Հնարավոր են նրբաբլիթներ առանց ալյուրի:

Ձեզ դուր են գալիս նրբաբլիթներ: Բայց ինչ կլինի այդ ցուցանիշի մասին:

Այս հոդվածը նախատեսված է նրանց համար, ովքեր հավատարիմ են առողջ սննդակարգին և չեն օգտագործում սպիտակ ցորենի ալյուրի արտադրանք, օրինակ ՝ հետևում են սնձանաձև դիետային: Բոլորս լսել ենք սնձան վտանգների և դրա պատճառած ալերգիայի մասին:

Ես շատ լավ նորություններ ունեմ ձեզ համար: Կան բազմաթիվ բաղադրատոմսեր համեղ ցորենի ազատ դիետիկ նրբաբլիթների համար: Մոռացեք բլիթների մեջ սնձան մասին, ահա համեղ և առողջ բաղադրատոմսերը և առողջ ձևերը: Կա նաև վարսակի ալյուրի նրբաբլիթների բաղադրատոմսերի ընտրություն, որոնք նույնպես համեղ և առողջ են, քանի որ դրանք պարունակում են բարդ ածխաջրեր, որոնք մեզ էներգիա են տալիս:

Սկսելու համար սննդաբանների մի քանի խորհուրդներ նրբաբլիթ պատրաստելու վերաբերյալ.

• Մի օգտագործեք խմորիչ: Նախ, դրանք բարձր կալորիականություն են, և երկրորդ ՝ դրանք կարող են աղիքներում ֆերմենտացում առաջացնել: Չնայած խմորիչը պարունակում է շատ վիտամին B, հարթ ստամոքսի համար, դրանք հարմար չեն:
• Խմորին ավելացրեք մի քանի ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ, որից հետո տապակելիս ոչ մի յուղ անհրաժեշտ չէ: Օգտագործեք թավա հատուկ ոչ փայտե ծածկույթով, որը կօգնի նաև նվազեցնել յուղի օգտագործումը:
• Օգտագործեք ոչ ճարպային կամ բուսական կաթ, օրինակ ՝ սոյա, կոկոս, քնջութ: Քնջութի կաթը հեշտ է պատրաստել տանը:
• Wheatորենի ալյուրը փոխարինեք ցանկացած այլ ալյուրով `բրինձ, վարսակ, եգիպտացորեն, հնդկաձավար: Փաստորեն, ալյուրի շատ տեսակներ կան:
• Օգտագործեք ոչ կալորիականությամբ սնունդ ՝ որպես լցոնած բլիթների կանաչի ՝ բանջարեղեն, բանջարեղեն, մրգեր:
• Այնուամենայնիվ, նրբաբլիթները ածխաջրածնի ուտեստ են, ավելի լավ է առավոտյան ուտել: Նրբաբլիթները հատկապես լավ են նախաճաշելու համար:

Համեղ դիետիկ բլիթներ առանց ալյուրի: (օսլայով)

Այս նրբաբլիթները պատրաստվում են ընդհանրապես առանց ալյուրի: Երբեք չէի մտածել, որ նման բան ընդհանրապես հնարավոր է: Օսլայի վրա ձեռք են բերվում գերազանց բարակ և շատ դիմացկուն, առաձգական բլիթներ:

Խոհարարության համար մեզ անհրաժեշտ է.

• Կաթ - 500 մլ:
• Ձու - 3 հատ:
• Բուսական յուղ - 3 tbsp.
• Շաքար - 2-3 tbsp
• Օսլա (ավելի լավ է եգիպտացորեն վերցնել) - 6 tbsp. (փոքր սլայդով)
• Աղ

1. Սկսելու համար ձվերը խառնեք շաքարավազի և աղի հետ: Դուք կարող եք դա անել ցանկացած եղանակով հարմար ձեզ համար `բլենդեր, խառնիչ, հարմարանք: Շաքարի քանակը կարող է փոխվել համտեսել: Բայց հիշեք, եթե շատ շաքար եք դնում, նրբաբլիթներն արագորեն այրվելու են:

2. Կաթը պետք է մի փոքր տաքացվի սենյակային ջերմաստիճանում և զուգորդվի ձվերի հետ: Եթե ​​սառնարանն ավելացնեք, օրինակ, սառնարանից, խմորի մեջ կկազմեն միանվագներ:

3. Օսլան կարող է ավելացվել կամ եգիպտացորեն կամ կարտոֆիլ ՝ կախված ձեր ձեռքի գործից: Եթե ​​եգիպտացորենի օսլան վերցրեք այն մի ճաշի գդալով ավելի շատ, քան կարտոֆիլը `6,5 tbsp. եգիպտացորենի կամ 6 ճաշի գդալով փոքրիկ բլուրով կարտոֆիլի փոքրիկ սահիկով: Խմորը լավ խառնել այնպես, որ մնացորդներ չլինեն:

4. Ավելացնել բուսական յուղ: Խմորը պետք է հեղուկ լինի:

5. Մենք մանրակրկիտ ջեռուցում ենք տապակը և քսում այն ​​բուսական յուղով:

Տեսեք, թե ինչպես գեղեցիկ փաթաթել բլիթները և մատուցել.

Նրբաբլիթ բաղադրատոմսը `առանց ձվի, կաթի և ալյուրի

Այս նրբաբլիթները պարզապես աստվածաշունչ են նրանց համար, ովքեր ցանկանում են համեղ ուտել և ունենան հարթ փորիկ: Դրանք բարակ և նուրբ են: Դրանց մեջ դուք կարող եք գեղեցիկորեն փաթաթել մի պայծառ լցնում `կանաչի, խնձոր, գազար: Այս բաղադրատոմսով օգտագործվում է աղացած կտավատի սերմ, որը բարելավում է մարսողությունը և պարունակում է բազմաթիվ օգտակար տարրեր:

Խոհարարության համար մեզ անհրաժեշտ է.

• Վարսակի ալյուր - 50 գրամ
• Եգիպտացորենի օսլա `20 գրամ
• աղացած կտավատի սերմ - 1 ճաշի գդալ
• գազավորված ջուր - 250 մլ:
• շաքար - 1 թեյի գդալ
• մի պտղունց աղ
• փխրեցուցիչ - 1 թեյի գդալ
• վանիլին `համտեսել
• բուսական յուղ - 1 ճաշի գդալ

Նրբաբլիթներ առանց ալյուրի վրա կեֆիրի վրա

Բլիթները, որոնք պատրաստված են այս բաղադրատոմսի համաձայն, շատ համեղ են, բարակ և նուրբ, թեթև կեֆիրի թթվայնությամբ: Կեֆիրի վրա նոսրացրած նրբաբլիթի խմորը միշտ ունի նուրբ հյուսվածք: Ստորև բերված ապրանքների շարքից դուք ստանում եք 10 նրբաբլիթ:

Խոհարարության համար մեզ անհրաժեշտ է.

• 300 մլ կեֆիր
• 3 ձու
• 2 tbsp եգիպտացորենի օսլա կամ 1 tbsp կարտոֆիլ
• մի պտղունց աղ
• շաքար կամ փոխարինել ըստ ցանկության կամ շաքարազերծված
• 0,5 գդալ սոդա

1. Ձվերը խառնեք շաքարով և կեֆիրով: Դուք կարող եք դա անել դանակով, կամ կարող եք օգտագործել խառնիչ ցածր արագությամբ, պարզապես խառնել այն:

2. Սոդա լցնել օսլայի մեջ և խառնել բոլոր բաղադրիչները միասին: Այժմ դուք պետք է մանրակրկիտ խառնեք խմորը, որպեսզի այն չառաջանա միանվագ:

3. Լցնել բուսական յուղը խմորի մեջ և խառնել մինչև հարթ: Խմորը կստացվի հեղուկ, ինչպես որ պետք է լինի: Թողեք այն կանգնի մոտ 15 րոպե, որի ընթացքում բաղադրիչները ավելի լավ են խառնել և ընկերություն անել միմյանց հետ:

4. Մենք սկսում ենք թխել բլիթներ: Ես խորհուրդ եմ տալիս անընդհատ խառնել խմորը, քանի որ օսլան արագորեն լուծվում է ներքևի մասում:

5. Քսեք լավ ջեռուցվող տապակը բուսական յուղով: Խմորը բարակ շերտով տարածեք տապակի մակերեսին շրջանաձև շարժումով: Նրբաբլիթները թխում են մինչև երկու կողմից ոսկե դարչնագույնը:

Դիտեք կեֆիրի վրա բարակ նրբաբլիթներ պատրաստելու տեսանյութը.

Բանանի նրբաբլիթ բաղադրատոմսը

Համեղ բլիթներ առանց շաքարի, առանց ալյուրի: Իդեալական է գերծանրքաշային արագ և առողջ նախաճաշի համար:

Խոհարարության համար մեզ անհրաժեշտ է.

• շատ հասած բանան - 1 հատ,
• ձու - 2 հատ.,
• ձիթապտղի յուղ
• կոկոսի փաթիլներ `20 գր.,
  դարչին - 1 3 tsp,
• վանիլին:

Բլիթներ առանց ալյուրի կաթնաշոռով (տեսանյութ)

Դիետիկ, բարակ նրբաբլիթներ առանց ալյուրի օգտագործման: Այս նրբաբլիթները հունցվում են փափուկ կաթնաշոռի և եգիպտացորենի օսլայի վրա:

Խոհարարության համար մեզ անհրաժեշտ է.

• 2 ձու
• 2 ճաշի գդալ եգիպտացորենի օսլա
• 2 ճաշի գդալ փափուկ կաթնաշոռ
• 200 մլ կաթի աղ և սոդա

Նիհար նրբաբլիթներ առանց ձու և կոկոսի ալյուր

Նրբաբլիթ կոկոսի կաթով - սա անսովոր, համեղ և առողջ է: Բացի այդ, սա հիանալի տարբերակ է ալերգիայի տառապողների համար, ովքեր չեն կարող կաթնամթերք ուտել, ինչպես նաև բուսակերների համար:

Կոկոսի նրբաբլիթների այս բաղադրատոմսը նույնպես օգտակար է ծոմ պահելու ընթացքում: դրանք եփում են առանց ձվի, իսկ կոկոսի կաթը բուսական արտադրանք է: Դուք կարող եք ձեռք բերել կոկոսի կաթ, այն ինքներդ կարող եք պատրաստել կոկոսից:

Նրբաբլիթները ունեն կոկոսի նուրբ համ: Դրանք ավելի նուրբ են, քան կաթի մեջ սովորական նրբաբլիթները: Նրբաբլիթ խմորով կոկոսի կաթով պատրաստելու տեխնոլոգիան ճիշտ է նույնը, ինչ սովորական նրբաբլիթների դեպքում: Դրանց բաղադրատոմսը շատ հեշտ է պատրաստել, դուք կցանկանաք կրկին ու կրկին պատրաստել դրանք:

Դժբախտաբար, այս նրբաբլիթները չեն կարող բարակ լինել, նրանց համար խմորը պետք է լինի մի փոքր ավելի խիտ, քան սովորական նրբաբլիթների համար: 5 նրբաբլիթներից նախաճաշի մեկ բաժնի համար ձեզ հարկավոր է.

• Կոկոսի կաթ 300-350 մլ:
• Բրինձ ալյուր - մոտ 130 գրամ `թթվասերի խիտ հետևողականությունը պատրաստելու համար
• Շաքար - 2 tbsp.
• Աղ - պտղունց
• Բուսական յուղ - 1-2 tbsp.
• Սոդա - 1/3 թեյ չորացրած քացախով կամ կիտրոնի հյութով

1. Կոկոսի կաթի մեջ աղացրեք շաքարավազը, աղը, մաղած ալյուրը, բուսական յուղը: Ամեն ինչ խառնել համասեռ խառնուրդի վրա, որպեսզի խմորի մեջ մնացորդներ չլինեն: Այն պետք է ստանա բավականին խիտ հետևողականություն: 2. Եթե դուք չունեք վարագույր ՝ չպչուն ծածկույթով, ապա նրբաբլիթները կարելի է տապակել առանց յուղի:

3. Եթե տապակը սովորական է `յուրաքանչյուր նրբաբլիթ թխելուց առաջ թեթև յուղեք:

4. Տապակել երկու կողմերից մինչև ոսկե դարչնագույն:

Բրնձի ալյուրի նրբաբլիթների բաղադրատոմսերի տեսանյութ

Ֆիթնես բաղադրատոմսը բրինձ ալյուրի նրբաբլիթների համար բարակ կանանց համար: Նրբաբլիթները բարակ են և ոչ ավելի վատ, քան սպիտակ ցորենի ալյուրը:

Խոհարարության համար մեզ անհրաժեշտ է.

• ձու - 2 հատ.,
• Stevia կամ ցանկացած այլ քաղցրացուցիչ `համտեսելու կամ շաքարավազը 2 tbsp.
• բրնձի ալյուր - 2 բաժակ,
• օսլա - 2 ճաշի գդալ,
• սոդա, - կիտրոնի հյութ,
• աղ
• ձիթապտղի յուղ:

Նրբաբլիթներ սեմալարի վրա

Այո, համեղ բլիթները կարելի է պատրաստել նույնիսկ սալալինի վրա: Կարելի է ասել, որ սեմալտը բավականին անսովոր բաղադրիչ է այս ուտեստի համար, բայց սեմալան հիանալի փոխարինում է ալյուրին: Այս բաղադրատոմսի համաձայն պատրաստված բլիթների համը, իհարկե, տարբերվում է նրանցից, որոնք եփում են ավանդական ձևով: Այնուամենայնիվ, այն ունի իր հմայքը: Այս բաղադրատոմսը ավելի հավանական է այն մարդկանց համար, ովքեր սիրում են փորձեր կատարել, ինչպես նաև փորձել նոր համեր:

Հիմնական բաղադրիչները.

1. 2 tbsp. կաթ
2. 1 tbsp. ջուր սենյակային ջերմաստիճանում
3. 3-4 հավի ձու
4. 3 tbsp. ճաշի գդալ շաքար
5. 5 tbsp. ճաշի գդալ բուսական յուղ,
6. 5-7 Արվեստ. գդալներ semolina,
7. մի պտղունց աղ
8. վանիլին

Պատրաստումը մենք սկսում ենք `համատեղելով կաթն ու ջուրը մեկ ամանի մեջ:

Դրանից հետո ավելացրեք հավի ձվերը, ծեծեք զանգվածը մինչև հարթ: Ձվերի քանակը կարող է փոխվել: Այս բաղադրատոմսի համար դուք կարող եք վերցնել չորս կամ երեք ձու, հատկապես, եթե դրանք մեծ են: Դրանից հետո ավելացրեք մնացած բաղադրիչները `աղ, շաքար, բուսական յուղ, սեմալա: Մենք խառնվում ենք զանգվածը մինչև հարթ, թող այն եփվի առնվազն երեսուն րոպե:

Ժամանակ է անհրաժեշտ, որ ճարպը այտուցվի, զանգվածը դառնում է ավելի խիտ: Եթե ​​կես ժամից հետո խմորը շատ նիհար է, ապա ավելացրեք ավելի շատ սեմալա, ապա սպասեք:

Այժմ դուք կարող եք սկսել տապակել նրբաբլիթները: Մենք լավ տաքացնում ենք տապակը, յուղում այն ​​փոքր քանակությամբ յուղով և խմորում լցնում խմորը փոքր մասերում:

Մի րոպե անց - մենք նրբաբլիթները վերածում ենք երկու սպաթուլայի հետ, որպեսզի մյուս կողմից տապակենք:

Պարբերաբար խմորը պետք է խառնվի, քանի որ սեմալտը կարող է հարթվել մինչև հատակը: Պատրաստի բլիթները կարելի է ուտել թթվասերով:

Այս ուտեստի համար նույնպես հարմար է ջեմ, ջեմ, պաղպաղակ կամ մրգեր:

Գիտեի՞ք, որ կարող եք պատրաստել պիցցա առանց ալյուրի:

Նրբաբլիթներ օսլայի վրա

Բլիթներ պատրաստելիս ալյուրը կարող է փոխարինվել օսլայով: Կան մեծ թվով բաղադրատոմսեր, որոնց միջոցով կարելի է պատրաստել այս ուտեստը: Նրանցից ոմանք պատրաստված են կաթի մեջ, մյուսները `կեֆիրով կամ թթվասերով: Այսօր հաշվի առեք օսլա օգտագործելու կաթի մեկ այլ բաղադրատոմս:

Պահանջվող բաղադրիչները.

• 300 մլ կաթ
• երկու հավի ձու
• 4 tbsp. ճաշի գդալ շաքար
• աղ թեյի գդալի հուշում
• 2 tbsp. ճաշի գդալ բուսական յուղ,
• 90 գրամ օսլա:

Խոհարարության այս տարբերակը նույնքան պարզ է, որքան նախորդը: Չնայած նմանություններին, նրանց միջև կան տարաձայնություններ: Նախ անհրաժեշտ է համատեղել ձվերը, կաթը, շաքարավազը և աղը, ապա խառնել զանգվածը մինչև հարթ լինել: Նշված շաքարի քանակը կարող է փոխվել ՝ և՛ վերև, և՛ ներքև: Ամեն ինչ կախված է ձեր ճաշակից:

Բուսական յուղը և օսլան ավելացվում են կաթի և ձվի զանգվածին: Ծեծեք խմորը, մինչեւ խառնիչով սահուն: Պատրաստի խմորը ստացվում է հեղուկ: Մի վախեցիր: Նրբաբլիթները տապակվում են օսլայի հետ այնպես, ինչպես դասականները: Արժե լցնել տապակի մեջ ոչ ավելի, քան երկու ճաշի գդալ խմոր, որպեսզի նրբաբլիթները դառնան բարակ և քնքուշ:

Խմորի նոր մասը հավաքելով ամանից, այն նախ պետք է խառնվի: Դա պայմանավորված է նրանով, որ օսլան կարգավորվում է հատակին, իսկ զանգվածը համասեռ չէ: Օսլաով նրբաբլիթները տարբերվում են դասական նրբաբլիթներից ցածր կալորիականությամբ, և դրանց համը ոչ պակաս նուրբ է:

Մեկ այլ տարբերակ `նրբաբլիթներ առանց ձվի

Այս տարբերակը անսովոր է, քանի որ բարակ նրբաբլիթները պատրաստվում են ոչ միայն առանց ալյուրի օգտագործման, այլև առանց ձվի: Այո, դուք նույնիսկ կարող եք պատրաստել նման նրբաբլիթներ: Եվ նրանց համը շատ լավ կլինի: Ինչ է դա անհրաժեշտ:

Պահանջվող բաղադրիչները.

• Լիտր կեֆիր,
• 6 tbsp. ճաշի գդալ կարտոֆիլի օսլա,
• 2 թեյի գդալ թակած քացախ
• 2 tbsp. ճաշի գդալ շաքար
• 3 tbsp. ճաշի գդալ բուսական յուղ,
• շաքար `համտեսել:

Խմորը պատրաստվում է բավականին պարզ: Կեֆիրին ավելացվում է օսլա, աղ, շաքար և բուսական յուղ: Սոդան քամվում է քացախով կամ կիտրոնի հյութով և թափվում նաև զանգվածի մեջ: Նրբաբլիթային խմորը խառնվում է մինչև հարթ լինի բշտիկով: Նա պետք է թույլ տա, որ այն մի փոքր բորբոքվի, և այդ ժամանակ դուք կարող եք սկսել տապակել տապակները:

Քանի որ օսլան կխորտակվի դեպի ներքև, պարբերաբար զանգվածը պետք է խառնվի, որպեսզի այն համասեռ լինի: Նրբաբլիթները տապակվում են սովորական ձևով: Կախված խմորի մասից, դրանք կարող են լինել թավայի տրամագծով մեծ կամ փոքր, ինչպես նրբաբլիթները:

Բանանի ֆրիտտերներ

Ձեզ եմ ներկայացնում մի շատ հետաքրքիր և ոչ պակաս պարզ բաղադրատոմս `համեղ ուտեստ պատրաստելու համար, որը լավ է հարմար ինչպես թե նախաճաշի, այնպես էլ թեյի համար ճաշի համար: Լավությունների այս տարբերակի համար ոչ ալյուր, ոչ կաթ, ոչ էլ կեֆիր անհրաժեշտ չէ: Ի՞նչ բաղադրիչներ են պետք:

Անհրաժեշտ բաղադրիչները.

• 1-2 հավի ձու
• մեկ բանան
• շաքար `համտեսել:

Ձվերը շաքարով ծեծեք միատեսակ, փարթամ զանգվածով: Դրա համար ավելի լավ է օգտագործել բլենդեր կամ խառնիչ: Մանրացրեք բանանը մինչև պյուրեը, ավելացրեք ձվի զանգվածին, կրկին ծեծեք մինչև հարթ: Դրանից հետո տապակել նրբաբլիթները ՝ լցնելով մի փոքր քանակությամբ զանգված:

Այս բաղադրատոմսի համաձայն ֆրիտերի պատրաստման համար պահանջվում է ոչ ավելի, քան մեկ ժամ: Ահա մի պարզ բաղադրատոմսի օրինակ, համաձայն որի կարելի է պատրաստել համեղ ուտեստ, և կարճ ժամանակահատվածում:

Այսպիսով, նրբաբլիթները առանց ալյուրի կարող են պատրաստվել տարբեր ձևերով ՝ օգտագործելով ինչպես սեմալային, այնպես էլ օսլա: Եվ երբեմն առանց այդ բաղադրիչների: Dishաշատեսակի այս տարբերակը լավագույնն է նոր փորձի և համերի որոնման համար:

Համեղ բլիթներ օսլայի վրա

Այս բաղադրատոմսի համաձայն խմորեղեն լցնելը շատ հարմար է `լցնելով, այնպես էլ քաղցր և աղի: Դա այն է, որ նրանք հիանալի պահում են իրենց ձևը և չեն կոտրվում:

• կաթ - 200 մլ
• ձու - 2 հատ:
• կարտոֆիլի օսլա - 2 tbsp. լ
• շաքարավազ - 1 թեյի գդալ:
• աղ, բուսական յուղ

1. Կոտրեք 2 ձու մի ամանի մեջ և դրեք 1 թեյ: շաքարավազ: Զանգվածը զանգվածով հարել մինչև հարթեցնել:

2. Դրեք 2 tbsp. լ կարտոֆիլի օսլա և նորից խառնել հարմարանքներով, որպեսզի մնացորդներ չլինեն:

3. Հաջորդը, ավելացրեք կաթը սենյակային ջերմաստիճանում, 1 թեյի գդալ: բուսական յուղ, մի պտղունց աղ: Խառնել և թող խառնուրդը կանգնի 15 րոպե:

4. Առաջին անգամ յուղը քսեք բուսական յուղով:

Քանի որ օսլան կարգավորվում է ներքևի մասում, ապա խմորը վերցնելուց առաջ ամեն անգամ պետք է խառնվի:

5. Խմորի մի մասը վերցրեք կարմրուկով և տապակի վրա հավասար շերտով լցնել:

6. Կրակը պատրաստեք միջինից մի փոքր բարձր: Մի զարմացեք, որ խմորը շատ հեղուկ է, համեղ բլիթները բարակ են և չեն պոկում: Նրանք կարող են քամվել մի փորվածքի մեջ, այնուհետև դրանք հեշտությամբ կարելի է շտկել ՝ առանց որևէ խնդիրների: Հետևյալ նրբաբլիթների համար տապակը հարկավոր չէ յուղել:

Բաղադրիչները

• 250 գրամ կաթնաշոռ 40% յուղ,
• 200 գրամ նուշ ալյուր,
• 50 գրամ սպիտակուց `վանիլային հոտով
• 50 գրամ էրիթրիտոլ,
• 500 մլ կաթ
• 6 ձու
• 1 թեյի գդալ guar gum,
• 1 վանիլային պատիճ
• 1 թեյի գդալ սոդա
• 5 ճաշի գդալ չամիչ (ըստ ցանկության),
• թխելու համար կոկոսի յուղ:

Այս բաղադրիչներից ստացվում է մոտ 20 նրբաբլիթ: Պատրաստումը տևում է մոտ 15 րոպե: Թխելու ժամանակը մոտ 30-40 րոպե է:

Համեղ բլիթներ օսլայի վրա

Համեղ պատրաստելու համար մեզ հարկավոր է միայն մեկ փոխարինող բաղադրիչ: Սա, իհարկե, ծանոթ ապրանք է: Կարող է տարբեր լինել, բայց խմորի արտադրության համար կարող եք օգտագործել կարտոֆիլ և եգիպտացորենի օսլա:

• Կաթ - 300 մլ:
• հավի ձու - 2 հատ:
• շաքար - 3-4 ճաշի գդալ
• աղ - 0,5 թեյ
• օսլա - 90 գր:
• Արևածաղկի ձեթ - 2 tbsp.

• Սկզբում մենք պատրաստում ենք անհրաժեշտ ուտեստները `մեծամասնության պատրաստման և մտրակի համար: Մեզ պետք է խորը ամանի և հարմարանք, կամ դուք կարող եք օգտագործել խառնիչ: Մենք ձվերը կոտրում ենք պատրաստված ամանի մեջ և խառնվում շաքարի, աղի և կաթի հետ, մի փոքր ծեծում ենք խառնուրդը:

• Պատրաստի խառնուրդը լցնել բուսական յուղ և օսլա (ցանկալի է եգիպտացորեն):

• Մենք մանրակրկիտորեն ծեծում ենք ամբողջ զանգվածը խառնիչով, որպեսզի մնացորդներ չլինեն, կարող եք օգտագործել մտրակ:

• Մենք ջեռուցում ենք պատրաստված տապակը, յուղում այն ​​սովորական բուսական յուղով: Լցնել խմորը և թխել նրբաբլիթները երկու կողմից, մինչև ոսկե:

Այս բաղադրատոմսի համաձայն պատրաստված խմորը պարզվում է, որ սովորականից ավելի բարակ է, մի վախեցեք: Դրա շնորհիվ դրանք շատ բարակ են:

Բնօրինակի բաղադրատոմսը կաթի և սեմինարի համար

Մանկա, մանկուց ծանոթ ճաշակ: Ես հիշում եմ, որ նախքան մայրս ամեն առավոտ այն մեզ համար եփում էր, և հիմա ես փորձել եմ բաղադրատոմսը իմ սիրած հացահատիկից: Ես առաջարկում եմ փորձել, պարզվում է անսովոր համեղ և հոյակապ:

• Սեմոլինա - 800 գր:
• Կաթ - 500 մլ:
• խմորիչ - 1 ճաշի գդալ
• հավի ձու - 5 հատ:
• կարագ - 30 գր:
• Փխրեցուցիչ - 1/2 թեյ
• աղ - 1 թեյի գդալառանց սահելու
• եռացող ջուր (կախված խմորի խտությունից)

• Նախ, մենք պատրաստում ենք բոլոր անհրաժեշտ ապրանքները: Եթե ​​ինչ-ինչ պատճառներով, ինչ-որ բան այնպես չի ստացվել, որ գնա խանութ: Դե, կամ ծայրահեղ դեպքերում, դուք կարող եք փոխարինել:
• Պատրաստի ամանի մեջ մենք լցնում ենք մի փոքր տաքացրած կաթի մեջ և նշված թափով լցնում խմորիչ և շաքարավազ:

• Լցնել սեոմոլինան անընդհատ խառնելով բարակ հոսքով, ասես շիլա պատրաստելիս: Զանգվածը շատ հաստ կլինի: Թողեք այն 1 ժամ տաքության մեջ:

• Ձվերը կոտրեք առանձին ամանի մեջ, ավելացրեք փխրեցուցիչ և մանրակրկիտ ծեծեք: Լցնել ծեծված ձվի զանգվածը լուծվող ջերմոցի մեջ: Ավելացնել աղ և շաքար, մանրակրկիտ խառնել:

• Եռացող ջուրը ավելացրեք գրեթե պատրաստի խմորին և անընդհատ խառնել, որպեսզի զգաք խմորի խտությունը: Այն պետք է լինի թթվասերի հետևողականությունը:

• Խմորի մի մասը լցնել յուղով յուղված տաք թավայի մեջ և տապակել մեր նրբաբլիթները յուրաքանչյուր կողմում մոտ 2 րոպե:

Ըստ այս բաղադրատոմսի, շատ խմոր է ստացվում, դուք կարող եք բաժանել դասավորությունը կիսով չափ: Պատրաստված բլիթները քսեք հալված յուղով:

Ալյուրի փոխարեն պատրաստեք վարսակի ալյուրի վրա

Հատկապես հաճելի է նրբաբլիթներ ուտել, երբ գիտեք, որ դրանք նույնպես շատ օգտակար են: Նման ոսկե kruglyashi- ի բաղադրությունը ներառում է ծանոթ վարսակի ալյուր, որը հարուստ է մանրաթելերով: Եվ սա շատ կարևոր է մեր մարմնի համար:

Այս հացահատիկի շնորհիվ բաղադրության մեջ կներառվի ավելի քիչ ալյուր, ինչը շատ հաճելի է: Դուք կարող եք ամեն ինչ փոխարինել վարսակի ալյուրով:

• Վարսակի ալյուր - 200 գր:
• Ալյուր - 70 գր:
• Կաթ - 60 մլ:
• աղ - 1-2 tsp
• հատիկավոր շաքար - 1 tbsp.
• փխրեցուցիչ - 10 գր:
• Բուսական յուղ - 60 մլ:
• սեղանի ձու -3 հատ:

• Մենք պատրաստում ենք մի մեծ ամանի մեջ և ձվերը կոտրում դրա մեջ, դնում շաքար, աղ և փխրեցուցիչ:
• Լցնել նույն զանգվածի վարսակի ալյուր, ալյուր և կաթի նորմայի կեսը: Նրբորեն շաղ տալ ձեռքի բլենդերով:

• Լցնել մնացած տաք կաթը և կրկին հարել: Մենք դա անում ենք այնպես, որ թեստում չկա միանվագ ձևավորում:

• Heեռուցվող տապակը քսեք բուսական յուղով, լցնել խմորը տապակի կենտրոնում և տարբեր ուղղություններով թեքել տապակը և խմորը գլորել ամբողջ մակերեսի վրա:

• Զգուշորեն օգտագործեք սպաթուլան, եզրերը ազատելու համար և շրջեք և տապակեք երկու կողմերից մինչև եփեք: Յուրաքանչյուր լցնելուց առաջ խմորը պետք է խառնվի:

Վերը նշված դասավորությունից դուրս է գալիս մոտ 15 նրբաբլիթ: Կարող եք կրկնապատկել դասավորությունը, սա պարտադիր չէ: Առաջարկում եմ նախ փորձել վերը նշվածին, և արդեն ինքներդ որոշեք:

Պատրաստի բլիթները սեղանին մատուցվում են կարագով կամ թթվասերով: Դա հնարավոր է քաղցր լցնումով: Bon appetit!

Տեսանյութ, թե ինչպես պատրաստել դիետիկ նրբաբլիթներ

Երբ իսկապես ուզում եք նրբաբլիթներ, բայց չեք կարող: Պատշաճ սնուցման բաղադրատոմսերը գալիս են փրկարարական, իդեալական Shrovetide- ում քաշը կորցնելու համար: Ստացվում է ինչպես համեղ, այնպես էլ առողջ: Այս թեստը պատրաստելու համար մենք լիովին բացառում ենք ալյուրը, ձուն և կաթը: Փոխարինեք դրանք շատ օգտակար բանով: Ավելի մանրամասն կսովորեք ստորև ներկայացված տեսանյութից:

Այս բաղադրատոմսի համաձայն եփած բլիթները շատ նուրբ են:

Համեղ և առողջ բրնձի ալյուրի խմորեղեն

Ստորև կքննարկենք հավասարապես օգտակար բաղադրատոմսը: Բրնձի ալյուրը սովորական փոխարինելու իդեալական բաղադրիչ է: Այո, և ավելի օգտակար: Եթե ​​ինչ-ինչ պատճառներով նման ալյուր չեք հանդիպել, կարող եք սովորական շիլա վերցնել և այն մանրացնել սուրճի սրճաղացով, և մեկ այլ հիանալի տարբերակ `6 ամսականից երեխաների համար կաթնամթերքի բրնձի հացահատիկային օգտագործումը:

• Կաթ - 250 մլ:
• հավի ձու - 2 հատ:
• աղ - 1 պտղունց
• շաքարավազ -1 tbsp
• վանիլին - ոչ շատ (ըստ ցանկության)
• փխրեցուցիչ - 5 գր:
• Բրինձ ալյուր - 6 ճաշի գդալ
• եռացող ջուր - 100 գր:

• Մենք պատրաստում ենք ապրանքների ամբողջ փաթեթը, հենց այդ ցուցակում: Դուք չեք կարող օգտագործել վանիլին, եթե ձեզ դուր չի գալիս դրա բույրը: Կաթը սենյակային ջերմաստիճանում լցնել պատրաստված ամանի մեջ, կոտրել ձվերը, դնել աղ, շաքար, վանիլին և փխրեցուցիչ:

• Պատրաստի արտադրանքին ավելացնում ենք բրնձի ալյուր և մանրակրկիտորեն ծեծում մեր արտադրանքի զանգվածը բլենդերով:

• Գրեթե պատրաստի խմորի մեջ մենք ներկայացնում ենք եռացող ջուր, բայց ոչ տաք:

Նրբաբլիթները տապակելիս վերցրեք խմորը մի կտորով անընդհատ խառնելով, բրնձի ալյուրը ձգտում է հարթել ներքևի մասում:

• Տաքացրեք տապակը և քսեք ձիթայուղով: Երբ մեր տապակը ջեռուցվում է, լցնել խմորի մի մասը, տապակել երկու կողմերից մինչև ոսկե:

Այս նրբաբլիթները իդեալական են պատշաճ սնուցման համար, դրանք ստացվում են քնքուշ և շատ համեղ: Ծառայել դրանք ջեմով կամ գետնանուշով կարագով: Bon appetit!

Նրբաբլիթների հետաքրքիր տարբերակ բանանով

Նվիրվում է բանանի սիրահարներին: Մենք պատրաստում ենք շատ հետաքրքիր խմոր, որը ներառում է բավականին փափուկ պտուղ: Նման բլիթներ պատրաստելու համար մեզ հարկավոր է ընդամենը երկու պարզ բաղադրիչ, որոնք, ամենայն հավանականությամբ, կարելի է գտնել ցանկացած սառնարանում:

• հավի ձու - 3 հատ:
• բանան - 2 հատ:
• արեւածաղկի ձեթ `տապակելու համար

• Թեստի համար ավելի լավ է օգտագործել ավելի մեղմ բանան, գեղջուկ ձվեր: Այսպիսով, մեր խմորեղենները դուրս կգան ավելի հարուստ համով և գույնով:
• Պատրաստված խորը ամանի մեջ մենք դնում ենք թակած բանանը և կոտրում ենք ձվերը, ամեն ինչ ծեծում ենք բլենդերով: Պատրաստի խմորից դուք կարող եք տապակել բլիթներ, և ես առաջարկում եմ տապակել փոքր նրբաբլիթներ:

• Preheated տապակի մեջ, օգտագործելով մեծ գդալ, խմորը լցնել փոքր մասերի մեջ: Եվ հենց որ փոքր անցքեր սկսեն հայտնվել գագաթին, կարող ես մատով խփել երկրորդ կողմը:

Պատրաստի բլիթները ձեռք են բերվում բանանի հարուստ բույրով, սա հիանալի տարբերակ է առավոտյան խորտիկի համար: Եվ դուք կարող եք ծառայել նրանց երեխաների համար տոնական սեղանին, բոլորը ուրախ կլինեն:

Շատերը կարծում են, որ առանց ալյուրի նրբաբլիթ պատրաստելն անհնար է, բայց մենք փոքր-ինչ ընտրությամբ ապացուցեցինք հակառակը: Բոլոր բաղադրատոմսերը ձեզանից յուրաքանչյուրի համար շատ հեշտ և մատչելի են: Bon appetit!

Բլիթների բաղադրատոմս առանց ձվի և կաթի, որոնք հալվում են ձեր բերանում

Նման դիետիկ բուժումը լավագույնս պատրաստված է ծոմ պահելու կամ սպառելու համար, ովքեր հետևում են դիետային: Ի վերջո, նման նրբաբլիթները հեշտությամբ մարսվում են, և համը շատ տարբեր չէ սովորականներից:

Նման ուտեստը թխելու գաղտնիք չկա, գլխավորը նաև այն է, որ կարողանանք դրանք արագորեն շրջել:

Բաղադրությունը

• Ուր - 400 մլ
• Շաքար - 1 ճաշի գդալ,
• Ալյուր - 200 գր.,
• Բուսական յուղ - 50 մլ,
• Սոդա `0,5 թեյ,
• Վանիլ - 1 պարկ:

Խոհարարության եղանակը.

1. slightlyուրը մի փոքր տաքացրեք և դրան ավելացրեք շաքար, վանիլին և սոդա: Լավ խառնել: Յուղ ավելացնել:

Դուք կարող եք սովորական ջուր կամ հանքային ջուր վերցնել: Գազերի պատճառով նրբաբլիթները կդառնան ավելի հոյակապ և անցքերով:

2. Սկզբում մաղեք ալյուրը, այնուհետև աստիճանաբար ավելացրեք հեղուկին: Խմորը մանրակրկիտ խառնել, որպեսզի հետևողականությունը համասեռ լինի:

3. Վերցրեք մի տապակ խիտ հատակով, քսեք, լավ տաքացրեք: Լցնել մի փոքր քանակությամբ խմոր և տարածել այն շրջանով, մինչ պտտելով տապակը:

4. Տապակել յուրաքանչյուր կողմը մոտ 1-2 րոպե: Յուրաքանչյուր տորթ յուղված է մի կտոր կարագով: Serաշատեսակը ցանկացած պտուղով մատուցեք:

Pրի վրա բլիթներ պատրաստել

Եվ սա խոհարարության շատ արագ և հանրաճանաչ միջոց է: Այս սնունդը փափուկ և ճկուն է, ինչպես նաև լավ կլանում է յուղը, մեղրը և ջեմը: Հետեւաբար, շատ զով է նման կարկանդակներ կամ տորթեր պատրաստելը:

Բաղադրությունը

• Ալյուր - 1 tbsp.,
• Հանքային ջուր - 2 tbsp.,
• Շաքար - 1 ճաշի գդալ,
• Աղը պտղունց է
• Բուսական յուղ - 2 tbsp.

Խոհարարության եղանակը.

1. Մի ամանի մեջ միացրեք ալյուրը, շաքարը և աղը:

2. Ավելացնել մի բաժակ հանքային ջուր և հունցել խմորը:

3. Հիմա լցնել ևս մեկ բաժակ հանքային ջուր, յուղ և լավ ծեծել:

4. Հաջորդը, անմիջապես սկսեք թխել: Դա անելու համար յուղով տաք յուղը քսեք, լցնել մի կտոր խմոր և տապակել երկու կողմերից:

Նրբաբլիթների պատրաստը շագանակագույն փխրուն եզրեր են:

Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս առանց կաթի մեջ ձու

Իհարկե, շատերը չեն կարող հրաժարվել ճաշ պատրաստելու սովորական տարբերակից, ուստի եկեք հիմա թխենք մի ուտեստ կաթով, բայց նաև առանց ձվի:

Բաղադրությունը

• Ալյուր - 200 գր.,
• Կաթ - 500 մլ
• Բուսական յուղ - 2 tbsp.,
• Շաքար - 3 թեյ.,
• Աղ - 1 պտղունց,
• Կարագ - 50 գր:

Խոհարարության եղանակը.

1. Վերցրեք խորը գավաթ և դրա վրա ալյուր մաղեք:

2. Ալյուրին ավելացնել շաքարավազը և աղը, աստիճանաբար լցնել կաթը և հունցել խմորը: Անհրաժեշտ է անընդհատ միջամտել, որպեսզի բեկորներ չլինեն:

3. Այժմ ավելացնել յուղը, խառնել և թողնել մենակ 1 րոպե:

4. Սահմանեք թավայի տաքացումը և յուղը:

5. Հաջորդը, վերցրեք կաթսան, փորեք ճիշտ քանակությամբ խմոր, թափեք տապակի մեջ ամբողջ շրջագծով: Երբ առաջին կողմը դարչնագույն է, բարձրացրեք այն սպաթուլայով և շրջեք այն: Տապակել ևս մեկ րոպե:

6. Պատրաստի ուտեստը կարելի է մատուցել բանանի կտորներով և գագաթին լցնել շոկոլադե պաղպաղակով:

Շիճուկի համար ձվի առանց նրբաբլիթի բաղադրատոմսը

Եվ ըստ պատրաստման հաջորդ տարբերակի, նրբությունը կդառնա հոյակապ անցքերով և հատկապես համեղ: Ամեն ինչ արվում է նույնքան հեշտությամբ և պարզորեն, և ցանկացած լրացում կանի:

Բաղադրությունը

• Կաթնային շիճուկ - 600 մլ,
• Ալյուր - 300 գր.,
• Սոդա `0,5 թեյ,
• Բուսական յուղ - 1 tbsp.,
• Շաքար `համտեսել:

Խոհարարության եղանակը.

1. Խտացրած ալյուրը լցնել տաք շիճուկի մեջ և լավ խառնել: Այնուհետև ավելացնել աղ, սոդա և շաքար, կրկին խառնել և լցնել յուղի մեջ: Խմորը պետք է ստացվի առանց միանվագ, ինչպես թթվասերը:

2. Լավ տաքացրեք տապակը և թխեք բարակ տորթեր: Անհրաժեշտ է տապակել յուրաքանչյուր կողմում:

3. Կերեք հենց այդպես կամ լրացնելով: Bon appetit !!

Սրանք այնպիսի բարակ, համեղ և բուսական բլիթներ են, որոնք ես այսօր պատրաստել եմ: Հուսով եմ, որ դա օգտակար էր, գրեք մեկնաբանություններ, տարածեք ընկերների հետ և էջանիշը, քանի որ շուտով Մասլենիցան և պահքն են գալիս:

Վարսակի բլիթներ

Համեղ սնունդ առողջ դիետայի համար `նրբաբլիթներ առանց ալյուրի, փափուկ փոսերով անցքեր:

• վարսակի ալյուր - 1 բաժակ
• ջուր - 300 մլ
• ձու - 1 հատ:
• ձիթապտղի յուղ (կամ խաղողի սերմ յուղ) - 2 tbsp. լ
• բանան - 1 հատ:
• աղ

1. Ավելի լավ է մանր կտրատած փաթիլներ վերցնել: Վարսակի ալյուրը դնել բլենդերի ամանի մեջ, ավելացնել մեկ բանանի և ձվի շերտ:

2. Ավելացնել նաև 2 tbsp. լ ձիթապտղի կամ խաղողի սերմերի յուղ:

3. Մի քիչ աղ աղացրեք և ավելացրեք 300 մլ ջուր: Ծեծել բլենդերով բոլոր բաղադրիչներով, մինչև միատարր էմուլսիա: Թող զանգվածը 5-10 րոպե կանգնի բլենդերի ամանի մեջ:

4. Յուղը տապակել և թխել դիետիկ բլիթներ:

Ուշադրություն դարձրեք, նրբաբլիթներ `առանց կաթի, ալյուրի, փոշու փոշի և փոս պատրաստեք:

5. Յուրաքանչյուր կողմում թխել 1 րոպե:

Պատրաստի և համեղ բլիթները դնել ափսեի վրա և մատուցել սեղանին:

Սիսեռ բլիթները լցոնված են գազարով և սոխով

Փորձեք համեղ դիետիկ բլիթներ պատրաստել առանց սիսեռի ալյուրի, որի մեջ կարող եք տեղադրել լցոնումը:

• ոլոռ - 150 գ
• ջուր - 500 մլ
• ձու - 2 հատ:
• ցանկացած օսլա - 1 tbsp. լ
• բուսական յուղ - 2 tbsp. լ
• աղ - 1/2 թեյ:

1. Աղբից տեսակավորեք և մաքուր ոլոռը: Լցնել 500 մլ ջուր գիշերում, որպեսզի այն այտուցվի:

2. Ոլոռի ամանի մեջ ավելացնել ՝ 2 ձու, 1 tbsp. լ., մի քիչ աղ, 2 tbsp. լ բուսական յուղ: Ծեծել բոլոր ապրանքները բլենդերով 2 րոպե `համասեռ զանգված ապահովելու համար:

3. Լցնել համասեռ զանգվածը բաժակի մեջ և ավելացնել 1 ճաշի գդալ: ցանկացած գդալ ցանկացած օսլա: Խառնել բշտիկով և ոլոռի խմորը կատարվում է:

4. Սոխը և գազարը կտրված են շերտերով:

5. Տապակի մեջ հալեցնել կարագը և տապակել սոխը, ապա ավելացնել գազար, աղ և պղպեղ: Սա կլինի լցոնումը համեղ ոլոռի նրբաբլիթների համար:

6. Սովորական ձևով, ոլոռի խմորից թխեք նրբաբլիթներ և դրանց մեջ դրեք գազար և սոխ լցնել:

Մի մոռացեք ամեն անգամ ոլոռի խմորը խառնել նախքան նրբաբլիթը թխելը:

7. Լրացրեք բլիթները լցնելով: Դուք պետք է ստանաք 6 հատ:

Համեղ բրնձով նրբաբլիթներ, որոնք լցված են բանանով և կաթնաշոռով

Երբեմն հարց է ծագում. Ինչպե՞ս փոխարինել ալյուրը նրբաբլիթներում, եթե այն ավարտվի: Պատասխան կա ՝ այն կարելի է փոխարինել սովորական բրնձով:

• բրինձ - 200 գ + 2 բաժակ տաք ջուր
• կաթ - 1 բաժակ
• ձու - = 2 հատ:
• օսլա - 1 tbsp. լ
• բուսական յուղ - 2 tbsp. լ
• շաքար - 2 tbsp. լ
• աղ - 1 պտղունց
• վանիլին - 1 պարկ

• կաթնաշոռ - 200 գ
• բանան - 2 հատ:
• շաքար - 1 tbsp. լ
• վանիլին - 1 պարկ

1. Լցնել բրնձը գիշերում երկու բաժակ տաք ջրով: Քամեք բրինձը, լցնել կաթը և ամեն ինչ բլենդերով ծեծել այնպես, որ հացահատիկ չլինի:

2. Այնուհետև լցնել մի պտղունց աղ բլենդերի ամանի մեջ, 1 տուփ վանիլին, շաքար ՝ 1,5-2 tbsp: լ., 2 ձու, 2 tbsp. լ բուսական յուղ: Նորից թափահարեք ամեն ինչ բլենդերով:

3. Պատրաստի խմորը լցնել բաժակի մեջ, դնել 1 tbsp. լ օսլա և խառնել հարմարանքի հետ: Նրբաբլիթի խմորը պատրաստ է:

Առաջին նրբաբլիթի համար յուղը քսեք բուսական յուղով: Թխեք այլ նրբաբլիթներ առանց ալյուրի առանց տապակի յուղելու:

4. Նայեք, թե ինչպես են պարզվել սպիտակ և համեղ բլիթները: Դրեք դրանք և տարածեք յուրաքանչյուր կարագ:

5. Լրացնելու համար բանանը կտրեք փոքր խորանարդի մեջ: Նրանց ավելացնել կաթնաշոռը, վանիլինը և շաքարը: Խառնել ամեն ինչ: Լրացնելը պատրաստ է:

6. Լրացրեք լցոնումը նրբաբլիթի եզրին, փաթեթավորեք կողմերը և պտտեք այն խողովակի մեջ:

7. Պատրաստի արտադրանքը դնել ափսեի մեջ և նախաճաշել:

Կեֆիրի վրա մաննո-վարսակի բլիթներ

Համեղ բլիթները քնքուշ են, փափուկ և շատ առողջ:

• սեմոլինա - 1 բաժակ
• վարսակի ալյուր - 1 բաժակ
• կեֆիր - 500 մլ
• ձու - 3 հատ:
• շաքար - 2-3 tbsp. լ
• աղ - պտղունց
• սոդա - 1/2 թեյ:
• բուսական յուղ - 3 tbsp. լ

1. Մի բաժակի մեջ խառնել սեմալին և վարսակի ալյուր:

2. Կեֆիրին ավելացնել սեմալին և վարսակի ալյուրը և խառնել ամեն ինչ: Թողնել զանգվածը 2 ժամ ներկել, որպեսզի բաղադրիչները այտուցվեն (կարող եք թողնել այն գիշերում):

3. Մեկ այլ ափսեի մեջ ծեծեք 3 ձու մինչև հարթ: և լցնել դրանք ցոլիկի և հացահատիկի վրա:

4. Ավելացնել բուսական յուղ, շաքար, աղ և սոդա: Այնուհետև ամեն ինչ մանրակրկիտ խառնել այնպես, որ չկան կոպեր: Խմորը չպետք է լինի հաստ կամ հեղուկ:

5. Առաջին նրբաբլիթը թխելուց առաջ տապակը պետք է յուղել բուսական յուղով: Լցնել խմորը տապակի մեջտեղում և նրբորեն տարածել մակերևույթի վրա:

Խմորման գործընթացում փուչիկները կսկսեն հայտնվել նրբաբլիթի մակերեսին, այնուհետև դրանք կփչանան և շուտով կվերածվեն մյուս կողմի:

6. Նրբաբլիթը կարելի է փոքր քանակությամբ պատրաստել, կամ նույնիսկ կարող եք այն տարածել ամբողջ տապակի մեջ:

7. Ընդհանուր 10-11 նրբաբլիթ: Սրանք մեղավոր համեղ նրբաբլիթներն են ՝ կոճղկղ, քնքուշ, բավարարող: