի օգտակար հատկությունները, դուք պետք է այն ուտեք բացառապես հում:

Երբ ջեռուցվում է, պտուղը ձեռք է բերում ոչ այնքան հաճելի դառնություն: Հետևաբար, նույնիսկ տաք կերակրատեսակների մեջ հետապնդող օգտագործելիս, այս հատուկ բաղադրիչը ավելացվում է կազմին անմիջապես ծառայելուց առաջ:

Ինչի՞ համար է լավ ավոկադոն:

Քանի որ պտուղը չեզոք համ ունի, այն լավ է առանձնացնում ափսեի մնացած բաղադրիչների առանձնահատկությունները: Հաճախ այն զուգորդվում է ձկների և ծովամթերքների, բանջարեղենի և ձվի, խոզապուխտի և հավի հետ: Citիտրուսային մրգերը (կիտրոն, կրաքարի) լավ են բացահայտում perseus- ի համը:

Ավոկադոյի մակարոնեղենը հիանալի նախուտեստ է տոնական սեղանի համար:

Խոհարարության ընթացքում ավոկադոն օգտագործվում է.

• նախուտեստներ, մակարոնեղեն և սոուսներ,
• բանջարեղենի, մրգերի, ծովամթերքների աղցաններ,
• կրեմի ապուրներ
• լցոնված ուտեստներ
• բուսական գլանափաթեթներ (որպես լցոնում),
• ձկան և մսային ուտեստների կողմնակի ճաշատեսակներ,
• աղանդեր, մուսեր, պաղպաղակ, կաթնաշոռներ:

Ի դեպ, մեքսիկական հանրահայտ գուամամոլը պտղի ճյուղ է կիտրոնի հյութով և աղով:

Դիետայի աղցան

Նրանց համար, ովքեր ցանկանում են նիհարել, այս բաղադրատոմսը կօգնի ձեզ ստանալ անհրաժեշտ քանակությամբ վիտամիններ և հանքանյութեր `նվազագույն կալորիաներով:

Ավոկադոյի աղցան համեղ կերակուր է:

Բաղադրությունը

• ավոկադո (1/2 հատ),
• ձու (1 հատ)
• կանաչ սոխ (50 գ),
• թարմ կամ թթու վարունգ (1 հատ),
• ձիթապտղի յուղ (20 գ):

Ձուն եփեք և կտրեք խորանարդի մեջ: Ավելացնել թակած սոխ և աղացած վարունգ: Մատուցելուց առաջ ափսեի մեջ ավելացնել մանր թակած ավոկադոյի պղպեղ և կարագ:

Պատրաստման ավարտին ալիգատոր տանձը պետք է ավելացվի աղցաններին, որպեսզի պտուղը չվերածվի սև:

Պատրաստելու համար հարկավոր է նախապես պատրաստել.

• խաշած ծովախեցգետին (300 գ),
• Պարսկական մրգեր (1 հատ),
• պահածոյացված արքայախնձոր (300 գ),
• կանաչի
• մածուն:

Արքայախնձոր և ավոկադո խորանարդի մեջ: Ներդրեք բոլոր բաղադրիչները աղցանի ամանի մեջ, շաղ տալ թակած խոտաբույսերով և լցնել բնական մածունով:

Ալիգատորի տանձի առաջին ուտեստը սրտանց է և վիտամին:

Օգտակար և համեղ ապուր:

Բաղադրությունը ապուրի համար.

• հավի արգանակ (1–1,5 լ),
• ավոկադո (1 հատ),
• սխտոր (2-3 մեխակ),
• կանաչի

Օգտագործելով բլենդեր, մանրացրեք պտղի պղպեղը: Ավելացնել տաք ֆոնդ: Ծեծեք խառնուրդը, մինչեւ կազմվի համասեռ հետեւողականություն եւ սառչի: Մատուցելուց առաջ ափսեների մեջ ավելացնել աղացած սխտորը և խոտաբույսերը:

Նրան անհրաժեշտ են հետևյալ ապրանքների շարքը.

• քաղցր պղպեղ (3 հատ),
• մեծ ծովախեցգետին (20 հատ),
• ավոկադո (1 հատ),
• կրաքարի հյութ (20 գ),
• ձիթապտղի յուղ (1 tbsp.),
• համեմունքներ
• բարակ տորթեր (4 հատ):

Օգտագործելով կես Perseus, 2 պղպեղ և 4 ծովախեցգետին, պատրաստեք բլենդերի մածուկ, ավելացրեք յուղ, կրաքարի հյութ և համեմունքներ: Այս զանգվածով տարածեք տորթեր: Մնացեք խորանարդի մնացած պղպեղն ու ավոկադոն խորանարդի մեջ և տապիլայի վրա դրեք ծովախեցգետիններով: Փաթաթեք կոնները ՝ կոնների տեսքով:

Ալիգատոր տանձը անսովոր է դարձնում ուտեստների համը: Նրանք, ովքեր համտեսել են այս առողջ մրգերը, ուրախ են օգտագործել այն իրենց սննդակարգում: